No dia 27 de agosto de 2015 foi efetuada uma entrevista com o Diretor de Turismo do município de Santa Rosa, Sr. Vitor Abreu onde foram abordados vários assuntos sobre o turismo e prestadores de serviços do município. Segundo Malhotra (2001, p.163) entrevista em profundidade é: “uma entrevista não estruturada, direta, pessoal, em que um único respondente é testado por um entrevistador altamente treinado, para descobrir motivações, crenças, atitudes e sensações subjacentes sobre um tópico. ”
Foram efetuadas várias perguntas onde o entrevistador procurou da melhor maneira possível sanar todas as dúvidas sobre assuntos relacionados ao presente objeto de estudo bem como a opinião própria do Sr. Diretor sobre várias perguntas.
Inicialmente foi efetuado uma pergunta sobre o motivo do turista procurar o município de Santa Rosa onde neste quesito Vitor Abreu respondeu que há turistas que visitam empresas, que a nível profissional vem a procura de negócios, turistas que vem visitar amigos e parentes e muitos deles nasceram aqui e vem novamente visitar o município, também destacou o turista de eventos que vem prestigiar eventos este considerado um turista muito forte pois muitas vezes tem um bom poder de compra.
Independentemente do tipo de turismo, o turista muitas vezes não conhece o local em que está situado por isso se faz necessário a hospitalidade do local fornecendo informações necessárias para o turista encontrar tudo o que necessita. (BENI, 2007).
No segundo momento foi efetuado uma pergunta sobre os pontos turísticos do município e sua importância em relação à satisfação dos turistas. Nesta questão, o diretor destacou que os pontos turísticos são extremamente importantes pois são uma lembrança que os turistas levam consigo. Mas humildemente mencionou que o município precisa mais atrativos e produtos turísticos, tal assunto foi debatido no Fórum de Turismo realizado dia 14 de agosto de 2015. Também mencionou que alguns atrativos turísticos precisam ser potencializados e melhorados para o turista vir exclusivamente para a visitação destes elementos e consequentemente usufruir de outros serviços do município.
Segundo o Sebrae-SP (2015), os pontos turísticos são locais de visitação turística com relevância cultural ou natural, mas que não apresentam condições para se constituírem em negócios, oferecendo somente possibilidade de contemplação. Exemplos: estátuas, praças, fachadas de casarões, monumentos, marcos históricos, obeliscos, mirantes, paisagens etc.
Para alavancar o turismo no município, Vitor Abreu destacou que há vários projetos de melhorias dentre eles destacou o Parcão considerado um cartão de visita do município, o Projeto Xuxa cuja a intensão foi efetuar a reforma de toda a rua, desde o pórtico até a casa, este serviço já efetuado e também implantar na “casa da Xuxa” um museu virtual com várias funcionalidades interessantes que atrairiam não só turistas, mas também os habitantes do município. Outro projeto destacado foi o da Cascata do rio Santa Rosa que, segundo o diretor, é considerado um dos atrativos naturais mais bonitos da região onde serão necessários uma parceria com a CEEE (Companhia Estadual de Energia Elétrica) e também com uma autorização da ANEEL (Agência Nacional de Energia Elétrica) para exploração do local. Neste local também será efetuado melhorias como um acesso asfáltico e no próprio local serão adotadas várias medidas de segurança com guardas para garantir a total segurança dos visitantes. O ponto negativo destacado é que muitas vezes os recursos recebidos pelo governo estadual e federal são insuficientes para efetuar os projetos que são planejados.
Os atrativos turísticos funcionam também como a “mola propulsora” que leva as pessoas a viajarem. Quando chegam ao destino, elas consomem diversos produtos e serviços turísticos e todo o sistema produtivo do turismo receptivo é acionado. (SEBRAE/SP, 2015).
A próxima questão levantada foi sobre a busca do desenvolvimento obtida através da atividade turística. Neste assunto, o diretor destacou que o desenvolvimento está completamente vinculado com os eventos que acontecem no município pois atraem pessoas de municípios vizinhos e também de cidades distantes. Destacou que quando os turistas vêm devido a eventos consequentemente acabam visitando os pontos turísticos do município e usufruem de vários serviços que são prestados no município como hotéis, postos de gasolina, restaurantes, comércio em geral, etc.
Segundo Beni (2007), o setor de eventos é o segmento que mais cresce no mercado mundial de turismo e a própria programação dos eventos terá de explorar cada vez mais formas para transformar a convenção, por exemplo, em uma experiência atraente para a família.
Vitor Abreu também destacou que o setor de turismo sempre esteve associado a outros setores e nunca é tratado de forma individual. Este setor depende muito dos prestadores de serviços e estes devem estar à altura para receber bem o visitante. Neste sentido há algumas carências e limitações principalmente em questões pessoais como táxis, alguns restaurantes além de outros estabelecimentos do comércio. Para isso, a secretaria do turismo tem feito uma parceria com o Senac para este melhorar a performance do atendimento de alguns prestadores os quais que já foram ouvidas várias reclamações. Mas por outro lado, há muitos prestadores habilitados de forma extremamente satisfatória como é o caso da hotelaria onde foram implantados novos hotéis dando mais opções ao turista além de aumentar o número de empresas e gerar mais renda e empregos.
O turista ao chegar em determinado local, utiliza serviços dos meios de hospedagem (hotéis, pousadas, flats etc.), meios de alimentação fora do lar (restaurantes, lanchonetes, bares, padarias, sorveterias), agências de turismo receptivo (passeios, transfers e outros serviços), dentre outros serviços oferecidos no destino. (SEBRAE-SP, 2015).
Outra questão efetuada foi em relação aos eventos e como estes são planejados. Segundo o Sebrae-SP (2015), o turismo de eventos compreende o conjunto de atividades turísticas decorrentes dos encontros de interesse profissional, associativo, institucional, de caráter comercial, promocional, técnico, científico e social. Nesta questão, foi destacado que os eventos aqui praticados trazem a marca de Santa Rosa e vários deles são feitos pela Secretaria de Cultura e Turismo, mas também há eventos que são feitos por entidades já consolidadas como é o caso da Fenasoja que realiza a própria Fenasoja com o apoio da Prefeitura Municipal. Além da Fenasoja, outros grandes eventos são efetuados com parceria da Prefeitura Municipal com é o caso da Octoberfest e Hortigranjeiros. Mas também há eventos que são feitos mais especificadamente pela Secretaria de Cultura e Turismo como é o caso do Musicanto, Feira do Livro que, segundo o diretor, tem crescido muito, além de outros eventos como Festival de Dança e Mostra Cinema. O diretor também destaca que em praticamente em todos os eventos há colaboração de iniciativa privada seja com patrocínios ou com qualquer tipo de apoio.
Quando ocorrem eventos, segundo Vitor Abreu, melhorias são necessárias como melhoria dos acessos, sinalização, pinturas, etc. Estes muitas vezes feitos em forma de mutirão. Na opinião diretor, estas melhorias são essenciais pois os turistas enxergam uma imagem de Santa Rosa que vão levar junto consigo e a imagem que deve ser deixada é a melhor possível para que o município seja bem falado em outras regiões do estado e do país.
Vitor Abreu também mencionou que está por ser lançado neste ano de 2015 um mapa turístico onde serão destacados todos os pontos turísticos do município com seus diversos atrativos e também informando a localização bem como todos os prestadores de serviços que são essenciais para a satisfação do turista como hotéis, restaurantes, entre outros.