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Du 02/05/2022 08/05/202202/05/2022 03/05/2022 04/05/2022 05/05/2022 06/05/2022 07/05/2022 08/05/2022
Betteraves Bio vinaigrette
Salade de pépinettes aux petits légumes
(Poivrons, tomates, concombres, maïs)
Sardines + beurre Melon Tomates Bio persillées Céleri rémoulade Salade de pommes de terre ciboulette
Omelette Filet de colin
sauce beurre blanc basilic
Rôti de porc jus à l'estragon SP: Rôti de dinde jus à
l'estragon
Sauté de veau
au paprika Bolognaise Paleron sauce ravigote
Semoule Bio et
Ratatouille Julienne de légumes Bio
safranée Haricots blancs Gratin de chou fleur
et tortis HVE Spaghetti Carottes Bio braisées
Samos Yaourt Bio vanille Cantal AOP Fromage ail et
fines herbes Coulommiers Bio Gouda Duo de fromages
Banane RUP Crumble pommes
spéculoos Fruit Bio Millefeuille Fruit HVE Salade de fruits Fromage blanc
aromatisé
Pain Pain Pain Pain Pain Pain Pain
Haricots beurre Potage Bio Ragoût de légumes Potage céleri Courgettes Bio Potage Fondue
de poireaux et pommes de terre
RUP Région Ultra Périphérique
Volaille française Pêche responsable
Appellation d'origine Protégée
Haute Valeur Environnementale
Bleu Blanc Cœur Viande Bovine Française Agriculture Biologique Le porc français Agriculture raisonnée
CE2
Certification Environnementale de niveau 2
Hachis parmentier de poisson au
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Du 09/05/2022 15/05/202209/05/2022 10/05/2022 11/05/2022 12/05/2022 13/05/2022 14/05/2022 15/05/2022
Salade verte aux
croûtons Lentilles vinaigrette Œufs durs mayonnaise Courgettes râpées
vinaigrette Salade farandole Salade coleslaw Salade de pommes de terre Bio
Colombo de poulet Carbonnade Flamande Escalope de veau haché
sauce tomate basilic Couscous poulet
merguez Filet de cabillaud
sauce poivrons Blanquette de veau Filet de lieu aux agrumes
Purée de pommes
de terre Carottes braisées Bio Macaroni Bio Légumes couscous et
semoule Bio Pommes vapeur CE2
et brocolis Riz Fondue de poireaux
Camembert Bio Fromage blanc nature Brie Bio Suisse fruité Tomme grise Emmental Duo de fromages
Mousse au chocolat Fruit Bio Salade de fruits Éclair au chocolat Pomme golden HVE Tarte au citron
meringuée Fruit Bio
Pain Pain Pain Pain Pain Pain P
a
i Pain
Haricots verts Bio
aux oignons Potage Potage tomate vermicelle Potage de navets Tomates provençales Velouté de petits pois Velouté de champignons
RUP Région Ultra Périphérique
Volaille française Pêche responsable
Appellation d'origine Protégée
Haute Valeur Environnementale
Bleu Blanc Cœur Viande Bovine Française Agriculture Biologique Le porc français Agriculture raisonnée
CE2
Certification Environnementale de niveau 2
au
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Du 16/05/2022 22/05/202216/05/2022 17/05/2022 18/05/2022 19/05/2022 20/05/2022 21/05/2022 22/05/2022
Concombres Bio
vinaigrette et tomates Piémontaise nature Pastèque Céleri Bio mayonnaise,
et pommes CE2 Macédoine vinaigrette Tomates persillées Terrine de légumes
Filet de poulet
aux figues Filet de lieu
sauce curry Jambon
SP: Jambon de poulet
Rôti de veau
sauce basilic et citron Filet de colin
à la provençale Cuisse de lapin Sauté de bœuf à la hongroise
Petits pois et carottes
HVE Poêlée de légumes Bio Brocolis Bio Courgettes bi-colores et
aubergines Bio Chou-fleur Bio persillé Champignons
et carottes Coquillettes Bio
Saint Paulin Fourme d'Ambert AOP Coulommiers Fromage blanc fruité Gouda Bio Yaourt nature Bio Duo de fromage
Compote Bio Banane RUP Muffin Tarte aux pommes
campagnarde Fraises Flan pâtissier Fruit Bio
Pain Pain Pain Pain Pain
Potage Purée de céleri Jardinière de légumes Velouté de petits pois Riz Bio
aux petits légumes Polenta crémeuse Haricots verts braisés
RUP Région
Ultra Périphérique Volaille française Pêche responsable
Appellation d'origine Protégée
Haute Valeur Environnementale
Bleu Blanc Cœur Viande Bovine Française Agriculture Biologique Le porc français Agriculture raisonnée
CE2
Certification Environnementale de niveau 2
au
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Du 23/05/2022 29/05/202223/05/2022 24/05/2022 25/05/2022 26/05/2022 27/05/2022 28/05/2022 29/05/2022
Rosette cornichons
SP : Roulade de volaille et cornichons
Tomates vinaigrette
et cœur de palmier Concombres Bio
vinaigrette et mimolette Salade de pâtes Radis
sauce crème ciboulette
Maquereau
au vin blanc Asperges vinaigrette
Blanquette de saumon Sauté de bœuf
sauce tomate Saucisse fumée Lieu sauce
aux petits légumes Boudin noir
aux pommes
Haricots plats Polenta Poêlée de légumes Riz créole Purée de pommes
de terre
Edam Bio Vache qui rit Bio Munster AOP Tartare Suisse fruité Fromage blanc
aromatisé Duo de fromage
Beignet au chocolat Fruit Compote de pomme Bio Fruit Bio Crème dessert vanille Crêpe au chocolat Salade fruits
Pain Pain Pain Pain Pain
Petits pois Bio
au jus Courgettes à l'ail Ratatouille Potage vermicelle Salsifis Crème de lentilles Epinards Bio à la crème
RUP Région
Ultra Périphérique Volaille française Pêche responsable
Appellation d'origine Protégée
Haute Valeur Environnementale
Bleu Blanc Cœur Viande Bovine Française Agriculture Biologique Le porc français Agriculture raisonnée
Tortis HVE bolognaise
CE2
Certification Environnementale de niveau 2
Endives au jambon auau