Coucou ! ☺
Das sind wir: elf Schûler und Schûlerinnen der Klasse 8A. Wir heißen Jonas, Lars, Mark, Juljana, Flora, Gizem, Sara, Carina, Sophia, Lea und Marie. Das Bild haben wir fûr euch mit Frau Merkel, unserer Französischlehrerin, in der Schule
aufgenommen:
Wir mögen Französisch, weil die Sprache fließend und sehr schön klingt. Wir mögen Frankreich, weil es schöne Städte und sehr viele schöne Sehenswûrdigkeiten gibt.
Wie findet ihr die deutsche Sprache und Deutschland?
Da bald Weihnachten ist, haben wir unsere Lieblingsplätzchenrezepte fûr euch aufgeschrieben. Ihr könnt sie ja mal nachmachen. ☺
Habt ihr auch Rezepte von euren Lieblings-Weihnachtsgerichten?
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
• 4 Eiweiß
• 250 g Vanillezucker
• 250 g Kokosraspeln
• Backoblaten
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Das Eiweiß zu Eischnee schlagen, dann weiter schlagen und den Zucker dazugeben.
Später die Kokosraspeln leicht darunter ziehen (am besten mit einem Schneebesen).
Kleine Häufchen, geformt mit zwei Teelöffeln, auf die Backoblaten und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bei schwacher Hitze ca. 20 min backen.
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
• 140 ml Nussnugatcreme (Nutella)
• 240 g Mehl
• 1 Ei
• 75 ml Milch
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Die Zutaten mischen. Den Teig zu kleinen Keksen formen. Die Kekse im Ofen ca.
15-20 Minuten backen. Fertig ☺
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
• 300 g Mehl
• 100 g gemahlene Mandeln
• 150 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 150 g Butter
• Marmelade oder Gelee (Himbeere oder Johannisbeere)
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Ofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig
verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt zwei Stunden kalt stellen. Teig durchkneten, halbieren, auf bemehlter Fläche dûnn
ausrollen. Plätzchen ausstechen, in jedes zweite mit Apfelausstecher je ein kleines Loch stechen. Plätzchen auf Bleche mit Backpapier setzen und im Ofen 10-12 Minuten backen. Gelee glatt auf die heißen, nicht durchlöcherten Plätzchen streichen. Je ein durchlöchertes Plätzchen aufsetzen, etwas andrûcken, abkûhlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
Zutaten:
• 560 g Mehl
• 160 g Zucker
• 400 g Butter
• 200 g gemahlene Haselnûsse
• 100 g Zucker zum Wenden
• 4 Päckchen Vanillezucker
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Mehl, Zucker, in Stûcke geschnittene Butter und die Nûsse zu einem Teig verkneten, diesen eine Stunde lang abgedeckt in den Kûhlschrank stellen.
Anschließend den Teig zu einer Rolle formen, davon Stûcke von ca. 1-2 cm
abschneiden und zu Kipferln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und auf der zweiten Schiene von unten bei 175°C backen. Wenn die Kipferl leicht gebräunt sind, sind sie fertig (Zeit: ca. 20 Min. pro Blech).
100 g Zucker und 4 Päckchen Vanillezucker mischen, die gerade gebackenen Kipferl darin wenden und auskûhlen lassen. In einer Box können die Kipferl ca. sechs
Wochen aufbewahrt werden.
Zutaten:
Zutaten:
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Zutaten:
• 350 g Butter
• 200 g Zucker
• 2 Eigelb
• 1 Ei
• 500 g Mehl Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Das Mehl in eine Schûssel geben und den Zucker und Vanillinzucker drûberstreuen.
Eine Mulde in die Mitte drûcken und die Butter in Flöckchen auf den Rand setzen.
Das Eigelb und das Ei in die Mulde geben. Alle Zutaten mit einem Knethaken oder den Händen verkneten. Den Teig abdecken (z.B. mit einem Kûchenhandtuch) mindestens eine Stunde kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Formen ausstechen. Die Plätzchen auf Bleche mit Backpapier setzen, mit Eigelb bestreichen. Bei 160°C fûr ca. 15 Minuten backen. Anschließend verzieren.
Quellen: Alle Bilder wurden von Schûlern und Schûlerinnen der Klasse 8B gemacht bzw. sind aus Cliparts 2013 entnommen.
