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Contribuer à gérer les poissons migrateurs : un enjeu de recherche pour les hydrobiologistes
Olivier Clément, P. Prouzet
To cite this version:
Olivier Clément, P. Prouzet. Contribuer à gérer les poissons migrateurs : un enjeu de recherche pour les hydrobiologistes. Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 1996, HS, pp.141-144. �hal-02685982�
ˆ gŽrer les poissons migrateurs :
un enjeu
de recherche pour les hydrobiologistes
Le poisson est rŽvŽlateur dÕune certaine qualitŽ de lÕeau et des milieux aquatiques.
Ceci est dÕautant plus vrai que lÕesp•ce concernŽe passe de la mer ˆ la rivi•re ou lÕin- verse, rŽvŽlant ainsi, alors que sa population diminue, une dŽtŽrioration de son milieu de vie. Aloses, anguille, esturgeon, lamproies et salmonidŽs migrateurs font lÕobjet dÕune attention soutenue : contrat Retour aux sources, comitŽs et plans de gestion, associa- tions de poissons migrateurs crŽŽes sur la Garonne, le Rh™ne, la Loire et lÕAdour. Certes ces esp•ces de poissons ne sont pas les meilleurs indicateurs de la qualitŽ de lÕeau ; elles nÕen sont pas moins exigeantes et leurs populations sont fragiles car menacŽes le long des pŽriples quÕelles entreprennent de la source ˆ lÕestuaire et ˆ lÕocŽan.
GŽrer nÕest pas seulement rŽguler lÕexploitation
Ces esp•ces sont recherchŽes par de nom- breuses catŽgories de p•cheurs, profession- nels maritimes et fluviaux ou amateurs aux lignes (encadrŽ 1). Dans la situation actuelle
de rarŽfaction assez gŽnŽrale, deux attitudes sont possibles. Quand le stock est au plus bas et la disparition annoncŽe, comme dans le cas de lÕesturgeon europŽen, des mesures de prŽ- servation patrimoniale sont brutalement appliquŽes. Quant le stock nÕen est pas ˆ cette extrŽmitŽ, des mesures diverses, sou- vent mal coordonnŽes, sont prises alors que les habitats continuent ˆ •tre dŽgradŽs. Dans les deux cas, la tentation est forte de limiter la pression de la p•che, appliquant ainsi ˆ cette seule activitŽ un principe de prŽcaution et la rendant ainsi coupable dÕune surexploi- tation qui, ŽnoncŽe de la sorte, dŽsigne bien entendu le fautif et la voie rŽglementaire ˆ emprunter.
Dans ces conditions, les divers partenaires trouvent, on sÕen douterait, quelques difficul- tŽs ˆ administrer sagement la ressource. La gestion des ressources naturelles renouve- lables que sont les poissons migrateurs, nÕest
Saumon et truite de mer capturés sur l’Adour.
L’ensemble des poissons migrateurs est exploité en France par environ 1 500 marins pêcheurs professionnels ou pêcheurs flu- viaux à temps plein ou partiel. Les estuaires de la côte atlantique et les hydrosystèmes qui les alimentent sont principalement concernés : Loire, Gironde-Dordogne- Garonne, Adour, auxquels s’ajoutent Vilaine, Charente, fleuves de la Somme et Rhône.
Le total des captures se monte à 3 500 - 4 000 tonnes chaque année, regroupant pour l’essentiel anguille et civelle, aloses, lamproies et salmonidés. Le chiffre d’af- faires est estimé entre 250 et 300 millions de francs.
Les captures du saumon par les pêcheurs aux lignes étaient estimées en 1994 à un peu plus de 4 000, provenant pour une grande partie des cours d’eau de Bretagne et des Pyrénées Atlantiques.
pas seulement la rŽgulation de la population, mais aussi la gestion de conflits dÕusages.
CÕest typiquement dans ces conditions que les scientifiques peuvent se trouver en situation dÕexpertise.
Dans les eaux continentales le simple ajus- tement des taux dÕexploitation ˆ la producti- vitŽ nÕest gu•re pertinent sÕil ne sÕattache quÕˆ mesurer les effets de la p•che sur le devenir des populations. Il est indispensable, en fait, de pouvoir simuler leurs Žvolutions sous la contrainte des facteurs anthropiques dans des milieux de qualitŽ fluctuante. La perturbation est gŽnŽralement dÕautant plus forte que lÕon suit le fil de lÕeau de lÕamont vers lÕaval, les effets ayant tendance ˆ se cumuler. Un des exemples les plus frappants de cette contrainte est la quasi impossibilitŽ pour les salmonidŽs et autres esp•ces de fran- chir ˆ certaines pŽriodes le bouchon vaseux de lÕestuaire de la Loire.
ModŽliser pour mieux gŽrer
La recherche appelŽe ici ˆ la rescousse rel•ve bien sžr de la dŽmographie piscicole dont les sŽries chronologiques - dÕau moins 10 ans - constituent le socle. Mais au-delˆ, elle doit devenir interdisciplinaire. En effet, que ce soit pour des questions relatives aux consŽ- quences des variations des facteurs hydrocli- matiques (dŽbits, tempŽratures, marŽes) sur les migrations et le succ•s de la p•che, dans lÕAdour, de lÕalose ou de la jeune anguille appelŽe civelle, ou bien pour la modŽlisation des p•cheries sŽquentielles du saumon ou encore pour la construction dÕun mod•le du cycle du saumon, des Žtudes en Žcologie, bio- mŽtrie et mathŽmatiques appliquŽes sont nŽcessaires.
Trois annŽes de pratique en commun, dÕŽtu- diants co-encadrŽs et dÕŽchanges fructueux
ont permis dÕengranger des rŽsultats aux- quels les seuls hydrobiologistes ne pouvaient prŽtendre. Un p™le de recherche en a rŽsultŽ (encadrŽ 2).
Le cycle du saumon est schŽmatisŽ figure 1.
Sa traduction informatique (figure 2) fournit un outil permettant dÕŽvaluer la sensibilitŽ de la population ˆ la variation des divers para- m•tres naturels ou anthropiques caractŽris- tiques du cycle. LÕapproche est stochastique et la dŽtermination de la dispersion des valeurs est dŽfinie par lÕemploi de distribu- tions normale, lognormale ou multivariŽe.
Mais lÕŽcologiste ne peut sÕarr•ter lˆ et le mod•le lÕinvite ˆ aller plus loin. CÕest dÕailleurs un des intŽr•ts de la modŽlisation.
Des sous-programmes džment renseignŽs sont indispensables pour accro”tre lÕutilitŽ du mod•le et sa pertinence au cas choisi. Dans le cadre gŽographique des hydrosyst•mes du piŽmont pyrŽnŽen du BŽarn et du pays
INRA Productions Animales, Hors-sŽrie 1996
142 / O. CLƒMENT, P. PROUZET
Couralin de l’Adour : bateau typique de la pêche professionnelle de cette région.
Le pôle de recherche : ressources aquatiques en environnement sensible.
Modélisation et prédiction.
Naissance en 1992, structuration en GIS envisagée en 1996.
Equipes :
Université de Pau et des pays de l’Adour : laboratoire de mathématiques appliquées URA CNRS 1204, département informa- tique, IUT-STID et MST/UFR-SPI campus de Bayonne.
INRA : station d’hydrobiologie, Equipe Eco- logie des poissons, St-Pée-sur-Nivelle (64) ; unité de Biométrie et d’intelligence artifi- cielle, Toulouse.
IFREMER : antenne DRV/RH, station d’Hy- drobiologie INRA, St-Pée-sur-Nivelle.
CEMAGREF : Unité aquaculture et pêche, Cestas (Gironde).
Phase juvénile
Phase de reproduction Smoltification
Phase de croissance sédentaires
sub-adultes oeufs
alevins
tacons
smolts
Remontées géniteurs
Figure 1. Cycle biologique du saumon atlantique.
basque (Gaves, Nive, Nivelle) lÕanalyse plus avant de 3 fonctions du cycle a ŽtŽ jugŽe prio- ritaire : survivre sous gravier/grandir en rivi•re/Žchapper aux filets de lÕestuaire. Ce qui se traduit par : survie apr•s la ponte en liaison avec le remaniement et le colmatage des fray•res/estimation de la capacitŽ dÕac- cueil des radiers, habitats des jeunes sau- mons/analyse du fonctionnement sŽquentiel de la p•cherie estuarienne.
La simulation des trajectoires dÕune popu- lation de saumon permet dÕobtenir avec le mod•le un rŽsultat instantanŽ et dÕattirer lÕattention sur des investigations complŽmen- taires ˆ mener en milieu naturel ou dans des outils expŽrimentaux. Mais il permet de sÕin- terroger dÕemblŽe sur la pertinence des don- nŽes et sur le degrŽ de prioritŽ des actions de recherche ˆ mener.
Par exemple, le remaniement et le colma- tage des fray•res liŽs aux crues et ˆ la dyna- mique des matŽriaux en rivi•re peut rŽduire la survie en sortie de fray•res ˆ quelques pour mille alors quÕen milieu non perturbŽ elle atteint quelques dizaines de pour cent.
Ces mŽcanismes repŽrŽs comme importants ˆ
Figure 2. Modélisation stochastique du cycle biologique du saumon atlantique.
FS r
grandir en rivière
Saison froide SED 1
FS 1
FS r
TAC 0 TAC 1
TAC r-1
smoltification survie en
mer S I
S 2 S r-1
S r R0
R2 R1
Rr-1 Rr
M11 Mr1 M12 Mr2
M1
M2
séparation mer pêche cotière pêche estuaire et rivière
phase d'engraissement et pêche en mer
pondre
conditions du milieu (eau, courant....)
oeufs survivre taux d'exploitation taux d'exploitation
RMT 1 1 ...
RMT r 1 RMT 1 2 ...
RMT r 2
RMT 1m-1 ...
RMT r m-1
RMT 1 m ...
RMT r m
GENIPO 1
GENIPO 2
GENIPO m-1
GENIPO m
GENI 1
GENI 2
GENI m-1
GENI m
R0 R1 R2
Rr-1 Rr
Mm-1
Mm M1m-1 Mr m-1 M1 m Mr m contrainte territoriale
taux d'exploitation Mm-1
Mm M1 m-1
M r m-1 M 1 m M r m
SED 2 FS 2 SED r-1
FS r-1
grandir en rivière
Saison chaude
séparation rivière
M11 Mr1 M12 Mr2
M1
M2
SA 1 m-1 SA r m-1 SBA 1 m-1 SBA r m-1 SA 1 m SA r m SA 1 1 SA r 1 SBA 11 SBA r 1 SA 1 2 SA r 2 SBA 1 2 SBA r 2 ...
...
...
...
R : population rivière M : population mer SED : sédentaires FS : futurs smolts TAC : tacons S : smolts SBA : sub-adultes
SA ij : saumons adultes, i ans de rivière, j ans de mer
RMT : remontées
GENIPO : géniteurs potentiels GENI : géniteurs
R0 : alevins à l'émergence r : nombre maximum d'années passées en rivière
m : nombre maximum d'années passées en mer
Grande alose (Alosa alosa).
lÕaide du mod•le font lÕobjet dÕinvestigations qui Žlargissent aujourdÕhui le champ des connaissances quÕont les Žcologistes de leurs Žcosyst•mes : identification des sources de matŽriaux sur les versants et cartographie de lÕŽrodibilitŽ (gŽographie et gŽomorphologie), Žvaluation et identification des mati•res en suspension ˆ lÕexutoire (gŽologie, gŽochimie) et en divers points choisis du bassin versant de la Nivelle. Ces questions, ainsi que celle
du transport ˆ proximitŽ des fray•res, sont abordŽes au sein dÕune Zone atelier, selon la dŽmarche initiŽe par le GIP Hydrosyst•mes.
La coopŽration entre les organismes Ïuvrant dans le domaine des poissons migra- teurs est organisŽe par ailleurs au sein dÕun GIS appelŽ GRISAM (Groupement dÕintŽr•t scientifique Ç poissons migrateurs amphiha- lins È).
Concevoir une vŽritable recherche en environnement
Les ressources que procurent chaque annŽe les poissons migrateurs sont loin dÕ•tre nŽgli- geables. Au-delˆ de la gastronomie et de la culture locale - la pibale ou civelle sur la c™te atlantique en est un exemple - lÕŽvolution glo- bale de la qualitŽ des milieux aquatiques est devenue un sujet de prŽoccupation important de notre sociŽtŽ. Les recherches dans le domaine de lÕeau sÕintensifient. En tŽmoigne lÕinventaire que, par exemple, lÕINRA vient de dresser et qui montre, sÕil le fallait, les Žvolu-
tions actuelles de la recherche disciplinaire et interdisciplinaire. Le GIP Hydrosyst•mes a, d•s sa crŽation, attirŽ lÕattention sur la com- plexitŽ du travail ˆ rŽaliser pour les orga- nismes de recherche qui le constituent : transferts physiques/syst•mes biologiques/
sociŽtŽ.
LÕenjeu de la gestion des populations de poissons migrateurs se situe exactement ˆ lÕarticulation de ces 3 volets de recherche dÕautant plus si lÕaide ˆ la dŽcision est consi- dŽrŽe comme un objectif identifiŽ de la recherche. Les chercheurs en hydrobiologie ont la responsabilitŽ dÕaccepter et m•me de favoriser la rencontre des disciplines concer- nŽes. Cela demande une bonne dose de volon- tarisme, une capacitŽ ˆ apprivoiser de nou- veaux outils : syst•mes dÕinformation, mod•les quantitatif ou qualitatif. Cette Žvolu- tion doit prendre en compte les changements dÕŽchelle et nŽcessite lÕouverture et la curio- sitŽ scientifique vers dÕautres disciplines et dŽmarches. CÕest ˆ ce prix que lÕhydrobiologie pourra prŽtendre se situer dans le champ de recherche de lÕenvironnement, tel que dŽfini par Jollivet et PavŽ (1992).
INRA Productions Animales, Hors-sŽrie 1996
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Pour en savoir plus
Colloque Ç Pour un retour des poissons migrateurs È, Toulouse, 1993. Agence de lÕeau Adour-Garonne, 192 p.
Dumas J., Faivre R., Charron M.H., Badia J., Davaine P., Prouzet P., 1995. ModŽlisation stochas- tique du cycle biologique du saumon atlantique (Salmo salarL.) : bases biologiques, implŽmentation informatique et interprŽtation. Deuxi•me Forum HalieumŽtrique, 26-28 juin 1995, Nantes, 6 p.
Gueguen J., Prouzet P., 1994. Le saumon atlantique.
Ed. IFREMER, PlouzanŽ, 330 p.
Jollivet M., PavŽ A., 1992. LÕenvironnement : un
champ de recherche en formation. Nature, Sciences et SociŽtŽs, 101, 6-20.
Keith P., 1995. Cinq exemples dÕŽvolutions de popu- lations piscicoles. Paris, 15 p.
Prouzet P., Cuende F.X., 1995. Les p•cheries estua- riennes de lÕAdour : aspect sŽquentiel de lÕexploita- tion des ressources halieutiques et de leur environ- nement. In : Questions sur la dynamique des ressources halieutiques, 387-412. ORSTOM, Paris.
Riou C., 1995. Le th•me de lÕeau dans les recherches de lÕINRA. Annuaire des programmes, des labora- toires et des chercheurs. INRA, Paris, 144 p.
