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Pratiques et motivations d’éleveurs pour la « trame verte » : des différences liées aux dynamiques d’exploitation

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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HAL Id: hal-02602110

https://hal.inrae.fr/hal-02602110

Submitted on 16 May 2020

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Pratiques et motivations d’éleveurs pour la “ trame verte

” : des différences liées aux dynamiques d’exploitation

Hélène Rapey

To cite this version:

Hélène Rapey. Pratiques et motivations d’éleveurs pour la “ trame verte ” : des différences liées aux dynamiques d’exploitation. Rencontre Recherche Ruminants 2015, Dec 2015, Paris, France. Institut de l’élevage & INRA, 2015. �hal-02602110�

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2èmerésultat : Trois profils d’éleveurs quant aux changements de pratiques visant la préservation des éléments semi-naturels

1errésultat :

Motivations très « fragmentées » pour les éléments semi-naturels

Travail réalisé dans le cadre du projet de recherche DIVA 3 – PASSAGES (2011-2014)

Pratiques et motivations d’éleveurs pour la « trame verte » : des différences liées aux dynamiques d’exploitation

Les réseaux écologiques en Rhône-Alpes, traductions dans les projets d'aménagement et mises à l'épreuve dans l'agriculture

Hélène RAPEY UMR Métafort Clermont-Ferrand (63) helene.rapey@irstea.fr

Contexte

Depuis 1990 : attention accrue vis-à-vis de la préservation des réseaux écologiques … cf Natura 2000, Trame Verte et Bleue.

Pour l’élevage, cette préservation concerne surtout les prairies naturelles et les haies.

Peu d’attention portée aux autres éléments constitutifs des réseaux écologiques, tels que les arbres isolés, bosquets, murets, mares, etc.

Question

Quelles pratiques et motivations d’éleveurs pour l’ensemble des éléments semi- naturels (ESN) constitutifs de la « trame verte » au sein de corridors écologiques ?

Objectif de l’étude

Identifier les différents publics et besoins de conseil dans des espaces de préservation de la « trame verte ».

Matériel et méthode

16 enquêtes en élevage dans un corridor écologique de la Plaine du Forez (42) :

- SAU moyenne de 93 ha dont 75% toujours en herbe

- Orientation bovin allaitant et/ou lait essentiellement

Des questions semi-ouvertes sur : - l’ensemble des ESN présents dans

l’exploitation (friches, prairies naturelles, haies, arbres isolés, mouillères, étangs), - les motivations et engagements dans

des pratiques de préservation de ces éléments,

- les caractéristiques du système de production (dimension, productions, engagements dans des MAET)

Intérêt des éleveurs est très spécifique à chaque ESN Grande variété de motivations entre éleveurs voisins

Intérêt de l’éleveur pour les haies ne s’accompagne pas systématiquement d’intérêt égal pour les prairies permanentes ou les étangs.

Pas de profil-type de motivations pour les ESN, alors qu’on distingue des profil-type relatifs aux adaptations de pratiques concernant les ESN.

Des éleveurs jeunes qui modifient de nombreuses pratiques en lien avec le cahier des charges des MAET et même au-delà de l’engagement règlementaire (plantation de haies).

Grandes structures (75 à 110 ha), - très herbagères (9/10 de la SAU toujours en herbe),

- en bovin allaitant,

- très engagées dans MAET (4/5 SAU)

Conclusion et perspective

Des éleveurs qui font des modifications ponctuelles de pratiques (réduction de fertilisation, retard de fauche ou entretien de haies) motivées par de nouvelles conditions ou contraintes réglementaires ou de marchés ; les ESN sont plus une opportunité d’accès aux aides PAC.

Structures de dimension très variée (37 à 137 ha de SAU),

- peu herbagères (2/3 de la SAU en cultures), - modérément engagées dans MAET (1/3 SAU)

Des éleveurs réticents à changer de pratiques du fait d’une prochaine cessation d’activité ou d’une double- activité qui nécessite des simplifications du travail ; c’est l’utilité agricole des ESN qui l’intéresse.

Grandes structures (80 à 110 ha de SAU),

- moyennement herbagères (2/3 de SAU toujours en herbe),

- avec bovins lait ou allaitant, - non engagées dans MAET

La préservation des réseaux écologiques en zone herbagère exige une prise en compte de la diversité des dynamiques d’élevage présentes et ne doit pas se limiter à des actions de soutien fractionnées dans le temps et l’espace et individuelles.

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