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Liste du matériel végétal diffusé par la station de Dembéni : annuaire des agriculteurs attributaires

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(1)

Liste

du

matériel végétal

diffuse

par la station

de

Dembéni

CIRAD Dildgation de Mayott e

Programme

Agronomi e

BP 130 4

97600 M

amo

udzo u

Tel 02 .69 .61 .21 .21 Fax : 02 .69.61 .21 .1 9

Courriel : bozza@cirad .fr

chamssidine@cirad.fr

Annuirwe .

des

~~u~teurs

ittiAt.ttairas.

CIRAD

(2)

AVANT

PROPO S

Par convention passée auprès de la

DAF

et du Conseil Général (convention tri partit e

2002)r le programme agronomie du Cirad a entrepris des introductions de matérie l

végétal, sa multiplication et sa diffusion auprès des agriculteurs qui en ont fait l a

demande .

Après quatre années d'activités, il était intéressant de dresser un bilan des activités ains i

que l'intérêt porté par les agriculteurs en fonction de l'utilisation du matériel végéta l

distribué.

Pour répondre à la demande croissante, il nous a semblé judicieux de dresser un annuair e

des agriculteurs, avec leur consentement, qui ont bénéficié du matériel végétal et auprè s

de qui chaque futur demandeur pourra s'adresser.

Pour cela, nous présentons trois entrées : par usage, par commune et par patronyme _

Nous souhaitons rester en contact avec le plus grand nombre d'agriculteurs afin de suivr e

le comportement du matériel diffusé et le cas échéant de procéder

a

de nouvelle s

introductions . C'est ainsi que nous sollicitons chaque agriculteur de prendre contact ave c

notre équipe pour tout problème concernant le matériel en végétation, en signalan t

toutes attaques ou de mauvaises conditions de culture . Ces informations nous seron s

précieuses pour le choix de nouvelles introductions et la mise en place d'un bulleti n

d'informations.

En vous remerciant pour votre collaboration

L'équipe d'agronomi e

Jean Bozz a

Hoularn Charrrssidin e

Ousséini Chadoul i

Attoumani Mad i

JRAD

prière de nous signaler toute erreur ou omission concernant l'annuaire .

"Cette activité a été initiée en

2002 par Patrice AUTFRAY

Prese-itatio n

(3)

VENTILATION DU MATERIEL DIFFUS E

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(4)
(5)

Ventilation par norias des agriculteurs

Idenriftrafionducultivater~ IanaiizaLiárrde lactdturr mat~ridv~crai

Flort~ Prt~rram Contacl Commtrto YI1iLaga Uvula yarl~ts FByf+

1a2.~ .~e S1r,angenl ~Rgátni Cinnarourr8gfir+~ Birra;paw K,ã684ti .

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ni F~reqtiec.atr.rre.iro i~racfiis •irtrppi

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AúL~A ~.~.17 C#rl anqut Tarais,x,ga , lBcsJarrl atYdar

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TSirr~olsi T6inQprii Tarni~r+pa, iác{laell vMMrfFA

hfr3 rs ~ltJUD+112

orriron~ui ráár~ri C:anr►e Fovriapèr~a 6arra praaa,C3uaRernale

Bandrsrprat Mesant Taroisanqa, fi¢çilflarp vtvdar MAL

6ãrtdribG'i rJlPllirri TgeoiãDnçi' .lqcyilllrj UPwdir 1MrD31 1

Barxlrabal r+lrtsenl TarpisrrrrDp,iá[~iarrl .yiraier

C~G~n~anl F~Br9r.8n! MaTS

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r]uançani CJc~nçani M1Raits ■ Fiantkáit rianl$tila Taraisanga,l4ctJQrrl vMdar

r liantk$fi Füni tC81i Tarp rsa~ge . iáciJe.Avivrier ■

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Fìanl btSit Fionl h.dll TiraiSCre]a,15ctJard 4rrrlQr

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.1111.11111.

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Drr$náanl ~ñ~ni Tgr$ifyjfr~ $ .1á ~3J ~ vh• „er * f3uan ani Chian-•ni Teroisari . e .lartJerd vYrier

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Mad' i=.#ratahi •ror r fi[~VÌi 1°.lo4èr+ Palanatrndn P~srz Cl RAC 41 2

(6)
(7)

Ventilation par commun e

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Commune Village Usage Yarkié Mare

Prim con Contact

CannrttOUrTZgárp

Bara~rass~itarlamaln 5Ard

IiamatSs 7324 7D

Glarmrnee rau+ra}O>Ke

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P1ant¢daeourariup , ~3ramrn0a tQUrnapá - BntidiarLa trtrarYera Jpht Graan

Pbnf+r d~ çouv~rl~x$, Cr#rr+Ín~ ioyrr~r Bra#r~rú1 Ixa$r~ktla, Fafi~ns i

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rage $ra#l~ie 1~ntha, RaFiauli

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TarrriwrqQ . t4GU1CRI VIVrWr ■ i

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Ta,r~barl~e, Fátukrrrtvivrier

IF+II}311 ZalnaLn

(8)

I9s:elrt.A[rt,n de la ç+ullufe Commune ViIlage rr}arnaudaau K.►via malléri>tll uigiHal Varii-ii Tarc.' .+an iticulart JNrkir IlIA4

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(9)

Ventilation par usage rrra4friN vcgcW I

Iderrlifiçaltion du vuiiiarãeur losaiisation de la wilur e

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1`itrrirn ~ulr rrnar+e 24t•62 .i3 C h+r~ril Çnll~rr.

C:arrtin f+durrapore Rana grass, tiissari

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Ca me "aura Ore 9arra grss,Guato nrala

Said Harrraóa 23.k.4.70

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Camafourngorm Rana grass,Gualwrriala

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GRr+1e f~Uf+e~re , Bd~ip 2rB>r8,rsl+ãÌtllrfiN~

I~r1Mri8t lárr$i r~F![~uMlaNfli ~

Corner faurragére~ Bane,daaa,G~terrmle

Berm k'as-a Ii8.343.4i chirv~li liiáaerti

Grarnr~4w fa urrrtp4ro Bra Cftiarn b ?Ira ntrio

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founars~rti Elraotliara Murtha

Frindlhald Nicole 9+9-á3-44 Marn amigoui %mill

Grannie tbun~era Bract ¡arm nua~iensrs

Frerróhard Nicn le B$-3~~14 WI =mud= u 4tvwfi

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ouraLGSa 9crrr.ana â8D7D DE Ts+rigarv ~CJsirc~!GSñI

Lxgurinetr~ vivrikne Arlinevade Igoe d'Anpok4

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L,4pr.rnin auto utrn4nw ~unhruMad© ;pals d'Arr~q,k

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Plana do caLn+rirtura d+rachis pinto,

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Rams Ifs aauNeleure At-Witpinto.i

Plan1r] de encn+rrture Lierrecora]

Lin eccãaãi 10430-60

Pant do eou•wrtur,a F7ar1uar4ttxss lac.al

Green mail& -60

Floras de arur.~ertdre, Gr~irr.r5drrf ferurre~lre Bfitic#+lard brMeñtlti

4.Igìyl~re -en 44440 ~-I30~k3

lalarrlo do rau~,jorturo, Grarr-rrrce fourraç~ora µ8raclliara hr garrtlrs faya 22.315.99 t5uarrgarri L~uanyTan r mans Qe 45o4+•'brturb, artursrti9

rldg$r4 F3raGfliAre mho $iÑr~e $;ailrMAr►i ^~-14~1 7

Ram! do eau~~rture, Grarrsrr~c fourragbrr &schieria br¢antha .

Rarfiaun flRla lmani 97:80$8 Ran-Is do couverture,Grarryr.áa rüiJrrw]prG I3rachlara br>rrarytho,

i~ãroun ~4porurrwnl . 67EC 56 Plartle dr C~ALriY~rture, .~ar7rrA7Ce fourla;{3rre &aGhiaro breandha,

Olgarim a~ru~aei~! 81 .16 12,'61 30 . iMamoudmo u Flardo da cal~F~ortura, Granzrr~o fourraç~dre &achrara so . r

Marron Fa tam 50. 14 .9? Band hilt Harman

Maras de saurwrtur4, L4rjurnlneu .,~ fe~unagarc 5tylosarYfibs

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(10)

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ralro,'sançic feculent•.,vnsr VA►=

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ra,rfl,'son4a reed tent'.lun¢r ,ìM[780

iA vramad M`zO hlas'rwudzoü Mama L.trci.i

TarnlSsorge-feculent vivrier 111NC50

• l nobs Surd 66 . 10•59 Marnsiuolrou Tscundrou 1

Tarc,vsorlqa -feculent•rrvnar VtNDãO

klctxa Assam } rorrAD~J A Sal~ Mangajou

raro,~arle~a fácuiant vl~nar V1N~

(11)

Caractéristiques des variétés distribuées rnetèrlei +~egL,a1 I Usage V~I{6

íamIlle►genre c.°yele exlg~r r.,es,rplastlcitèlusage Ceralrerisliqu ~ millelu

Canne fouir e ~a BanaArase F'enr[sebum

Grarnlnes

pérenne borne résistance.a le ~ci7eresse, exigeant fertilrtá des So~blen *pété

Canne fourre~re Ifiiesaai

, pé~rel,ne borne rl3aietaa•Ioe e la sActleresse, puits sur bene des feuil! celle rouge : peu appàllã

Canne fourremire~ Guatemala pererine Deu résistant

la sicherã~ bien ap~té

Plante de couve-biffe, Graminée fourragère Bractllari$lbriF6r117a Graminées pérenne ~tï$8rêsi8t8nt 9 I& sécheresse, Hère fort erlrse:~rleinarrt ~t~an fourrage et tette contre l'érosion

Plants de couverture, Graminée fcurra~ère Grec-Nana raizir~ienàe Grarnináea pvrlExfrram Pou résistant k~an fourrage et lutte centre I'èr~ÍDn

~ ~ la

cheresss C~rarninçe vivriere SarghQ blanc

r

G~rarnme~ annuel repuls~ en saison ss~che bon fourrage en recr u L_egumineux.e r!ivntre Arnbre°+~adeEp91s c1lyrx ~~j~Õle) ~'rairlirl t~ bisannuel ~n rrrC+

,r'~ÿR' ,415rt~E9d'£*f.8 Ly ~41w"r~, Fuit rrrr~f•sg-Yetri.

rly i+rQir,ir IK t{l G:yi i .r~w}gi Ikü~IC •1ò. 1l@ ;

Mais >~IR,~p 412 Graminées 90Jours eKigealnl„ bien adapte parrapport 6la vanete lx-ale F•~r:Eylrr i

dlyrr;,

r:,,urw-r, .ilS~r{rlri•,

Patate doLr_•e HongIac4 I~rrre3 pérenne récolte

Patate C.16u1`e Kenlb 10 Ip .xrIC7 pEif'llir£ __r~ültr prL`'`•~f:£

F'larlle de couverture Ar~`tus plnt~sF lègurnirieuse pérenne véget~fisaliondetrJçl# _

Plante de çbu'~ertura Liane corail PClyt}plTlãCees ,pérenne

,planleIn' ;asrve -prou

Plante de couverture p aqueretl~I local 14slérec:6ea érenr~ viçlètaiealir.~n dé teks

Plante deixauv~erflurel, Légumineuse fourragé Styfv~serrürë>~ légumineuse ,pérenne -•tsreetrrlataLa~tAre~,ennfourrr~ eneesaLlehnii~ec0 brima I~~aft I® 00 1

Planle dars:cluvertlire, Légumineuse vivrière Ddreas Ilabhab f=vage et blanc : légumineuse , fours ,cauver#ure du sel artviwrier non déhiscent smfiore le sa I Tarorsonga~, féculent vivrier 1ND245 (Indcehinei Calac-ssia pèr$nrie exige moins d'eau que la vanité locale.

repcrld bien

la rer'til:sabor, trGS sensible á l'herbicide

atter+libn aux b-aiterr.eltts sur parcelles cQrttiguc~

tr~s appréci é

Tarolsonge, f~cdent vivrier [ND317 Csl~asia ~7çrenrre ,ataprédeen "çhi~s `

ï ?roit s4nge, feculent ~rn'rier MAL 131 !Malaisie) Galac.~ia pçrenre tres appréci e

Taro .`eange', fetLlent •~~r,arler PH 050 (Philippines) Cal ocasia perenne. peu appréci é

peu apprerl E

T8rol'songe, fEc,Jent •~rl,rrier PtirJ14 CatocssIa pérenne

Tarodsonge, fècLJAnt •rrMrler VmA050 Weil Nam) Caicrca:'siã pérenne

_ .I .i~ :r:L., :IP -lY:lni al:}~tir:

(12)

Généralités

sur

le

matérie l

Canne fourragère :

[1 .1]

Nom scientifique : Penniset~urrrpurpurou .rr? Nom commun : herbe éléphanls_ Napie r

Existe sous deux variétés à. Ma}otue (OQEAaEM) :

Kizozi et Collet roug e

Variété hybride Bana grass entre P . purpureunl x P.

typhoidfes

Caractéristiques :

Dyscriplion Grarninee pérenne érigée (4 m) à enracinement prolond et robuste . Originaire d'Afrique tropicale . Collet rouge est très grande, plus productive en matière vert e et très riche en eau . Couleur rouge au niveau du collet et présence de poils urticants sur le s liges et les feuilles . Les poils urticants irritent la langue et la bouche des animaux, ainsi qu e la peau des coupeurs de canne et constitue un problème de santé animale et humaine , La terreur cri protéine est faible, l'hybride Beria grass a une teneur en sucre et un rapped feuillos'tigos plus élevés, mais exige un sol très fertile .

v Exigences : introduite dans toute les régions tropicales où la pluviométrie es t

s rperiouro à 1000 mm et of) la saison sèche ne dépasse pas 6 (six) mois.

ç vcle : pluriannuel ,

: nécessité de réimplanter les parcelles tous les 5 à 7 ans, terieur e n proléines faible . à moins qu'elle ne soit récoltée très jeune, ne doit pas étre coupée en dessous de 10 à 15 cm du sol, Fertilisation conseillée annuelle N Pym : I O) : 300-200-300 . Plantation similaire à la canne à sucre : tronçonnage des tiges à trois noeuds, bouture s enfouies de façon à ce que le second noeud soil recouvert e1 le troisième reste au-dessus d u niveau du sol . Distance de plantation 0 .5 m sur la ligne et 1 ni entre lignes .

r

j1 .2] Nom scientilique Trípsacum l'arum

Nam commun : Guatemala grass, herbe du Honduras

L

(13)

Caractéristiques ;

• Description

Graminée vivace (ressemble

au

mais),

hauteur

2

â

4

rrr. Se développe

en fortes

touires, enracinement dèveloppé, émet

des rhizomes

rampants .

~ Exigencq adaptèe

au

climat tropical humide, pluviométrie bien répartie,

sans

saison sèche rna,rquOe,

Sensible

A l'engorgement, ne r$sisle

pas à

une saison sèch e

marquée

Cycle : pérenne si bien gèrée : coupée en vert pour I'affourragement et non pâturée . ▪ Conduite : plante exigeante, fertilisation abondante. Fertilisation conseillée ~NP 2O

-300-200-300 . Appert de 50 N après chaque coupe . Plantation : boutures de tiges á trois noeuds, écartement 1m x 1 m,

Mixte fourrage Plante de couverture :

[2.11 Non,

scientifique

Brachiaria brizantha

Nom

commun :

palisade grass. signal grass

Caractéristiques :

▪ Descriation, Graminée pérenne

a

port érigé (lm) . prostrée ou serai-érigée, avec de courts stolons . enracinement sur tiges ot production de propagules si brout très intensif _ Croissance en touffes . enracinement très puissant : très résistant à la sécheresse el rest e vert toute l'annee . Se croise naturellement avec B. décribens avec lequel il peut étre confondu . Bonne valeur fourragère_

• Exigences : adaptée au climat tropical . pluviométrie supérieure', 900 mat. saiso n sèche de 5 mois . Association avaelagouse avec Siyk saat+ris ge afer)S ;s . Supporte très bie n

le

brout des animaux

et

le piétinement . Bonne valeur fourragère : 0,00 IiF,'kg de MS

et

50-60g

de

M AD .

Son enracinement, sa très bonne résistance à la sécheresse et sa fort e tolérance au pâturage 'libre" le désigne taur la luatle cóntre l'ér~ni : stabilisation de talus ,

réhabilitation des zones dégradées : pâturage à Kounou, padzas, Résiste au feu . Exempt d e maladies . Développement végétatif stimulé par le pâturage ou

la

coupe .

Cycle : pérenn e

r Conduite : peu exigeante, repousse 30-45 jours (sai soit des pluies) . f~lultipl~catla n

par éclats de souches el bouturage sur tiges début saison des pluies ; ou en pats. Fertilisation conseillée

(DAP) :

100 kg ha á la plantation, Plantation : 0,50 x 0 .50 m. éclats de souche

(14)

[2.21 Nom scier tifigue ; Brachiaria ru.zizierrsis

Nom commun : Herbe

dai

Congo

Caractéristiques :

Y/ Deso.ription Plante vivace . dressee (1 ni), Cultivée en paturüge8 dans la zon e

humide cies tropiques . Sensible

a

la sécheresse, capacite d'ancrage pius fable que EL . brizantha

[2,3]

Nom

scientifique : 5tyiosarrthés guianensis

Nom commun : stylo,

tropical lucerne ,

Caractéristiques :

• Description : Iõgurnineuso pérenne

a

port

drige (ln")4 so

ni-õrigde. Enracinemen t

pivotant à plus d'un mètre, Les stolons s'enracinent aux noeuds . Améliore

la

fertilile des sols ,

• Exigences ; ardaptèe au climat tropical, pluviométrie

comprise

entre

g

o0 mm et 4000

rnm. Supporte la saison sèche (6 mois) el l'engorgement temporaire . ne supporte pas

la

salinité .

Pâturée ou

fauchée. Association

avec &.

brrzantha, apport d'azote par

la

légumineuse qui nodule spontanément ,

▪ Cycle

pérenne.

Conduite : peu exigeante. repousse 30 .45 jours_ Fertilisation conseillée (DAP) :100 Kg ha

a

la plantation, K;, recommande_ Plantation : 0.40 x 0 .40 rn. par semis, mais contrôle contre los fourmis . L'apportde N (> 30 N) peut inhiber la noduialion .

~

Mixte vivrier

/

Plante

de

couverture :

[3.1 ] Nom scientifique : Ipomea batata

(15)

Caractéristiques :

v Description . plante volubile (liane herbacées couvrant tien le sol . Culture de zon e

tropicale et ai dula (30 ' N el S) . Plante photopériodique de jours courts . Tubercules (amidon) et feuilles protéines) consommées.

w` Exigences situation plutd( ensoleillée_ Pluviométrie faible (600 mm). Sol humid e

pour reprise des boutures .

' Cycle : annuel. cycle court 4.104 jours), plantée par boutures en début de saison des pluios permet de couvrir le sol

a

la période des fortes pluies .

i:Mayolte)-' Conduite : plantation é plat ou sur butte (enfouissement di:Mayolte)-'un engrais lors de la

préparation des buttes) 2 boutures par butte ibouturos de 40 crrr de long ã

4

noeuds) .

Densité 3a à.40000 boutures "ha. L'apport d'azote seul favorise le développement foliaire a u

clétrirnen t des tubercules .

A recommander lors de la plantation du manioc pour

la

pralecti on du sol, développement len t

du manioc au départ .

[3.2]

Nom scientifique :

Doiiclras labla b

Nom commun : doliquc . pois d'Egypt e

Caractéristiques :

I

Description, - Légumineuse annuelle, volubile, couve le sol . Améliore la fertilité du sol, mais ne nodule pas spo ntanerrient .

Cycle annuel : 150. 180 jours_

v Conduite : semis 10 à . 20 kgrlha_ 0 .50 m sur la ligne et 0 .80 m entre les lignes.

~

Plantes vivrière s

[4.1]

Nom scientifique : Zea

mais

(16)

Caractéristiques

v Description : Gramrnée annuelle, grain jaune à orangé, corne á denté, pluviométrie

MD rim .

Exifc~nces : variété séloclionnée pour les basses altitudes (t 400 m), variété sélectionnée pour ses résistances complètes A Vois viroses communes en Afriqu e de l'Est : la striure (Nt-Srsrisski-V), la mosaïque (M-M-Vl e1 la maladie des bandes

résistance é la rouille commune et l'Helm in1 hosporiose (maladies cryptogamiques d'altitude) . toiérance moyenne aux différents foreurs (sleam borers Cvele :2 mois el demi pour épis verts

a

griller et 4 mois pour le grain .

Conduite : variété "population" qui peut dériver génétiquement : "dégénérescence" par croisement . L'attention doit étre attirée auprés des agriculteurs pour éviter de cultive r différentes variétés de mais sur des parcelles proches k 400 ni). dans la mesure o b la variéle Cirad 412 gagnera en surface. ces risques diminueront . q es épurations consistants àà éliminer les hors types ;petites piailles, épis mal formés, el coloration des grains autre qu e jaune

a

jaune orange, po rrnetlrai ent de limiter la "dégé néroscence' el le besoin de

renouvellement qui drill s'effectuer au minimum tous les quatre cycles .

Pl]

Nom scientifique :

Sorghum bicolor

Nom

commun sorgho,

guinea_ kafir; durra, dari, milo, feterita_ hegari

Caractéristiques ".

y Description : Graminée annuelle, comprend une gamme étendue de sorghos

cultivés f.a grain ou sucrés) . Partout oú le sorgho est cultivé comme cereale, ses tiges peuvent servir A l'alimentation du bétail . Les sorghos sucrés peuvent se cultiver comm e fourrages d'été Id oû la temperature est trop elevee e1 les pluies pas assez abondantes pour le maïs. Dans ce cas . il est préférable de les associer ã une Iequrnineuse grimpante comm e Dolichos lablab. La coupe a lieu quand le grain est au stade pãteux . la valeur nutritive d u fourrage étant alors au maximum . Certaines variétés co ritiennest de l'acide prussique, qui es t détruit par la fenaison ou l'ensilage; cependant_ il 1a:ut étre prudent lors de l'utilisation du sorgho comme plante de couverture ou de pãturago . Le danger augmente pour le regain qu i

suit la récolte ou lorsque la croissance des jeunes Oasis est ralentie . surtout au cours de s

périodes de sécheresse ou à la suite d'une petite gelée .

s? Exigences : de nombreuses variétés africaines (caudatum el

guinea)

sont

photosensibles de "jours courts" el épient quand la durée du jour raccourcit . Le sorgho

apprécie les sols argileux .

Cycle :

annuel

(17)

[4.3]

Nom

scientifique :

Cajanus

capo.?

Nom

commun :

Ambrevade,

pois

d "Angole, pigeon pea

Caractéristiques :

Description : Légumineuse bisannuelle ou pluri•annuelte, ou pérenne selon la

pluviométrie. Port buissonnant dresse de 2 a 4 rn_ Plante a racine pivotante, profond, Ire s resistanle à la sécheresse, Les glousses, les graines et les feuilles constilueni un excellen t aliment du bétail . Si ron fauche pour la fenaison lorsque les gousses sont bien développées . il convient de couper de plus en plus haut à chaque passage successif . Le pãlurage libr e peut endommager la culture . Enfin, les graines broyées peuvent

etm

incorporées comm e source de protéines dans les aliments destines i lavolaille (équivalent é un tourleau huile d e soja et maïs) . Etant donné que ses racines sont toxiques, cm la parme souvent en haie s aulour des champs de manioc . pour en éloigner les rats, et parfois même autour des maison s pour ta protection contre les termite s

Exigences : Ires grande adaptabilité, plcrwiometrie de 3

mm a 2000 mm,

so l

iridiltèrent, niais bien drainé. Inoculation spontanée . Améliore la fertilitédusol,

Dyle :bisannuell e

Conduite ; semis 5 10

fg'ha,

0 .50 in sur la liane et 1 .00

rn

entre les lignes .

Association possible avec sorgho et maïs en association . Fertilisation conseillée en P

et K : 50 P .O:,. 100

K70,

L'apport

de N (> 30 N)

peut inhiber la

rtodulatio rn .

[4.4] Nom solentilique : Colocasia esculenta

L

Nom commun : taro d'eau . songe . dasheen

Caractéristiques :

Qescrip

: Plante herbacée volumineuse, largement couronnée de grandes feuille s

ovales allongées (pouvant al tei rxlre 1 .50

m),

qui produit en abondance de gros lubercu le s

(amidon) sphériques souterrains (ou •carmes) .

Engonces : plante de demi-ombre a ombragée . pluviom élrie Supérieure à 2000 rnm ,

sol a bonne fertilité. tolère la présence d'une nappe proche de la surface .

(18)

s' Cycle : 7 à 1 0 mois . La couronne de feuilles s'ouvre. les feuilles jaunissent et sèchent (25 - 40 erse semaine après la plantation), correspondant au transforl de l'amidon de s feuilles dans les carmes .

Conduite : Fertilisalion apport de NPK ã la plantation et 1 â 2 mois après . avant buttage, éviter les apports tardifs *raves ã is qualité du corme. Plantation au trou (15 à 20 cm de profondeur) date en début de saison humide, possibili tbs. de culture toute l'année s i disponibililé en eau : irrigation, bas-loads . Densité 20-22000 p .eds'ha, soit 0.67 à 0 .70 ni au carré . Rendement : 8 ã 15 t'ha .

w Maladie : mildiou du taro sur feuilles avec réduction du rerr<dernent de 30 é 50 % .

Eviler do replanter dos cormes attaques .

5 Plantes

de

couvertures strictes

[5,1]

Nom scientifique :Arachis pirlto►

Norn commun : arachide fourragèr e

Caractéristique; :

V Description : légumineuse herbacée pérenne .a stolons, formant un couvert dense de

20 cm d'épaisseur . Bonne couverture du sol sous canopée dense. A mél fore le sol (nodosité s

spontanées)

I

Exigences : très plastique, s'accommode des fortes sécheresses niais se complan t au-dessus de 1000 rnm de pluviornétrie, Supporte bien l'ombra .ge. Apport de potasse (K20) :

150 ici, ha d l'implantati on et de chaux (CaO) 300 k9' ha .

Cycle : pérenne, les fleurs sont appréciées par les volailles en "liberté '.

v Conduite : levée difficile . plantation par boutures 0 .50 x 0 .50 m_

[5,2] Nom scientifique : Antigonurn leptoptts Nom commun : liane corai l

L

Callo

. -

es :

Doscnpiion : plante grimpante (famille des Polygonacées), grappes de fleurs rose .

Exigences envahissante . toute exposition_ colonise les talus , Cycle ; pérenne

(19)

[53] Nom scientifique :

Weddeiia triiob a

Nom commun :pbiquerett e

Caractéristiques :

tien planto vivace rampante famille dos AsidracdesrCamposdos) fleurs jaun e

vif

v Exieences : envahissante, toule exposiiion, (remarquée en Guyane en zone

ornbragée, dans les polders)

~ Cycle :

pérenne

La préservation du lagon et la lutte contre l'érosion passent par la Fertilité des sols qui joue u n rdle primordial . Le, jaehere de longue durée qui n'a plus court, assurait le rõle de maintien do la fertilité par la remcntde biologique des éléments el

la

production de matiéres organique s par la litière . La production de biomasse liée á la fertilité 'les sols est une assurance contr e les risques d'érosion et les glissements de terrain . Or. l'appropriation fonciére et I`exiguile de s parcelles acluelles ne permettent plus la cession tradilionrielle des terres el la pratique de la

jachère . Il revient au propriétaire de gérer la fertilité de sa parcelle pour éviter tout risqu e d'érosion .

Nos investigations auprès des agriculteurs font ressortir une chute des productions vivrière s (bananes, manioc' consécutives á un "tassement du sol'', lié vraisemblablement è une diminution de la mat iiere organique qui joue un relie d° .agrõgallo n des particules du sol , spécialement en sol très argiloux comme c'est le cas ici (sols évolues sur basaltes) .

Le tassement du sol et la réduction de la biomasse entrai nen l les consequences suivantes : ■ réduction de l'inliltral io n de l'ea u

(20)

• augmentation du ruissellement et de l'érosion .

La reduction de la croissance racinaire compacité du sol;) reluit la couche de sol pro spscts o par les racines, ''garde-manger" de la plante. L'approfondissement du systeme reci nai re va de pair avec une augmentation de la reserve en ou (du sol) pour la plante plus importante e t une reduction des stress hydriques lies a des episodes sans pluies pendant la culture . Ces racines en se renouvelant (mort) apportent de la matière organique en profondeur et stimulent la biologie du sol . Sur les sols degrades . l'utilisation de pian-les e fort enracinement est vivement canseillee (voir fiches concernant "la lutte anti•erosive ã Mayotte") .

On recommande l'association de plantes é enracinements diflerents : pivotant {légumineuse) et fasciculé (graminée) pour le maintien d'une bonne structure, ainsi que des apports de rnaiiéres organiques

compost

par ex_) dans les trous de bananiers .

La jachère de quelque vingt ans permettait la remontée des elenienis fertilisants lelenieni s lessivés entrainés en profondeur et ceux libérés par l'afiération des roches_ Ced n'a plu s court actuellement et doit étre compensé par des apports : compas' riche en éléments (boues des stations d'épuration des eaux) el apport direct par les engrais .

Oiedistingue deux méthodes de fertilisation ;

■ la fertilisation de redressemen t ■ la fertilisation d'entretien

A] La fertilisation de redressemen t

Elle vise d remonter le niveau des cléments fertilisants un seuil compatible avec la

satisfaction des besoins de la culture . elle s'effectue sur des sois très pauvre, et suppos e l'apport de grandes quantités d'engrais_ celle méthode n'a plus court, car l'apport massif d e certains éléments peut étre nélastes aux autres (blocage) . Les sols de Mayotte sont e n général assez riches . cependant certains sols peuvent présenter des blocages en certain s éléments comme le phosphore (bloqué par l'aluminium sur sol jeune), on recommande auss i rapport de chaux sur les sols acides (libération d'éléments toxiques )

B] La fertilisation d'entretien :

Elle permet de compenser les perles par exportation (enlèvement des produits hors de la parcelle) . Ainsi les fourrages dont on exporte toute la plante, appauvrissent le sol trè s rapidement, contrairement aux cultures de graines dont on laisse la paille sur le sol (retour

au sol des éléments contenus dans la paille) ,

A

noter que certaines cultures hebergeni des micro organismes (symbiose) dans leur s racines qui absorbent l'azote de fair (79% de l'air atmosphérique est constitué d'azote) et le restitue á la plante (légumineuse présentant des nodosités) .

Pour les cultures et en parliculiers les fourrages, on conseille un apport de phosphore (stimule l'enracinement), le DAP 11 .8-46-0) est le plus Intéressant, A litre d'illustration il faudra

(21)

2,3 fois plus de 10•20•20 pour le mèrne apport en phosphore . 100 kg/ha de DAP sont

recommandes à la plantation .

L'apport d'azote sur graminée est recommandé après chaque coupe (100 kgitwa d'urée, soit

46 N, ~ enfouir, si absence do pluies dans los 2 jours après apport).

La régie générale consiste à restituer les éléments exportés exprimés erl kg d'éléments pour

1 (unei tonne de production exportée (voir fiche technique "Le sol et le bilan de fertilité en

cours d'élaboration) .

Ainsi 1 tanne de matière sèche de canne tour ragère sortie du champ 'exporte" :

~rrenta N P(31) K (39)

1-

Ca(44) ~nkg+ha 10~~0 ' 23 ~c7~ 3 a 6

■ On apportera au champ en engrais par tonner'ha de matière sèche :

Mg (24) 2 3

s

26 3 N z+6lrd .6#} 3.3x 5 K1O r .7.e17 Ca 0 $..401 4.2â8 4 10 30 9 è13 .7 i 14,5 ct 21 .7

s

2

ã 3

■ A litre d inform atinn, les exportations ramenées é 1 tonne'ha' de produit

s'élèvent à :

KzO

Ca.O

MgO Rendement moye n

f 5.48 2.26 0.70 par ha 50 tibia + 20 t lianes _i . 1 .4 n.c. n,c, 40 ~ 70 t,'ha 0,3 0 .9 Strha de grain s 15 idem . Maiïs grain s

Mais plante eintlêre 21 1 0

i 14 7 fertilisantescultu re N fx 20 $ 5 Patate douce ' 2.4 1 2 . ~ Manioc 1,8 0.7

' Mtrn+;mn;leI'r~~r~t7n ~ l'J!+i< t 14O4,

(22)

Tara 4 6,4 11 .2 n.c. n .c. 201/h a ~ I ~~_ _

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