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MASTER TOURISME PARCOURS MANAGEMENT DES ACTIVITÉS HOTELIÈRES ET TOURISTIQUES

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Academic year: 2022

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MASTER TOURISME PARCOURS MANAGEMENT DES ACTIVITÉS HOTELIÈRES ET TOURISTIQUES

CARTE D'IDENTITÉ

Domaine : Droit, Économie, Gestion En formation initiale

En formation continue En alternance - Contrat d’apprentissage - Contrat de professionnalisation

- Rythme mensuel : 2 à 3 semaines par mois en entreprise et immersion définitive à compter du mois d’avril. Alternance uniquement en 2e année de master

Accessible en Validation des Acquis (VAE)

120 crédits ECTS 4 semestres La Rochelle

- de 1 mois

pour accéder au 1er emploi

60 %

des diplômés sont en emploi selon une étude réalisée 18 mois après obtention du diplôme

CANDIDATER

https://www.univ-larochelle.fr/formation/admission-inscription-et-scolarite/candidatures-et-inscriptions/candidater-universite-la-rochelle/

CONTACT

IAE La Rochelle

39 rue François de Vaux De Foletier 17024 La Rochelle cedex 1

Web : https://iae.univ-larochelle.fr/

Courriel : master.hotellerie@univ-lr.fr

OBJECTIFS

Le mot du responsable

Vous êtes à la recherche d’une formation en management avec une spécialité tourisme ?

Le master Management des activités hôtelières et touristiques vous permet d’acquérir à la fois des compétences techniques, managériales et opérationnelles.

(2)

D’une part, vous serez en mesure de réaliser des études de marchés, fixer des prix, choisir des canaux de distribution et mettre en oeuvre une stratégie de web-marketing.

D’autre part, vous maîtriserez la prospection et l’animation d’un portefeuille de clients, la gestion de projets mais aussi l’animation d’une équipe et la gestion d’un établissement.

A l’issue de votre formation, vous pourrez prétendre à un poste de cadre opérationnel dans les métiers de l’hôtellerie et du tourisme en France et à l’international.

Jean-Charles Rico

ADMISSION Votre profil

Vous êtes titulaire d’un Bac+3, Bac+4 ou equivalent : maîtrise des fondamentaux du management requise

Comment candidater ?

En 1re année de Master, la sélection des candidats est réalisée sur dossier.

Vous souhaitez candidater en 1re année de Master Vous souhaitez candidater en 2e année de Master

Alternance : l’accès à la 2e année de Master en alternance n’est définitivement acquis que lorsque vous attestez de la signature d’un contrat d’apprentissage ou d’un contrat de professionnalisation.

La présentation d’un Score-IAE Message datant de moins de 3 ans est facultative (sessions 2019, 2020 et 2021).

Un entretien en français et en anglais sera realisé.

PROGRAMME

obligatoire à choix

Parcours général Semestre 1

Comprendre le monde du tourisme

Introduction aux destinations et hébergements Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-21

Mise en situation professionnelle Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-22

Gérer les hébergements 1

Gestion de l'hôtellerie de plein air Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-32 Gestion hôtelière

Volume horaire

42h (30h cours magistraux - 12h travaux dirigés) 4 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-31

(3)

Manager les services

Distribution dans les hébergements Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-14

Gestion de la marque Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-12

Management d'équipe et négociation Volume horaire

30h (18h cours magistraux - 12h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-13

Marketing et innovation dans les services Volume horaire

24h (15h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-11

Unités transversales

Etudes qualitatives Volume horaire

27h (18h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-02

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-01

Méthodologie de la recherche Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-1-03

Semestre 2

Gérer le marketing digital 1

Rédaction web et SEO Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-12

(4)

Stratégie marketing digital Volume horaire

25h 30min (15h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-11

Manager le tourisme durable

Mise en marché des destinations touristiques Volume horaire

24h (15h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-21

Tourisme responsable Volume horaire

39h (24h cours magistraux - 15h travaux dirigés) 4 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-22

Unités transversales

Etudes quantitatives Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-02

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-2-01 Mémoire

3 crédits ECTS Code de l'EC

243-2-03

Stage (12 semaines) 12 crédits ECTS Code de l'EC

243-2-04-STAG

Semestre 3

Gérer les hébergements 2

Finance dans les hébergements Volume horaire

15h (9h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-22

(5)

Hébergements atypiques, villages-vacances Volume horaire

39h (24h cours magistraux - 15h travaux dirigés) 6 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-21

Manager l'offre et la relation-client

Clientèle Affaires Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-32

Offre et expérience-client Volume horaire

24h (18h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-31

Mettre en marché les destinations

Audit digital de destination Volume horaire

15h (9h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-12

Conception de séjours touristiques Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-13

Stratégies B to B sur les destinations Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-11

Unités transversales

Droit

Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-02

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-01

(6)

Qualité Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-03

Semestre 4

Bâtir le business plan des hébergements

Business plan dans les hébergements Volume horaire

40h 30min (30h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-31

Gérer le marketing digital 2

E-réputation Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-12

Internet mobile et des objets Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-11

Gérer les hébergements 3

Hébergements de luxe Volume horaire

40h 30min (28h 30min cours magistraux - 12h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-21

Tourisme de bien-être Volume horaire

40h 30min (30h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-22

Unités transversales

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-01

(7)

Mémoire de recherche 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-02

Pratique professionnelle 12 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-03

Parcours général (promotion Thelma) Semestre 3

Gérer les hébergements 2

Finance dans les hébergements Volume horaire

15h (9h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-22-THE

Hébergements atypiques, villages-vacances Volume horaire

39h (24h cours magistraux - 15h travaux dirigés) 6 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-21-THE

Manager l'offre et la relation-client

Clientèle Affaires Volume horaire

21h (12h cours magistraux - 9h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-32-THE

Offre et expérience-client Volume horaire

24h (18h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-31-THE

Mettre en marché les destinations

Audit digital de destination Volume horaire

15h (9h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-12-THE

Conception de séjours touristiques Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-13-THE

(8)

Stratégies B to B sur les destinations Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-11-THE

Unités transversales

Droit

Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-02-THE

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-01-THE Qualité

Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-3-03-THE

Semestre 4

Bâtir le business plan des hébergements

Business plan dans les hébergements Volume horaire

40h 30min (30h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-31-THE

Gérer le marketing digital 2

E-réputation Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-12-THE

Internet mobile et des objets Volume horaire

21h (15h cours magistraux - 6h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-11-THE

Gérer les hébergements 3

(9)

Hébergements de luxe Volume horaire

40h 30min (28h 30min cours magistraux - 12h travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-21-THE Tourisme de bien-être

Volume horaire

40h 30min (30h cours magistraux - 10h 30min travaux dirigés) 3 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-22-THE

Unités transversales

Langue vivante étrangère : Anglais Volume horaire

21h (21h travaux dirigés) 2 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-01-THE Mémoire de recherche

3 crédits ECTS Code de l'EC

243-4-02-THE

Pratique professionnelle 12 crédits ECTS

Code de l'EC 243-4-03-THE

Interaction avec le monde professionnel

Les professionnels représentent environ la moitié des intervenants de la formation en master 2 et plusieurs sont d’anciens étudiants de la formation à des postes de haut niveau.

INTERNATIONAL

VOUS POURREZ EFFECTUER UN STAGE À L’ÉTRANGER OU UN SÉJOUR D’ÉTUDES DANS LE CADRE DE PARTENARIATS D’ÉCHANGE :

- LE PROGRAMME ERASMUS+ POUR LES PAYS DE L’UNION EUROPÉENNE

- LES CONVENTIONS INTERNATIONALES DE COOPÉRATION DE LA ROCHELLE UNIVERSITÉ AVEC DES UNIVERSITÉS ÉTRANGÈRES DANS D’AUTRES PARTIES DU MONDE.

EN SAVOIR PLUS : HTTPS://WWW.UNIV-LAROCHELLE.FR/INTERNATIONAL/DEPART- INTERNATIONAL

(10)

ET APRÈS Poursuite d'études

- Doctorat

Secteurs d'activité

- Gestion, management des entreprises, comptabilité - Relations internationales

- Tourisme

Métiers

- Analyste, Revenue manager

- Assistant de directeur d’hotel (HPA, resort...) - Assistant RH

- Consultant hôtellerie/tourisme - Contrôleur de gestion

- Responsable restauration (Food and Beverage) - Responsable séminaires et banquets, événementiel - Webmarketeur, Community manager

Informations présentées sous réserve de modifications

fichier généré le 1er février 2022 14h58min

Références

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