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Grandes cultures

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Academic year: 2022

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Texte intégral

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BSV n°18, Grande Cultures, région Auvergne-Rhône-Alpes, édition du territoire rhônalpin 1

n°18

Date de publication

10 juin 2021

Grandes cultures

À retenir cette semaine

Bulletin de Santé du Végétal

 Maïs

- La croissance des maïs a été ralentie par le froid, ce qui prolonge l'exposition aux ravageurs de début de cycle (oiseaux, taupins, oscinies).

- Les conditions humides limitent les interventions de désherbage.

- Capture des premières pyrales, les lâchers de trichogramme sont en cours.

Edition Auvergne-Rhône-Alpes territoire rhônalpin

Crédit photo : Réseau des Chambres d’Agriculture

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Maïs

Stade et Etat des maïs

Cette semaine, 29 parcelles ont fait l’objet d’observations (9 dans la Drôme, 8 dans l’Ain, 8 en Isère, 3 dans la Loire et 1 dans le Rhône).

Figure 1 : Carte des stades du maïs sur les parcelles observées

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Figure 2 : Stade des maïs

Les semis de début avril ont eu des levées lentes et hétérogènes et les stades sont très étalés.

Oiseaux

Des dégâts de corvidés sont encore signalés dans 10 parcelles du réseau. Le retard des maïs expose en effet la culture plus longtemps aux attaques. De plus, les semis décalés concentrent les attaques.

Dans tous les cas : Pensez à déclarer les attaques, auprès de votre Fédération départementale de la Chasse, de la Chambre d’agriculture ou de la FREDON. Ces informations permettent d’argumenter pour le classement nuisible des espèces.

Analyse de risque

- Eviter le semis décalé : Regrouper les dates de semis avec celles des parcelles voisines

- Les semis superficiels sont plus fréquemment attaqués. Dans les situations particulièrement exposées, l’augmentation de la profondeur de semis peut permettre de réduire les dégâts.

- Les solutions d’effarouchement sont efficaces sur des durées restreintes et peuvent contribuer à réduire les dégâts à l’échelle d’une parcelle.

- La lutte contre les corvidés est réglementée. La lutte collective qui combine les piégeages et les tirs est préférable.

-

Accidents corvidés : ici

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Pyrale

Le début du vol est observable sur quelques piégeages. 7 pièges qui capturent cette semaine sur 25 relevés.

Les faibles températures sur ces derniers jours ont de nouveau contribué à retarder les vols de pyrales. Les premiers lâchers de trichogrammes étaient préconisés sur ce début de mois de juin dans les zones précoces et sont toujours d’actualité cette semaine (zones à réchauffement plus rapide comme l’Ain, la plaine de Valence, …).

Le réchauffement annoncé dans les jours à venir devrait entrainer l’émergence des adultes, les trichogrammes peuvent donc être mis en place dans les jours à venir sur l’ensemble du territoire.

Note : En fonction des dates de semis, les stades des maïs ne seront pas très avancés au moment de la pose des trichogrammes. Dans ce cas, il n’est pas recommandé de décaler la date de pose, mais plutôt de positionner les diffuseurs sur des tuteurs (à demander au fournisseur) pour assurer une meilleure efficacité des trichogrammes au moment des pontes de pyrales.

Analyse de risque

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Pyrale du maïs : ici

Semaine 18 19 20 21 22 23

Pyrale nb adultes pièges Lumineux Ain (01)

BOURG-SAINT-CHRISTOPHE 0 1 3 3 2 CHATILLON-SUR-CHALARONNE 0

MEXIMIEUX 0

SAINTE-CROIX 0 0 2 0 0

Drôme (26)

CHABEUIL 0 0

MALISSARD 0 0

Pyrale nb papillons Phéromone Ain (01)

AMBRONAY 1

BOURG-SAINT-CHRISTOPHE 0 1 0 0 0 CHATILLON-SUR-CHALARONNE 0 1 1 0

LOYETTES 0 0 0 6 3

MEXIMIEUX 0 0 1 0

SAINTE-CROIX 0 0 0 0 0

DOMSURE 0 0

Drôme (26)

ALIXAN 0 0

BEAUMONT-LES-VALENCE 0

CHABEUIL 0 2 17

CHATEAUNEUF-SUR-ISERE 1 0 0

ETOILE-SUR-RHONE 0 0

MALISSARD 0 0 0 1

MONTOISON 0

SAINT-PAUL-LES-ROMANS 0 0

(6)

Isère (38)

BEAUREPAIRE 0 0

LA COTE-SAINT-ANDRE 0 0 0 0

LA VERPILLIERE 0 0

L'ISLE-D'ABEAU 0 0 0 1 2

THODURE 0 0

TIGNIEU-JAMEYZIEU 0 0 0 0 0

SATOLAS-ET-BONCE 1 0 0

Rhône (69)

COLOMBIER-SAUGNIEU 0 0 0 0 1

Sésamies

Des sésamies ont été piégées dans l’Ain et la Drôme. Sur la Drôme le vol est bien enclenché.

Semaine 18 19 20 21 22 23

Sésamie nb adultes pièges Lumineux Ain (01)

BOURG-SAINT-CHRISTOPHE 0 3 1 2 0 CHATILLON-SUR-CHALARONNE 0

MEXIMIEUX 0

SAINTE-CROIX 0 0 0 0 0

Drôme (26)

CHABEUIL 0 0

MALISSARD 0 0

Sésamie nb papillons Phéromone Ain (01)

AMBRONAY 0

BOURG-SAINT-CHRISTOPHE 0 0 0 0 0 CHATILLON-SUR-CHALARONNE 0 0 0

LOYETTES 0

MEXIMIEUX 0 0 1

SAINTE-CROIX 0 0 1 0 0

DOMSURE 0 0

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Drôme (26)

ALIXAN 0 0

BEAUMONT-LES-VALENCE 0

CHABEUIL 0 1 8

CHATEAUNEUF-SUR-ISERE 0 0

ETOILE-SUR-RHONE 2 0

MALISSARD 0 0 0 0

MONTOISON 0

SAINT-PAUL-LES-ROMANS 0 0 Isère (38)

BEAUREPAIRE 0 0

LA COTE-SAINT-ANDRE 0 0

LA VERPILLIERE 0

L'ISLE-D'ABEAU 0 0 0 0 0

TIGNIEU-JAMEYZIEU 0 0 0 0 0

Rhône (69)

COLOMBIER-SAUGNIEU 0

Les premières générations s’observent par foyer de quelques m² et sur des plantes contiguës : - Dessèchement et disparition de plusieurs plantes successives,

- Présence des larves au collet des plantes,

- Dégâts visibles de 3-4 feuilles jusqu'après 10-12 feuilles,

- Présence d’une grosse perforation à la base de la tige sur les maïs les plus développés.

Analyse de risque

Des solutions préventives peuvent être mises en place après la récolte en broyant les résidus et les collets. Les températures négatives au sol détruisent les larves présentes dans les cannes de maïs et limitent ainsi l'extension de la sésamie.

Les mesures prophylactiques réalisées à l'échelle du bassin de parcelles sont plus efficaces qu'une lutte individuelle.

Taupins

La présence de taupins a été signalée dans 2 parcelles du réseau, l’activité de ces ravageurs peut s’accentuer avec la remontée des températures.

Les attaques se répartissent par foyer ou taches dans les parcelles. Les plantes touchées présentent souvent un dessèchement de la feuille centrale, la 1ère et 2ème feuilles étant intactes. Quelquefois, on peut observer uniquement le blanchiment d’une partie du limbe d’un seul côté de la nervure centrale. On trouve alors au niveau du collet les symptômes d'une morsure superficielle occasionnée par une larve de taupin.

Analyse de risque

La fertilisation starter favorise le développement racinaire et peut permettre une esquive partielle en cas d’attaque faible – stratégie très vite limitée en cas d’attaque moyenne à forte.

Ici

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Cicadelles

Des cicadelles sont signalées dans 7 parcelles du réseau.

Insecte piqueur-suceur dont les larves peuvent provoquer des grillures sur feuilles en cas de fortes populations. Il est présent dans toutes les zones viticoles d'Europe.

Les cicadelles commune et cicadelles brunes sont plus souvent observées dans les maïs : Cicadelle commune Cicadelle brune

Identification

La cicadelle adulte mesure de 2 à 3 mm de longueur, de teinte vert bleutée.

La larve est blanche et

facilement observable jusqu'au mois de juin sur la surface des feuilles

Cicadelle brune adulte de 3 à 4 mm de long.

Symptômes - Dès 5-6 feuilles, on observe des ponctuations blanches sur les feuilles de la base des plantes, - Les dégâts se propagent verticalement sur les étages foliaires supérieurs.

Elle transmet le virus du MRDV au maïs : c’est ce qui explique sa forte nuisibilité.

Analyse de risque

Oscinies

La présence d’oscinies a été notifiée (hors réseau).

Le maïs est exposé au risque d'attaque entre les stades 1 feuille et 4 feuilles. Le maïs n'est plus sensible aux attaques dès qu'il a atteint le stade de 5 feuilles.

Les symptômes ne sont pas toujours visibles aux stades jeunes des plantes. Ils se remarquent plus facilement au stade 6-7 feuilles. Plusieurs symptômes sont liés aux attaques d’oscinies :

- Des décolorations jaunes longitudinales, des traces d'alimentation parallèles à la nervure centrale et entrainant des déformations de feuilles

- Des accolements de l’extrémité des feuilles du cornet (symptôme feuilles du cornet en "anse de panier"), - Du tallage, suite au blocage de l’apex par les enzymes secrétées par les larves,

- Des tumeurs de charbon Ustilago peuvent parfois se développer suite à ces blessures.

Les symptômes d'attaque d'oscinie sont réversibles : la nuisibilité peut être limitée si les conditions climatiques deviennent rapidement favorables à la croissance du maïs et si l'apex n'est pas bloqué.

Analyse de risque

(9)

Limaces

Les conditions humides favorisent la présence de limaces. Leur activité est signalée sur 4 parcelles du réseau.

La présence de résidus en surface et les sols moteux sont également des facteurs favorables. Les limaces font rarement disparaître les plantes de maïs mais leurs dégâts affaiblissent et retardent le développement normal des plantes touchées.

Les attaques de limaces sont généralement observées sur maïs de 3 feuilles à 6 feuilles :

- Dégâts sur le limbe des feuilles : cuticule découpée et mangée, - Morsures irrégulières sur le bord du limbe,

- Les nervures des feuilles ne sont pas attaquées,

- Présence de traces de bave brillante sur le limbe des feuilles,

- Quelquefois, les maïs de 2-3 feuilles sont coupés à la base de la tige,

Au-delà du stade 6 feuilles, les dégâts se limitent aux feuilles basses et sont généralement sans incidence pour la culture.

Analyse de risque

Ambroisie

La présence d’ambroisie a été signalée sur 4 parcelles du réseau dont deux parcelles infestées à plus de 20%.

Ambrosia artemisiifolia L. est une plante annuelle de la famille des composées (astéracées). Ses graines germent en avril-mai. Elle fleurit principalement en août-septembre et arrive à maturité en septembre-octobre. Connues pour leur pollen allergisant, les ambroisies présentent aussi une nuisibilité importante dans les parcelles de maïs. http://www.infloweb.fr/ambroisie-a-feuilles- darmoise

Analyse de risque

La lutte préventive contre les ambroisies est primordiale. Elle passe par une surveillance des bords de parcelles et des passages d’enrouleurs notamment. Il faut également veiller à ne pas apporter des graines d’ambroisie via le matériel de récolte ou de travail du sol.

Profiter de l’interculture d’été pour réguler cet adventice avec des déchaumages pour gérer le stock semencier.

En effet, après la récolte de la céréale à paille, du colza, l’ambroisie a le champ libre pour se développer. Il n’y a plus de concurrence et elle peut croître, aidée par sa bonne résistance à la sécheresse.

En complément d’un désherbage, il est possible de réaliser un binage, mais uniquement sur des ambroisies encore peu développées pour éviter qu’elles ne se repiquent.

Bien connaître les ambroisies pour les détruire dans le maïs

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Datura

La présence de Datura est signalée dans 2 parcelles du réseau.

Concurrentiel mais surtout toxique, le datura est à proscrire des parcelles de maïs.

La plante contient en effet des alcaloïdes très toxiques pour l’homme comme pour l’animal : l’atropine et la scopolamine. Ces alcaloïdes agissent sur le système nerveux central. Ils entraînent des troubles cardiaques, de la sécrétion et des muscles lisses.

Des limites réglementaires existent. Pour l’alimentation humaine, la limite maximale est fixée à 1 µg/kg pour l’atropine comme pour la scopolamine. Pour l’alimentation animale, la limite réglementaire ne concerne pas la quantité en alcaloïdes mais en graines de datura ; elle est fixée à 1 g/kg de céréales dans toutes les matières premières ou aliments pour animaux (Directive Européenne 2002/32). Ces seuils sont très faibles et sont généralement atteints avec la production d’une seule plante. Un pied de datura pour 25 m² peut par exemple suffire à provoquer une intoxication mortelle chez les bovins via le maïs ensilage.

Par ailleurs, le datura exerce aussi une compétition importante pour la culture vis-à-vis de la lumière, l'eau et les éléments nutritifs, ce qui n'est pas sans impact sur le rendement.

L’objectif est donc de n’avoir aucun pied de datura dans toutes les parcelles de l’exploitation.

Des méthodes de lutte préventives

• Surtout ne pas laisser monter à graine les daturas pendant l’interculture.

• Arracher les daturas manuellement en cours de saison en prenant soin de sortir les plantes de la parcelle. Penser à porter des gants.

• Surveiller les bords des parcelles.

• Avant montée en graine du datura, broyer les passages d'enrouleurs.

• Commencer les récoltes sur les parcelles les moins infestées si possible.

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Pour en savoir plus, EcophytoPIC, le portail de la protection intégrée : https://ecophytopic.fr/

Directeur de publication : Gilbert GUIGNAND, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes Coordonnées du référent : Cécile Bois (CRA AURA) cecile.bois@aura.chambagri.fr, 04 73 28 78 34.

À partir d’observations réalisées par : des coopératives et négoces agricoles, des instituts techniques, des Chambres d’Agriculture de la région Auvergne-Rhône-Alpes, des syndicats de producteurs et avec la participation des agriculteurs.

Ce BSV est produit à partir d’observations ponctuelles. Il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transmise telle quelle à la parcelle. Pour chaque situation phytosanitaire, les producteurs de végétaux, conseillers agricoles, gestionnaires d’espaces verts ou tous autres lecteurs doivent aller observer les parcelles ou zones concernées, avant une éventuelle intervention. La Chambre régionale dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs concernant la protection de leurs cultures.

Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui technique et financier de l'Office français de la Biodiversité.

Publication hebdomadaire. Toute reproduction même partielle est soumise à autorisation

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