La plante cultivée.
I/ Des plantes sauvages à l’origine des plantes cultivées
2) Page 262 : le blé
3) Pages 264/265 : le maïs
II/ Plantes cultivée : le fruit de l’action de l’Homme.
1) Une sélection empirique ( page 263/263) de caractères intéressants pour l’Homme.
2) Une sélection plus scientifique fondées sur les progrès des connaissances en génétique.
Obtenir des variants stables (page 264)
Autofécondation
Obtenir des hybrides par Hybridation ↓