Quantification des métabolites des acides gras polyinsaturés dans le côlon

No que diz respeito às tendências no turismo, sendo esta uma actividade em permanente mutação, de acordo com as transformações que decorrem na própria sociedade, que acaba por ser um espelho/ reflexo de tudo o que nela acontece.

Por isto, face à necessidade de adequação dos produtos/ serviços à realidade futura, as previsões são essenciais e têm preocupado inúmeros estudiosos Holloway (2002, p.42). distingue dois tipos de factores que levam à mudança: os imprevisíveis (situações económicas, políticas, climáticas, desastres naturais e provocados) e as mutações

culturais, sociais e tecnológicas que podem, muitas vezes, ser previstas, permitindo

adaptar os produtos às novas necessidades e expectativas.

Mas muitos são os autores que se debruçam sobre esta temática - Inskeep e OMT (1998, pp.19-20), Moscardo et al. (2000), Page et al. (2001, pp. 435-459), Poon (1993), Costa et al. (2001, pp.69-70), Yeoman (2008) - o que permite a identificação de tendências de múltiplas

naturezas: socioculturais, demográficas, político-legais, económicas e tecnológicas que influenciam o mercado do turismo. Já Cunha (2003) determinou cinco aspectos de mudança que continuarão a condicionar as grandes tendências para o sector:

1. Ambiente: princípios de sustentabilidade no desenvolvimento dos destinos e fomento de novos produtos baseados na temática do meio ambiente;

2. Atitudes: turistas cada vez mais exigentes e informados; 3. Tecnologias de informação: intensificação do uso da internet;

4. União Europeia: espaço geográfico de turismo mais importante do mundo que conduzirá ao aumento da concorrência e competitividade entre destinos;

5. Desenvolvimento económico: emergência os BRICS (Brasil, Rússia, Índia, China e Rússia) que, em conjunto, detêm quase metade da população.

Assistir-se-á, assim, ainda de acordo com Cunha (2003), ao reforço dos seguintes pontos: 1. Aumento das preocupações com a qualidade: relação preço-qualidade com um

papel crescente na escolha dos destinos;

2. Diversidade dos produtos: surgimento de novos produtos;

3. Aumento das viagens de longa distância: partidas da Europa e da Ásia; 4. Qualidade do ambiente: factor fundamental para a atracção de visitantes;

5. Modalidades da oferta: ampliação das modalidades de: alojamento, equipamentos e espaços de lazer;

6. Modelos e estratégias de desenvolvimento turístico: criação de novos modelos por forma ao ajuste às novas tendências de turismo.

Pode-se concluir, através da análise deste capítulo, que o Turismo vive numa constante transformação. As pessoas viajam, cada vez mais, não só para conhecer diferentes geografias e culturas, ou para terem oportunidade de descanso, mas também na procura de experiências únicas e de novas vivências. A influência das tendências globais (Quadro 12) sobre a oferta e a procura pode vir a condicionar um conjunto de perspectivas futuras quer para o sistema da oferta, quer para a procura de turismo.

Quadro 12 - Tendências globais com impacte no turismo internacional – Oferta e Procura

Economia

O crescimento económico é um dos factores que maior impacte tem no desenvolvimento do turismo internacional. Em geral, o crescimento das chegadas de turistas internacionais segue a tendência que se verifica ao nível do crescimento económico mundial (PIB). É, por isso, importante seguir o desenvolvimento do turismo internacional, observando de perto

todos os indicadores económicos globais como o crescimento do PIB, as taxas de câmbio, as taxas de juro, ou a inflação.

Demografia

No que se refere às tendências ao nível demográfico há que considerar três aspectos principais que devem ter-se em conta em termos de planeamento estratégico de marketing e desenvolvimento de produto:

 O envelhecimento da população e o consequente aumento dos turistas seniores;

 A mudança na composição das famílias com o aumento do número de solteiros, de famílias monoparentais e de agregados familiares alargados com a incorporação de avós;

 O aumento dos fluxos migratórios que tem levado a um aumento significativo do tráfego de turistas por motivos de visitas a familiares e amigos (esta tendência tem sido ainda favorecida pela expansão das companhias low cost e consequente diminuição do custo do transporte aéreo).

Tecnologia

A expansão das tecnologias da informação e comunicação (TICs) no sector do turismo trouxe uma nova dimensão ao mercado global das viagens. Permitiu ao cliente ter acesso a serviços que antes não tinha e, como tal, este passou a ter maior domínio do processo de decisão e compra. As TICs estão hoje em todas as etapas do processo desde a procura de informação até à partilha das recordações de viagens, possível através do desenvolvimento da Web 2.0.

Sustentabilidade

Existe uma crescente consciência ambiental que se reforçou ainda mais no seguimento dos debates sobre a mudança climática. Apesar de que, de momento, a maioria dos consumidores ainda não incorpora estas preocupações na sua decisão de compra, é um facto que entre duas ofertas muito semelhantes o factor sustentabilidade pode ser um valor acrescentado e determinar a competitividade do produto. Mais importante ainda é a crescente consciência de turistas, gestores de destinos e empresas no que se refere à incorporação de práticas de desenvolvimento sustentável na actividade turística.

Segurança

O turismo tem sofrido nos últimos anos um número crescente de ameaças (terrorismo, ameaças sanitárias e desastres naturais), factores que levaram a um aumento da preocupação pela segurança e à implementação de medidas de segurança que contrariam de alguma forma a tendência anterior de uma

crescente facilitação das viagens (não significa que esta não continue a existir como prova o caso do espaço Schegen e outros).

Parcerias público- privadas

Outra tendência com impacte directo no sector do turismo tem sido o aumento da cooperação público-privado em áreas como o desenvolvimento de produto, marketing, vendas e gestão de destinos.

Mercados emergentes

O crescimento da economia mundial tem sido nos últimos anos resultado do forte desenvolvimento dos mercados emergentes como a Índia, a China e a Rússia. Este crescimento levou ao aumento da classe média com poder de compra e rendimento disponível para viajar, numa primeira fase dentro do seu país, numa segunda fase na sua região e posteriormente noutras regiões.

Esta tendência é particularmente clara nos mercados emissores asiáticos.

Transporte

A área do transporte, e em particular no que se refere ao transporte aéreo, mudou significativamente nos últimos anos o panorama do turismo internacional. A crescente liberalização do transporte aéreo e a expansão das companhias aéreas low cost levou a uma diminuição significativa do custo das viagens aéreas, factor que impulsionou o aumento de short-breaks e alterou padrões de consumo.

Consumidor

Todas as tendências anteriores mudaram o comportamento do consumidor que é hoje em dia “hiper-informado” e mais activo e sabe o que quer e como o pode obter da melhor forma.

Fonte: World Tourism Organization (2014)