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Crèmes glacées 2.5L. Autour du chocolat Chocolat Essentiel Caramel fleur sel de Camargue Caramel sel Guérande.

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Academic year: 2022

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(2)

Crèmes glacées 2.5L

Amande avec morceaux 01704042

Cannelle 01704005

Banane 01704075

Barbe à papa 01704106

Café Moka Ethiopie 01704076 Café expresso

01704015 Café Essentiel

01704004

Calisson 01704016

Caramel fleur sel de Camargue

01704079

Caramel sel Guérande 01704049

Autour du chocolat

Chocolat Essentiel 01701005

Chocolat craquant 01704017

Chocolat au lait 01704057

Chocolat blanc 01704007

Fraise avec morceaux Fraise Essentiel

01701006

Noix de coco Marron avec morceaux Nougat de Montélimar

(3)

Noisette 01704021

Miel Amande 01704097

Praliné 01704134

Réglisse 01704013 (En précommande)

Spéculoos 01704103

Tiramisu 01704078

Crèmes glacées 2.5L

Madeleine 01704131 (En précommande)

Menthe Chocolat 01704020

Donatella 01704018

Yaourt Nature 01704055

Confiture de Lait 01704123 (En précommande)

Rhum Raisin 01704025 Pistache

01704011

Schtroumpf 01704089

Disponible en Bac 5L

Vanille Essentiel 01701007

(4)

Vanille Délice 01704087

Grand Marnier 01704107

Limoncello 01704047

Crèmes glacées 2.5L

Sorbets 2.5L

Abricot 01704001

Pêche de Vigne 01704060 Pêche jaune

01704010

Passion 01704032

Fraise Senga 01704148

Cassis Essentiel 01701009

Cerise 01704052 Fraise

01704031

Framboise 01704008

Cassis avec Morceaux 01704029

Orange Sanguine Mangue Mandarine Melon nible en Bac 5L

(5)

Ananas 01704002

Banane 01704075

Litchi 01704080 (En précommande)

Myrtille 01704144 (En précommande)

Citron Jaune Essentiel 01704040

Citron Vert 01704030

Citron Basilic 01704100

Pamplemousse 01704059 (En précommande)

Poire 01704012

Pomme Verte 01704034

Noix de Coco 01704083

Pinacolada 01704140 (En précommande)

Thym 01704014

Verveine 01704135 (En précommande) Mojito

01704082

Sorbets 2.5L

(6)

Décors glace

Gourmandises

Vermicelle codetta noir 1Kg — 04301255 Vermicelle multicolore 1Kg Préco — 04502075 Praligrain noisette 40% 2.5Kg — 04302073

g

Crispaillette pur beurre royaltine 2.5Kg — 04307001 Cacao poudre amer 1Kg — 04502080 Bombe chantilly debic 700Ml — 03002001 Crème de marron Faugier 4/4 — 04207016

Chocolat

Micro copeau noir 2Kg — 04502042

Copeaux chocolat noir 2.5Kg — 00430524

Mini gouttes pepita 43.2% 5Kg — 04502092

Palet chocolat noir 50% Reno 5Kg — 04502105

Biscuits

Spéculoos concassé 750g — 04302019 Spéculoos enveloppé 6gx400 — 04212005 Oreo brisure 400g — 04212001 Cigarette comtoise Samupe x250 — 04301004 Cigarette russe Delacre 1Kg — 04301003

(7)

Joytopping

Bouteille 1Kg

Café — 04301261 Caramel — 04301262 Chocolat — 04301260 Fruits des Bois — 04301252 Mangue Préco — 04301253 Ciocco Bianco 0.9Kg — 04301254

Coulis

Bouteille 500Ml

Exotique — 02002101 Framboise — 02002102 Fruits rouges — 02002103 Fraise Sicoly — 02002183 Abricot Boiron — 02002089

Fruttidor

Bouteille 3.3Kg

Framboise — 04307007 Abricot Préco — 04307021 Tropical — 04307017 Pomme morceaux (5Kg) — 04307011

Fruits au sirop

Poire 4/4 — 04207020 Pêche 4/4 — 04207019 Ananas tranché 3/4 — 04207002 Abricot 4/4 — 04504031

Fruits entiers

Bigarreau rouge confit 1Kg — 04302056 Cerise Amarena au sirop 1.25Kg — 04302069 Framboise Willamette 1Kg — 02002177 Fraise Senga Sicoly 1Kg — 02002174

Fruits secs

Sachet 1Kg

Amande effilée — 04304006 Amande hachée — 04518008 Noix de pécan moitié — 04304010 Praline rose concassée — 04506006

Décors glace

(8)

Aix-en-Provence

Marseille Vitrolles Martigues

Aubagne Cassis

Frioul

La Ciotat

St Cyr s/mer

Bandol Toulon Hyères Sanary s/mer

La Seyne s/mer

Porquerolles Le Lavandou

Cavalaire

St Tropez Grimaud

Ste Maxime Fréjus Brignoles

Signes

Thierry CREMADES

06 15 17 25 65

Aix en provence

Vincent SPINETTA

06 03 32 44 21

Marseille port/centre Frioul

Jessica SAUVAT

06 18 44 00 01

Cassis

Xavier LECCESE

06 70 55 26 43

La Ciotat

Patricia MADDALUNA

06 03 32 12 24

La Ciotat

Jean-Luc BOUCHENY

06 62 22 17 24

Marseille plage/Sausset Carry

Johanna ALPACCA

06 62 22 31 84

St-Cyr/mer /Ollioules Sanary

Jean-Robert ARGUDO

06 03 32 02 41

Bandol/La Seyne s/mer St-Mandrier/Sanary

Florent MICHAUD

06 15 61 32 20

Grimaud/DN7/Fréjus Ste-Maxime

Stéphanie GROS

06 46 18 57 79

St-Tropez/Cavalaire La Croix Valmer Gilles DANTHEZ

06 15 61 32 08

Toulon et périphéries Hyères

Tony MORENO

06 66 90 83 11

Brignoles/St-Maximin Lavandou/ Porquerolles Bormes

Didier CAVALIERI

06 85 81 62 00

Bruno QUEURTY

06 45 70 68 36

VAR

BOUCHES DU RHONE

RESTAURATION / HOTELLERIE BOULPAT

STANDARD : 04.94.90.65.80

St-Maximin

Jérôme RORATO

06 03 32 23 09

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