B: Bois (Xylème secondaire) ; C: Cortex ; E: Ecorce ; L: Liber (phloème) ; M: Moelle ; S: Stèle.
216
DISCUSSION
La salinité des eaux d’irrigation affecte la croissance des glycophytes [5] telle la tomate dont la variété Saint Pierre apparait être moyennement tolérante à la salinité.
Cette action néfaste du sel sur la croissance en longueur de la tomate serait le résultat d’une réduction par le sel de la taille et des divisions cellulaires du méristème apical [6] comme conséquence de l’altération de la nutrition minérale de ses régions basales [7]. Le sel inhibe également la croissance en longueur des racines de la tomate en inhibant l’activité du méristème racinaire sous le contrôle de l’acide abscissique [11] en raison d’une diminution de production des cellules dont la taille diminue [12]. Toutefois, le stress hydrique induit par la salinité réduit plus la croissance des parties compréhension du statut hydrique et carboné de la plante [10].
La salinité influe sur l’activité cambium, méristème secondaire dont les divisions sont responsables du développement des tissus vasculaires [16].La salinité des eaux d’irrigation a affecté chez la tomate, la différenciation du xylème secondaire [17]en diminuant la taille des vaisseaux de xylème [18]dans la racine et tige [19] expliquant en partie la réduction de l’hydratation qui est néanmoins maintenue puisque la plante accompli son cycle de développement en partie grâce à l’accumulation de la proline pour son rôle essentiel en tant qu’osmoticum [15].
Les effets néfastes du sel sont plus importantes quand le pH est élevé [3]tel que celui des eaux de Gassi Touil en raison d’une moindre disponibilité des éléments minéraux indispensables pour la croissance [8].La croissance des poils absorbants impliqués dans l’absorption des ions et de l’eau est arrêtée suite à une augmentation artificielle du pH du milieu externe alors que sa diminution favorise leur croissance en raison d’une modification des propriétés de leur paroi externe [9].
CONCLUSION
L’irrigation avec les eaux de GassiTouil a permis l’accomplissement du cycle de développement de la tomate (variété
Saint Pierre), toutefois une réduction de la croissance en hauteur et en épaisseurprincipalement due à la charge en sels est observée. L’effet néfaste du sel s’est en partie exercé sur l’hydratation des plantes qui, pour maintenir leur alimentation hydrique, ont réalisé un ajustement osmotique et l’accumulation de la proline principalement dans les parties aériennes y contribue. Le sel a affecté le transport des nutriments comme en atteste les modifications anatomiques observées et qui ont concerné principalement les tissus vasculaires et en particulier le xylème secondaire dont l’importance et la taille des souterraines de GassiTouil riches en sels peuvent être valorisées par leur utilisation en agriculture en hors sol en raison de leur richesse en éléments minéraux, les effets néfastes des sels pouvant être réduits par leur acidification. Une baisse du pH est favorable en conditions de salinité car elle diminuerait la toxicité du sodium en réduisant son accumulation dans les feuilles et favoriserait l’absorption du K+ en activant de canaux potassique.
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218 Revue Agrobiologia
www.agrobiologia.net ISSN (Print): 2170-1652 e-ISSN (Online): 2507-7627
EFFET DE QUELQUES MÉLANGES DES SUBSTRATS SURLA PRODUCTION DES PORTES GRÈFFES DU PISTACHIER VRAI PISTACIAVERAEN PÉPINIÈRE
HAMIDI Youcef 1*, SNOUSSI Sid-Ahmed1 et CHAOUIA Chérifa1
1. Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétales, Département des Biotechnologies, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Blida 1, B.P. 270, route de Soumaa, Blida 09000 Algérie.
Reçu le 21/05/2017, Révisé le 19/06/2017, Accepté et mis en ligne le 30/06/2017 Résumé
Description du sujet: Identification du meilleur substrat testé pour la production des portes greffes de Pistacia vera L. en pépinière.
Objectif: Comparaison de l’effet de cinq mélanges du substrat de culture ayant une importancemajeure dans les échanges respiratoires au niveau racinaire pour une alimentation hydrique et minérale adéquate.
Méthodologie: Le principe consiste à ajouter au sol (argilo-limoneux) un mélange constitué de deux fractions (50% de tourbe brune+ 50% de sable grossier) selon des proportions croissantes 20, 40, 60 et 80%.Un dispositif expérimental en randomisation totale à raison de dix unités par traitement soit 50 plants au total a été adopté.
Une adjonction d’une solution nutritive tous les trois jours au niveau des traitements a été appliquée.
Résultats: Un effet significatif du traitement a été remarqué sur la croissance en hauteur, le nombre de feuilles, la surface foliaire ainsi que le poids frais du système racinaire. Lesplantules issues du traitement T5 (20% sol + 80% de mélange) ont montré un développement plus marqué que le témoin.
Conclusion: L’adjonction au sol d’un mélange organique selon des proportions testées influe considérablement sur les propriétés physico-chimiques du milieu de culture et contribue à la croissance et au développement des plantules en pépinière.
Mots clés : Substrat,Mélange,Croissance,Pépinière ,Pistacia vera L.
EFFECT OF SOME SUBSTRATES MIXTURES ONTHE PRODUCTION OF ROOTSTOCK OF PISTACHIO PISTACIA VERA IN NURSERY Abstract
Description of the subject: Identification of the best substrate tested for the production of Pistacia vera L.
rootstock in nursery.
Objective: Compare the effect of five mixtures of substrate having a major importance in root respiratory exchanges and an adequate water and mineral supply.
Methods: The principle consists in adding to the soil (clay-loam) a mixture of two fractions (50% peat + 50%
coarse sand) according to increasing proportions of 20, 40, 60 and 80%. A total randomization experimental design of ten units per treatment (50 plants in total), was adopted. A nutritional solution was added every three days to treatments.
Results: A significanttreatment effectwas observed on growth in height, leaf number, leaf area, and fresh root system weight. The best results are those of the seedlings obtained from the T5 treatment (20% soil + 80% of mixturecompared tothe control plants (T1)which have showed remarkeddevelopment.
Conclusion: The addition of an organic mixture to the soil in tested proportions greatly affects the physico-chemical properties of the growing medium and contributes to the growth and development of seedlings plants in the nursery.
Keywords: Substrate, Mixed, Growth, Nursery, Pistacia vera L.
*Auteur correspondant: HAMIDI Youcef : Laboratoire de Biotechnologie des Productions Végétale, Département des Biotechnologies, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université Blida 1, BP 270 route de Soumaa-Blida 09000 (Algérie), (+213) 0671430263,E-mail: youcefhamidi982@yahoo.fr
219 INTRODUCTION
Le pistachier vrai est une espèce fruitière appartenant à la famille des Anacardiacées. Il est cultivé dans les régions arides et semi-arides d’Asie (Moyen-Orient) et d’Afrique (Maghreb) mais aussi en Australie, dans quelques pays d’Amérique (Etats-Unis et Mexique), et même dans les régions d’Europe méditerranéenne [1 et 2].
Le développement de la culture du pistachier revêt un intérêt certain pour de nombreuses régions arides et semi-arides en Algérie [3].
Cependant, ceci n’est possible que par réussite de sa régénération par semis compte tenu son mode de multiplication végétative difficile.
La reprise au greffage, quelle que soit la méthode utilisée, dépend directement du diamètre du porte-greffe et de sa vigueur [4].
La qualité du substrat est l’un des critères les plus importants parmi ceux qui ont une influence sur la croissance du plant [5]. Un bon substrat a un ensemble de propriétés physiques et chimiques qui conditionnent une bonne et rapide croissance du plant [6 et 7].
Dans ce contexte, nous avons jugé nécessaire d’identifier le ou les meilleurs substrats possibles composés de sol et d’un mélange (50% sable grossier + 50% tourbe) à diverses proportions, pouvant améliorer la croissance et le développement de plants de pistachier en vue de leur plantation dans le cadre du repeuplement des zones arides et semi-arides.
Le stade plantule constitue en effet le principal maillon de la chaine de reboisement dont dépend sa réussite à savoir un plant vigoureux en pépinière se traduit inévitablement par un plant sain, performant au stade adulte.
MATÉRIEL ET MÉTHODES
1. Conditions de l’expérience
Notre expérimentation a été réalisée dans une serre en polycarbonate dont l’orientation est nord-sud. Elle est aérée grâce à des fenêtres placées latéralement de part et d’autre et chauffée en hiver par des radiateurs à eau chaude.
2. Matériel végétal utilisé
Nous avons utilisé des drupes mûres des arbres de pistachier vrai (Pistacia vera).
Les fruits proviennent de la région de Sidi Bellabes (Algérie). Ils ont été récoltés en septembre 2015 sur des arbres âgés et conservés à l’abri de l’humidité dans un sachet en papier kraft jusqu’ à leur utilisation.
Les pots de cultures utilisés sont en polyéthylène de couleur grise de capacité de 01 litre, ils sont munis d’orifices à leurs extrémités inférieures permettant le drainage en excès.
Après la phase de germination des graines, 50 plantules sont transplantées dans les pots selon un dispositif expérimental en randomisation totale à raison de10 unités expérimentales par traitement.
3. Composition des substrats testés
Le comportement de jeunes plants de pistachier dans cinq substrats différents et irrigués à l’eau de Blida et une solution nutritive (SN) apportée tous les trois jours sont présentés dans les (Tableaux 1 et 2).
Tableau 1: Description des différents traitements testés
Traitements T1 T2 T 3 T4 T5
Sol % 100 80 60 40 20
Mélange % 0 20 40 60 80
SN tous les 3 jours SN SN SN SN SN
Tableau 2 : Composition de l’eau et la solution nutritive utilisées dans l’irrigation en meq/l Elément K+ Ca++ Na+ Mg++ NH4+ NO3- SO4-- Cl- HCO3- pH Eau de Blida 00 2,80 1,30 1,80 00 0,35 0,80 0,60 4,08 7,3 Solution nutritive 4,25 5,10 1,30 1,80 1,80 10,20 1,50 0,60 00 5,8
Une solution complémentaire d’oligo-éléments est apportée et comporte : 14,8 mg/l.
220
4.Analyse des données
Les résultats obtenus ont été analysés avec le logiciel Statgraphics- Centurion. Les moyennes significativement différentes ont été séparées par le test de Fisher (LSD) au seuil de probabilité de 5%.
RÉSULTATS
1. Hauteur de la tige
Les résultats de la figure 1 illustrent l’effet du substrat sur l’évolution de la croissance en hauteur de jeunes plantules de Pistacia vera L.
et ce après 120 jours de culture.
Figure 1. Variation de la hauteur des plants de PistaciaveraL.
L’analyse de la variance a révélé une différence significative (P<0,001) du facteur traitement sur la hauteur finale des tiges. La mesure de la hauteur finale la plus élevée est enregistrée au niveau du mélange T2 (80%
sol+20% mélange) avec une moyenne de 31,31 cm, soit un accroissement de 45% par rapport au témoin T1 (100% sol). Les écarts trouvés entre les traitements testés et le témoin montrent bien l’effet bénéfique de la fraction organique du mélange apporté et notamment l’adjonction de la solution nutritive sur
l’amélioration de la croissance des jeunes plantules de pistachier en pépinière.