Tony Leparoux, professeur de physique-chimie
TP : Synthèse d’un médicament : L’aspirine (acide acétylsalicylique)
REACTION :
TRAITEMENT :- Baisser le support élévateur pour stopper le chauffage et verser directement par le sommet 10 mL d’eau froide sans attendre le refroidissement.
- Quand l’ébullition est calmée, verser le contenu du ballon dans un bécher et ajouter 50 mL d’eau très froide.
Agiter jusqu’à l’apparition des cristaux.
- Refroidir ensuite le ballon dans un bain d’eau glacée. L’aspirine précipite.
-Filtrer sous pression réduite sur Buchner. Rincer avec de l’eau glacée. Sécher au maximum les cristaux.
IDENTIFICATION :Pour identifier
les cristaux blancs, il y a plusieurs possibilités :
La CCM :
o
l’éluant (heptane 60% / éthanoate d’éthyle 20% / acide éthanoïque 20 % en volume)
oPlaque CCM en gel de silice.
Mesure de la température de fusion : avec un banc Kofler
PROTOCOLE :Dans un ballon de 200 mL surmonté d’un réfrigérant à boule, introduire :
10 g d’acide salicylique
15 mL d’anhydride acétique
1 mL d’acide sulfurique concentré.
Pierre ponce
Chauffer à 70°C pendant environ 20 minutes.
Tony Leparoux, professeur de physique-chimie DONNEES :
Catégorie Réactifs Catalyseur Produits
Nom
scientifique Acide salicylique Anhydride acétique
Acide sulfurique concentré à 18
mol.L-1
Aspirine (acide
acétylsalicylique) Acide acétique
Formule brute
C
7H
6O
3C
4H
6O
3H
2SO
4C
9H
8O
4C
2H
4O
2Formule semi- développée
Sécurité
Caractéristiques
(densité d, température d’ébullition)
Tf = 159°C d = 1,44
Teb = 140°C Tf = -73°C
d = 1,08
Teb = 340 °C d = 1,83
Tf = 135°C Teb = 117,9°C d = 1,08
Solubilité Miscibilité
Très peu soluble
dans l’eau Réagit avec l’eau Très soluble dans l’eau
Peu soluble dans l’eau froide
Moyennement soluble dans l’eau chaude Soluble dans l’acide
acétique
Très soluble dans l’eau
Questions :
REACTION :1/ Comment appelle-t-on le montage utilisé ? ……….
2/ Place la légende sur le shéma.
3/ Quel est son intérêt ?
………..
4/ Quel est l’intérêt de chauffer et d’ajouter l’acide sulfurique ?
………..
5/ Pourquoi la verrerie doit être parfaitement sèche lors de l’expérience ?
………..
6/ Quelle précautions faut-il prendre lors de l’expérience ?
………..
………..
………..
7/ Complète le tableau
REACTIFS PRODUITS
8/ Ecris l’équation de la réaction chimique de synthèse de l’aspirine :
Tony Leparoux, professeur de physique-chimie
9/ Calcule les quantités de matière introduites dans le ballon :
Catégorie Réactifs
Nom scientifique Acide salicylique Anhydride acétique
Formule brute C
7H
6O
3C
4H
6O
3Masse molaire M (en g.mol
-1)138 102
Quantité de matière n
TRAITEMENT :10/ Quel est l’intérêt d’ajouter 50 mL d’eau froide dans le bécher ? Pourquoi des cristaux blancs apparaissent- ils ?
………..
………..
………..
11/ Comment s’appelle le système de filtration sous pression réduite ? Quel est son intérêt par rapport à la filtration classique ?
………..
………..
………..
IDENTIFICATION :13/ Quelles sont les deux techniques utilisables pour identifier les cristaux blancs ?
………..
………..
14/ Avec quel appareil mesure-t-on la température de fusion d’un solide ? Quelle est cette température pour l’aspirine ?
………..
………..
15/ Si on obtient une valeur différente de la température de fusion théorique, que peut-on en déduire ?
………..
………..
16/ Si on fait une CCM, que doit-on déposer sur la plaque. Fais un schéma et dessine le chromatogramme obtenu si l’aspirine est pure.