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Academic year: 2022

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(1)

Pain perdu des grands jours

Ingrédients:

4 tranches de brioche rassie 1 bol de lait

30g de sucre roux 2 oeufs

du beurre (pour la cuisson)

Tremper un tranche dans le lait additionné de sucre Puis dans les oeufs battus

Répéter l'opération pour chaque tranche

(2)

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faire carameliser les tranches

Servir avec une boule de glace, de coulis de chocolat et de quelques vermicelles colorés

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