1
W I J N K A A R T
WINE COMES IN AT THE MOUTH AND LOVE COMES IN AT THE EYE;
THAT’S ALL WE SHALL KNOW FOR TRUTH BEFORE WE GROW OLD AND DIE.
I LIFT THE GLASS TO MY MOUTH, I LOOK AT YOU, AND I SIGH.
W.B. YEATS
2 Inhoudsopgave:
Wit
- Wijnen per glas 3
- Mousserend 4
- Frankrijk 5
- Duitsland & Oostenrijk 6
- Italië & Spanje 7
- Nieuwe Wereld 8
- Nederland, België & Luxemburg (wit & rood) 9
Rood
- Frankrijk 10
- Oostenrijk, Spanje & Italië 11
- Nieuwe Wereld 12
Zoet
- Dessertwijnen & Port 13
3 Wijnen per glas
Mousserend
- Crémant de Loire (Marquis de Goulaine) FR 9,50
- Laurent Perrier Champagne Brut (Laurent Perrier) FR 15,50
Wit
- Eviné Colombard Ugni Blanc 2019 (Dominique Ferret) 4,75 - Despagne Biface 50% Sauv. Bl. 50% Semillon 2019 (Chât. Tour de Mirambeau) FR 7,25 - Les dames Blanches du Sud Viognier, Marsanne & Rousanne 2019 FR 7,25 - First Lady Chardonnay 2019 (Warwick) ZA 7,25 - Palomino Fino 2019 (Elle Muelle) ES 7,25 - Tres Viñas ‘Blanco Reserva’ 2016 (Baron de Ley) ES 11,50
Rosé
- Languedoc Cinsault & Syrah 2019 (Lavila) FR 4,75
Rood
- Languedoc Merlot 2019 (Lavia) FR 4,75 - Cabernet Franc ‘Petit Bourgeois’ 2018 (Henri Bourgeois) FR 7,25
Zoet
- Dindarello ‘Late Harvest’ 2018 (Maculan) IT 6,75
- Zweigelt ‘Auslese’ 2018 (Kracher) OS 7,25
- Brachetto d’Acqui 2019 (Castello Banfi) IT 7,25
4 Mousserend
- Vuurzee Vonkelbier (De Goede & De Stoute) NL 39,50 - Crémant de Loire (Marquis de Goulaine) FR 49,50
- Cava Gran Reserva 2012 (Pere Ventura) ES 147,00
Champagne
- Michel Genet Blanc de Blanc (Michel Genet) 75,00
- Piper Heidsieck (Piper Heidsieck) 80,00
- Laurent Perrier (Laurent Perrier) 85,00
½ 42,50
MGN 170,00 - Pommery Brut Royal 85,00 - Pommery Brut Rosé 90,00
- Taittinger Rosé (Taittinger) 147,50
- Nocturne City Lights Rosé (Taittinger) 153,50
- Louis Roederer Cristal 2012 (Louis Roederer) 276,00 - Louis Roederer Cristal 2009 (Louis Roederer) MGN 412,00
- Comtes Blanc de Blanc 2007 (Taittinger) 278,00
- Comtes Rosé 2006 (Taittinger) 363,00
- Dom Pérignon 2006 (Dom Pérignon) 331,00
5 Frankrijk wit
Loire Vallei
- Menetou-Salon 2019 (Isabelle & Pierre Clément) 51,50 375ML 26,00 - Sancerre 2017 (Rémy Vincent) 55,50 - Pouilly-Fumé 2018 (Joseph Mellot) 71,00
- Clos Saint Yves 2016 (Domaine Baumard) 84,50
Côtes du Rhône
- Crozes-Hermitage ‘les Meysonniers’ 2017 (Michel Chapoutier) 75,00 - Vacqueyras ‘les Christins’ 2018 (Famille Perrin) 84,50 - Châteauneuf du Pape 2018 (Château Mont-Redon) 91,50 - Condrieu ‘Invitare’ 2017 (Michel Chapoutier) 111,50
- Condrieu 2017 (Domaine Guigal) 112,50
Alsace
- Muscat Réserve Bergheim 2018 (Gustave Lorentz) 54,00 - Pinot Blanc Réserve Kayserberg 2017 (Domaine Weinbach-Faller) 77,00 - Riesling Grand Cru Rangen de Thann 2017 (Zind Humbrecht) 172,50
Zuid West Frankrijk
- Despagne Biface Sauvignon Bl./Semillon 2019 (Château Tour de Mirambeau) 38,50 - Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2015 (Château Carbonnieux) 114,50
6 Bourgogne
- Mâcon-Villages 2019 (Joseph Drouhin) 51,00
- Saint-Véran 2018 (Joseph Drouhin) 62,50
- Rully 2018 (Joseph Drouhin) 64,00
- Chablis ‘Saint Pierre’ 2018 (Domaine d’Henri)
3 Ltr. 270,00 - Pouilly Fuissé 2017 (Chanson) 72,00 - Chablis 2018 (Gilbert Picq) 77,70 - Pouilly Fuissé 2018 (Joseph Drouhin) 78,00
- Meursault 2017 (Louis Jadot) 136,00
- Chassagne-Montrachet 1e Cru ‘les Champs Gains’ 2016 (Marc Colin) 160,00 - Beaune 1e Cru ‘Clos de Mouches’ 2018 (Joseph Drouhin) 193,50 - Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 (Domaine Faiveley) 326,00 - Batard-Montrachet Grand Cru ‘Bienvenues’ 2016 (Domaine Faiveley) 378,00 - Puligny-Montrachet 1e Cru ‘les Pucelles’ 2016 (Domaine Leflaive) 381,00 - Chevalier-Montrachet Grand Cru 2012 (Bouchard Père & Fils) 381,00 - Montrachet Grand Cru 2013 (Bouchard Père & Fils) 847,00
7 Duitsland wit
Franken
- Sylvaner 2018 (Schloss Castell) 43,50
Pfalz
- Graubugunder 2019 (Dr. Deinhard) 48,00
- Sauvignon Blanc Fumé 2016 (Weingut Oliver Zeter) 63,50
Rheingau
- Riesling Trocken ‘Kirchenstück’ GG 2015 (Weingut Künstler) 107,00 Mosel
- Riesling Feinherb Jungheld Trittenheimer 2018 (Weingut Claes Smitt) 6 Ltr. 630,00
8 Oostenrijk wit
Wachau
- Gruner Veltliner ‘Federspiel’ 2019 (Domäne Wachau) 41,00 - Riesling Federspiel ‘Terrassen’ 2019 (Domäne Wachau) 44,50 - Riesling Smaragd ‘Kellerberg’ 2015 (Domäne Wachau) 3 Ltr. 220,00 - Riesling Federspiel ‘Dürnsteiner’ 2014 (Weingut Alzinger) 80,50 - Riesling ‘Ried Brück’ 2012 (Weingut Muthenthaler) 94,00 - Grüner Veltliner Smaragd ‘Ried Schütt’ 2016 (Weingut Knoll) 119,50 - Grüner Veltliner Smaragd ‘Ried Loibenberg’ 2016 (Weingut Knoll) 119,50 3 Ltr. 478,00 - Riesling Kabinet ‘Ried Pfaffenberg’ 2016 (Weingut Knoll) 138,00
3 Ltr. 550,00 - Riesling Smaragd ‘Ried Schütt’ 2016 (Weingut Knoll) MGN 315,00 3 Ltr. 640,00 - Riesling Smaragd ‘Vinothekfüllung’ Loibner 2016 (Weingut Knoll)
MGN 320,00 3 Ltr. 650,00 - Riesling Smaragd ‘Vinothekfüllung’ Loibner 2017 (Weingut Knoll) 170,50 Burgenland
- Super Natural 80% Gr. Veltliner, 20% Chard. 2017 (Weingut Moric) 74,00 - Graue Freyheit 70% P. Gris 30% P. Blanc 2017 (Weingut Heinrich) 97,50
Apetlon
- Velich ‘TO’ 85% Chard. 15% Sauv. Bl. & Welschries. 2016 (Weingut Velich) 65,00
Italië wit Alto Adige
- Pinot Grigio ‘Andrian’ 2019 (Kellerei Andrian) 48,00 Piemonte
- Roero Arneis 2015 (Vietti) 72,00
Veneto
- Soave Classico 2018 (Pieropan) 50,50
- Pinot Grigio ‘Dessimis’ 2015 (Vie di Romans) 90,00 3 Ltr. 360,00 - Sauvignon Blanc ‘Vieris’ 2015 (Vie di Romans)
5 Ltr. 575,00 - Dut ‘Un 50% Chard. 50% Sauv. Bl. 2013 (Vie di Romans) 139,00
9 Spanje wit
Rueda
- Verdejo 2019 (Ermita Veracruz) 40,00 Riax Baixas
- Albariñio ‘Atlantico’ 2019 (Mar de Frades) 44,50 MGN 88,50 - Albariñio 2018 (Lagar de Cervera) 52,50
Galicia
- Albariño ‘Eulogio Pomares’ 2016 Limited Edition (Zarate) 114,00
Catalonië
- Xarel.lo ‘Venus de Cartoixà’ 2015 (Sarah Pérez) 155,50 Somontado
- Gewürztraminer 2018 (Enate) 53,00
10 Nieuwe Wereld wit
Australië Margaret River
- Chenin Blanc/Chardonnay 2017 (L.A.S. VINO) 500ml. 89,00 - PNO Chardonnay/Pinot Noir 2018 (L.A.S. VINO) 105,00 - Chardonnay ‘Wildberry Springs’ 2017 (L.A.S. VINO) 116,50
- Chardonnay Art Series 2016 (Leeuwin Estate) 192,00
Nieuw Zeeland North Canterbury
- Chardonnay 2015 (Pegasus Bay) 91,00
Zuid Afrika Stellenbosch
- Chenin Blanc ‘Unwooded’ 2018 (Raats) 39.50 Cape Town
- Sauvignon Blanc 2019 (Maastrischt) 40,00 Cape South Coast
- Viognier ‘Creations Estate’ 2019 (Creation Wines) 55,50 Walker Bay
- Chardonnay 2015 (Hamilton Russell) 82,50
Argentinië
Mendoza
- Chardonnay Catena ‘Tupungato’ 2019 (Catena Zapata) 44,50 - Chardonnay Catena ‘Alta’ 2017 (Catena Zapata) 66,50 - Chardonnay Catena ‘White Stones’ 2016 (Catena Zapata) 133,50
11 Nederland, België & Luxemburg wit/rood
Nederland Friesland
- Frysling 2018 (Wijngaard de Frysling) 48,00
Gelderland
- Johanniter 2018 (Wijngaard ‘t Heekenbroek) 0,375ml. 32,50 - Linge Wit ‘Sauvi’ 2019 (Betuws Wijndomein) 38,50
Zeeland
- Rivaner Schouwen-D®uiveland 2019 (Wijnhoeve de Kleine Schorre) 44,50 - Pinot Gris/Pinot Blanc ‘Barrique’ 2017 (Wijnhoeve de Kleine Schorre) 78,00
Brabant
- Auxerrois/Pinot Blanc/Pinot Gris 2018 (Sint Catharinadal) 45,50 Limburg
- Auxerrois 2018 (Wijngaardsberg) 38,50
- Pinot Noir 777 ‘Barrique’ 2017 (Wijngoed Thorn) 60,50
België Limburg
- Riesling 2017 (Wijndomein Aldeneyck) 44,50
Luxemburg Grevenmacher
- Riesling Paradaïs 2015 (Chateau Pauqué) 76,00
12 Frankrijk rood
Loire
- Cabernet Franc ‘Petit Bourgeois’ 2018 (Henri Bourgeois) 38,50
Bourgogne
- Côte de Beaune-Villages 2015 (Domaine Chanson) 84,50
- Pommard 2015 (Domaine Chanson) 140,00
Côtes du Rhône
- Crozes-Hermitage 2016 (Domaine Guigal) 63,50
- Gigondas 2015 (Domaine Guigal) 76,00
- Château Beaucastel ‘Châteauneuf-du-Pape’ 1988 (Famille Perrin) 287,50 - Château Beaucastel ‘Châteauneuf-du-Pape’ Hommage 2014 (Famille Perrin) 443,00
Bordeaux
- Château Fougueyrat St.-Émilion 2016 60,00
- Château Clarendelle St.-Émilion 2015 80,00
- Château la Commanderie St.-Estèphe 2014 93,00
- 3 Ltr. 370,00 - Château Grand Corbin-Despagne 5e Cru ‘St.-Émilion’ 2000 116,00
- Château Cantemerle 5e Cru ‘Haut Medoc’ 2011 121,50
- Château Cos Labory 5e Cru ‘St. Estèphe’ 2005 140,50 - Château Clarke Baron de Rothschild ‘Listrac-Medoc’ 1996 159,00 - Château Croizet Bages 5e Cru ‘Pauillac’ 1984 170,00 - Château Pichon-Longueville 2e Cru ‘Pauillac’ 1999 238,00 - Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2e Cru ‘Pauillac’ 1989 316,00 - Château Ducru Beaucaillou 2e Cru ‘St. Julien’ 1986 316,00
- Château Palmer 3e Cru ‘Margaux’ 2006 335,50
- Château La Fleur-Pétrus ‘Pomerol’ 2015 357,00
- Château Haut Brion 1e Cru ‘Pessac-Léognan’ 2011 619,50 - Château Lafite Rothschild ‘Pauillac’ 2016 1236,50 - 3 Ltr. 5150,00
Oostenrijk, Spanje & Italië rood
13 Oostenrijk
Burgenland
- Ink 2017 (Weingut Beck) 40,50
Spanje
Castilla Y Léon
- Mauro Vendimia Seleccionada ‘VS’ 2011 (Bodegas Mauro) 161,50 Catalonië
- Venus ‘La Universal’ 2015 (Sara Pérez) 111,00
3 Ltr. 440,00 Priorat
- Clos Martinet 2004 (Clos Martinet) 154,50
Rioja
- Viña Ardanza Reserva 2010 (La Rioja Alta) 107,00 0,375ML 65,00 - Siete Viñas Reserva 2012 (Baron de Ley) 94,00 - Gran Reserva Rioja ‘890’ 2005 (La Rioja Alta) 229,50
Italië Piemonte
- Barolo Le Vigne 2015 (Sandrone) 181,50
- 3 Ltr. 725,00 - Barolo ‘Rocche di Castiglione’ 2015 (Vietti) 305,00
- Barolo Riserva ‘Villero’ 2012 (Vietti) 515,00
Veneto
- Amarone della Valpolicella 2009 (Agricola Cottini) 125,00 - MGN 250,00
Nieuwe Wereld rood
14 Australië
Margaret River
- Pirate Blend 2016 (L.A.S. VINO) 116,50
- Cabernet Sauvignon ‘Art Series’ 2002 (Leeuwin Estate) 118,50 Mc Laren Vale
- 65% Grenache 35% Shiraz ‘Eclipse’ 2003 (Noon) 154,50
Nieuw Zeeland North Canterbury
- Pinot Noir 2014 (Main Divide) 69,00
Verenigde Staten Napa Valley (Californië)
- Bordeaux Blend ‘Othello’ 2012 (Dominus Estate) 113,00 Columbia Valley (Washington)
- Merlot K Vintners ‘Northridge Vineyard’ 2011 (Charles Smith) 117,00
- Pinot Noir ‘Slander’ 2016 (Orin Swift) 122,50
- Cabernet Sauvignon ‘Mercury Head’ 2017 (Orin Swift) 225,00
Chile
Colchagua Valley
- Cabernet Sauvignon ‘Espiritu de Apalta’ 2010 (Neyen) 110,50
Zuid Afrika Stellenbosch
- Pinotage 2016 (Laibach Vineyards) 67,00
- Bordeaux Blend De Toren ‘Z’ 2013 (De Toren) 114,00
Walker Bay
- Pinot Noir ‘Tesselaarsdal’ 2017 (Berene Sauls) 91,50
Argentinië Mendoza
- Malbec Catena ‘River Stones’ 2015 (Catena Zapata) 180,00
Zoete & Versterkte wijnen
15 Frankrijk
- Château Grand-Jauga 2016 0,375ml. 34,50
- Château Doisy-Védrines 2e Grand Cru 1975 165,00
- Château Rieussec 1e Grand Cru 1975 175,00
- Château d’Yquem 1e Grand Cru 2012 0,375ml. 225,00 Oostenrijk
- Zweigelt Auslese 2018 (Kracher) 0,375ml. 38,50
Italië
- Brachetto d’Acqui 2019 (Castello Banfi) 38,50
- Moscato ‘Dindarello’ Late Harvest 2018 (Maculan) 77,00
Spanje
- PX ‘Don PX Convento Bacchus’ 1939 (Toro Albalá) 0,375ml. 600,00
Portugal
- The Tawny (Graham’s Port) per glas 6,50
- Tawny 10 years Old Port (Graham’s Port) per glas 7,50 - Tawny 20 years Old Port (Graham’s Port) per glas 9,50 - Tawny 30 years Old Port (Graham’s Port) per glas 17,50 - Tawny 40 years Old Port (Graham’s Port) per glas 24,50 - Tawny Single Harvest Port 1994 (Graham’s Port) 185,00 - Tawny Single Harvest Port 1963 (Graham’s Port) 378,00
