Partie II. Contribution à la conception de chaînes logistiques
Chapitre 4. Etat de l’art : conception et configuration de chaîne logistique
4.4. Planification de la chaîne logistique
La planification de la chaîne logistique consiste à optimiser les activités d’approvisionnement, de
production et de distribution des articles, en se basant sur la demande prévisionnelle des clients.
Les objectifs principaux de la planification sont de réduire les stocks à tous les niveaux, de
satisfaire la demande des clients dans les délais et d’utiliser de façon optimale les moyens.
La planification d’une chaîne logistique nécessite de prendre un ensemble de décisions à des
niveaux différents. La planification monolithique, qui intègre tous les niveaux de décision, est
généralement difficile à mettre en œuvre du fait de la complexité et de la taille des problèmes
d’aide à la décision [Narahari et Biswas, 2000]. C’est pour cette raison que la mise en œuvre de la
planification de la chaîne logistique est généralement hiérarchique (planifications successives).
Les différentes décisions de planification de la chaîne logistique sont donc classées selon les
fonctions du réseau logistique et selon l’horizon temporel.
4.4.1. Classification fonctionnelle
Les décisions de planification regroupent les décisions d’approvisionnement, de production et de
distribution.
4.4.1.1. Décisions d’approvisionnement
Les décisions relatives à l’approvisionnement sont celles qui permettent de définir la structure du
sous-réseau approvisionnement. Les principales décisions portent sur le choix de Faire ou
Faire-Faire, le nombre et le choix de fournisseurs, l’affectation des fournisseurs aux sites de production
et la définition du programme d’approvisionnement.
4.4.1.2. Décisions de production
Les décisions qui concernent la fonction production (le sous-réseau de production) sont
principalement la localisation d’usines (nombre d’usines, où se situe chacune d’elles), l’allocation
des articles aux sites de production, le choix de ligne de production (articles à fabriquer dans
chaque site de production), la planification de la capacité dans chaque usine et l’affectation de la
capacité aux articles, les décisions sur les stocks (articles à stocker dans chaque centre de
stockage, les niveaux des stocks) et l’ordonnancement de la production.
4.4.1.3. Décisions de Distribution
Le dimensionnement du réseau de distribution regroupe essentiellement la configuration des
centres de distribution (types de centres de distribution à utiliser), la localisation des centres de
distribution, la définition de la politique de transport, l’affectation des clients aux centres de
distribution et l’allocation des articles aux centres de distribution et aux clients.
4.4.2. Décisions temporelles
Les décisions relatives à la gestion et à la planification de la chaîne logistique sont nombreuses et
couvrent les différents horizons de la prise de décision : court, moyen et long termes.
4.4.2.1. Décisions stratégiques
Les décisions stratégiques d’une chaîne logistique sont celles qui déterminent la structure de la
chaîne. Elles permettent d’évaluer les alternatives de configuration de la chaîne logistique. Elles
sont prises pour un horizon de planification à long terme (mensuel, annuel ou sur plusieurs
années) sur la base des prévisions de ventes annuelles, généralement agrégées par familles
d’articles [Dejax, 2001].
Il s’agit en particulier :
- de la conception ou de l’adaptation de la structure industrielle et logistique (choix des
implantations, dimensionnement des capacités des sites, affectation des familles d’articles aux
sites) ;
- de la définition des politiques d’approvisionnement, de production, de distribution, de
transport ;
- de la définition de la politique de ressources humaines à long terme.
4.4.2.2. Décisions tactiques
La planification tactique reflète les décisions à prendre sur un horizon allant de quelques jours à
quelques mois. Les décisions prises à moyen terme permettent de fournir les différentes
ressources physiques et informationnelles nécessaires à la production et à la distribution
(hommes, équipement et matières).
La gestion de la chaîne logistique au niveau de la planification à moyen terme s’inscrit dans le
cadre du problème dit de "planification multi-site" [Thierry, 1994] et permet d’établir un pont
entre les deux niveaux stratégique et opérationnel.
Les décisions tactiques reposent sur les modalités de circulation des articles dans le réseau
logistique conçu au niveau stratégique. Elles regroupent l’affectation des fournisseurs aux sites de
production, l’allocation des articles aux sites de production, la définition des niveaux de
production de chaque site, l’allocation des centres de distribution aux clients et le
dimensionnement des niveaux de stocks.
4.4.2.3. Décisions opérationnelles
Les décisions opérationnelles assurent, à court terme, la gestion des moyens de la chaîne
logistique au sein de chaque installation et entre les différentes installations. Elles reflètent le
fonctionnement journalier des opérations logistiques. Les décisions opérationnelles les plus
importantes sont la gestion et le contrôle des stocks, le dimensionnement des lots, l’affectation
des stocks aux clients, l’ordonnancement de la production et la définition des programmes de
transport et de livraison,
Contrairement aux niveaux tactique et stratégique, peu de travaux, orientés planification
multi-sites, ont été développés au niveau opérationnel. Ceci résulte du fait que les décisions
opérationnelles sont spécifiques à la configuration du processus de production dans chaque site
(flow shop, job shop).
Les décisions effectuées à chacun des trois niveaux de planification (stratégique, tactique,
opérationnel) s’imposent comme cadre de la problématique de niveau inférieur. Les données
utilisées du premier au troisième niveau sont de moins en moins agrégées et de plus en plus
certaines.
Les différents systèmes hiérarchiques de modélisation d’une chaîne logistique
(temporelles/fonctionnelles) sont représentés par la Figure 4.3. Pour chaque fonction du réseau,
les trois niveaux hiérarchiques de planification (opérationnel, tactique et stratégique) peuvent être
définis. Par exemple, pour la fonction transport, la planification stratégique consiste à identifier
les modes de transport, la planification tactique s’intéresse au calcul de la taille de la flotte et la
planification opérationnelle traite du problème d’affectation des véhicules [Ballou, 1992].
Approvisionnement Production distribution vente - Planification du personnel - MRP - Contrats - PDP - Planification des capacités - Planification de la distribution - Planification à moyen terme des ventes - Planification du personnel - Commande MP - Dimensionner les lots - Ordonnancem. des machines - Réappro. des magasins - Planification des transports - Planification à court terme des ventes Long Terme Moyen Terme Court Terme - Programme MP - Choix fournisseurs - Coopérations - Localisation usines - Système de production - Structure de distribution - Programme produits - Planification
stratégique des ventes
Processus
H
or
izon de pl
anif
icat
ion
Figure 4.3 - Systèmes hiérarchiques de planification [Stadler, 2000]
Bilan et positionnement
L’aspect multi-sites n’est considéré que dans les décisions à long terme et à moyen terme. Du fait
de la taille des problèmes à résoudre et du niveau de détail des données à traiter, cela est
impossible sur un horizon court terme. Par conséquent, nous situons nos travaux dans un
contexte de planifications stratégique et tactique de réseaux logistiques.
4.5. Problématique de conception et de configuration de
Dans le document
Contribution a la conception de produits a forte diversité et de leur chaine logistique : une approche par contraintes.
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