Notre sélection de champagnes

Notre sélection de champagnes Cuvées Brutes et Millésimées

Perrier Jouët, Grand Brut 130

Fréderic Savart L’Ouverture 1^er Cru 135

Agrapart 7 Cru 145

Delamotte Blanc de Blancs 115

Boulard Brut Nature Blanc de Blancs 155

Ruinart, Blanc de Blancs 170

Laurent Perrier Grand Siècle N°24 250

Perrier Jouët, Belle Epoque 2011/12 345

Dom Pérignon, Brut 2010 360

Roederer Cristal 2005 480

Krug, Grande Cuvée 490

Champagnes Rosés

Laurent Perrier, Cuvée Rosé 190

Laurent Perrier, Cuvée Alexandra 2004 350

Dom Pérignon, Brut 2005 550

Magnums (150 cl)

Taittinger, Grande Cuvée 279

Bollinger,Cuvée Spéciale 280

Laurent Perrier, Cuvée Rosé 380

Ruinart, Blanc de Blancs 390

Dom Pérignon, Brut 2009 780

Flutes de Champagne ( 1.4 dl)

Perrier Jouët, Grand Brut 19

Delamotte, Blanc de Blancs 20

Laurent Perrier, Cuvée Rosé 21

Notre sélection de vins au verre (1 dl)

Verres de Blancs

Chasselas Brez «La Colombe», Raymond Paccot BIO 2019 8 Valais, Petite Arvine, Alexandre Deletraz BIO 2018 9 Bourgogne, Petit Chablis, William Fèvre 2018 9

Pouilly-fumé, Château de Tracy 2019 12

Verres de Rouges

Valais, Pinot Noir «Clos de Corbassières», Domaine Cornulus 2019 8 Valais, Syrah « Rouge du Pays »,Domaine Zufferey 2019 9 Mercurey, Château de Chamirey 2018 15

Etna rosso, Terre nere 2018 13

Demi bouteilles (37.5cl / 50 cl)

Vins Blancs

Valais, Johannisberg, Christian Crittin 37.5cl 2019 28 Pouilly-Fuissée «La Croix», Robert Denogent 37.5cl 2014 40 Vins rouges Suisse

Valais, 1888 Syrah-Merlot Christian Crittin 50 cl 2019 35 Neuchatel, Pinot Noir «Hauterive», Maison Carrée BIO 50cl 2018 49 Vins rouges de France

Chassagne-Montrachet 1^erCru « Clos Pitois »,R.Belland 37,5cl 2018 45 Château Batailley, Pauillac 37,5cl 2012 55

Notre sélection de vins Blancs Les vins Suisses

Canton du Valais

Fendant, Claudy Clavien 2019 45

Fendant « La Mourzière » Sandrine Caloz BIO 2019 49

Johannisberg, Cave Excelsus 2016 52

Johannisberg, Simon Maye et Fils 2019 56

Sauvignon, Henri Valloton 2017 59

Humagne Blanche, Isabelle Ancay Cave du Bonheur 2019 67 Petite Arvine, « Les Clives » Sandrine Caloz BIO 2019 55 Petite Arvine « Clos des Mangold »,Domaine Cornulus 2019 68 Païen «Les Serpentines», Gérald Besse 2017 68 Chenin «Clos Des Mangold», Domaine Cornulus 2019 68 Chardonnay «Vieilles Vignes», Simon Maye et Fils 2018 98

Clos de Tsampérho 2017 144

Canton de Vaud

Chasselas Brez «La Colombe», Raymond Paccot BIO 2018 49

Sauvignon, Les Frères Dutruy BIO 2017 72

Magnums (150cl)

Arvine La Murgère, Domaine La Rodeline 2018 120 Cœur de Domaine, Domaine Rouvinez 2015 150

Vins rosé

Dôle Blanche, Gerald Besse 2019 50

Les vins de France

Val de Loire

Touraine «Le Petiot» Vincent Ricard BIO 2018 48 Quincy «Les Poètes», Guillaume Sorbe BIO 2015 65 Sancerre, Domaine Vacheron «Romains» BIO 2018 89

Pouilly-fumé, Château de Tracy 2019 75

Pouilly-fumé «Baron de L», Domaine Ladoucette 2017 165

Bourgogne

Chablis premier cru « Montée de tonnerre », William Fèvre 2018 92 Chablis GC « Bougros », William Fèvre 2016 185 Côte de Beaune

Pouilly-Fuissée «La Croix», Robert Denogent 2017 80 Chassagne-Montrachet 1^er Cru « Virondot », Marc Morey 2018 142 Puligny-Montrachet 1^er cru « Les Referts », Marc Morey 2018 190 Meursault « Clos du Murger », Albert Grivault 2017 119 Meursault 1^er Cru « Clos des Perrières »,Albert Grivault 16/17 270 Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Rapet 2015 240 Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Roger Belland 2015 490

Magnums (150cl)

Pouilly-fumé, Château de Tracy 2019 145

Pouilly-Fuissée «Les Reisses», Robert Denogent 2014 150

Côte de Provence

Château d’Esclans « Whispering Angel » 2019 48

Les vins d’Europe et du Nouveau monde

Espagne, Priorat «Bellmunt» 2014 59

Nouvelle Zélande, Sauvignon «Malborough», Seresin Estate 2019 75

Italie, Sauvignon, Vette 2017/18 65

Italie, Cervaro 16/17/18 140

Notre sélection de vins rouges Les vins Suisses Canton du Valais

Gamay « Vieilles Vignes », Cave de l’Orlaya BIO 2018 49 Humagne Rouge, Cave des Amandiers 2016/19 67 Pinot Noir «Clos de Corbassière», Domaine Cornulus BIO 2019 59 Pinot Noir «Vieille Vignes», Simon Maye et Fils 2018 78 Cornalin «Rouge du Pays», Maurice Zufferey 2019 75 Cornalin « Carmin des Pierres »,Claudy Clavien 2018 75

Cornalin, Denis Mercier 2018 144

Camosus, Simon Maye et Fils 2019 80

Merlot «Quintessence», Benoit Dorsaz BIO 2017 90 Syrah « Rouge du Pays », Maurice Zufferey 2018 80 Syrah «Vieilles Vignes», Simon Maye et Fils 2018 135

Syrah, Denis Mercier 2018 144

Clos de Tsampéhro 2017 195

Canton du Tessin

Merlot riserva, Roncaia 2017 89

Merlot, Vinattieri 2013 275 Merlot « Rosso » Del Ticino Castello Luigi 2013 290

Canton de Neuchâtel

Gamay les romaines, Les Frères Dutruy BIO 2017 65 Pinot Noir «Lérin», La Maison Carrée BIO 2018 81

Magnums (150 cl )

Cornalin « Carmin des Pierres »,Claudy Clavien 2018 160 Cornalin « Quintessence », Benoit Dorsaz BIO 2018 189

Syrah, Domaine La Rodeline 2018 189

Clos de Tsampéhro 2016 271

Les vins de France

Vallée du Rhône

Crozes-Hermitage, Yann Chave BIO 2018 68 Châteauneuf-du-pape «Télégramme», Du Vieux Télégraphe 2017 85 Saint-Joseph «Cuvée Papy», Stéphane Montez 2018 96

Côte-Rôtie, Christophe Pichon 2018 120

Bourgogne

Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin «Vignes Belle», T. Mortet 2018 98 Nuits-St-Georges 1^er «Clos des Forets» Domaine L’Arlot 2014/15 172 Clos Vougeot, Domaine Drouhin Laroze 2014 260 Vosne-Romanée 1^er «Suchot», Domaine L’Arlot 2013 300 Bonnes Mares GC, Frederic Magnin BIO 2012 391 Chambertin, Domaine Tortochot 2014/15 399 Clos de Lambrays GC, Domaine des lambrays 2013 440 Côte de Beaune

Savigny-les-Beaune, Domaine Tollot-Beaut 2018 78 Monthélie 1^er Cru «Sur la Velle», Etienne Suremain 2015 99 Morey-Saint-Denis «Monts Luisants», Domaine Magnin 2015 105 Aloxe Corton 1^er «Fournières», Domaine Tollot-Beaut 2017/18 120 Beaune 1^er Cru «Clos Des Marconnets», Domaine Chanson 2015 120 Volnay 1^er Cru «Chevrets», Domaine Rossignol 2013 178

Mâconnais et Beaujolais

Mercurey, Château de Chamirey 2018 69

Morgon, Marcel Lapierre 2019 80

Magnum (150cl)

Clos de Lambrays GC, Domaine des lambrays 2011 750

Bordeaux Les vins du Médoc

Saint-Estèphe

Château Ormes de Pez 2012 80

Château Tronquoy-Lalande 2010/14 135

Château Phélan Ségur, 5^ème Cru Classé 2015 210 Château Cos d’Estournel,2^nd Cru Classé 2007 390

Pauillac

Château Lynch Moussas, 5^ème Cru classé 2010 110 Château Pichon Longueville Baron, 2^ème Cru Classé 2013 255 Château Mouton Rothschild, 1^er Grand Cru Classé 2011 840

Saint-Julien

Les Fiefs de Lagrange 2010 120

Château Langoa-Barton, 3^ème Cru Classé 2012 149 Château Léoville-Las-Cases « Clos du Marquis »,2^nd Vin 2000 195 Château Léoville-Barton, 2^ème Cru Classé 2009 205

Médoc et Haut-Médoc

Château Malescasse 2010 75 Château Poujeaux 2010 95

Château Chasse Spleen 2015 128

Margaux

Château Marquis de Terme 2014 145

Château Prieuré-Lichine 4^ème Cru Classé 2011 175 Château Giscours, 3^ème Cru Classé 2011 180 Château Margaux «Pavillon Rouge», 2^nd Vin du château 1996 470 Château Margaux, 1^er Grand Cru Classé 2007 720

Pessac Léognan

Château Haut-Brion, 1^er Grand Cru Classé 2007 748

Magnums (150cl)

Sarget de Gruaud Larose, Saint Julien 2015 170 Château Sociando-Mallet, Haut Médoc 2010 300

Vins du Blayais et du Libournais

Castillon , Côtes de Bordeaux

Château d’Aiguilhe, Comtes Von Neipperg 2009 105

Saint-Emilion

Château Corbin 2012 110 Château Cheval Blanc, 1^er Grand Cru Classé 96/98/08 950 Château Angélus, Grand Cru Classé 1998 980

Pomerol et Lalande de pomerol

Lion de fleur de bouard 2018 65

Château Nénin 2007 150

Magnums (150cl)

Clos Puy Arnaud, Thierry Valette 2005 220

Château Corbin, Saint Emilion grand Cru 2012 225

Vins du monde, Rouges

Italie

Piémont

Langhe Rosso Monsordo, Ceretto 2014/15 62 Barbaresco, Bruno Rocca 2017 123

Barolo, Ceretto 2015 149

Barolo Dagromis Gaja 2014 180

Toscane

Promis Bolgheri,Angelo Gaja 2018 91

Magari,gaja 2017 115

Flacianello della pieve 2017 230

Tignanello, Antinori 2016 220

Sassicaia, Tenuta san guido 2017 330

Ornellaia, Dell’Ornellaia 2017 395

Trentin

San Leonardo 2013 119

Sicile

Etna Rosso «Santo Spirito», Tenuta Terre Nere 2017 98

Magnums (150cl)

Sor Ugo, Aia Vecchia 2017 180

Vins de Dessert

Canton du Valais

Hermitage, Château Roduit 2006 159

Malvoisie Flétrie, Yvon Cheseaux 50cl 2018 45

Bordeaux

Sauternes, Château Suduiraut 2004 190

Sauternes, Château Guiraud 1^er Cru Classé 1990 195 Barsac, Château Climens Guiraud 1^er Cru Classé 1996 205