Méthoxyméthane :
Liaisons de Van der Waals entre C et O (liaison polarisée)
Ethanol
1 Laison hydrogène par molécules
+
Liaisons de Van der Waals de la chaîne CH3 – CH2 –
2 liaisons hydrogène par molécules
Une fois le germe hexagonal né, suivant les conditions
climatiques, le cristal pousse vers l'extérieure, d'une manière et à une vitesse conditionnées par les paramètres
environnementaux, qui sont les mêmes tout autour du flocon.
Le phénomène est chaotique (très sensible à de petites variations extérieures)
Son cœur a pour base un grain de poussière. C'est sur celui-ci que les premières molécules d'eau se déposent. Les autres commencent à s'accrocher entre elles, en suivant le motif hexagonal. Une minuscule petite plaquette commence à croître. Mais suivant le température, les bases de la plaquette, ou ses faces peuvent croître plus ou moins vite.
Par exemple, entre 0°C et -5°C, les faces latérales croissent plus vite que les bases, la plaquette s'étale alors. Entre -5°C et -10°C, les bases poussent plus vite, la plaquette s'allonge alors en un prisme. En dessous de -10°C, la plaquette prédomine à nouveau. Si la teneur en vapeur d'eau est importante, les arêtes seront le plus rapidement pourvues en molécules d'eau, les branches du flocon poussent alors.
1 liaison hydrogène possible avec plusieurs doublets de la molécule voisine
Possibilité de réseau
2 liaisons hydrogène possible avec molécule voisine
-
