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La matière
Cahier pp. 7-10
La matière solide
1 COMPÉTENCES DES PROGRAMMES
8 Socle commun
Pratiquer des démarches scientifiques : domaine 4
Pratiquer, avec l’aide des professeurs, quelques moments d’une démarche d’investigation : questionne- ment, observation, expérience, description, raisonnement, conclusion.
Imaginer, réaliser : domaine 5
Observer des objets simples et des situations d’activités de la vie quotidienne.
Adopter un comportement éthique et responsable : domaines 3 et 5
Mettre en pratique les premières notions d’écogestion de l’environnement par des actions simples indi- viduelles ou collectives : gestion de déchets, du papier.
Attendus de fin de cycle :
Identifier les trois états de la matière et observer des changements d’état.
8 Connaissances et compétences associées Identifier la matière solide.
2 NOTIONS SCIENTIFIQUES
La matière est omniprésente autour de nous.
Elle se présente sous trois formes : solide, liquide et gazeuse.
Elle peut être :
– d’origine minérale : les métaux, les roches…
– d’origine animale : le cuir, la laine, la viande…
– d’origine végétale : le coton, le bois…
– produite par l’homme par procédés chimiques : les matières plastiques…
Dans l’espace commun, on notera que la matière qui nous entoure est rarement pure mais le plus souvent transformée par l’action humaine. Pour cela, il serait plus exact de parler de matériau.
Les matières d’origine minérale sont des matières d’origine non vivante. Elles sont non renouvelables.
Les matières d’origine animale et végétale sont d’origine vivante. Elles sont renouvelables.
La matière solide se caractérise par ses propriétés : – elle occupe un certain volume dans l’espace ; – elle a une masse ;
– elle conserve sa forme si elle ne subit aucune action de contrainte (la pâte à modeler change de forme sous l’action de la main, mais conserve la forme donnée tant qu’une nouvelle contrainte ne lui est soumise).
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3 PISTES PÉDAGOGIQUES POUR LA SÉQUENCE
Démarche Supports
et matériel Déroulement
Séance 1
30 min – Observation directe en situations concrètes vécues.
– Recueil des représentations initiales des élèves.
– Observation indirecte de situations concrètes représentées (photographies).
– Questionnement.
– Cahier d’activités p. 7.
– Par binôme : divers objets (en papier, bois, métal, verre, plastique...).
Je connais déjà
Débat oral autour de la question posée par la grenouille page 7 : À ton avis, qu’est-ce que la matière solide ?
1re étape : faire émerger les représentations initiales.
L’objectif est ici de recueillir les représentations initiales des élèves sur les matières qui composent les objets de la vie quotidienne.
Au cours de cette phase de travail, les élèves énoncent spontanément leurs propo- sitions à la question posée par la grenouille : qu’est-ce que la matière solide ? L’enseignant les note au tableau.
2e étape : observation directe.
Définir implicitement la notion de matière.
Demander aux élèves de quelle matière leur table d’écolier est composée.
Faire de même avec la fenêtre de la classe, etc.
Identifier les différentes catégories de matières.
Chaque binôme d’élève a à sa disposition des papiers de différentes sortes, des objets en plastique, en verre, en bois, en métal, pierres, pelote de laine…
Demander aux élèves de mettre ensemble les objets qui sont composés de la même matière.
Faire émerger les grandes catégories : bois, métal, matières plastiques, papier, verre.
Leur demander de décrire chaque type de matière : quelle est l’apparence visuelle de chacune d’entre elles ? Quelle est la sensation que chaque matière provoque au toucher ?
On pourra poursuivre par un jeu de reconnaissance des matières au toucher, les yeux bandés.
3e étape : observation indirecte.
Les élèves entourent les bonnes réponses à l’exercice de la page 7 du cahier de l’élève.
Corrigé
Entourer : bois – plastique – verre terre – laine – métal
carton – papier – pâte à modeler Séance 2
60 min – Observation et analyse.
– Questionnement.
– Cahier d’activités p. 8.
.
J’observe et je m’interroge
De quelles matières les objets sont-ils composés ?
Prendre conscience que la quasi-totalité des objets fabriqués est composée de plusieurs matières différentes.
Observation d’objets composés de plusieurs matières différentes.
Le travail d’observation se fait avec les objets qui composent le matériel de la classe.
Demander aux élèves de quelles matières les objets qui les entourent sont compo- sés.Par exemple, l’armoire de la classe est constituée de bois principalement, de métal pour la serrure et les charnières.
On fera de même pour le classeur, les fenêtres...
Le même exercice pourra être fait en binôme : un élève a les yeux bandés, l’autre élève lui fait découvrir un objet composé de deux matières (au moins), et les matières qui le composent.
Les élèves entourent les matières qu’ils reconnaissent sur l’exercice de la page 8 du cahier de l’élève.
Corrigé
Entourer : métal et bois – verre et bois bois et plastique – métal et plastique verre et plastique – métal et verre
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8 Séance 3
60 min – Observation et analyse.
– Questionnement.
– Synthèse des connaissances acquises.
– Cahier d’activités p. 9.
– Vidéos.
J’observe et je m’interroge
Quelle est l’origine des matières solides ?
Identifier les représentations des élèves sur l’origine des matières.
Questionnement : d’où vient la laine ? D’où vient le beurre ?
D’où vient le bois de ma table ? Identifier l’origine de la matière.
Projeter une ou deux vidéos sur la transformation de matières avec comme objec- tif d’identifier l’origine de ces matières : le bois de la table d’écolier, la laine du pull-over…
Découvrir ainsi des femmes et hommes qui contribuent à cette transformation.
Vidéo : la tonte de la laine du mouton.
https://www.youtube.com/watch?v=Ay-PTvTt2vI Vidéo : la scierie.
https://www.youtube.com/watch?v=Phx7TjtTkWQ
Les élèves effectuent l’exercice de la page 9 du cahier de l’élève.
Corrigés
Exercice 1 : entourer en rouge le rôti, le beurre, la laine.
Entourer en vert le bois, la tomate, le papier.
Entourer en marron les pierres, le sable.
Exercice 2 : l’élève dessine une matière pour chacune des catégories demandées.
Je conclus
Les objets sont composés de matières solides.
Les matières solides peuvent être d’origine minérale, végétale ou animale.
Séance 4
30 min – Remobilisation des connaissances acquises.
– Synthèse des connaissances acquises.
– Cahier
d’activités p. 10. J’utilise ce que j’ai appris Séance bilan.
Corrigé
Origine animale : le pull, le fromage.
Origine végétale : la table.
Origine minérale : l’ardoise.
Je retiens
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