1.4 Comparaison entre espèces

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Chapitre 1. Anatomie des appareils génitaux et mamelle

1 Chez le mâle

1.1 Les testicules ou gonades 1.2 Les voies spermatiques 1.3 Les glandes annexes 1.4 Comparaison entre espèces Comparaison entre 4 espèces 2 Chez la femelle

2.1 Les ovaires ou gonades

2.2 Les voies génitales 2.2.1 Les oviductes

2.2.2 Les cornes utérines et utérus ou matrice

2.2.3 Le vagin et la vulve 2.3 Comparaison entre espèces 2.4 La mamelle

1 Chez le mâle

L’appareil génital mâle a pour rôle de produire des gamètes mâles et de les mettre en place dans les voies génitales de la femelle. Il a 3 fonctions :

• Exocrine : produire des spz

• Endocrine : produire des hormones

• Fonctionnelle : mise en place de la semence

1.1 Les testicules ou gonades

Les testicules sont logés dans les bourses, à l’extérieur de l’abdomen, afin que leur température soit inférieure de quelques degrés à celle du corps.

Cryptorchidie = non descente de testicule = stérilité.

Schéma de l’appareil reproducteur du taureau Les bourses sont constituées par 4 couches de tissus :

Le scrotum commun aux 2 testicules

Le dartos rôle de thermorégulation

Le crémaster (muscle) maintenant la T°

La tunique celluleuse de 30 à 33 °C

Le sac fibreux

Les testicules comprennent : Coupe du testicule

L’albuginée : membrane fibreuse qui délimite des cloisons séparant ainsi le testicule en lobes

Les tubes séminifères, logés dans les lobes, produisent les spz Spermatogenèse centripète : maturation vers l’intérieur

Coupe transversale de tubes séminifères Le corps d’Highmore (partie centrale du testicule) recueille tous les tubes séminifères.

Les cellules de Leydig, situées entre les tubes séminifères, secrètent la testostérone.

Les cellules de Sertoli secrètent ABP et inhibine.

Le testicule et ses enveloppes Les testicules sont des glandes endocrines et exocrines.

Pour l’élaboration des gamètes et la circulation des hormones, les testicules sont très irrigués.

1.2 Les voies spermatiques

Elles recueillent, stockent et conduisent les spz.

L’épididyme : plaqué contre le testicule, il sert de stockage des spz mais également de lieu de maturation et de décapacitation du spz.

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Le canal déférent débute après la queue de l’épididyme. Il se renfle en une ampoule et se jette dans l’urètre à la base de la vessie.

L’urètre est un conduit uro-génital (il transporte urine et spz).

Le pénis est entouré à sa base du corps spongieux et du corps caverneux, permettant l’érection.

Au repos, le pénis est retenu par le muscle rétracteur pour formé une inflexion : le S pénien. La partie libre du pénis est terminée par le gland.

1.3 Les glandes annexes

Les 2 vésicules séminales sécrètent un produit lubrifiant, coagulant, protégeant (antibiotique) et nourrissant la semence dans l’urètre.

La prostate produit un lait qui favorise la mobilité des spz et dilue le sperme.

Les glandes de Cowper produisent une sécrétion qui donne une consistance au sperme et nettoie l’urètre avant l’éjaculation.

Le sperme = spz + productions des glandes annexes.

1.4 Comparaison entre espèces

Comparaison entre 4 espèces

Organe Taureau Bélier Verrat Etalon

Testicule Horizontale

Arrière Horizontale Ampoules

déférentielles Absente Très longue

24 cm Vésicules

séminales Sacs piriformes

Prostate Disséminée

dans urètre

Très grosse 15 – 20 cm Glandes de

Cowper

Très grosses 17 cm Pénis

Musculo- vasculaire

Ø 10 cm

« S » pénien Absent

Gland Vermiforme En vrille

2 Chez la femelle

L’appareil reproducteur de la femelle a 4 fonctions : Exocrine : production de gamètes (ovule) Endocrine : production d’hormones Fonctionnelle : assurer la gestation Exocrine : production de lait

Il a une particularité : il a une activité cyclique.

2.1 Les ovaires ou gonades

L’ovaire est constitué par 3 types de tissus : Ovaire des mammifères

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L’albuginée : membrane fibreuse qui recouvre l’ovaire

La zone médulaire : partie centrale (vaisseaux sanguins et nerfs)

La zone corticale : siège de bourgeonnement cyclique et périodique des follicules. Chaque follicule pourra se développer pour peut-être devenir un ovule. C’est un développement centrifuge (vers l’extérieur).

Les follicules se nomment de façons différentes selon leur stade d’évolution :

Le follicule primaire en nombre défini et en stock dès la naissance de la femelle (400.000 chez la vache)

Le follicule secondaire.

Le follicule cavitaire : formation de l’antrum rempli de liquide folliculaire

Le follicule mûr ou follicule de De Graaf : libération d’un ovocyte par éclatement de l’albuginée.

Le follicule produit des oestrogènes.

Le follicule se transforme en corps jaune à partir des cellules lutéiniques. Il va produire la progestérone et persistera si la fécondation a eu lieu.

L’ovaire est très riche en vaisseaux sanguins : diffusion des 2 hormones, réception des hormones de l’hypophyse, nutrition des follicules.

2.2 Les voies génitales

2.2.1 Les oviductes

Le pavillon coiffe l’ovaire et recueille l’ovocyte.

La fécondation a lieu dans l’ampoule (1/3 supérieur de l’oviducte).

L’isthme joue le rôle de filtre à spz et ne laisse passer que les plus vigoureux.

Des cils favorisent la progression des spz.

2.2.2 Les cornes utérines et utérus ou matrice

Les 2 cornes utérines se rejoignent pour former le corps de l’utérus. Elles sont tapissées de cotylédons.

La paroi de l’utérus est formée de 2 tissus :

• l’endomètre (irrigué et assurant la nutrition du fœtus et la production d’hormones)

• le myomètre (muscle permettant les contractions lors de la mise-bas)

Le col de l’utérus est un muscle qui isole l’utérus du milieu extérieur. Il s’ouvre uniquement lors des chaleurs et de la mise-bas.

L’utérus a 3 fonctions :

• Endocrine : il produit des prostaglandines.

• Fonctionnelle : assurer la gestation

• Fonctionnelle : expulsion de fœtus 2.2.3 Le vagin et la vulve C’est l’organe d’accouplement.

Le vagin est lisse et sans muscle. Il libère un mucus bactéricide et qui facilite les passages du fœtus et du pénis.

L’hymen est une fine membrane qui sépare le vagin et la vulve. Il est déchiré au premier accouplement.

La vulve est un conduit uro-génital et composée de lèvres vulvaires et d’un appendice, le clitoris.

Les glandes de Bartholin sécrètent un liquide lubrifiant pendant les chaleurs et la mise-bas.

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L’appareil génital de la femelle possède une triple protection :

• L’hymen

• Le mucus du vagin

• Le col de l’utérus hermétique

2.3 Comparaison entre espèces

Comparaison entre espèces

Organe Vache Brebis Truie Jument

Ovaire Très gros

7,5 cm / 60 g

Utérus Bicorne

Long. des cornes Longues

40 – 65 cm

Long. du corps Long

15 – 20 cm

Col En hélice

10 cm

Plissé et ouvert 7-8 cm Nbre de follicules

à la naissance 400 000 150 000 Nbre de follicules

mûrs / ovulation 1 à 2 1 à 4 10 à 25 1 à 2

Dépôt de semence

Entrée col (MN) Dans utérus (IA)

Dans le vagin à

l’entrée du col Dans utérus Dans utérus + tableau des structures du col / espèces

2.4 La mamelle

C’est une glande exocrine qui assure la production laitière.

Coupes longi et transv. mamelle vache Elle est constituée de 2 ou 4 ou plus de 10-12 quartiers indépendants soutenus par

- le ligament suspenseur transversal (qui sépare l’avant de l’arrière)

- le ligament suspenseur longitudinal (qui sépare la droite de la gauche) et qui remonte vers l’anus (noté lors du jugement de bétail).

Composition tissulaire de la mamelle :

Un tissu conjonctif : partie charnue de maintien et de remplissage (graisse) Un tissu glandulaire : lieu de sécrétion du lait

Des vaisseaux sanguins (il faut 400 litres de sang pour assurer la fabrication d’un litre de lait, soit 8 litres/mn).

Des nerfs

Des muscles (sphincter)

Le développement complet de la mamelle n’a lieu qu’en fin de gestation et pendant la lactation.

Structure acini Le lait est produit par les lactocytes (étude des lactocytes lors de la lactation).

Les lactocytes sont regroupés en acini (un acinus, des acini !), eux-même regroupés en lobules puis en lobes.

Le lait est conduit par des canaux galactophores jusqu’au bassinet ou sinus galactophore.

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Au moment de la traite, le bassinet se vide et le reste du lait est éjecté des acini sous l’effet des cellules myoépithéliales (fibres musculaires) qui entourent l’acinus.

Syst. sécrétoire mamelle Le sphincter (muscle en anneaux) ferme le trayon et est une barrière contre les infections

ascendantes. Il s’ouvre uniquement au moment de la traite et se referme une trentaine de minutes plus tard (utilité de protéger le trayon après la traite, machine à traire bien réglée, pas de sur-traite).

Lors d’une traite de 3 mn à 150 pulsations/mn, le sphincter s’ouvre et se ferme 450 fois !

Nombre de

quartiers 4 2 10 à 16 2

Forme Mamelon Mamelon

Type Composée Composée

Nombre d’orifices 2 ou 3

Position Inguinale Inguinale

4 pectorales 6-8 abdominales

4 inguinales

Inguinale

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Comparaison des organes génitaux des mâles