LE CALCiUM

On retrouve pour le calcium la similarité du diagramme racine-solution avec le diagramme plante entlère-solutlon. De même, la racine, la gaine et les feuilles jeunes comportent les mêmes proportions en calcium. Mais, contrairement au potassium, le calcium a tendance à s'accumuler dans les feuilles vieillissantes et d'autant plus qu'elles sont âgées.

3) LE MAGNESIUM (Flg.28).

Dans les Cinq fractions considérées, les proportions en magnésium sont quasi­ identiques. Les points représentatifs sont alignés le long de la diagonale. On note cependant une variation un peu plus importante pour les feuilles adultes et âgées. On note encore la ressemblance entre le diagramme racine-solution et celui concernant la plante entière.

4) L'AZOTE (Fig.29).

Dans le cas de l'azote, on note une légère différence entre la racine et la gaine, avec des proportions supérieures dans la gaine que dans la racine. Les proportions de la gaine se retrouvent dans les feuilles jeunes et également dans les feuilles adultes. Le diagramme gaine-feuilles âgées montre un appauvrissement de cette fraction végétale. Un point se singularise des autres, c'est celui qui correspond au traitement où N03 - est à sa valeur minimale, Dans toutes les fractions, il est donc en discontinuité des autres.

feuilles jf'<Jne5 Gaine sa (F6+F7) Racme _SO Feulfles adul tes FeUIlles agées o Gaine 50 60mp 50 Rat ini' o

SN

Figure 31 : Comparaison des proportions en sodium dans les différentes fractions du végétal et dans la solution nutritive.

SN ; Solution Nutritive. R ; Racine. G = Gaine. FAG = Feuilles Agées. FAD = Feuilles Adultes. FJ = Feuilles Jeunes.

Gaine ro Racine Racine ₀₀ adultes Feuilles agées

SN

Figure 32 : Comparaison des proportions en chlore dans les différentes fractions du végétal et dans la solution nutritive.

SN = Solution Nutritive, R = Racine, G = Gaine, FAG = Feuilles Agées, FAD = Feuilles Adultes, FJ = Feuilles Jeunes.

5) LE SOUFRE (Fig.29).

On a là-aussi un diagramme solution-racine' qui ressemble à celui déjà vu pour la plante entière. Ensuite, les parties aériennes contiennent moins de soufre que les racines, ce qui apparait dans le diagramme racln�aine. Dans les parties aériennes, on retrouve l'identité des proportions entre gaine, feuilles Jeunes et feuilles adultes. Les feuilles âgées ont une légére tendance à accumuler cet élément.

6) LE PHOSPHORE (Fig.3D).

Le phosphore présente lui-aussl des proportions légérement supérieures dans la racine par rapport aux parties aériennes. Puis, il est réparti également dans les autres fractions à l'exception des feuilles âgées qui présentent des proportions un peu plus importantes.

7) LE SODIUM ET LE CHLORE (Fig. 31 et 32).

Les diagrammes de ces deux éléments peuvent être commentés ensemble car ils sont sensiblement identiques et se distinguent. tous les deux. du reste des éléments.

Ainsi, dans la racine, les éléments sont en moindre proportions que dans la solution nutritive. De plus, entre la racine et la gaine, il existe une autre exclusion qui a ensuite pour conséquence de très faibles proportions dans les feuilles jeunes et adultes. Au niveau des parties aériennes, le sodium et le chlore ne sont guère représentés en quantité notable que dans les feuilles âgées. Il faut remarquer cependant. que le phénomène d'exclusion est moins marqué pour le chlore que pour le sodium.

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8) DISCUSSION.

Après l'examen de ces diagrammes carrés, plusieurs points doivent être discutés : - la première remarque â faire conceme la similarité des diagrammes solution­ racine et solution-plante entière qui sont qualitativement identiques pour tous les éléments. On a vu également que, â quelques différences près, les racines, gaines et feuilles jeunes présentent des proportions identiques. Or, â ce stade de développement du sorgho, ces trois fractions représentent â elles seules, 85% environ du poids sec de la plante entière. Il est donc normal que cellErCi ait une composition très voisine de ces trois fractions et c'est pourquoi on retrouve des dessins identiques avec solution-racine et solution-plante entière.

- un autre fait remarquable est la singularité des' deux éléments non indispensables par rapport aux 6 macro-éléments indispensables. En effet ces deux éléments ne sont présents en quantité notable que dans les racines et les feuilles âgées.

- ensuite, les cations présentent un schéma de répartition qui leur est commun. En effet les proportions des racines, gaines et feuilles jeunes sont identiques pour le potassim, le calcium et le magnésium. Ces éléments ne se singularisent qu'au niveau des feuilles adultes et âgées. Ces demières conservent les mêmes proportions en magnésium, mais sont plus riches en calcium et plus pauvres en potassium.

- pour les anions, on retrouve l'identité de proportions entre gaine, feuilles jeunes et feuilles adultes. Mais contrairement aux cations, il _{existe des différences de proportions}

entre la racine et la gaine. Le soufre et le phosphore sont dans des proportions plus importantes dans la racine et inversement l'azote est en proportions plus Importante dans la gaine. Ensuite, on retrouve des différences au niveau des feuilles âgées qui sont plus riches en phosphore et en soufre et plus pauvres en azote.

On peut essayer d'expliquer ces observations par les possibilités de mouvements des éléments â l'Intérieur de la plante.

B - RELATION ENTRE LA REPARTITION DES ELEMENTS ET LEUR MOBILITE.

On qualifie ici de mobilité, la propriété qu'ont certains éléments d'être redistribués des organes Ogés vers les organes plus jeunes. Cette redistribution s'effectue par le phloème et on parle donc de mobilité ou d'Immobilité d'un élément dans le phloème.