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Friteuse électrique à l’air chaud 5 L

Dans le document Manuel d utilisation (Page 22-29)

Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com 18 Croutons

Ingrédients

• 2 tasses de votre pain préféré (coupé en cubes de 1/2 po)

• 2 c. à thé d’huile d’olive

• Fromage parmesan râpé (facultatif)

• Vos herbes préférées (facultatif) Directives

1. Mettre les cubes de pain dans un bol à mélanger et napper d’huile d’olive.

2. Saupoudrer de parmesan et d’herbes, si vous le désirez. (Assurez-vous que le parmesan et les herbes adhèrent au pain et non aux côtés du bol.)

3. Déposer le pain dans le panier de la friteuse, puis déposer le panier de la friteuse et la poêle à frire dans la friteuse.

4. Régler la température à 400 °F.

5. Régler la minuterie sur 5 minutes.

6. Secouer les croûtons à mi-cuisson.

7. Servir avec une salade ou une soupe, ou servir en collation.

Sandwich au fromage grillé

Ingrédients

• 2 tranches de pain de sandwich

• 2 à 3 tranches de fromage cheddar (ou votre fromage préféré)

• Tranches de tomate (facultatif)

• 2 c. à thé de margarine Directives

1. Placer le fromage et les tomates entre les tranches de pain (placer les tomates entre les tranches de fromage).

2. Tartiner l’extérieur des deux morceaux de pain de margarine.

3. Déposer le sandwich dans le panier de la friteuse, puis insérer le panier de la friteuse et la poêle à frire dans la friteuse.

4. Régler la température à 370 °F.

5. Régler la minuterie sur 8 minutes.

6. Retourner le sandwich à mi-cuisson.

7. Servir avec une salade, une soupe ou des légumes.

19 Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com

• Vinaigrette de ranch Directives

1. Peler l’oignon, puis couper une petite partie du dessus de l’oignon. Placer le côté coupé vers le bas sur une planche à découper.

2. En commençant à un pouce de la racine, couper vers le bas jusqu’à la planche à découper.

Répéter pour faire quatre coupes à intervalles égaux autour de l’oignon.

3. Continuer à trancher entre chaque section jusqu’à ce que vous ayez fait huit coupes au total.

4. Placer l’oignon tranché dans l’eau glacée pendant au moins deux heures ou toute une nuit.

Retirer l’oignon de l’eau et bien éponger.

5. Placer l’oignon sur un plateau ou dans un bol, côté coupé vers le haut, puis ouvrir l’oignon pour que ses pétales soient exposés.

6. Dans un petit bol, mélanger la chapelure de panko avec l’huile d’olive et l’assaisonnement au cajun. Dans un autre bol, mélanger le sel, le poivre, le paprika et la poudre d’ail dans la farine. Dans un autre bol, fouetter le lait avec les œufs.

7. Saupoudrer généreusement l’oignon du mélange de farine. Assurez-vous d’insérer le mélange de farine entre tous les pétales. Secouer l’oignon pour retirer l’excédent de mélange de farine.

8. À l’aide d’une louche, répartir le mélange d’œufs sur l’oignon dans chaque crêpe. Ensuite, soulevez l’oignon et retournez-le pour vous assurer que tout excédent de mélange d’œufs coule.

9. Saupoudrer très généreusement le mélange de chapelure sur l’oignon.

10. Déposer l’oignon florissant dans le panier à frire (côté coupé vers le haut) et couvrir le dessus de papier d’aluminium (comme une tente).

11. Déposer le panier à frire dans la poêle, puis dans la friteuse.

12. Régler la température à 360 °F.

13. Régler la minuterie sur 10 minutes.

14. Lorsque la minuterie s’écoule, vérifiez la crispation de l’oignon. Cuire 5 à 10 minutes de plus jusqu’à la cuisson désirée, si nécessaire.

15. Retirer soigneusement et servir avec de la vinaigrette de ranch.

Friteuse électrique à l’air chaud 5 L

Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com 20 Sacs fourre-tout Tater au bacon

Services 4 Ingrédients

• 1 grand sac de sachets de Tater surgelés, extra croustillant

• 1 livre de bacon, tranché moyen

• ½ tasse de fromage cheddar, râpé

• 4 oignons verts, hachés

• Crème sure Directives

1. Envelopper chaque sachet d’un morceau de bacon et le déposer dans le panier de la friteuse. Ne pas surpeupler.

2. Déposer le panier et la poêle dans la friteuse.

3. Régler la température à 400 °F.

4. Régler la minuterie sur 10 minutes.

5. Lorsque la minuterie s’écoule, transférer les Tater sur une plaque.

6. Saupoudrer le fromage et les oignons verts sur les Tater chauds. Servir avec de la crème sure.

Poulet cajun noirci Services 2

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet désossées

• 3 c. à soupe d’épices cajun Directives

1. Draguer les poitrines de poulet dans l’épice cajun des deux côtés.

2. Déposer les poitrines de poulet dans le panier de la friteuse, puis déposer le panier de la friteuse et la poêle à frire dans la friteuse.

3. Régler la température à 360 °F.

4. Régler la minuterie sur 10 minutes.

5. Lorsque la minuterie s’écoule, vérifiez la température interne du poulet pour vous assurer qu’elle est d’au moins 165 °F.

6. Une fois cuit à la température désirée, retirer le poulet de la friteuse.

7. Trancher la poitrine de poulet et servir avec votre salade ou vos légumes préférés, ou sur un sandwich.

21 Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com Services 3

Ingrédients

• 12 ailes de poulet et Drumettes, crues

• 1 c. à table d’huile

• 1 tasse de sauce Buffalo wing

• Vinaigrette de ranch (facultatif)

• Vinaigrette au fromage bleu (facultatif) Directives

1. Dans un bol, mélanger le poulet et l’huile jusqu’à ce que le poulet soit légèrement enrobé.

2. Déposer le poulet dans le panier de la friteuse, puis déposer le panier de la friteuse et la poêle à frire dans la friteuse.

3. Régler la température à 400 °F.

4. Régler la minuterie sur 25 minutes.

5. Agiter le poulet à mi-cuisson.

6. Une fois la minuterie écoulée, retirer le poulet, le déposer dans un bol et mélanger avec la sauce pour ailes de bison.

7. Remettre le poulet dans la friteuse et poursuivre la cuisson huit minutes à 400 °F.

8. Agiter le poulet à mi-cuisson.

9. Servir avec de la vinaigrette de ranch et/ou du fromage bleu et de la sauce Buffalo Wing supplémentaire.

Poisson aux herbes citronnées Services 2

1. Dans une casserole, arroser les deux côtés du poisson de jus de citron.

2. Badigeonner les deux côtés du poisson d’herbes fraîches.

3. Régler la température à 400 °F.

4. Régler la minuterie sur le temps de cuisson désiré (10 minutes par pouce d’épaisseur).

5. Une fois la minuterie écoulée, vérifiez la température interne du poisson pour vous assurer qu’elle est d’au moins 145 °F.

6. Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Friteuse électrique à l’air chaud 5 L

Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com 22 Pilons de poulet frits

Services 6

• 1/2 c. à thé d’assaisonnement de volaille

• 1 c. à thé (1 c. à thé) cumin (facultatif)

• 1 c. à table de paprika

• Vaporisateur de cuisson ou pistolet à huile Directives

1. Faire tremper les pilons dans le babeurre au réfrigérateur pendant deux heures.

2. Ajouter les assaisonnements secs à la farine. Bien mélanger.

3. Tremper les pilons dans le mélange de farine, puis dans le babeurre, puis dans la farine.

4. Déposer les pilons dans le panier à frire.

5. Vaporiser les pilons d’enduit à cuisson ou d’huile.

6. Insérer le panier à frire et la poêle dans la friteuse.

7. Régler la température à 360 °F.

8. Régler la minuterie sur 25 minutes (30 minutes pour les pilons plus gros).

9. Retourner les pilons à mi-cuisson.

10. Lorsque la minuterie s’écoule, vérifier la température interne des pilons pour s’assurer qu’elle est d’au moins 165 °F.

11. Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Œufs durs

1. Déposer les œufs dans le panier de la friteuse, puis déposer le panier de la friteuse et la poêle à frire dans la friteuse.

2. Régler la température à 260 °F.

3. Régler la minuterie sur 18 minutes.

4. Lorsque la minuterie s’écoule, retirer les œufs avec soin et les placer dans un bain de glace pendant environ 10 minutes.

23 Copyright 2018-2020 - Secura, Inc. - Tous droits réservés. www.thesecura.com Services 2

Ingrédients

• ½ livre de longe de porc désossée

• 2 grosses pommes de terre rouges, coupées en dés

• 1 c. à thé de sel

• 1 c. à thé de poivre

• ½ c. à thé (5 ml) poudre d’ail

• ½ c. à thé (5 ml) flocons de piment de Cayenne

• 1 c. à thé (5 ml) persil

• ½ tasse de glaçure balsamique Directives

1. Dans un grand bol, saupoudrer les assaisonnements secs sur la longe de porc et les pommes de terre.

2. Déposer la longe de porc dans le panier de la friteuse, puis les pommes de terre à côté de la longe de porc.

3. Déposer le panier et la poêle dans la friteuse.

4. Régler la température à 360 °F.

5. Régler la minuterie sur 25 minutes.

6. Une fois la minuterie écoulée, retirer le panier et la poêle de la friteuse de la friteuse.

7. Vérifier la température interne de la longe de porc pour s’assurer qu’elle est d’au moins 145

°F. Si la longe de porc n’est pas à la bonne température, retirer les pommes de terre et remettre la longe de porc dans la friteuse pendant cinq minutes ou jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte. Une fois la longe de porc cuite, laisser reposer quelques minutes avant de la trancher.

8. Servir les pommes de terre rôties.

9. Trancher la longe de porc. Déposer 4 à 5 tranches de longe de porc sur les pommes de terre, puis napper de glaçage balsamique sur la longe de porc.

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STOCKAGE

1. Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir.

2. Laver et sécher le panier et la casserole. Essuyer l’extérieur de la friteuse avec un chiffon humide.

3. Mettre la friteuse dans un endroit propre et sec.

ÉLIMINATION

Lorsque cette friteuse a atteint la fin de sa vie utile, veuillez la jeter correctement. Cette friteuse et d’autres friteuses électriques contiennent des matériaux précieux qui peuvent être recyclés. Les déchets électroniques peuvent être dangereux pour l’environnement s’ils ne sont pas éliminés correctement. Nous vous demandons de respecter les règles et les règlements de votre organisme de réglementation lorsque vous éliminez des friteuses

électroniques. Veuillez trouver une installation de recyclage autorisée près de chez vous.

CONTACT

Si vous avez des questions ou des préoccupations qui n’ont pas été abordées dans ce manuel d’utilisation, veuillez communiquer avec notre service à la clientèle au 888-792-2360 ou par courriel : CustomerCare@thesecura.com.

Lire le mode d’emploi avant d’utiliser ce produit.

Veuillez conserver la boîte originale et le matériel d’emballage au cas où le service serait requis.

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