SORTIES D'INVENTAIRE
• IUFM (UB 945)
DEMANDE DE SORTIE D'INVENTAIRE MATERIELS DE RESTAURATION
Date: 18/03/2013
Antenne: BOURGOGNE IUFM de Site
d'Auxerre
Inventaire N° Désignation Modèle Quantité Etat Date d'achat
1 Marmite ROSIERES GAZ 1 Moyen 1969
2 Four mix VAPOR LENOX 10 NIVEAUX 1 Moyen 1994
3 Friteuse PITO FRALATOR GAZ CAP25L 2 Moyen 1990
4 ROSIERE 2 feux vifs, 1 four HS 1 Mauvais
5 Sauteuse GAZ 1 Moyen 1950
6 Bac légumes INOX 180*70 1 Moyen 1968
7 Bac plonge INOX 230*70 1 Moyen 1970
8 Table INOX 200*70 2 Moyen
9 Table INOX 180*70 1 Moyen
10 Table chauffante ROSIERES 50*75 1 Moyen
11 Grandes assiètes plates lot Moyen
12 Grandes assiètes
creuses lol Moyen
13 Verres lot Moyen
14 Echelles INOX 38,5*58,5*100 12
NIVEAUX 1 Moyen
15 Trancheuse INOX 1 HS 1991
16 Lave mains INOX 80*56,5*60 1 Moyen
17 Gille salamandre 54*30*40 1 Moyen
18 Lave vaisselle HOBART 1 Bon état
19 Plateaux lot Moyen
20 Pichets INOX lot Moyen
21 Petite Vaisselle lot Moyen
22 Ramequins lot Moyen
23 Coupelles lot Moyen
24 Petites assiètes lot Moyen
25 Bols lot Moyen
