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Article p.54 du Vol.35 n°376 (2016)

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Academic year: 2022

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Stephen L. Macknik, Susana Martinez- Conde et Sandra Blakeslee I Belin I

978-2-7011-9835-4 I 144 pages – 17

Lorsque deux chercheurs en neurosciences demandent aux plus grands magiciens de la planète de révéler leurs secrets, on pourrait s’attendre à ce qu’aucun lapin ne sorte du chapeau… Grâce à Stephen Macknik et Susana Martinez- Conde, eux-mêmes magiciens, vous découvrirez entre autres comment le meilleur pickpocket du monde parvient à détrousser les hommes des services secrets

présidentiels ou comment Randi le stupéfiant devine un mot pris au hasard dans n’importe quel livre. Illusions d’optique, cognitives, mémorielles, multi- sensorielles… La magie ne marche que parce que les processus mentaux d’attention et de conscience peuvent être piratés. Dans cet amusant et instructif voyage aux confins de notre perception, vous comprendrez les trucs des magiciens, mais aussi comment le cerveau est manipulé par la publicité, le marketing et même l’énigmatique sourire de la Joconde !

Ville affamée

Comment l’alimentation façonne nos vies

Carolyn Steel I Rue de l’échiquier I 978-2-37425-045-8 I 447 pages – 25

Ville affaméeest le résultat d’un long travail de recherche sur les réseaux d’approvisionnement des villes en nourriture. Pour la première fois, ce lien fondateur est mis en évidence à travers les époques et tout autour de la planète, suivant le trajet des aliments jusqu’à la ville, puis du marché ou du supermarché à la cuisine, et enfin de la table à la décharge ou aux égouts.

Carolyn Steel offre une vision fascinante de l’évolution des cités à travers le prisme de la nourriture. Le sujet est plus que jamais d’actualité puisque la population urbaine devrait doubler d’ici 2050.

Le Petit Livre de la chance

Éric Thiéry I Le Pommier I 978-2-7465-1104-0 I 80 pages – 9

On espère tous avoir de la chance mais au fond, sait-on bien ce que c’est ? Ce livre propose d’en percer les secrets. Où se niche-t-elle ? Est-elle indispensable au fonctionnement de l’Univers ? A-t-elle des règles ? Si oui, pourrons-nous un jour la maîtriser ? Sommes-nous programmés pour être chanceux ? La chance est-elle même indispensable à notre santé ? Au fur et à mesure de cette enquête, vous ferez la

connaissance de l’homme le plus malchanceux du monde, visiterez des « fabriques de la chance », réfléchirez à des univers parallèles et vous frotterez à ce hasard si difficile à apprivoiser.

Médicaments, polémiques et vieilles querelles

Thierry Lefebvre et Cécile Raynal I Belin I

978-2-7011-9796-8 I 144 pages – 17

« Cannabis », « Conflit d’intérêts »,

« Déremboursement », « Dopage »,

« Homéopathie », « Lanceur d’alerte », « Rupture de stock »….

Le quotidien du médicament semble rythmé par des débats à n’en plus finir et des scandales retentissants. Savez-vous que l’aspirine a été un médicament générique dès la Première Guerre mondiale ou que la défiance d’une partie de la population vis- à-vis de la vaccination a toujours existé ? En 15 récits concis et captivants, c’est à un coup d’œil curieux dans le rétroviseur que nous invitent Thierry Lefebvre et Cécile Raynal, spécialistes de l’histoire de la pharmacie.

et aussi

La chauve-souris I Elise Gravel I Le Pommier I 978-2-7465-1100-2 I 32 pages – 6,90 Le Paléontologue et l’évolution I Pascal Tassy I Le Pommier I 978-2-7465-1110-1 I 208 pages – 8

Frankenstein aujourd’hui Égarements de la science moderne I

Monette Vacquin I Belin I

978-2-7011-9840-8 I 328 pages – 19,50

Ceci n’est pas un lapin

Quand les neurosciences dévoilent les secrets des magiciens qui bernent notre cerveau

54 > BIOFUTUR 376MAI 2016

Jeunesse

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Cet article des Editions Lavoisier est disponible en acces libre et gratuit sur biofutur.revuesonline.com

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