HAL Id: hal-02817373
https://hal.inrae.fr/hal-02817373
Submitted on 6 Jun 2020
HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.
L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés.
L’écologisation de la politique agricole européenne
Christian Deverre, Christine de Sainte Marie
To cite this version:
Christian Deverre, Christine de Sainte Marie. L’écologisation de la politique agricole européenne.
INRA-SFER Recherches en sciences sociales, Dec 2007, Paris, France. 20 p. �hal-02817373�
Société française d’Economie rurale
Colloque INRA-SFER
13-14 décembre 2007 AgroParisTech 16, Rue Claude Bernard – 75005 - Paris
1ères JOURNÉES INRA – SFER DE RECHERCHES
EN SCIENCES SOCIALES
Comité d'Organisation :
Michel BENOIT-CATTIN - Jean Marie BOISSON - Zohra BOUAMRA-MECHEMACHE –
Jean Marie BOUQUERY – Jean Philippe BOUSSEMART – Marie DÉZERT – Jean Paul DIRY – Charles FIGUIERES – Marilyne FILIPPI – Ghislain GENIAUX –
Eric GIRAUD-HERAUD – Laure LATRUFFE – Anne LHUISSIER – Jacques RÉMY – Bertrand SCHMITT – Michel SIMIONI –
André TORRE – Dominique VOLLET
SFER
Société Française d’Économie Rurale 19 Avenue du Maine 75732 PARIS CEDEX 15
INRA SED, SAE2, SAD 147 rue de l’Université 75338 PARIS CEDEX 07
2 Nos objectifs :
Les journées INRA – SFER de recherches en sciences sociales visent à réunir les chercheurs francophones en sciences économiques, humaines et sociales travaillant sur les domaines de l’agriculture, de la pêche, de l’alimentation, de la forêt, de l’environnement et du développement territorial. Ces journées sont organisées conjointement par l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) et la Société Française d’Economie Rurale (SFER).
Elles ont pour objectif de promouvoir et de diffuser la recherche dans l’ensemble de ces domaines. Au cours des conférences, une place particulière est réservée aux doctorants et jeunes chercheurs qui ont ainsi l’occasion de présenter et de faire progresser leurs analyses d’un point de vue tant théorique que pratique.
Ce colloque annuel retient notamment les thématiques suivantes :
- Politiques agricoles (échanges internationaux, économie du développement, intervention publique, approches socio-économique et juridique).
- Développement et population (marchés du travail, inégalités, démographie ; évolution des métiers agricoles, nouvelles filières de valorisation, gestion du développement).
- Territoire, espace et proximité (paysages, zones littorales, forestières et agricoles, différences rural-urbain, migrations, localisation, agriculture périurbaine, concurrences et conflits d’usages, multifonctionnalité des espaces et des activités, mutation et organisation de l'espace rural, gouvernance territoriale).
- Foncier (économie et droit du foncier, analyse des marchés du foncier).
- Politiques environnementales (construction et suivi d’indicateurs de développement durable, agriculture biologique, énergies et ressources naturelles, risques environnementaux, pollutions et nuisances, réchauffement climatique).
- Economie industrielle agro-alimentaire (stratégie des groupes et des coopératives, gouvernance des firmes, innovations, analyse de filières, rôle de la distribution).
- Economie de la production, modélisation technico-économique de l’exploitation, conseil en agriculture.
- Comportements et pratiques alimentaires (modalités d'approvisionnement, habitudes culinaires, rythmes et lieux des repas, troubles alimentaires, politiques publiques de la nutrition et de la sécurité sanitaire, qualité).
Les retombées attendues :
- Faire le point et évaluer annuellement la qualité et la quantité de la production scientifique francophone sur les domaines précédemment cités (programmes de recherche des équipes francophones, thèses, articles, …),
- Encourager le décloisonnement des différentes thématiques de l’économie et des sciences humaines et sociales, grâce à une confrontation des méthodes et des problématiques
privilégiées par chacune d’elle,
- Renforcer les réseaux existants et développer de nouvelles collaborations scientifiques entre les différentes équipes et institutions de recherche et d’étude (INRA, CEMAGREF, CNRS, CIRAD, universités, enseignement supérieur agronomique et instituts technique, organismes de développement, …),
- Nourrir le lien avec les sociétés savantes, les média spécialisés et les organisations publiques et professionnelles.
PROGRAMME COLLOQUE Jeudi 13 décembre 2007
8:30 : Accueil des participants
9:00 : Discours d'ouverture de Monsieur Rémi TOUSSAIN, Directeur Général de AgroParisTech 9:15 : Discours d'ouverture de Monsieur Hervé GUYOMARD, Directeur Scientifique Société, économie et décision à l'INRA
9:45 : Introduction du colloque : Professeur Jean Philippe BOUSSEMART (Président du Conseil scientifique)
10:00 Conférence plénière 1 : Professeur Alain de JANVRY (University of California at Berkeley)
« Agriculture pour le développement : quel agenda de recherche ? ».
11:00 Pause
11:30 : SESSIONS A (11h30 à 13h00)
A1 : CONFLITS D’USAGE (Président : André TORRE)
A11 : Philippe JEANNEAUX - Les conflits d'usage du cadre de vie dans les espaces périurbains et ruraux : un cadre d'analyse économique
A12 : Thierry KIRAT et Romain MELOT - Les conflits d'usage en justice. Une approche empirique des formes de contentieux
A13 : André TORRE et Armelle CARON - Les dimensions négatives de la proximité : le cas des conflits d’usage et de voisinage
A2 : PAC 1 (Président : Jean-Pierre BUTAULT)
A21 : Nejla BEN ARFA et Karine DANIEL - Agricultural policies and structural change of French dairy farms: Application of a non-stationary Markov model
A22 : François FACCHINI - Apprentissage politique et réformes de la politique agricole commune
A23 : Fabienne FEMENIA, Alexandre GOHIN, Alain CARPENTIER - Les aides découplées sont- elles réellement découplées ? Le couplage de différents effets de couplage
A3: INNOVATION (Président : Christophe BONNEUIL)
A31 : Etienne CAMPENS et Stéphane LEMARIE - Modeling the impact of the introduction of a new GM variety by an independent seed company
A32 : Jihane RAHMOUNI et Messaoud ZOUIHKRI - Sources de l’innovation dans l’industrie agroalimentaire en France : une étude empirique sur données individuelles de l’enquête CIS3
A33 : Danielle GALLIANO et Pascale ROUX - Organisational Motives and Spatial Effects in ICT Adoption and Use - A Rural – Urban comparison
A4 : ECHANGES NORD-SUD (Présidente : Catherine ARAUJO- BONJEAN)
A41 : Catherine LAROCHE DUPRAZ, Cyprien AWONO, Dominique VERMERSCH - Marché du poulet au Cameroun : Analyse des effets de l’ouverture aux importations en équilibre partiel
A42 : Esmaeil PISHBAHAR et Marilyne HUCHET-BOURDON - Preferential Trade Agreements Between European Union and Developing Countries: a gravity approach for agricultural sector
A43 : Maryline HUCHET-BOURDON et Angela CHEPTEA - Informal Barriers, agricultural trade and the Euro Area
A5 : PLURIACTIVITE (Président : Michel BLANC)
A51 : Catherine GERVAIS, Daniel MERCIER GOUIN, Diane PARENT - De l'agriculteur à temps partiel au ménage pluriactif : Analyse typologique de la pluriactivité agricole au Québec
A52 : Olivier GUILLEMIN et Bernard LEGRIS - Revenus des ménages d’agriculteurs - De 1997 à 2003, repli du revenu disponible et du niveau de vie des agriculteurs malgré la pluriactivité
A53 : André LESEIGNEUR et Sylvie GRANGER - Visages de la pluriactivité dans le département de l'Yonne
A6 : FORET (Président :Jean Luc PEYRON)
4
A61 : Marielle BRUNETTE, Stéphane COUTURE, Eric LANGLAIS - A dynamic approach of the forest owner's self insurance behaviour in risky forest management : Saving versus sylvicultural practices
A62 : Denis P. FOLEFACK, Jim GOCKOWSKI, Harounan KAZIANGA - Modélisation économique de la diversification de l'agriculture traditionnelle en zone forestière du Sud Cameroun
A63 : Juliette GADAUD - Ambiguïté dans les comportements des propriétaires forestiers pour les contrats d’accueil du public : enquête exploratoire et interprétation en termes d’assurance
13 :00 Déjeuner libre
14h30 : SESSIONS B (14h30 à 16h00)
B1 : ENVIRONNEMENT (Président : Luc THIEBAUT)
B11 : Bertrand BALDET - Les modalités de gouvernance des politiques publiques durables : la gestion des risques naturels dans le cadre de l'Agenda 21 Toulousain.
B12 : Clarisse CAZALS, Marie-Claude BELIS-BERGOUIGNAN - Mondes de production et protection de l’environnement dans la viticulture et l’arboriculture fruitière
B13 : Marianne EHRLICH, André TORRE, Elisabeth MICHEL-GUILLOU - Agricultural practices and farmer’s perception of environment. Socio-psychological aspects of economic processes:
Proximity of mental belonging
B2 : PAC 2 (Président : Jean-Marie BOISSON)
B21 : Loïc GUINDE, Guy MILLET, Laure BAMIERE, Florence JACQUET - Les enjeux du développement des biocarburants : une simulation des impacts de la directive européenne sur la production française de grandes cultures
B22 : Frédéric COURLEUX, Hervé GUYOMARD, Fabrice LEVERT, Laurent PIET - EU single Farm Payments and Land Rental Prices
B23 : Ionel Mugurel JITEA et Jean Philippe BOUSSEMART - A positive mathematical programming application to analyse the effects of the Common Agriculture Policy in Transylvania B3: ECONOMIE GEOGRAPHIQUE (Président : Bertrand SCHMITT)
B31 : Jean CAVAILHES et Dominique PEETERS - Residential Equilibria in a Green Urban Area B32 : Maryline FILIPPI, Olivier FREY, Pierre TRIBOULET - Comprendre l’organisation spatiale des groupes coopératifs agricoles français
B33 : Solène LARUE et Laure LATRUFFE - Agglomeration Externalities and Technical Efficiency in Pig Production
B4 : LOISIRS (Président : Patrick POINT)
B41 : Melody LEPLAT, Philippe LEPLAT, Olivier BONROY - Impacts de variations de qualité dans un modèle de choix discret à deux sites avec congestion endogène. Application à la pêche récréative
B42 : Carole ROPARS-COLLET et Philippe LE GOFFE - La gestion des populations de gibier : modèle bioéconomique et dégâts du sanglier à l’agriculture
B43 : Jeoffrey DEHEZ, Patrick POINT, Bénédicte RULLEAU – Qualité de l'environnement et demande de loisirs.
B5 : FONCIER (Président : Jean-Pierre BOINON)
B51 : Carole BARTHES - Intervention publique, pratiques foncières locales et dynamiques institutionnelles à Mayotte
B52 : Ségolène DARLY - Géographie régionale des conflits d’usage liés à l’agriculture. Analyse de trois sources de données sur la région Ile de France
B53 : Damien LAGANDRE et Philippe LAVIGNE DELVILLE - Un aménagement foncier peut-il diminuer les inégalités ? L’impact socio-économique du projet de réhabilitation des polders de Prey Nup (Cambodge)
B6 : ELEVAGE-ELEVEURS (Président : Benoît DEDIEU)
B61 : Claire AUBRON, Hubert COCHET, Gilles BRUNSCHWIG, Charles-Henri MOULIN - Le travail comme clé de lecture des systèmes agricoles : exemple de la production laitière andine
B62 : Sophie MADELRIEUX, Lucie DUPRÉ, Jacques RÉMY - Salariés et éleveurs : trajectoires croisées dans les Alpes du Nord.
B63 : Christian NICOURT - Distinguer les « bons éleveurs »
16:00 Pause
16h30 : SESSIONS C (16h30 à 18h00)
C1 : TERRITOIRE ET PATRIMOINE (Présidente : Claire DELFOSSE)
C11 : Marielle BERRIET-SOLLIEC, Anne LE ROY, Aurélie TROUVE -Territorialiser la politique agricole pour plus de cohésion ?
C12 : Luc BOSSUET et André TORRE - Devenir de ruralité ou la recomposition des alliances autour des patrimoines locaux
C13 : Hervé DAVODEAU - Eclairer la boîte noire du projet de paysage C2 : CONSOMMATION 1 (Président : Pierre COMBRIS)
C21: Olivier BONROY et Bruno LARUE - Seemingly Competitive Food Retail Regulations: Who Do They Really Help?
C22 : Christian BARRÈRE, Véronique CHOSSAT, Florine LIVAT - 50 years in the French Parisian Gastronomy: Is it a taste paradigm change?
C23 : Christian BARRERE - Un domaine nouveau pour l’analyse économique : les biens de goût C3 : ECHANGES INTERNATIONAUX (Président : Jean-Marc BOUSSARD)
C31 : Emmanuelle CHEVASSUS-LOZZA, Karine LATOUCHE, Darja MAJKOVIČ, Manuela UNGURU - The importance of EU15 borders for CEECs agri-food exports: The role of tariffs and non- tariff measures in the pre-accession period
C32 : Marine FRIANT-PERROT, Karine LATOUCHE, Vanessa PERSILLET - Le développement hétérogène des référentiels privés en Europe : état des lieux et conséquences sur les échanges.
Regards croisés droit-économie internationale
C33 : Tristan LE COTTY et Louis-Pascal MAHE - Domestic and international implications of jointness for an effective multifunctional agriculture: some evidence from sheep raising in Lozère C4 : INVESTISSEMENT ET PRODUCTION (Président : Michel SIMIONI)
C41 : Stéphane BLANCARD, Jean-Philippe BOUSSEMART, Walter BRIEC, Kristiaan KERSTENS - Technology Adoption in French Agriculture and the Role of Financial Constraints
C42 : Sylvain CHABE-FERRET, Évaluation des aides à l’investissement aux scieries en Auvergne et Limousin : application des méthodes de panel
C43 : Aubin NGWA ZANG et Pierre LE MOUËL - Estimation of a dynamic system of factors inputs with multiple outputs for agriculture using a dynamic panel for nine EU countries
C5 : ECONOMIE DU DEVELOPPEMENT 1 (Président : Michel BENOIT-CATTIN)
C51 : Céline BIGNEBAT, Jean Marie CODRON, Sylvaine LEMEILLEUR - Delayed adoption of specific practices in uncertain environments: the case of the fresh fruit and vegetables in Turkey
C52 : Tatiana FERREIRA NOBRE DE LACERDA et Paulo Eduardo MORUZZI MARQUES - Agriculture biologique, représentation territoriale et reproduction de l’agriculture familiale : les agriculteurs écologistes de l’Encosta da Serra Geral, Santa Catarina/Brésil
C53 : Mohamed-ZIed DHRAIEF, Martine PADILLA, Raoudha KHALDI - La grande distribution alimentaire en Tunisie : Modes d’approvisionnement en fruits et légumes
C6 : NUTRITION (Présidente : France CAILLAVET)
C61 : Philippe CARDON - L'impact des politiques publiques de nutrition/santé sur les comportements alimentaires des personnes âgées
C62 : Fabrice ETILE et Christine BOIZOT-SANTAI – Obésité, bien-être et interactions sociales.
C63 : Céline BONNET, Pierre DUBOIS, Valérie OROZCO - Food Consumption and Obesity in France
18:00 Fin des sessions
18:00 Cocktail au Restaurant Universitaire CROUS Paris – 10 Rue Jean CALVIN – 75005 Paris
6
Vendredi 14 décembre 2007
9:00 : SESSIONS D (9h00 à 10h30)
D1 : DEVELOPPEMENT AGRICOLE (Président : Bruno LÉMERY)
D11 : Anne-Charlotte DOCKES - Transformation de l’agriculture et des métiers des agriculteurs : quelles conséquences pour les organismes de Développement ?
D12 : Benoît LALLAU - La résilience en débat : Quel devenir pour les agriculteurs en difficulté?
D13 : François HOCHEREAU - Le "devenir-expert" des acteurs du Développement Durable:Le cas des animateurs de bassin versant face au risque de ruissellements érosifs sur les petits territoires agricoles
D2 : TERRITOIRE ET DEVELOPPEMENT DURABLE (Présidente : Céline GRANJOU)
D21 : Pierre ALPHANDERY et Agnès FORTIER - Les scènes locales de la biodiversité : approche sociologique d'une politique de la nature, la directive Habitats
D22 : Gilles ALLAIRE, Eric CAHUZAC, Michel SIMIONI - La contractualisation des mesures agro-environnementales herbagères
D23 : Christian DEVERRE et Christine de SAINTE MARIE - L’écologisation de la politique agricole européenne
D3 : AOC ET QUALITE (Président : Eric GIRAUD-HERAUD)
D31 : Marion DESQUILBET et Sylvette MONIER-DILHAN - Are Geographical Indications a Worthy Quality Signal? A Framework with Endogenous Quality Choice
D32 : Jean-Baptiste TRAVERSAC - Impact des modèles de régulation locaux sur l’organisation des marchés et des exploitations dans les AOC
D33 : Silvia GATTI - Protected Designation of Origin, Sustainable Development and International Policies: a Survey of DOC Wines from Emilia-Romagna
D4 : POLITIQUES ENVIRONNEMENTALES (Président : Philippe BONTEMS)
D41 : Douadia BOUGHERARA et Carl GAIGNE - Is decentralization of agri-environmental policy welfare enhancing?
D42 : Joan CANTON, Maia DAVID, Bernard SINCLAIR-DESGAGNE - Environmental regulation and mergers within the eco-industry
D43 : Bernard WOLFER - L’abattage partiel ou total : Expertise et institutions Histoire d’une décision à rebours
D5 : ECONOMIE DU DEVELOPPEMENT 2 (Président : Tancrède VOITURIEZ)
D51 : Maam Suwadu SAKHO-JIMBIRA et Michel BENOIT-CATTIN - Cereal supplies in Senegalese rural families: who is responsible for providing family food needs?
D52 : Antonin VERGEZ - Des cultures vivrières aux cultures de vente
D53 : Fraj CHEMAK, FlorenceJACQUET, Jean-philippe BOUSSEMART - Efficacité d’usage de la ressource en eau dans les périmètres irrigués de la région de Sidi Bouzid en semi aride Tunisien : une approche Data Envelopment Analysis (DEA)
D6 : DISTRIBUTION 1 (Président : Thibaud VERGES ; à confirmer)
D61 : Stéphane CAPRICE - Upstream competition and buyer mergers
D62 : Eric GIRAUD-HÉRAUD, Hakim HAMMOUDI, Ruben HOFFMANN, Louis-Georges SOLER - Vertical Relationships and Private Safety Standards with Open Access
D63 : Fabian BERGES et Valérie OROZCO - La fidélité à l’enseigne en France : analyse économique et statistique
10:30 Pause
11:00 : SESSIONS E (11h00 à 12h30)
E1 : PAC ET ENVIRONNEMENT (Président : Hervé GUYOMARD)
E11 : Géraldine DUCOS et Pierre DUPRAZ - Conservation contract adoption under fixed and variable costs
E12 : Mohamed Ayech GHALI, Guillermo FLICHMAN, Kamel LOUHICHI - Bio-economic analysis of cross-compliance and agri-environmental measures against soil erosion: A case study in French arable farming
E13 : Aude RIDIER, Charilaos KEPHALIACOS, Françoise CARPY-GOULARD - Eco- conditionnalité des aides en agriculture. Analyse par les coûts de transaction privés
E2 : CONSOMMATION 2 (Présidente : Anne LHUISSIER)
E21 : Nathalie RIONDET - La boulangerie artisanale aux prises avec la concurrence E22 : Marie-France GARCIA-PARPET - Vin : distinction sociale et rapport au temps
E23 : Serge GARCIA, Sandrine COSTA, Lisette IBANEZ - Taste and quality perception of attributes in product differentiation : An econometric model with latent variables
E3: HISTOIRE (Président : Jean-Michel CHEVET)
E31 : Jérôme BOURDIEU, Marta MENENDEZ, Gilles POSTEL-VINAY, Akiko SUWA- EISENMANN - Where have (almost) all the wealthy gone? Spatial decomposition of wealth trends in France, 1820-1939
E32 : Olivier DELAHAYE - Des bulles papales de 1493 aux années actuelles : une mise en perspective de la question agraire au Venezuela
E4 : PECO (Présidente : Laure LATRUFFE)
E41 : Catherine DARROT, Christian MOUCHET - Rôle social de la diversification des activités paysannes en Pologne, enjeu incontournable des politiques structurelles européennes
E42 : Catherine DARROT - La nouvelle Politique des préretraites en Pologne : contexte et impact.
E43 : Daniel RICARD - Les filières laitières slovaques : de la collectivisation à l'économie de marché.
E5 : DISTRIBUTION (Président :Fabian BERGES )
E51 : Lionel BOBOT - Influence de la négociation sur l’asymétrie de pouvoir entre producteurs et distributeurs
E52 : Eric GIRAUD-HÉRAUD, Cristina GRAZIA, Abdelhakim HAMMOUDI - Minimum Quality Standards and the development of brands in the agrifood chains
E53 : Mohammed HADJ DJELLOUL, Vincent REQUILLART, Michel SIMIONI - Imperfect Competition in the Fresh Tomato Industry – Consequences for the F&V CMO Reform.
13 :00 Déjeuner libre
14:00 Conférence plénière 2 : Professeur Emmanuel LE ROY LADURIE « Histoire du climat ».
15:00 : Discours de clôture : Jacques RÉMY : Président de la SFER.
8
1ères JOURNÉES INRA – SFER
DE RECHERCHES EN SCIENCES SOCIALES 13-14 décembre 2007 - AgroParisTech
16, Rue Claude Bernard – 75005 - Paris
http://www.sfer.asso.fr
BULLETIN D’INSCRIPTION : A renvoyer avant le 1er décembre 2007 à : SFER - 19 avenue du Maine - 75732 PARIS CEDEX 15
Tel : 01 45 49 88 40 Fax : 01 45 49 88 41 Email : dezert@engref.fr
Nom (majuscule) : Prénom :
Organisme ou institution : Titre ou fonction :
Adresse :
Téléphone : Fax :
Courriel : Web :
PARTICIPATION :
Participera aux 1ères Journées INRA-SFER les 13 et 14 décembre 2007.
Au cocktail du jeudi 13 décembre – 18h00
À la clôture le Vendredi 14 décembre après-midi DROITS D’INSCRIPTION :
Ils comprennent la participation au colloque, le cd-Rom des actes, les pauses café et le cocktail. Toute annulation postérieure au 8 décembre, fera l'objet d'une facturation de 20% du montant dû.
Adhérent SFER (à jour de la cotisation 2007, soit 27 €, à régler avant inscription) : 160 € ( 180€ après la date du 3 décembre)
Non-adhérent SFER (personne physique) :……… 200 € (220 € après la date du 3 décembre )
Entreprise, organisation (pour deux personnes) :………. 360 € (plus 160 € par personne supplémentaire).
Étudiant, chômeur, retraité, (sur justificatif) - Tarif réduit :……… 80 €.
Inscription groupée (personne physique) : ……….. …270 € au lieu de 290 €. - (Adhésion 2008 et abonnement un an à Économie Rurale)
REGLEMENT : Verse ci-joint la somme de : ………. Euros.
Les paiements peuvent être faits : - Par chèque à l’ordre de : SFER
- Par virement bancaire sur le compte SFER :
La banque Postale – Centre de Paris – 75900 Paris cedex 15 – France Etablissement : 30041 / Guichet : 00001 / N° de compte : 0710151J020 / Clé RIB : 01 - Par mandat administratif suite à un bon de commande adressé à la SFER
Date : Signature :
