CentreCnamParis
Accompagnement à l'aide alimentaire
Public, conditions d’accès et prérequis
La formation est accessible pour tout titulaire du baccalauréat, du DAEU ou du Passe numérique.
Objectifs
Cette formation vise à former le public cible d’une part dans le but de faire évoluer la distribution de l’aide alimentaire vers une distribution permettant d’offrir une alimentation diversifiée de qualité et quantité suffisante et d’autre part, d’instaurer une démarche d’accompagnement des personnes en difficulté dans une relation individualisée ou collective, formalisée par un projet.
L’aide alimentaire permet d’instaurer un accompagnement sur la santé, la nutrition et l’emploi. Ainsi, si bien manger est essentiel pour vivre et encore plus, pour survivre, en situation de précarité, l’aide alimentaire s’avère décisive pour accompagner au mieux les personnes démunies et leurs familles.
Compétences
Compétence sur les institutions et acteurs de l’intervention sociale Décrire les institutions et acteurs du champ de l’intervention sociale Situer les acteurs et institutions au niveau d’un territoire
Identifier les sources d’information adéquates et pertinentes, les réflexions et débats autour des acteurs et institutions
Utiliser les dispositifs, instruments et outils mobilisés par les acteurs et institutions de l’accompagnement social et professionnel
Compétence sur la méthodologie de l’accompagnement
S’approprier les méthodes d'entretien approfondi d'aide et de conseil, du travail de suivi de l'accompagnateur Acquérir les règles de la communication dans la relation d'aide et l'entretien socio-éducatif
Maîtriser la méthodologie de diagnostic personnalisé
Assurer un soutien méthodologique dans les démarches des personnes accompagnées Définir les enjeux en lien avec les besoins des publics
Repérer les ressources et contraintes de la personne Définir des objectifs et piloter la progression d’un projet
Appréhender les techniques de suivi de parcours d'insertion et d'élaboration d'un projet global d'intervention Compétence sur l’aide alimentaire
Maîtriser l’état des lieux de l’aide alimentaire en France
Assimiler l’organisation et le fonctionnement de l’aide alimentaire en France
Appréhender les formes et fonctions de l’accompagnement autour de l’aide alimentaire Prendre en compte les freins à l’accompagnement autour de l’acte alimentaire
Présentation
Identifier les spécificités nutritionnelles des personnes en situation de précarité
Prendre en considération les besoins, les freins et les motivations et les attentes concrètes du public au quotidien face à l’alimentation
Considérer les principaux facteurs influençant les comportements alimentaires Préconiser les repères nutritionnelles à budget bloqué
Conseiller une alimentation équilibrée à budget bloqué
Evaluer l’importance de la culture dans les pratiques alimentaires S’approprier les outils et techniques d'animation
Catégoriser différentes stratégies d’actions d’éducation nutritionnelle en précarité 2015
Programme
CODE INTITULE ECTS
USCF09 Ouverture 6
USAL3C Anglais 1 2
USAL3F Économie, gestion et organisation de l'entreprise 3
USAL3E Méthodes et outils de la communication écrite 1 3
USCF0E Informatique et outils numériques 6
USAL3D Outils mathématiques 2
USAL3G Démarches de projet 1 2
USAB3Q Institutions et acteurs de l'intervention sociale : accueil, information, orientation 6
USAB3R Institutions et acteurs de l'intervention sociale : l'accompagnement 6
USAB3S La relation aux publics en situations d'accompagnement 6
USAB3T La relation aux publics : méthodologie de l'accompagnement 6
USAB3U Aide alimentaire en France 2
USAB3V Spécificités nutritionnelles des personnes en situation de précarité 2
UAAB14 Stage 8
Programme
Page 2
Centre(s) d'enseignement
Strasbourg Nancy
Code Stage : DIE8100A
Nombre d'heures 400
A télécharger
Informations pratiques
Page 4
https://www.cnam-paris.fr/accompagnement-a-l-aide-alimentaire-1235897.kjsp?RH=parisstages
