L’exercice de la responsabilité en matière de développement durable repose sur l’analyse des besoins et des contraintes et sur la recherche de solutions nouvelles à court, moyen et long terme. Aucune amélioration ne sera possible sans le concours des sciences.
Compétences exigibles au BAC :
Besoins énergétiques engendrés par les activités humaines : industries, transports, usages domestiques
Quantification de ces besoins : puissance et énergie.
Utilisation des ressources énergétiques disponibles.
Ressources renouvelables et non renouvelables.
Fonctionnement des centrales.
Exploitation des énergies.
Transport et stockage de l’énergie.
1/ Les différentes formes de l’énergie.
Le mouvement d’une voiture et son alimentation électrique sont assurés par le moteur à explosion. Ce dernier brûle, en présence d’air, l’essence dans ses cylindres de manière à entrainer un vilebrequin qui transmet son mouvement aux roues motrices via la boite de vitesse du véhicule.
Question :
1/ Nommer les différentes formes d’énergie représentées par des flèches sur le diagramme de conversion ci- dessus.
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2/ Quel est le rôle principal du moteur à explosion ?………
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3/ Sur une énergie de 500 J apportée par l’essence, une énergie de 80 J est transmise aux roues motrices pour faire avancer le véhicule. Calculer le rendement du moteur à explosion du véhicule.
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4/ Des mesures indiquent que sur ces 500 J disponibles, 25 J ont été utilisés par le système électrique de la voiture, 8 J ont produit le bruit du moteur et 387 J ont été transformés en chaleur lors de la combustion de l’essence et par les frottements des divers pièces mécaniques. Conclure.
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5/ Lors de la photosynthèse, quelle est la forme de l'énergie incidente ? Sous quelle forme retrouve- t-on l’énergie après ce processus ? ………
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……….
6/ Mêmes questions pour un panneau photovoltaïque.
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Essence Moteur
à combustion
lumières, radio,
… mouvement
chaleur bruit
Diagramme de conversion de l’énergie
2/ Notion d’énergie E et de puissance P
A/ Définition de l’énergie E
L’énergie est un concept difficile à définir de part son caractère très abstrait. Toutefois, le physicien Eugène HECHT en donne la définition suivante :
« L'énergie (du grec ancien ἐνέργεια) est, de manière générale, la capacité de faire un travail, c'est-à-dire d'agir. »
1 kWh = ………..
B/ Conservation de l’énergie E
L’énergie est une grandeur qui ……….
En physique, on dira qu’elle ne peut donc être ni créée, ni détruite : elle ne peut que ………..
Exemple : Conversion d’énergie dans une lampe à incandescence
1/ Sous quelle forme est l’énergie fournie à l’ampoule ? ………
2/ En quelles énergies la lampe convertit-elle l’énergie fournie ? ………
3/ Quelle est dans ce cas l’énergie utile ? ……….
4/ Pourquoi dit-on qu’une partie de l’énergie est « perdue » ? ……….
5/ On fournit 1000 joules à une ampoule à incandescence. Sachant que ce type d’ampoule ne convertit que 5% de l’énergie fournie en énergie utile, combien perd on d’énergie ?
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……….
6/ Expliquer pourquoi les états de l’UE ont approuvé en 2008 l'interdiction des lampes à incandescence classiques à partir de 2012.
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C/ Notion de puissance P
Arnold Schwarzenegger est capable de soulever, au maximum, une barre de 215 kg à 2 m de hauteur en 4 s
L’homme le plus petit du monde est capable de soulever un pack de lait de 6 kg à 50 cm de hauteur en 20 s.
L’homme le plus puissant est celui qui est capable de dégager le plus d’énergie en un minimum de
Compteur électrique
Fiche d’identité de l’énergie E
Notation : ………..
Unité : ………
Appareil de mesure : ………..
Autres unités : En fonction de ce que l’on étudie :
- ……….
- la tonne équivalent pétrole (1tep = 42 milliards de Joules) - la calorie (1 cal = 4,182 J)
- la grande calorie (1 Cal = 1 kcal = 4182 J) - l’électron-volt (1eV = 1,6.10-19 J ) - La calorie (1 cal = 4,182 J)
- La kilocalorie (1kcal = 4182 J)
La puissance correspond donc à un débit d’énergie, c'est-à-dire à la rapidité à laquelle quelque chose va libérer une énergie
.D/ Quelle relation entre puissance P et énergie E ?
Exemple :Pour amener un kilogramme d’eau de 25°C à 100°C, il faut fournir une énergie d’environ 315 kJ.
Une plaque de cuisson d’une puissance de 1200 W fournit cette énergie en 4min et 23s.
Une plaque de cuisson d’une puissance de 2100 W fournit cette énergie en 2min et 30s.
1/ Quelle est la plaque de cuisson la plus puissante ? Justifier.
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2/ Combien de joules sont convertis en une seconde par cette plaque ?
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3/ Quelle est l’énergie délivrée par cette plaque en 1 seconde ?
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Relation entre l’énergie E, la puissance P et la durée Δt.
Formule de l’énergie E : Formule de la puissance
électrique P :
Fiche d’identité de la puissance P
Notation : ……….
Unité : ………..
Appareil de mesure : ……….
Autres unités : En fonction de ce que l’on étudie :
- le ………
- le cheval vapeur 1cv = 750 W
- le kilo volt ampère (1 kVA = 1000 W)
Rappel : Fiche d’identité de l’énergie E
Notation : E, U, Q ou W (le plus souvent E)
Unité : Le joule (symbole J) C’est l’unité SI (officielle)
Appareil de mesure : Le compteur électrique
Ordre de puissance
1 µW
2 à 3 kW
20 mW 100 kW
5 à 30 W
1 MW30 à 100 W 1 à 3 MW
300 à 800 W
5 GW800 à 1 kW
3.1026W
T Tera × 10 12
G Giga × 10 9
M Méga × 10 6
k kilo × 10 3
× 10 0 m milli × 10 -3 µ micro × 10 -6 n nano × 10 -9
A B
C
D
E F
G
H
I
J
K
L
A savoir
3/ Consommation et besoin actuels en énergie
A/ Consommation domestique
Exemple n°1 :Voici une facture d’électricité :
1/ Quelles sont les unités utilisées pour la puissance P et l’énergie E ? Expliquer l’unité VA.
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2/ Exprimer en kWh puis en Joules l’énergie consommée par ce particulier pendant la période de facturation.
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3/ Exprimer en seconde la durée de facturation PUIS calculer en Watt la puissance moyenne du compteur pendant ces deux mois.
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Exemple n°2 :
On dispose de la fiche technique de trois écrans plats actuels.
Ecran plat 50LW 23S Technologie LED Taille : 50 pouces Conso. Max : 62 W Conso Veille : 0,15 W Hors tension / veille : non / oui Alim : AC 100-240 V – 50 / 60 Hz
Ecran plat 47LC 23W Technologie LCD Taille : 47 pouces Conso. Max : 128 W Conso veille : 0,15 W Hors tension / veille : oui / oui Alim : AC 100-240 V – 50 / 60 Hz
Ecran plat 47PW 23W
Technologie PLASMA
Taille : 47 pouces
Conso. Max : 184 W
Conso veille : 0,20 W
Hors tension / veille : non / oui
Alim : AC 100-240 V – 50 / 60 Hz
Questions :
1/ En tenant compte de toutes les caractéristiques des écrans proposés ici, est-il possible de définir la technologie qui semble la plus économe ?
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2/ Une famille laisse son écran PLASMA en veille en moyenne 20 h par jour. Quelle est l’énergie perdue en une journée (résultat à exprimer en kWh).
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3/ Combien de temps pourrait-on allumer une ampoule basse énergie de puissance 30 W avec cette énergie perdue ?
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4/ Conclure sachant que dans une maison on trouve souvent de nombreux appareils en veille (TV, lecteur, PC, chaine, Box…).
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B/ Besoins énergétiques
1/ Comment évoluent nos besoins en énergie ?
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2/ Quel est le secteur d’activité qui montre la plus grande augmentation ?
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3/ Quel est le secteur le plus gourmand en énergie ?
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4/ Question ouverte : Explique pourquoi le secteur industriel voit sa consommation électrique stagner depuis quelques années en France.
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5/ Question ouverte : Comment faire pour consommer moins et mieux. Donne des exemples d’actes quotidiens permettant de faire des économies d’énergie
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Doc 2 : Evolution de la consommation
énergétique en France
Doc 1 : Répartition des consommations 2009 d’énergie en France par secteur d’activité