Consommateurs et consommations au
Moyen Âge (XIe-XVe siècle) L’enjeu des sources
Journée d’études organisée par Guilhem Ferrand et
Judicaël Petrowiste
Mardi 17 décembre 9h30-17h30
Université Paris Diderot Halle aux Farines, salle 274 F
Contact : judicael.petrowiste@univ-paris-diderot.fr
Plan d’accès au campus de l’Université Paris Diderot
RER C / Métro 14 : Station Bibliothèque François-Mitterrand Tramway 3a : Arrêt Avenue de France
Bus 89, 62, 64, 325
Illustrations de couverture :
- Cathédrale de Chartres, vitrail de saint Jacques le Majeur (détail) - Le repas du Mauvais Riche (Paris, Bib. Mazarine, ms. 870, fol. 179, 1295) - Leudaire de Clermont-l’Hérault (Arch. mun. de Clermont-l’Hérault, II 10, XIVe s.)
Consommateurs et consommations au Moyen Âge (XIe-XVe siècle) L’enjeu des sources
Programme de la journée du 17 décembre 2013
9 h 30 : Accueil des participants
9 h 45 : Présentation de la journée (Judicaël Petrowiste, Université Paris Diderot, ICT/FRAMESPA)
Se représenter la consommation au Moyen Âge
10 h : Sources littéraires et histoire de la consommation (Mathieu Arnoux, Université Paris Diderot, ICT)
10 h 45 : Discussion et pause
11 h 15 : Les récits exemplaires médiévaux : une double source pour l’histoire de la consommation au Moyen Âge (Jacques Berlioz, CNRS, Paris)
12 h : Discussion
Saisir la consommation par la distribution ?
14 h : Consommation et comptabilité municipale : l’exemple de Montferrand en basse Auvergne, milieu XIIIe-XVe siècle (Johan Picot, Université Bordeaux 3, Ausonius)
14 h 45 : Les tarifs de péages et de droits de marché des XIIIe-XVe siècles : quels apports pour une histoire des consommations médiévales ? (Judicaël Petrowiste, Université Paris Diderot, ICT/FRAMESPA)
15 h 30 : Discussion et pause
16 h : La consommation en France à travers la comptabilité des marchands. L’exemple de la clientèle de Fortaney Dupuy, marchand et bourgeois de Bordeaux, 1505-1523 (Michel Bochaca, Université de La Rochelle, LIENSs)
16 h 45 : Marchands et marchandises : l’exemple des inventaires de Dijon à la fin du Moyen Âge (Guilhem Ferrand, Université de Pau et des Pays de l’Adour, FRAMESPA)
17 h 30 : Discussion
