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Submitted on 3 Jun 2020
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Effet du sexe sur l’accumulation des acides gras n-3 dans la viande de porc
Raimundo de Sousa, Gwennola Robin, Martine Fillaut, Jacques Mourot
To cite this version:
Raimundo de Sousa, Gwennola Robin, Martine Fillaut, Jacques Mourot. Effet du sexe sur l’accumulation des acides gras n-3 dans la viande de porc. 8. Journées Francophones de Nutri- tion (JFN), Dec 2010, Lille, France. Elsevier Mason SAS, Nutrition Clinique et Métabolisme, 24, 2010, 8èmes Journées Francophones de Nutrition. �hal-02757041�