Flavien Bazinet Le 28/03/2013 Beaulieu
16 170 Mareuil
flavienbazinet@gmail.com
Madame, Monsieur,
Je postule pour un emploi comme réceptionniste, serveur ou barman dans votre établissement.
J’ai appris ces professions lors d’un contrat d’un an à Roc Léo Hôtel à San Castilla (Palma de Majorque).
Durant les premiers mois j’étais serveur puis comme je maîtrise bien l’anglais, l’espagnol et un peu l’allemand, je suis passé à la réception de l’hôtel.
J’ai arrêté mes études et je souhaitais me former par des expériences professionnelles concrètes. Cette première expérience m’a permis de voir que je veux poursuivre dans la restauration comme réceptionniste ou serveur.
L’hôtel dans lequel j’ai travaillé a 200 chambres.
La clientèle est internationale mais surtout allemande, française, espagnole et russe. J’ai donc acquis quelques compétences en allemand et je parle bien anglais et espagnol.
J’ai fait un mois de service dans un restaurant en Corse en septembre 2010 et j’ai été repris dans ce même restaurant pour la saison 2012 durant cinq mois. Cette saison a conforté mon expérience puisque j’étais dans un lieu très touristique.
Depuis décembre 2012 je fais une saison en Suisse. Après deux mois de service dans un restaurant 3 étoiles, mes patrons m’ont donné la responsabilité d’un lieu de restauration rapide et de service de boissons qui dépend de l’hôtel restaurant. Ce lieu est d’ailleurs dans le complexe hôtelier.
Mon contrat s’achève mi avril; je serai disponible début mai et j’espère vivement que ma candidature vous intéressera.
Je pourrais vous faire parvenir, si vous le désirez une lettre de recommandation de mon patron de l’hôtel de Palma.
Dans l’attente d’une réponse qui sera, je l’espère favorable, veillez agréer mes salutations.
Flavien Bazinet
