cours
" Mycologie-Algologie-Virologie "
" Troisième année Licence (L3) "
Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique Université Abderrahmane MIRA de Bejaia
Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Département de Microbiologie
Année académique 2020-2021
Partie Mycologie
Mycorhizes
Mycorhizes
Les mycorhizes
Mycorhizes ?
o Symbiose entre plante et champignon filamenteux o Vient du grec Myco: champignon et Rhiza : racine
o Terme introduit en 1885 par le botaniste Albert Bernhard Frank
Mycorhizes symbiotiques: Rôles
Mycorhizes symbiotiques: Rôles
Bénéfices pour la plante
Augmenter sa capacité à puiser des ressources minérales (phosphore, azote) en couvrant un très grand territoire + oligo - elements (Zn,Cu,Fe,…)
Avoir accès à des nutriments inaccessibles aux racines
Les hyphes accélèrent l’altération des roches : augmenter la disponibilité en minéraux.
S’attaquer aux minéraux insolubles du sol, comme le phosphore (avec des bactéries)
Augmentation de la surface de contact entre racines
et sol: meilleure alimentation hydrique
Bénéfices pour le champignons
• Source de carbone, de vitamines, Acides aminés…etc
Mychorize importance
Certains groupes de champignons sont probablement des espèces-clés voire des « espèces ingénieur » qui influent sur les principaux processus écologiques du sol. Ils sont considérés par les pédologues comme des éléments essentiels de la diversité des communautés, laquelle est un facteur de stabilité et d'équilibre écologique
Agriculture et horticulture : champignons mycorhiziens comme biofertilisant
Utilisés pour restaurer des sols perturbés, protection des racines contre la sécheresse + fourniture des nutriments et de l’eau aux plantes/ sols très pauvres
Protection phytosanitaire: réduire l’utilisation de pesticides, car leur présence protège les racines contre les organismes pathogènes
Dépollution de certains sols pollués
Exemple : Cylindrocladium spathiphylli
Champignon phytopathogéne
Provoque une maladie racinaire sur bananier
Traitement avec un champignon mychorizien Glomus sp
Types de mycorhizes
A) Ectomycorhizes (Mycorhize externe)
Surtout sur espèces ligneuses
Croissance autour des racines (manteau = site de transfert des
nutriments)
Ectomycorhizes
Ectomycorhize: le mycélium du champignon (un macromycéte) entoure les racines (qui perdent leurs poils absorbants) d’un manteau macroscopique et s’insinue dans les espaces intercellulaire
Apparues récemment (gymnospermes)
Symbioses peu spécifique
Les ectomycorhizes font intervenir des champignons Ascomycètes (truffes…) ou Basidiomycètes (amanites…) associés à des espèces végétales ligneuses. Les hyphes du champignon se propagent dans le milieu extérieur et assure le rôle d’exploration et d’absorption. Un
manchon fongique
pseudoparenchymateux enveloppe la racine et le mycélium se développe entre les cellules du cortex racinaire. Le champignon ne pénètre pas les cellules vivantes. Ce réseau de mycélium, appelé réseau de Hartig, permet les échanges nutritifs (sucres, acides aminés, minéraux) entre le champignon et la plante
B) Endomycorhizes (mycorhize interne)
Croissance dans les cellules du cortex racinaire
Essentiellement plantes herbacées
Formation d’arbuscules = site de transfert de nutriments
La forme la plus répandu
Exemple / endomycorhize
• Glomus: un bon niveau de colonisation et la formation de structures différenciées dans les cellules racinaires de la vigne
Zoom sur arbuscule de Glomus sur racines
Exemple /
endomycorhize
Endomycorhize: le mycélium reste microscopique (pas de manteau) forme un réseau explorant le sol et un autre réseau qui pénètre à l’interieur des cellules racinaires où il se différencie en arborescence: les arbuscules (= organes d’échange) et les vésicules (=organe de réserve)
Apparue très anciennement (fougéres)
Symbioses non spécifiques
L’établissement de la symbiose endomycorhizienne a lieu lorsqu’un Champignon endomychorizien à arbuscule développe dans le sol un réseau important de filaments microscopiques, les hyphes, issus de la germination de spores.
Lorsque des ramifications d’un hyphe entrent en contact avec une jeune racine et vont s’ancrer à la plante et former un appresorium. Le CMA s’istalle entre et dans les cellules corticales de la racine où ils se propagent rapidement et se ramifient pour se différencier en arbuscules intra- cellulaires, qui sont le siège d’échanges actifs avec les cellules racinaires.
La croissance du mycélium fongique en direction des racines de la plante-hôte est déclenchée par la perception d'un signal émis en permanence par les racines sous la forme de molécules spécifiques à la plante comme des strigolactones, et surtout des flavonoïdes.
Les signaux émis par le champignon qui lui permettent d’étre reconnus par la plante sont mal connus mais on suppose que des
« facteur Myc » joue un rôle de signalisation symbiotique
CARACTERISTIQUES TYPE DE MYCORHIZES
ENDOMYCORHIZES ECTOMYCORHIZES CHAMPIGNON
HYPHES CLOISONNEES
HYPHES NON CLOISONNEES INTRACELLULAIRE
MANTEAU
RESEAU DE ARTIG VESICULE
ARBUSCULES TAXONOMIE
- + + - - + ou –
+
ZYGOMYCETES
+ - - + + - -
ASCO / BASIDIOMYCETES
PLANTE
TAXONOMIE BRYOPHYTES
PTERIDOPHYTES GYMNOSPERMES ANGYOSPERMES
RARES PTERIDOPHYTES GYMNOSPERMES
ANGYOSPERMES
Différents types d’associations mycorhiziennes
Les champignons endomycorhiziens à arbuscule (CMA) Les champignons ectomycorhiziens (ECM)
Les champignons ectendomycorhizien Les mycorhizes des éricacées
Les mycorhizes arbutoides
Les mycorhizes monotropoides Les mycorhizes des orchidés
