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ÉOUILIBRE&'tOURMAN ION

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Academic year: 2022

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138 NEWS

140 FACECACHÉE Ylang-ylang, leparfumde l'équilibre 142 SEFAIREDUBIEN20 gestesécolos

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148 TOURISMEMonsaunadansla Baltique

ÉOUILIBRE

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154 NEWS

157 MINCEURMinciret nepasregrossir,lessecrets de 10 nutritionnistes

172 BIENFAITSSaladesà croquer!

176 ENFANTS Surlesbancsdel'école del'allergiealimentaire

180 BANCD'ESSAILesjus defruits 182 ÉQUIVALENCES Mesbesoins

enacidesgrasessentiels

183 FICHESCUISINE 8 recettesbonnemine

LECOMITÉSCIENTIFIQUE DE a pourvocationdegarantir

laqualitéet lavaliditéscient1fique desinformations du magazine.

Dr François Baumann, médecin généraliste, fondateur et vice- président de la Société de formation thérapeutique du généraliste.

Dr Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste.

Pr Brigitte Dreno, dermatologue (CHU de Nantes) et directrice de recherche en thérapie génique.

Dr Marc Espié, oncologue médical, spécialiste du sein à l'hôpital Saint-louis (Paris).

Pr Marc Gentilini, membre de l'Académie de médecine.

Pr Etienne Hirsch, président de la société des neurosciences et du conseil scientifique de la Fondation pour la recherche sur le cerveau.

Pr Philippe Jeammet, psychiatre et psychanalyste.

Pr Henri Joyeux, chirurgien digestif et cancérologue (CHU de Montpellier).

Dr Sylvain Mimoun, gynécologue, sexologue et directeur du Centre d'andrologie de l'hôpital Cochin (Paris).

Pr Alain Pavie, chirurgien cardiovasculaire à l'hôpital de la Pitié- Salpêtrière (Paris).

Jean-Marie Pelt, président de l'Institut européen d'écologie.

Georges Vigarello, directeur de recherche à l'École des hautes études en sciences sociales.

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