[AU] MARQUIS DE TERME 3 Route de Rauzan, Margaux Tel

Mousse de canard, pâté en croûte Rôti de porc cuit et rosbeef cuit Cuisse de poulet rôtie. Salade piémontaise, taboulé, céleri et perles marines Munster, brie sur plateau et

Wrap au chèvre et aux pistaches Poisson mariné aux herbes du jardin Crème brûlée de foie gras de canard Mini sandwich à la tapenade de légumes Pétoncles marinées à l’huile

Jivara Chocolate Tartlet, Caramelized Dried Fruit, Pistachio Ice Cream Volaille et Bœuf Français..

Foie Gras Poêlé, Crème de Cèpes, Espuma Pomme de Terre et Truffe..

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais et sont donc susceptibles

Suprême rôti « façon Rossini », Petits Pois à la Française, Coulis Roquette et Rattes Cuisse et Abattis en petit Pâté Vatel, Asperges crues et cuites à l’Huile

Tous nos plats sont faits « maison » et élaborés avec des produits frais.. (susceptibles de modifications en fonction des arrivages

Le Foie gras- De monsieur Morille, mi-cuit à la Mandarine Napoléon, marmelade de clémentine au vinaigre balsamique, pain brioché maison. ALLERGENES : Sulfites, gluten,