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Article p.54 du Vol.35 n°377 (2016)

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Academic year: 2022

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Clémentine Bacri et Adrien Normier I Le Pommier I

978-2-7465-1095-1 I 400 pages – 20

L’avocate Clémentine Bacri et le pilote de ligne Adrien Normier poursuivent leurs aventures autour du monde au service de la science. Nouvelle-Zélande, Australie, Indonésie, Malaisie, Thaïlande, Inde, Pakistan, Jordanie, Grèce, Slovénie…

En avion ultra-léger, ces deux trentenaires parcourent une quinzaine de pays et proposent à des scientifiques de les aider dans

leurs recherches en recueillant pour eux des données aériennes : cartographie des volcans actifs d’Indonésie, prospections archéologiques en Jordanie ou encore recensement de cétacés et herbier marin dans les îles grecques. Des projets s’intéressant aux liens entre l’Homme et l’environnement qui sont autant d'occasions de découvrir la richesse de notre planète, et de partager le quotidien de personnages parfois hauts en couleurs !

Une brève histoire du vaisseau sanguin et lymphatique

Andreas Bikfalvi I EDP Sciences I 978-2-7598-1863-1 I 187 pages – 25

Notre système vasculaire irrigue chaque parcelle de tissu dont il assure l’oxygénation, l’approvisionnement en nutriments et l’évacuation des produits des échanges métaboliques. Chez l’Homme, plus de 80 maladies sont liées à un dysfonctionnement de ce système. Comprendre comment il se forme est donc un enjeu majeur de la recherche médicale. L’auteur nous invite à un voyage passionnant à travers l’histoire et les concepts les plus actuels concernant les recherches sur le vaisseau sanguin. Un ouvrage facile à lire, bien illustré, pour comprendre les enjeux de la recherche sur l’arbre vasculaire en développement et en pathologie.

Des insectes au menu ?

Ce qui va changer dans mon alimentation au quotidien

Vincent Albouy et Jean-Michel Chardigny I

Quæ I

978-2-7592-2454-8 I 184 pages – 16

Des insectes à notre menu dans le futur ! Ce qui ressemble à une simple rumeur pourrait bien devenir une prévision crédible.

Un entomologiste et un spécialiste en nutrition se sont associés pour faire le point des pratiques anciennes ou émergentes, des points de blocage ou au contraire de ce qui pourrait devenir la solution au problème alimentaire de demain… Écrit dans un style humoristique et très accessible, cet ouvrage donne toutes les clés pour se forger sa propre opinion et, qui sait, inscrire des insectes à l'un de nos prochains menus.

Vous reprendrez bien une petite chenille ?

Les grandes erreurs de la science

Jean C. Baudet I PIXL I

978-2-930757-70-4 I 240 pages – 7,90

Saviez-vous que, déjà au XVIIesiècle, des médecins ont tenté de réaliser des transfusions sanguines pour soigner des maladies mentales, en utilisant du sang de chien ou de mouton ? La mémoire de l'eau, la fusion froide ou la fureur lobotomiste sont autant d'affaires extraordinaires à propos desquelles les scientifiques ont mené des recherches hasardeuses qui ont donné lieu à de grandes inepties et à de grossiers mensonges.

Présentés comme de véritables enquêtes policières, les récits de ces erreurs scientifiques sont passionnants.

Ils nous apprennent que même les plus savants des hommes peuvent se tromper… ou mentir.

et aussi

Survivre ! La science de l'évolution en un clin d'œil I Mathieu-Robert Sauvé I Multimondes Éditions I 978-2-89544-493-0 I 127 pages – 17

La rationalité scientifique aujourd'hui I

Claude Debru, Jean-Pierre Kahane, Évariste Sanchez-Palencia (Collectif) I

EDP Sciences I 978-2-7598-1979-9 I 94 pages – 18

L’eau en péril ?

Une ressource à préserver au quotidien I

Denis Lefèvre et Vazken Andréassian I Quæ I

978-2-7592-2478-4 I 168 pages – 16

Routards du ciel –

Des ailes pour la science

54 > BIOFUTUR 377JUIN 2016

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Cet article des Editions Lavoisier est disponible en acces libre et gratuit sur biofutur.revuesonline.com

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