BOISSONS PLATS GLACES

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BOISSONS

PLATS

GLACES

(2)

LES BLANCS

Cent pour Cent - Chardonnay

Cent pour Cent - Chardonnay 2021 2021 ... ... ^14cl14cl | 8€ | 8€ 75cl75cl | 38€ | 38€

Domaine de Peyra

Domaine de Peyra - - Pays d’Oc (IGP)

L’Été Gascon

L’Été Gascon 20212021 ... ... ^14cl^{14cl | 8€}^{| 8€} ^75cl^{75cl | 38€}^{| 38€}

Domaine de Pellehaut

Domaine de Pellehaut - - Côtes de Gascogne (IGP)

Saint-Véran

Saint-Véran 2021 2021 ... ... ^14cl^{14cl | 10€}^{| 10€} ^75cl^{75cl | 48€}^{| 48€}

Château de la Greffière

Château de la Greffière - - Bourgogne (AOC)

Chignin Bergeron

Chignin Bergeron La Bergeronnelle La Bergeronnelle 2020 2020 ... ... ^14cl14cl | 11€ | 11€ 75cl75cl | 52€ | 52€

Fils de René Quenard - Vin de Savoie

Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Vau de Vey Vau de Vey 2017 2017 ... ... ^75cl^75cl^{| 90€}^{| 90€}

Jean Marc Brocard - Bourgogne

Meursault du Château

Meursault du Château 20202020 ... ... ^75cl^75cl^{| 195€}^{| 195€}

Château de Meursault

Château de Meursault - - Bourgogne

Pulligny Montrachet 1er Cru - Champ Canet

Pulligny Montrachet 1er Cru - Champ Canet 2018 2018 ... ... ^75cl^75cl^{| 280€}^{| 280€}

Château de Meursault

Château de Meursault - - Bourgogne (AOC)

LES ROUGES

Vieilles Vignes

Vieilles Vignes 20202020 ... ... ^14cl^{14cl | 8€}^{| 8€} ^75cl^{75cl | 38€}^{| 38€}

Domaine Olivier Hillaire

Domaine Olivier Hillaire - - Côtes du Rhône

ChâteauVieux Guillou

ChâteauVieux Guillou 20162016 ... ... ^14cl14cl | 11€ | 11€ 75cl75cl | 52€ | 52€

Saint-Georges Saint-Emilion -

Saint-Georges Saint-Emilion - Bordeaux

Saint-Joseph « Cuvée du Prieur »

Saint-Joseph « Cuvée du Prieur » 20202020 ... ... ^75cl^{75cl | 70€}^{| 70€}

Domaine Novis

Domaine Novis - - Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape « Les Terrasses »

Châteauneuf-du-Pape « Les Terrasses » 20202020 ... ... ^75cl^75cl^{| 180€}^{| 180€}

Domaine Olivier Hillaire

Domaine Olivier Hillaire - - Vallée du Rhône

LES VINS

LES ROSÉS

C’est Trop’

C’est Trop’ 2021 2021 ... ... ^14cl^{14cl | 8€}^{| 8€} ^75cl75cl | 35€ | 35€ 1,5l1,5l | 75€ | 75€ 3l3l | 150€ | 150€

Méditerranée (IGP) - Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez

Studio by Miraval

Studio by Miraval 2021 2021 ... ... ^14cl^{14cl | 9€}^{| 9€} ^75cl75cl | 44€ | 44€ 1,5l1,5l | 90€ | 90€ 3l3l | 180€ | 180€

Méditerranée (IGP)

Première Rosé « Les Figuières »

Première Rosé « Les Figuières » ... ... ^75cl75cl | 56€ | 56€ 1,5l1,5l | 130€ | 130€

Côtes de Provence (AOP)

Château Sainte-Marguerite Fantastique

Château Sainte-Marguerite Fantastique 2021 2021 ... ... ^75cl75cl | 90€ | 90€ 1,5l1,5l | 190€ | 190€

Côtes de Provence (AOP) - Cru Classé

Garrus Château d’Esclans

Garrus Château d’Esclans 2020 2020 ... ... ^75cl^75cl^{| 240€}^{| 240€}

Côtes de Provence (AOP)

LES CHAMPAGNES

Taittinger

Taittinger BrutBrut ...... ^15cl15cl | 16€ | 16€ 75cl75cl | 79€ | 79€ 1,5l1,5l | 180€ | 180€

Taittinger

Taittinger RoséRosé ... ... ^15cl15cl | 18€ | 18€ 75cl75cl | 89€ | 89€ 1,5l1,5l | 200€ | 200€

(3)

LES BOISSONS

APÉRITIFS

Ricard

Ricard ... ... ^3cl^{3cl | 5€}^{| 5€}

Martini

Martini ... ... ^5cl^{5cl | 9€}^{| 9€}

Bianco ou Rosso

Campari

Campari ... ... ^5cl^{5cl | 9€}^{| 9€}

Porto White

Porto White ...... ^5cl^5cl^{| 9€}^{| 9€}

Get 27

Get 27 ... ... ^5cl^{5cl | 9€}^{| 9€}

Kir

Kir ... ... ^14cl^14cl^{| 9€}^{| 9€}

Cassis, Pêche, Framboise ou Mûre

Chandon

Chandon ... ... ^15cl^{15cl | 9€}^{| 9€}

Garden Spritz

EAUX

Évian

Évian......^33cl^{33cl | 3€}^{| 3€}

Badoit

Badoit ... ...^33cl^{33cl | 3€}^{| 3€}

SOFTS ET JUS DE FRUITS

Jus Granini

Jus Granini ... ...^25cl^{25cl | 4€}^{| 4€}

Abricot, Pomme, Tomate

Schweppes Tonic, Fuze Tea, Monster

Schweppes Tonic, Fuze Tea, Monster ... ... ^25cl^25cl^{| 4€}^{| 4€}

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, Sprite

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, Sprite ... ... ^33cl^{33cl | 5€}^{| 5€}

COCKTAILS

Caïpirinha

Caïpirinha ... ...^18cl^{18cl | 14€}^{| 14€}

Cachaça, Citron Vert

Apérol Spritz

Apérol Spritz ... ...^32cl^32cl^{| 14€}^{| 14€}

Mojito

Mojito ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Supplément Passion Framboise ...^1€^1€

Sex on the Beach

Sex on the Beach ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Vodka, Chambord, Jus Ananas, Jus Cranberry, Sirop de Melon

Pina Colada

Pina Colada ... ...^32cl^32cl^{| 14€}^{| 14€}

Cuba Libre

Cuba Libre ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Rhum, Citron Vert, Sucre de canne

MOCKTAILS

La Spiaggia della Luna

La Spiaggia della Luna ... ...^32cl^32cl^{| 10€}^{| 10€}

Banane, Pêche, Poire, Vanille

Le Moulin Rouge

Le Moulin Rouge ... ...^32cl^{32cl | 10€}^{| 10€}

Banane, Pêche, Poire, Vanille

Le Piccadilly Circus

Le Piccadilly Circus ... ...^32cl^{32cl | 10€}^{| 10€}

Ananas, Fruit de la Passion, Litchi, Grenadine

L’Agrumes Mix

L’Agrumes Mix ... ...^32cl^32cl^{| 14€}^{| 14€}

Orange, Pamplemousse, Citron Vert, Cintron Jaune

Le Golpe

Le Golpe ......^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Orange, Pomme, Carotte, Kiwi

Le Détox Bay

Le Détox Bay ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Concombre, Tomate Cerise, Basilique, Céleri, Sucre de canne

L’Ace Maison

L’Ace Maison ... ...^32cl^32cl^{| 14€}^{| 14€}

Orange, Carotte, Citron

La Plage Exotique

La Plage Exotique ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Ananas, Fruit de la Passion, Banane, Lait de Coco, Sirop de Vanille, Gingembre

Le Pommery Lake

Le Pommery Lake ... ...^32cl^{32cl | 14€}^{| 14€}

Fraise, Framboise, Pomme, Poire, Citron Jaune

VODKAS

Smirnoff

Smirnoff ... ...^70cl^70cl^{| 80€}^{| 80€}

Grey Goose

Grey Goose ... ...^70cl70cl | 140€ | 140€

Belvedere

Belvedere ... ...^70cl^70cl^{| 140€}^{| 140€} ^1,5l^1,5l^{| 360€}^{| 360€}

RHUM

Havana Club 3 ans

Havana Club 3 ans ... ...^70cl^{70cl |}^{| 80€}^80€

Rhum Matusalem 15 ans

Rhum Matusalem 15 ans ... ...^70cl^{70cl |}^{| 140€}^140€

GIN

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire ... ...^70cl^70cl^|^{| 80€}^80€

Hendrick’s

Hendrick’s ... ...^70cl^{70cl |}^{| 140€}^140€

WHISKY

J&B

J&B ... ...^70cl^{70cl |}^{| 80€}^80€

Jack Daniel’s

Jack Daniel’s ... ...^70cl^70cl^|^{| 140€}^140€

ALCOOLS + SOFT

Gin + Soft

Gin + Soft ... ...^20cl^{20cl | 12€}^{| 12€}

Rhum + Soft

Rhum + Soft ... ...^20cl^{20cl | 12€}^{| 12€}

Whisky + Soft

Whisky + Soft ... ...^20cl^{20cl | 12€}^{| 12€}

Vodka + Soft

Vodka + Soft ... ...^20cl^20cl^{| 12€}^{| 12€}

Avec Monster

Avec Monster ... ...^+2,5€^+2,5€

BIÈRES

Carlsberg

Carlsberg ... ... ^33cl^33cl^{| 5€}^{| 5€} ^50cl^50cl^{| 8€}^{| 8€}

Pression

Blanche Alpic

Blanche Alpic ... ... ^75cl^{75cl | 6€}^{| 6€}

En bouteille

Supplément Sirop Monin

Supplément Sirop Monin ... ...^1€^1€

Fraise, Grenadine, Menthe, Pêche, Citron, Orgeat, Cassis ou Cerise

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SUR LE POUCE

11h-15h 11h-15h

Bruschetta tomate-sardine - Bruschetta tomate-sardine - ^13€^13€

Burrata - Burrata - ^14€^14€

Salade de tomates anciennes, Salade de tomates anciennes, burrata, pignons de pin, pesto burrata, pignons de pin, pesto

Salade Caesar poulet - Salade Caesar poulet - ^18€^18€

Burger Méditerranéen - Burger Méditerranéen - ^22€^22€

Sélection de fromages affinés - Sélection de fromages affinés - ^12€^12€

Glace de l’Atelier des Écrins - Glace de l’Atelier des Écrins - ^5€^5€

Brochette de fruits frais - Brochette de fruits frais - ^9€^9€

À PARTAGER

15h-21h30 15h-21h30

Assiette Mezze - Assiette Mezze - ^16€^16€

Houmous, olives marinées, caviar d’aubergine, tzatziki, pain pita Houmous, olives marinées, caviar d’aubergine, tzatziki, pain pita

Assiette mixte - Assiette mixte - ^26€^26€

Charcuterie et fromages Charcuterie et fromages

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LES GLACES

Mangue Mangue

Vanille de Madagascar et noix de pecan Vanille de Madagascar et noix de pecan

Crème glacée chocolat - noisette Crème glacée chocolat - noisette

Crème glacée caramel - brownie Crème glacée caramel - brownie

Sorbet orange, carotte, citron Bio Sorbet orange, carotte, citron Bio

Sorbet fruits rouges Bio Sorbet fruits rouges Bio

Dégustez aussi une glace de l’Atelier des Écrins, Dégustez aussi une glace de l’Atelier des Écrins, réalisée par Gérard Cabiron, élu Meilleur Ouvrier de France réalisée par Gérard Cabiron, élu Meilleur Ouvrier de France

des desserts glacés en 2007 des desserts glacés en 2007

5€

pour un pot de 140ml pour un pot de 140ml