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Cours 1. Présentation du marketing :

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Academic year: 2022

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Texte intégral

(1)

MARKETING DE BASE

(2)

Cours 1

Présentation du marketing :

une perspective historique

une perspective historique

(3)

PLAN

1. La naissance du marketing : une perspective historique 2. Les concepts clés du marketing

3.

3. Le marketing dans l’entreprise

4. Le marché et l’environnement marketing

(4)

1. LA NAISSANCE DU MARKETING : UNE PERSPECTIVE HISTORIQUE

• Le marketing est né aux Etats-Unis

• Les premiers cours de marketing ont eu lieu en 1920 à la

Harvard Business School

(5)

Phase 1 Cas Coca / Pepsi Cas Ford / General Motors

Marché fragmenté Avant 1880

Contexte d’infrastructures incomplètes (chemin de fer, télegraphe…), d’instabilité politique

→ Marchés locaux et marques locales uniquement

PERSPECTIVE HISTORIQUE

(6)

Phase 2 Cas Coca / Pepsi Cas Ford / General Motors

Marché de masse 1880 – 1950

repose sur la

• Naissance de Coca-Cola en 1886 Développement très rapide (→ 1920) Offre standardisée : un seul produit Slogan de Coca en 1905 : Coca-Cola est une boisson délicieuse et bonne pour la santé, elle permet d’éviter l’épuisement

• Naissance de Ford en 1903

Offre standardisée : un seul produit emblématique, la Ford T, qui

marche très bien jusque dans les années 20.

PERSPECTIVE HISTORIQUE

repose sur la production et la distribution

de masse

la santé, elle permet d’éviter l’épuisement physique et mental, elle est indispensable pour le travail et pour les affaires, pour les étudiants, les chauffeurs, les athlètes, c’est aussi la boisson préférée des dames

• Naissance de Pepsi-Cola en 1902 Pepsi lutte sur le terrain du prix avec Coca → position de fragilité

• Naissance de General Motors en 1908. L’entreprise rachète plusieurs marques. Vision stratégique floue.

→ Dans les années 20, Coca et Ford sont des leaders incontestés sur leurs marchés

(7)

Phase 3 Cas Coca / Pepsi Cas Ford / General Motors

Marché segmenté 1950 – 1990

= Naissance du Marketing

Pepsi-Cola crée la

« génération Pepsi »

Slogan de Pepsi en 1950 :

Faites vous des amis, montrez vous à votre avantage, soyez

General Motors propose au consommateur 5 gammes d’automobiles différentes, allant du moins cher au plus luxueux (Chevrolet, Pontiac, Oldsmobile, Buick et

PERSPECTIVE HISTORIQUE

vous à votre avantage, soyez vraiment de votre temps avec Pepsi, restez jeune, beau et

décontracté, faites vous des amis, buvez Pepsi !

Segmentation en fonction de l’âge

Oldsmobile, Buick et Cadillac).

Segmentation en fonction du revenu familial

→ Résultat : les challengers ont rattrapé les leaders car ils ne les ont pas attaqués sur leur terrain

(8)

Phase 4 Cas Coca / Pepsi Cas Ford / General Motors

Marketing relationnel Depuis 1990

Contexte d’explosion des technologies de l’information et des communication.

Vers un marketing One to One ?

PERSPECTIVE HISTORIQUE

(9)

PLAN

1. La naissance du marketing : une perspective historique 2. Les concepts clés du marketing

3.

3. Le marketing dans l’entreprise

4. Le marché et l’environnement marketing

(10)

2. LES CONCEPTS CLÉS DU MARKETING

Besoins, désirs, demande Produits

a.

b.

Valeur, satisfaction, qualité Marché

c.

d.

(11)

BESOINS, DÉSIR, DEMANDE

Besoin

Une exigence née de la nature humaine ou de la vie sociale (limités)

Désir

Moyen privilégié par la consommateur pour satisfaire un besoin (illimités)

(illimités)

Demande

Comportement de consommation d’un produit ou d’un service pour répondre au désir visant à satisfaire le besoin

soutenu par le pouvoir d’achat

(12)

L ’ÉVOLUTION DES BESOINS

Pyramide des besoins de Maslow

Réalisation de soi

Estime des autres

Rôle de l’enveloppe symbolique au-delà du produit lui-même

Appartenance Sécurité

Besoins physiologiques

(13)

LE PRODUIT AU SENS MARKETING

Toute entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir :

Un objet Un service Une activité

Un endroit Un être humain Une organisation

Une idée…

(14)

LA CRÉATION DE BÉNÉFICES

• Lorsqu’un besoin rencontre une caractéristique du produit/service

le bénéfice peut être fonctionnel ou symbolique

(15)

VALEUR, SATISFACTION ET QUALITÉ

Valeur délivrée au client Différence entre la valeur globale perçue (bénéfice) et le coût total

Satisfaction

État d’un client résultant d’un jugement comparant

les performances constatées d’un produit et le niveau de ses attentes

Qualité

Ensemble des caractéristiques d’un produit qui affectent

sa capacité à satisfaire des besoins exprimés ou implicites

(16)

LE MARCHÉ

Le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande

L’offre

les différents concurrents en présence les distributeurs

les distributeurs

La demande l’acheteur l’utilisateur le prescripteur

(17)

PLAN

1. La naissance du marketing : une perspective historique 2. Les concepts clés du marketing

3.

3. Le marketing dans l’entreprise

4. Le marché et l’environnement marketing

(18)

3. LE MARKETING DANS L’ENTREPRISE

Définition du marketing

Évolution du marketing dans l’entreprise a.

b. Évolution du marketing dans l’entreprise Les champs d’application du marketing b.

c.

(19)

LE MARKETING - DÉFINITION

Ethymologie : Marketing = Mettre sur le marché

Marketing = ensemble des moyens dont dispose une entreprise pour vendre ses produits à ses clients de entreprise pour vendre ses produits à ses clients de manière rentable

Mercator (2000)

C'est en évaluant et en satisfaisant au mieux les besoins des

consommateurs que les entreprises réaliseront à long terme le

meilleur profit en les fidélisant

(20)

LE MARKETING - DÉFINITION

Faire du marketing, c’est :

S’adapter à des marchés concurrentiels en proposant une offre dont les bénéfices sont supérieurs à ceux des

Comprendre le marché Bénéfices de l’offre

sont supérieurs à ceux des concurrents afin d’influencer le comportement des

consommateurs en faveur de l’entreprise

Préférence des consommateurs Ventes et parts de marché

L’importance du marketing est d’autant plus forte que

la concurrence est forte

(21)

LES CHAMPS D’APPLICATION DU MARKETING

Le marketing des produits

Le marketing des services

(Business to Consumers)

Le marketing industriel (Business to Business)

Le marketing public, politique et social

(22)

QUI FAIT DU MARKETING ? QUELQUES EXEMPLES

Un produit Un service

(23)

QUI FAIT DU MARKETING ? QUELQUES EXEMPLES

Un service public Une enseigne

(et ses engagements)

(24)

QUI FAIT DU MARKETING ? QUELQUES EXEMPLES

Une association Un événement L’Etat

(sécurité routière)

… Mais aussi un titre de presse, une région, un GIE, un parti politique, etc.

(25)

UNE DÉMARCHE EN 4 ÉTAPES

1. Marketing d’étude (amont)

Objectif : comprendre le marché et ses acteurs (les consommateurs, les producteurs et les distributeurs)

2. Marketing stratégique

Objectif :Analyser et développer une stratégie marketing (objectifs, moyens)

3. Marketing opérationnel

Objectif : Agir (mettre en œuvre la stratégie par des actions -

les 4 P du marketing mix : produit, prix, distribution, communication)

4. Audit et contrôle marketing (aval)

Objectif : Evaluation des résultats en regard des objectifs

(26)

EVOLUTION DU MARKETING DANS L’ENTREPRISE (1)

Marketing passif (rareté des moyens

e production)

OPTIQUE PRODUIT

Marketing d’organisation (très peu de moyens)

OPTIQUE VENTE (administrer les ventes)

Situation : Offre < demande

(organiser la distribution et l’information)

Situation : Le consommateur

résiste à l’achat il faut le pousser

(27)

EVOLUTION DU MARKETING DANS L’ENTREPRISE (2)

Marketing actif (saturation du marché)

OPTIQUE MARKETING (satisfaire les besoins

Marketing sociétal (société post industrielle)

OPTIQUE SOCIETALE (veiller au bien être des des consommateurs)

Situation :

Les consommateurs ont des besoins différents il faut former des groupes de consommateurs

ayant des besoins similaires Vers une approche One to One

consommateurs à long terme)

Situation :

On considère les intérêts à long terme de la société

(démarche éthique, développement durable…)

(28)

EVOLUTION DE LA FONCTION MARKETING

Conception traditionnelle du marketing

Le marketing est

accessoire par rapport à la production étroit

Conception moderne du marketing

Le marketing est

proéminent : l’actif principal de l’entreprise est sa clientèle

large étroit

- dans son contenu : limité à la vente, à la distribution physique du produit et à la publicité

- dans son champ d’application : biens de grande conso

large

- dans son contenu : de la conception du produit jusqu’à l’après-vente

- dans son champ d’application : services, B to B, partis politiques…

(29)

LES ACTEURS DU MARKETING

PRODUCTEURS

DISTRIBUTEURS

MEDIA SOCIETES

D'ETUDES

CONSOMMATEURS DISTRIBUTEURS

MEDIA D'ETUDES

Flux physiques Flux financiers Flux d'informations

(30)

PLAN

1. La naissance du marketing : une perspective historique 2. Les concepts clés du marketing

3.

3. Le marketing dans l’entreprise

4. Le marché et l’environnement marketing

(31)

4. LE MARCHÉ ET L’ENVIRONNEMENT MARKETING

Les différents types de demande

Micro et macro environnement de l’entreprise a.

b. Micro et macro environnement de l’entreprise b.

(32)

LE RÔLE DU MARKETING SELON LA NATURE DE LA DEMANDE

Demande négative Demande absente, latente ou naissante

Marketing de conversion Marketing de stimulation Identifier les facteurs

de résistance Mettre en avant les

avantages Demande saisonnière

ou irrégulière

Demande existante ou déclinante

Demande indésirable

Marketing de régulation Marketing d’entretien

Contre Marketing Trouver de nouveaux

arguments

Stimuler la demande

Décourager

(33)

MICRO -ENVIRONNEMENT MACRO -ENVIRONNEMENT

MICRO ET MACRO ENVIRONNEMENT

ENTREPRISE

(34)

LES COMPOSANTES DU MICRO ENVIRONNEMENT

MICRO

Fournisseurs Clients

MICRO

ENVIRONNEMENT

Distributeurs

Concurrents

(35)

LES COMPOSANTES DU MACRO ENVIRONNEMENT

MACRO

Economique

et démographique Socio-culturel

MACRO

ENVIRONNEMENT

Politique

et juridique Technologique

(36)

L’ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET DÉMOGRAPHIQUE

Influence de la demande consommation épargne

crédit

répartition du budget des ménages Influence de l’offre coût de financement

coûts de production coûts de production

coûts de commercialisation

Démographie taux de croissance de la population répartition des classes d’âge

répartition sur le territoire

Travail taux de chômage

évolution de la population active (quantité) répartition de la population active par secteur

(37)

L’ENVIRONNEMENT SOCIO-CULTUREL

Grandes tendances santé

de consommation écologie

sécurité temps

Eléments culturels fréquentation des médias (TV, presse, internet) goûts musicaux (rap, techno, …)

goûts musicaux (rap, techno, …)

lieu de vie (Paris / province, ville / campagne) études, milieu professionnel

Grandes tendances développement de la sensibilité écologique d’opinion (anti OGM, recyclage, labels…)

pression sociale anti-fumeurs

inquiétude face à l’avenir (retraites…)

(38)

L’ENVIRONNEMENT TECHNOLOGIQUE

Influence du développement de certaines technologies sur :

• le développement du produit de l’entreprise cliente (ex : ABS, Airbag, etc.)

• la croissance des entreprises clientes (conquête / perte de clients)

• l’utilisation par le consommateur (renseignements : le 12, minitel, internet)

• la disparition de certains produits (TV couleur / TV noir et blanc)

• les positions des différents concurrents (avec / sans la nouvelle technologie)

(39)

L’ENVIRONNEMENT POLITIQUE ET JURIDIQUE

Production conditions de travail (enfants, travail de nuit, …) labels, normes (européennes, américaines, …) produits interdits (CFC)

Commercialisation affichage des prix refus de vente refus de vente

restrictions sur l’implantation des grandes surfaces

Communication publicité mensongère publicité comparative loi Evin (alcool et tabac) restrictions selon les médias

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