Un élève s'interroge sur le gaz contenu dans une bouteille de soda.

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DATE : Vendredi 23/11/2018 2pro OL, M SERRE

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ 2 (HS2) : LES LIQUIDES D'USAGE COURANT QUE CONTIENNENT-ILS ET QUELS RISQUES PEUVENT-ILS PRÉSENTER ?

TP3 : Étude d'un gaz courant

Compétences et capacités évaluées :

S'APPROPRIER : comprendre la problématique

RÉALISER : appliquer un protocole expérimental donné COMMUNIQUER : donner les résultats de l'expérience VALIDER : répondre à la problématique

Problématique 1

Un élève s'interroge sur le gaz contenu dans une bouteille de soda.

Un camarade lui a dit que si le gaz trouble l'eau de chaux, c'est qu'il s'agit de dioxyde de carbone, sinon, il ne sait pas.

Pour connaître le gaz contenu dans cette bouteille, vous allez réaliser l'expérience décrite ci-dessous.

Matériel :

• Bouteille de soda de 33 ou 50 cl.

• Tube de dégagement coudé avec bouchon n°5.

• Tube à essai et porte tubes.

• Eau de chaux.

Protocole expérimental.

• Réaliser le montage ci-contre.

• Si nécessaire, secouer la bouteille, tout en maintenant le tube de dégagement dans le tube à essai.

• C'est le gaz qui sort par le tube, pas le liquide !

Observations.

Quel est l'aspect de l'eau de chaux avant l'expérience ?

…...

Quel est l'aspect de l'eau de chaux après l'expérience ?

…...

Réponse à la problématique : quel est le gaz contenu dans la bouteille de soda ? Quelle est la formule de ce gaz ?

…...

Appel n°1 : appeler l'enseignant pour lui montrer vos réponses et obtenir la page 2.

Page 1 / 2 Le tube de dégagement est plongé dans l'eau de chaux

Tube de dégagement

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DATE : Vendredi 23/11/2018 2pro OL, M SERRE

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ 2 (HS2) : LES LIQUIDES D'USAGE COURANT QUE CONTIENNENT-ILS ET QUELS RISQUES PEUVENT-ILS PRÉSENTER ?

TP3 : Étude d'un gaz courant

Compétences et capacités évaluées :

ANALYSER : proposer un protocole expérimental RÉALISER : appliquer un protocole expérimental COMMUNIQUER : donner les résultats de l'expérience VALIDER : répondre à la problématique

Problématique 2

Un autre élève se demande si le gaz produit par de la craie en présence d'acide est du dioxyde de carbone ou pas.

1. Proposer un protocole expérimental permettant de répondre à la problématique 2 et utilisant le matériel listé ci-dessous (avec ou sans schéma).

Matériel :

• Erlenmeyer 125 ml.

• Tube de dégagement coudé avec bouchon.

• Craie blanche en poudre.

• Solution d'acide chlorhydrique (HCl) 1 mole/L.

• Verre à pied.

• Eau de chaux.

…...

Appel n°2 : appeler l'enseignant pour lui montrer votre proposition.

2. Réaliser votre protocole expérimental.

3. Noter vos observations.

…...

4. Répondre à la problématique en justifiant.

…...

Appel n°3 : appeler l'enseignant pour montrer votre réponse.

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