3. Chemische Charakteristika von Leca-
nienhonigen.
W von der OheW von der Ohe1 ,
D Mautz D Mautz2 ,
U BoschK
von der Ohe( 1
Nieders Lan- desinstitut fürBienenkunde,
Wehlstr4a,
D- 29221Celle;
2Bayer
Landesanstalt für Bie-nenzucht, Burgbergstr
70, D-91054Erlangen, Deutschland)
Die
Honigtautracht
der LecanienPhyso-
kermes
hemicryphus
und Phpiceae
wurdein 2 Freilandversuchen im Südosten Deutschlands
(Thüringer Wald)
untersucht.An 4
speziell
vorbereiteten Völkern wurdenan
jeweils
4Trachttagen
alle 2 Stunden pro Volk 200Flugbienen
inCO 2 -Schnee abge- fangen.
Im Labor wurden dieHonigblasen (1993:
n= 17 866, 1994:
n= 10 455) präpa- riert,
gewogen undje
nach Inhalt in dieGruppen Nektar, Honigtau
und andere dif-ferenziert.
Honigtau, Honigblaseninhalt
undder
zeitgleich
aus den Völkerngeerntete Honig
wurdenchemisch-physikalisch (Trockensubstanz,
elektrischeLeitfähigkeit, Enzymaktivitäten,
Ameisen- und Zitro-nensäure, Saccharide)
undmikroskopisch analysiert.
Bezogen
auf den AnteilHonigtausamm-
lerinnen
(1993:
x =58,1%,
s =15,6;
1994:x =
74%,
s =20,3),
sowie dasHonigbla- sengewicht
und den Gehalt an Trocken- substanz vonHonigtau-
und Nektarsamm- lernbeträgt
der AnteilHonigtau
an denVersuchshonigen
199377,6%
und 199480,6%.
Die elektrischeLeitfähigkeit
desHonigtau-Honigblaseninhaltes
ist mit1,22
mS/cm
(s = 0,04,
n= 73)
1993 bzw1,27
mS/cm
(s
= 0,07, n= 77)
1994 überra- schendniedrig
und konstant. Innerhalb eines Jahres unterscheiden sich dieHonig-
blasen nicht
signifikant. Erstmalig
werdenzwei
Oligosaccharide beschrieben,
die spe- zifisch für denHonigtau
derPhysokermes-
Arten sind. Anhand dieser Saccharide kann auch der
Honigtau
der 2 Lausarten unter-schieden werden. Das Verhältnis Amei- sensäure
(x= 7,3
ppm, s= 3,35,
n= 69)
zuZitronensäure
(x
=301,6
ppm, s= 81,62,
n = 66)
sowie die 2 Saccharide lassen eineCharakterisierung
und damit Differenzie- rung desLecanienhonigs
zu.Chemical characteristics of Coccidae
honeys
The
honeydew
flow of 2Coccidae, Physok-
ermes
hemicryphus
and Ppiceae,
wasinvestigated
in fieldexperiments
in south-east
Germany
over 2 years(Thüringer Wald). During
4 d of intensivehoneyflow
from these
aphids, returning foragers
from 4specially prepared
colonies werecaught
every 2 h in
dry
ice(200
bees percolony
and
sample collection). Honeydew
andhoney samples
were taken at the sametime. The
honey
sacs were dissected(1993:
n
= 17 866; 1994:
n= 10 455), weighed
andaccording
to content subdivided in nectar,honeydew
and others.Chemical, physical (dry
matter, electricalconductivity,
enzymeactivity,
formic and citricacid,
saccharidespectra)
andmicroscopical analyses
werecarried out on
honeydew,
crop content andhoney.
The
honeys
consist of 77.6(1993)
or80.6%
(1994) honeydew, referring
to the 2portions
ofhoneydew foragers (1993: x
=58.1 %,
s= 15.6; 1994: x = 74%, s = 20.3), honey
sacweight
and content ofdry
mat-ter in the
honey
sacs ofhoneydew
and nec-tar
foragers.
The electricalconductivity
ofthe
honeydew
in thehoney
sacs was aston-ishingly
low(1993:
x=1.22 mS/cm, s= 0.04,
n =
73;
1994: x = 1.27mS/cm,
s = 0.07, n =77)
and constant. Within each year the dif- ferences between thehoney
sacs are notsignificant.
For the firsttime,
2oligosac-
charides
specific
forhoneydew
of these 2Physokermes species
are described.Guided
by
those saccharides it is also pos- sible to discriminate thehoneydew
of boththese
Physokermes species.
The relation-ship
of formic acid(x
= 7.3 ppm, s =3.35,
n =
69)
to citric acid(x
= 301.6 ppm, s =81.62,
n =66)
and saccharidespectra
allowa definite characterization
and,
withthat,
a differentiation of these Coccidaehoneys.
Caractéristiques chimiques
des miels deLécanies
La récolte de miellat des Lecaniidae
Phy-
sokermes
hemicryphus
et Phpiceae
a étéétudiée dans 2 essais de
plein champ
dansle sud-est de
l’Allemagne (forêt
de Thu-ringe).
Dans 4 coloniesspécialement pré- parées,
200 butineuses par colonie ont étécapturées
toutes les 2 h dans laneige
car-bonique, pendant,
àchaque fois, 4 j
derécolte. Les
jabots
ont étépréparés
au labo-ratoire
(1993 :
n =17 866, 1994 :
n =10 455), pesés
et différenciés selon le contenu en nectar, miellat et autre. Le miel-lat,
le contenu desjabots
et lemiel,
récoltépendant
la mêmepériode
par lescolonies,
ont été soumis à des
analyses physico-chi- miques (matière sèche,
conductibilité élec-trique,
activitésenzymatiques,
acides for-mique
etcitrique, saccharides)
etmicroscopiques.
Si on le
rapporte
aupourcentage
de buti-neuses
(1993 :
x=58,1%,
s= 15,6; 1994 :x =
74%,
s =20,3),
aupoids
desjabots
et àla teneur en matière sèche des butineuses de miellat et de nectar, le taux de miellat dans les miels
expérimentaux
s’élève à77,6%
en 1993 et à80,6%
en 1994. La conductibilitéélectrique
du miellat contenu dans lejabot
est étonnamment faible et constante avec1,22
mS/cm en 1993(s
=0,04,
n =73)
et1,27
mS/cm(s
=0,07,
n =77)
en 1994. Lesjabots
ne diffèrent passignificativement
au cours d’une année.Pour la
première fois,
on trouve ladescrip-
tion de 2
oligosaccharides spécifiques
dumiellat des
espèces Physokermes.
Ces 2saccharides
permettent également
de dif-férencier le miellat des 2
espèces
de puce-rons. Le
rapport
acideformique (x = 7,3
ppm, s =
3,35,
n =69)
à acidecitrique (x
=301,6
ppm, s =81,62,
n =66),
ainsi que les 2 saccharidespermettent
de caractériser et donc de différencier les miels de léca- nies.6. Afrikanisierte
Honigbienen:
NeueBestäuber im
Neotropischen Regen-
wald? Fallstudie
Boracéia,
SäoPaulo,
Brasilien. W W
Wilms, Wilms,
VL VLImperatriz-Fonseca, Imperatriz-Fonseca, W Engels (Abt Allgemeine Ökologie, USP,
SäoPaulo, Brasilien; Zoologisches Institut,
LS
Entwicklungsphysiologie,
UniversitätTübingen,
Auf derMorgenstelle 28,
D-72076Tübingen, Deutschland)
Von
September
1991 bis März 1994 wurde imUSP-Naturschutzgebiet Boracéia,
einemprimären
AtlantischenRegenwald
im Staat Säo Paulo /Brasilien,
dieApifauna
in ihrenBeziehungen
zu denBlütenpflanzen
unter-sucht. Bienen wurden an Blüten
abgefan-
gen, außerdem wurde das
Sammelgut
vonin Bienenkästen
gehaltenen
Völkern zweierhäufiger
Arten Stachelloser Bienen und derHonigbiene
untersucht. DieTrachtpflanzen
wurden
pollenanalytisch
ermittelt. Von 260 Bienenarten war die AfrikanisierteHonig-
biene mit ca 20% Abundanz die
häufigste Spezies.
Hoch abundant waren außerdem die einheimischen Stachellosen Bienen(40%)
und Hummeln(5%).
Diese sozialen Arten waren diehäufigsten
Blüten-Besu-cher,
insbesondere an Bäumen.Meliponi-
nen und Afrikanisierte Bienen überschnei- den sich in ihren
trophischen
Nischenweitgehend,
wobei dies vor allem für die sehrhäufigen mittelgroßen
und kleinen Tri-goninen gilt.
Die von diesenBienengrup-
pen
hauptsächlich
besuchtenTrachtpflan-
zen sind
angiosperme Bäume,
sowohlhäufige
wie auch selteneArten,
deren kleine einfache Blüten sich ingroßer
Zahlgleich- zeitig
öffnen. DiesesBlühsyndrom (’mass flowering’)
ist als attraktivesAngebot
für blü-tenstet sammelnde Generalisten zu inter-
pretieren,
wie sie von den Sammlerinnen derganzjährig
aktiven Völker sozialer Bie-nen
repräsentiert
werden. Die AfrikanisierteHonigbiene drang
somit in der Mata Atlân-tica in ein Habitat
ein,
in dem die Bestäu-bergilde
der sozialen Bienen eine Schlüs- selrolle in derReproduktion
der Baumfloraspielt. Apis
mellifera hat mit zahlreichen wilden Völkern in diesemNeotropischen Regenwald
inzwischen als Faunenelement eine hoch abundante Positionerreicht,
dabeiaber offensichtlich keine einheimischen Kon- kurrenten
völlig verdrängt.
Sie hat sich in eine bereits dominierendeBestäubergilde eingefügt,
derenMitglieder
ansonsten vonden ebenfalls sozialen Stachellosen Bienen
gestellt
werden. Die Afrikanisierte Biene hat daher wahrscheinlich dasapoide
Bestäu-bergefüge
imTropenwald
unter dem Blick-winkel seiner
Blütenpflanzen
nichtgrundle- gend gestört.
Africanized
honey
bees: newpollinators
in the
neotropical
rainforest? Casestudy Boracéia,
São PauloSeptember
1991through
March1994,
westudied the
apifaune
in the reserveBoracéia,
a
primary
Atlantic Rainforest in São Paulo statebelonging
to theUSP, Brazil,
in relation to the flowers visited. Bees werecaptured
onflowers all over the year. In
addition,
the stores of hived colonies of 2 abundantsting-
less bee
species
and the Africanizedhoney
bee were
investigated.
Thepollen
and nec-tar crops were identified
by pollen analysis.
Out of 260 monitored bee
species,
theAfricanized
honey
bee was most abundantwith
approximately
20% of thecaptures.
Stingless
bees(40%)
and bumblebees(5%)
were also well
represented.
These socialspecies
were mostfrequently
visitors of flow- ers,especially blooming
trees.Meliponines
and Africanized bees were found to
widely overlap
in theirtrophic
niches. This wasmainly
true for the abundantTrigonines
ofmedium and small size. These bees
mainly exploited
the flowers of both race and com- monspecies
ofangiosperm.
Thisforage
consisted of small and open flowers bloom-
ing simultaneously
inlarge
numbers. Thismass
flowering syndrome
can beinterpreted
as an attractive resource for flower-constant
generalists
like the social bees with colonies that are activethroughout
the year. In the MataAtlântica,
the Africanizedhoney
beeevidently
invaded a habitat in which the social beesrepresented
theprincipal polli-
nator and
play a key
role in thereproduc-
tion of the arboral flora of the
neotropical
rainforest. Meanwhile the Africanized
honey
bee became the main flower visitor.
Appar- ently
the numerous feral colonies ofApis
mellifera did not
replace
theindigenous stingless bees,
theoriginal principal polli-
nators.
Competition
may beassumed,
but from thepoint
of view of themellitophilic plants;
theintruding
Africanizedhoney
beesimply joined
theexisting pollinators
ratherthan
disturbing
them.Abeilles mellifères africanisées : nou- veaux
pollinisateurs
dans la forêt humidenéotropicale ? Étude
du casBoracéia,
São PauloDe
septembre
1991 à mars1994,
nousavons étudié les relations de
l’apifaune
avecles
plantes
à fleurs dans le parcrégional
naturel USP
Boracéia,
une forêtombrophile primaire atlantique,
dansl’État
de São Pauloau Brésil. Des abeilles ont été
capturées
sur les fleurs et, par
ailleurs,
la récolte de colonies enruchées de 2espèces
fré-quentes
d’abeilles sansaiguillon,
et del’abeille mellifère a été étudiée. Les
plantes
mellifères ont été déterminées par
analyse palynologique.
Sur 260espèces d’abeilles,
l’abeille mellifère africanisée a étél’espèce
la
plus nombreuse, représentant
environ20%. En outre, les abeilles autochtones
sans
aiguillon (40%)
et les bourdons(5%)
étaient très abondants. Ces
espèces
sociales étaient les butineuses les
plus
fré-quentes,
surtout sur les arbres. Les nichestrophiques
desmélipones
et des abeillesafricanisées se chevauchent souvent, en
particulier,
celles desTrigones
très fré-quentes,
de taille moyenne etpetite.
Lesprincipales plantes
mellifères visitées parces groupes d’abeilles sont des arbres
angiospermes,
desespèces
aussi bien fré-quentes
que rares dont lespetites
fleurss’ouvrent en même
temps
engrand
nombre.Ce
syndrome
de floraison(«mass
flowe-ring »)
doit êtreinterprété
comme une offreattractive pour les butineuses des colonies d’abeilles
sociales,
actives toute l’année.Dans la Mata
Atlantica,
l’abeille mellifère africanisée a doncpénétré
dans un habi- tat, danslequel
les abeilles socialesjouent
un rôle clé dans la
reproduction
des arbres.Par
essaimage
en nombreuses colonies sauvages,Apis
mellifera aacquis,
entre-temps,
uneposition
trèsimportante
danscette forêt
néotropicale
comme élément dela
faune,
sans toutefoisremplacer complè-
tement les abeilles autochtones. Elle s’est insérée dans un ensemble
déjà
dominantde
pollinisateurs
dont les membres sontégalement
des abeilles sociales et sansaiguillon.
L’abeille africanisée n’a donc pro- bablement pas fondamentalementperturbé
la structure des
populations d’apoïdes pol-
linisateurs dans la forêt
tropicale
en cequi
concerne ses
plantes
à fleurs.9.
Faulbrutsporen
imHonig.
Situation in der Schweiz. R R FerraroFerraro,
G G Buehlmann Buehlmann(Eid- (Eid- genössische Forschungsanstalt
für Milch-wirtschaft,
SektionBienen,
CH 3097 Liebe-feld-Bern, Schweiz)
Die 1994 überarbeitete
eidgenössische
Tier-seuchenverordnung verlangt,
daßHonig
zurHerstellung
von Bienenfuttermitteln frei sein muß von Bacillus larvae. Deshalb wurde eine Methode zum einwandfreien Nachweiserarbeitet,
sowie eineSondage
über Ver-breitung
undHäufigkeit
derSporen.
Die Kulturmethode basiert auf der Arbeit
von Ritter und Kiefer
(1993).
Durch zusätz-liche
Zentrifugation
der Proben erreichten wir eineNachweisgrenze
von 91Sporen
pro Gramm
Honig.
DieZugabe
von Nalidi-xinsäure in den
Agar verhindert,
dass dieAgarplatten
von Bacillus alvei überwuchert werden undermöglicht
eine bessere Aus-wertung
von B larvae.Neben B larvae sind 12 weitere Bacillus- Arten bereits schon in
Honigen nachgewie-
sen worden. Das Verhalten dieser Keime wurde
getestet,
namentlich: Katalasereak-tion, Verflüssigung
vonGelatine, Stärkehy- drolyse, Caseinabbau, Voges-Proskauer- reaktion, Nitratreduktion, Hämolyse, H
2
S-Produktion
vonDL-Cystein-HCl,
sowiemorphologische
Kriterien wie dieBildung
von
Geisselzöpfen
nach Wachstum auf einembiphasischen
Medium.Die
Bildung
vonGeisselzöpfen
wurdeauch bei B
alvei,
B subtilis und B cereusbeobachtet. Zur
Identifizierung
von B lar-vae müssen also auch weitere Kriterien hin- zugezogen
werden,
wienegative
Katalase-reaktion, langsames Wachstum, kleine, gräulich granulierte
Kolonien mit wurzelar-tigen
Ausläufern und Gelatineabbau.Es wurden 58
Importhonige
und 89Schweizerhonige
untersucht. Nur 3 derImporthonige
waren frei vonFaulbrutspo-
ren
(Herkunftsland Schweden,
Sizilien undAustralien).
Alle
Schweizerhonige
ausStänden,
woFaulbrut bekannt war, enthielten auch
Spo-
ren; 38% der einheimischen
Handelshonige (Mischhonige)
enthieltenSporen;
von den70 Proben aus Ständen ohne
Faulbrutge-
schichte waren 94%
sporenfrei.
Die Mehrzahl der Schweizer Bienen- stände ist also faulbrutfrei. Eine konse-
quente Überwachung der Völker und Stände
ist wichtig
und die Bekämpfung
der Faul-
brut mit dem Ziel der
Ausrottung
ist sinn-voll. Bei der
Verwendung
von Misch- oderImporthonigen
zurHerstellung
von Bienen-futtermitteln ist Vorsicht
geboten,
es bestehtdie Gefahr des
Verschleppens
von Faul-brutsporen.
Spores
of Bacillus larvae in Swisshoney
The federal decree on animal
epidemics,
revised in 1994,
requires
thathoney
usedfor
feeding
bees be free of Bacillus larvae.Thus,
a method fordetecting
this bacteriawas
developed
and astudy
of itspropagation
and
frequency
of occurrence carried out.The method of culture is based on the work of Ritter and Kiefer
(1993).
Centrifu-gation
ofsamples permits
detection of aslittle as 91 spores per gram
honey.
Fur-thermore,
the addition of nalidixin inhibitsgrowth
of B alvei and enables better evalu- ation of B larvae.In addition to B
larvae,
12 othertypes
ofBacillus were detected. The behaviour of these germs was checked for catalase activ-
ity, liquefaction
ofgelatin,
starchhydroly- sis,
caseinhydrolysis,
nitratereduction, hemolysis,
andH2S production
from DL-cys-tein-HCl, Voges-Proskauer,
as well as formorphological
criteria such as the forma- tion ofgiant whips
afterdeveloping
on abiphasic
medium.The formation of
giant whips
was alsoobserved for B
alvei,
B subtilis and B cereus.To
identify
Blarvae,
further criteria are nec-essary such as a
negative
catalase reac-tion,
slowgrowth, small, greyish, granulated
colonies and
gelatin
breakdown.A total of 58
imported honeys
and 89Swiss
honeys
were examined.Only
3imported honeys
fromSweden, Sicily
andAustralia were
exempt
from spores of Amer- ican foul brood.All the Swiss
honeys
fromapiaries
affected
by
foul brood contained spores;38% of Swiss commercial
honeys (mixed honeys)
contained spores; 94% of the 70samples coming
from non-affectedapiaries
were free from spores.
The
majority
of Swissapiaries
are notinfested
by
American foul brood.Regular supervision
of the colonies andapiaries
isimportant
and thefight against
foul broodas well as
preventive
measures to eradi-cate this
epidemic
are essential. If mixed orimported honeys
are used forfeeding bees,
caution is
required
as thedanger
of foulbrood spores
propagation
isgreat.
Spores
de laloque
américaine(Bacillus larvae)
dans le miel —la situation en
Suisse
Le décret
helvétique,
révisé en1994,
concer-nant les
épizooties exige
l’absence totale de Bacillus larvae dans le miel destiné à la fabri- cation deproduits
de nourrissement. Une méthode fiable de mise en évidence a donc étéélaborée,
ainsiqu’une
étude de la dis- sémination et de lafréquence
des spores.La méthode de culture
s’inspire
du tra-vail de Ritter et Kieffer
(1993).
Une centri-fugation supplémentaire
des échantillons apermis
d’atteindre un seuil de mise en évi- dence de 91 spores par gramme de miel.L’addition de nalidixine dans la
gélose empêche
l’envahissement desplaques
par B alvei etpermet
une meilleure estimation de B larvae. Outre Blarvae,
12 autresespèces
de Bacillus ontdéjà
été mises enévidence dans des miels. Le
comportement
de ces germes a été
étudié,
notamment la réaction à lacatalase,
laliquéfaction
degélatine, l’hydrolyse d’amidon,
ladégrada-
tion de
caséine,
la réaction deVoges-Pos- kauer,
la réduction denitrates, l’hémolyse,
la
production H 2 S
deDL-cystéine-HCl,
etles critères
morphologiques
tels que la for- mation deflagelles géants après
croissancesur un milieu
biphasique.
La formation de
flagelles géants
aéga-
lement été observée chez B
alvei,
B subtilis et B cereus. Pour identifier Blarvae,
d’autres critères doivent êtreutilisés,
tels que la réac- tionnégative
à lacatalase,
la croissancelente,
lapetite
taille descolonies,
à granu- lationgrisâtre
avec des ramifications enforme de racine et avec
dégradation
degélatine.
Quelque
58 mielsimportés
et 89 mielssuisses ont été
analysés.
Seuls 3 desmiels, importés d’Australie,
de Suède et deSicile,
ne contenaient pas de spores de B larvae.Tous les miels suisses
provenant
de ruchers danslesquels
laloque
américainesévissait contenaient
également
desspores ; sur les 70 échantillons
provenant
de ruchers sans contamination connue par laloque américaine,
94% ne contenaient pas de spores.Quelque
38% des miels autoch- tones du commerce(miels mélangés)
conte-naient des spores.
La
plupart
des ruchers suisses sont donc indemnes deloque.
Une surveillance stricte des colonies et des ruchers et la lutte en vue de l’assainissementcomplet
sontimpor-
tantes. Lors de l’utilisation de miels mélan-
gés
etimportés
pourfabriquer
des nourris- sementsd’abeilles,
il convient d’êtreprudent,
car le
risque
de dissémination des spores de laloque
existe.10.
Vergleichende Untersuchung
beiAscosphaera apis
verschiedener Her- kunft. A ASawathum, Sawathum,
W W Ritter Ritter(Tierhygie- (Tierhygie-
nisches
Institut,
AmMoosweiher 2, D-79108 Freiburg, Deutschland)
Die
Ascospherose
hat sich in den letzten Jahren weltweit verbreitet und wird in man-chen Ländern als ernsthafte
Bedrohung
fürdie Bienenzucht
angesehen.
Die Untersu-chungen
wurdendurchgeführt,
um heraus-zufinden,
inwieweit sich dieAscophaera apis-Stämme
der verschiedenen Herkünfte unterscheiden.Zunächst wurde die
Paarungsfähigkeit
der A
apis-Stämme geprüft.
DieErgebnisse ergaben,
daß sich die verschiedenen Geschlechter allergeprüften
Aapis-Stämme
miteinander paaren können. Die Virulenz der verschiedenen A
apis-Stämme
wurdenunter
Laborbedingungen
mit künstlich auf- gezogener Bienenbrut ermittelt. DieErgeb-
nisse
zeigen,
daß in der Tendenz die Viru- lenz der Aapis-Stämme
aus Thailand höherwar als die der anderen. Im
Gegensatz
dazuwar die Virulenz der Stämme aus Süd- deutschland relativ
niedrig.
Zur
Bestimmung
desEnzymmusters
vonA
apis
wurde von 19Enzymen
die Aktivität gemessen. Esergaben
sich nurgeringe
Unterschiede zwischen den
Enzymmustern
von männlichen und weiblichen
Myzelien
der verschiedenen A
apis-Stämme.
Mit Hilfeder Isoelektrischen
Fokussierung
konntenfür Esterase Unterschiede im Proteinmu- ster der Stämme
gefunden
werden.Comparative study
onAscosphaera apis
strains
Ascospherosis
hasspread throughout
theworld
during
thepast
years and has beenrecognized
in some countries as a severethreat to
bee-keeping.
The examinations made to date aimed atfinding
out the dif-ferences between the
Ascosphaera apis
strains of different
origins.
First,
we tested thecopulation capacity
ofthe various A
apis
strains. The results show that all the sexes of all the tested Aapis
strains are able to mate with each other.
The virulence of the different A
apis
strainswas tested under
laboratory
conditions withartificially
cultivated bee brood.According
to the
results,
the virulence of the Aapis
strains from Thailand tends to be
higher
than the others. In contrast, the virulence of the strains from southern
Germany
wasrelatively
low.For the determination of the enzyme
pat-
terns of A
apis
theactivity
of 19 enzymeswas measured. There were
only slight
dif- ferences between the enzymepatterns
ofmale and female
myceliae
of the various Aapis
strains. Theprotein patterns
of theisoenzyme
esterase varyconsiderably
morewithin the different
strains,
as has beenshown
by
isoelectricfocusing.
Étude comparative
de la maladie du cou-vain
plâtré (Ascosphaera apis)
de diffé-rentes
origines
Ces dernières
années,
la maladie du cou-vain
plâtré
s’estpropagée
dans le monde entier et est considérée dans certains payscomme une menace sérieuse pour
l’apicul-
ture. Cette étude a été réalisée pour savoir
ce
qui
différencie les souches d’Ascos-phaera apis
de différentes provenances.Dans un
premier temps, l’aptitude
àfusionner des souches d’A
apis
a été tes-tée. Les résultats montrent que les 2 sexes de toutes les souches d’A
apis peuvent
fusionner. La virulence des différentes souches d’A
apis
a été déterminée en condi- tions de laboratoire sur un couvain élevé artificiellement. Les résultats montrent que les souches d’Aapis
de Thaïlande était ten- dentiellementplus
virulentes que les autres.Par
opposition,
les souchesd’Allemagne
du Sud étaient relativement peu virulentes.
Pour déterminer le
profil enzymatique
d’A
apis,
on a mesuré l’activité de 19 enzymes. Les enzymogrammes n’ont révélé que de faibles différences entre lesmycé-
liums mâles et femelles
provenant
des dif- férentes souches d’Aapis.
La focalisationisoélectrique
apermis
de trouver pour les estérases des différences dans la compo- sitionprotéique
des souches.13. Varroose-Kontrolle durch
Hyper- thermie, Erfahrung
mit demApitherm-
Schrank. J Mariën J Mariën
(Afd (Afd
Sociale SocialeInsecten, Insecten, Ethologie
undSocio-oecologie,
UniversiteitUtrecht,
PO Box 80086,
3508 TBUtrecht,
DieNiederlande)
Zur Kontrolle der Varroose führten wir
1992,
1993 und 1994 bei unseren Bie- nenvölkern(Apis
melliferamellifera) Hyper- thermie-Behandlungen
mit demApitherm-
schrank der Fa
Devappa (Kelheim, Bayern)
durch.
Wir haben
versucht,
dieBehandlungen
indie normale Imker-Praxis einzuführen. Dabei
prüften
wir den Einfluß der Thermobe-handlung
auf die Bienenbrut und den Effekt auf dieMilbenpopulation (Varroa jacobsoni Oud).
1992 sind die ersten verdeckelten Brut- waben einer
jungen Königin
Ende Junihyperthermiert
worden. Als Nachteil bei die-ser Methode erwies sich die
ungleiche
Ent-wicklung
der Völker.Im
Frühjahr
1993 wurden dieKönigin-
nen für 7-9
Tage
abwechselnd in die untere oder obereZarge gesperrt
und 9Tage spä-
ter wurde die verdeckelte Brut
hyperther-
miert. 1994 wurde die
obengenannte
Methode zweimal
angewandt,
imFrühjahr
sowie im
Spätherbst.
Der Effekt der
Thermobehandlung
wurdesowohl 1993 als auch 1994 durch eine che- mische
Behandlung
am Saisonende über-prüft.
Der Effekt der
Behandlungen
erwies alsnicht ausreichend für eine Varroose-Kon- trolle bei A m mellifera Völkern. Durch die
Behandlungen
wurden 35-50% der anwe-senden Milben
abgetötet.
Der Anteil der
geschädigten
Brut(alle Stadien)
nach derBehandlung lag
im Durch-schnitt bei
7,5%.
Da die Effektivität der
Hyperthermie- Behandlung abhängig
ist von derVerteilung
der Milben zwischen Brut und
Bienen,
ist esnotwendig,
dieses Verhältnis besser beein- flussen zu können. Es stellt sich dieFrage
obsich A m
mellifera-Völker,
die durch ein rela- tiv kleines Brutnestgekennzeichnet sind,
füreine solche
Behandlung eignen.
Controlling
varrosisby temperature
treat-ment with an
Apitherm
heaterTo combat the Varroa mite
(Varroa jacob-
soni
Oud),
weapplied temperature
treat-ments to our
honey
bee colonies(Apis
mel-lifera
mellifera) using
theApitherm
heater(Fa Devappa, Kelheim, Bayern)
in1992,
1993 and 1994. We tried to
incorporate
thesetreatments into the normal
beekeeping
pro- cedures. Weinvestigated
the effect of the treatment onhoney
bee brood and on thepopulation
of mites. In June 1992 we treatedthe first sealed brood combs of the new
queens. The differences between the devel-
opment
of the coloniesappeared
to be dis-advantageous
for theapplication.
Inspring
1993 we locked the queens in either the upper or the lower brood chamber and 9 d later we treated the sealed brood combs. In 1994 we
applied
the above-mentioned method twice(spring
andautumn).
The effectof
temperature
treatment was verifiedby
achemical treatment at the end of the season.
The
damage
of the bee brood(all stages)
was 7.5% on average. The effect of tem-
perature
treatmentappeared
to be insuffi- cient to control varrosis of A m mellifera colonies.Only
35-50% of the mitespresent
were killed.
Because the success of the treatment
depends
on the division of mites between bees andbrood,
it is necessary to be able to influence this ratio. It is doubtful whether colonies of A mmellifera,
which are char-acterised
by
a relative smallbroodnest,
are suitable for such treatment.Lutte contre la varroose par
hyperther-
mie dans l’étuve
Apitherme
Pour lutter contre la varroose, nous avons
appliqué
en1992,
1993 et 1994 un traite- menthyperthermique
à nos coloniesd’abeilles
(Apis
melliferamellifera)
dans uneétuve
Apitherme
de la sociétéDevappa (Kel- heim, Bavière).
Nous avons
essayé
d’introduire ces trai- tements dans lapratique apicole
normale.Nous avons alors examiné l’influence du trai- tement
thermique
sur le couvain et sur lapopulation
d’acariens(Varroa jacobsoni Oud).
En
1992,
lespremiers
rayonsoperculés
des
jeunes
reines ont été traités parhyper-
thermie fin
juin.
Ledéveloppement inégal
des colonies constitue un inconvénient de cette méthode.
Au
printemps 1993,
les reines ont été enferméespendant 7-9 j
soit dans la haussesupérieure,
soit dans la hausse infé- rieure et,9 j plus tard,
le couvainoperculé
aété traité à la chaleur.
En
1994,
cette méthode a été utilisée 2fois,
auprintemps
et à la fin de l’automne.L’effet du traitement
thermique
a été véri-fié en 1993 et 1994 par un traitement chi-
mique
à la fin de la saison.Le traitement s’est révélé insuffisant pour contrôler la varroose dans les colonies d’A
m mellifera : il n’a tué que 35 à 50% des acariens
présents.
La
proportion
de couvainendommagé (tous
les stadesconfondus) après
le traite-ment était en moyenne de
7,5%.
L’efficacité du traitement
hyperthermique dépend
de larépartition
des acariens entre le couvain et les abeilles. Il est donc indis-pensable
depouvoir
exercer uneplus grande
influence sur cette relation. On
peut
se poser laquestion
de l’utilité d’un tel traitement surdes colonies d’A m
mellifera,
caractérisées par un couvain relativementpetit.
15. Rückstände von Akariziden im Bie- nenwachs:
Langzeitstudien
in der Schweiz. S SBogdanov, Boqdanov
V V KilchenmannKilchenmann(EFAM,
SektionBienen,
3097Liebefeld, Schweiz)
Die Akarizide Folbex
VA, Perizin, Apistan
and
Bayvarol
werden für die Varroa-bekämpfung
in der Schweizangewendet.
In einem
Langzeitprojekt
wollen wir denKontaminationsgrad
dieser Akarizide imrezyklierten
Wachsverfolgen.
DasProjekt
wurde 1991
gestartet.
Alle Bienenwachs- hersteller der Schweiz nehmen an diesemProjekt
Teil.Die
Brutwabenwachsproben
wurdennach der
Akarizidbehandlung
entnommen.Die
Neuwachsproben
waren:i)
Handels-proben (HA): repräsentative
Durchschnitt-sproben
derJahresproduktion
der Bienen-wachsproduzenten;
undii) Wachsproben
von
Imkern,
die nur Ameisensäure für dieVarroabekämpfung
verwenden(AS).
DieProben wurden
folgendermassen
unter-sucht: Extraktion mit
Hexan, Reinigung
durch wiederholtes Einfrieren und Zentrifu-
gieren, Chromatographie
aufFlorisilsäulen, gaschromatographische Bestimmung
aufKapillarsäulen
mit ECD Detektion. Die Nach-weisgrenzen
waren:Brompropylat (BP)
andFluvalinat
(FV): 0,4 mg/kg; Coumaphos (CM)
und Flumethrin(FM):
zwischen0,4
und 1
mg/kg.
Nach einer normalen Akarizidbehand-
lung
wurden im Brutwabenwachsfolgende
Durchschnittswerte in
mg/kg gefunden: 56,9 BP,
3,8CM, 1,8
FV. DieBelastung
des rezy- klierten Wachses der HA Proben wird bestimmt durch dieHäufigkeit
der Akarizid-anwendung:
die Rückstände nehmen zu wenn das Akarizid vermehrtangewendet
wird
(zB FV)
und nehmen ab wenn es nicht mehr verwendet werden(zB BP).
Die Halb-wertszeit von
BP,
bestimmt durch die abneh- mende Konzentration im Wachs von 1989 bis 1993 ist ca 4 Jahre. Die durchschnittlicheJahresbelastung
inmg/kg
war: 1991:4,6 BP, 1,2
CM und L0,4
FV. 1992:4,6 BP, 2,6
CM und0,6
FV. 1993:2,7 BP, 1,5
CM und0,8
FV. Es konnten keine Flumethrin- rückstände über derNachweisgrenze
gemessen werden. Die Rückstände der AS Proben waren im Durchschnitt3,7
mal klei-ner als
diejenigen
der HA Proben.Acaricide residues in beeswax:
long-term
studies in Switzerland
The acaricides Folbex
VA, Perizin, Apistan
and
Bayvarol
are used in Switzerland for Varroa control. In along-term project
wewish to
clarify
the contamination level ofthese acaricides in
recycled
Swiss beeswax.This
project
was initiated in 1991 and all the Swiss waxproducers
takepart
in theproject.
Brood comb wax
samples
were takenfrom the colonies after the treatment with the
respective
acaricide.Recycled
wax sam-ples
were:i)
commercial beeswax wax(CO) (representative samples
of the annual waxproduction
of each waxproducer);
andii)
wax of
beekeepers, using only
formic acid for Varroa treatment(FA).
Theanalysis
ofthe
samples
was carried outby
extractionwith
hexane, repeated freezing
and cen-trifugation, purification
on florisil columns andsubsequent
determinationby capillary
gas
chromatography
with ECD detection.The detection limits were:
bromopropylate (BP)
and fluvalinate(FV):
0.4mg/kg;
coumaphos (CM)
and flumethrin(FM):
between 0.4 and 1
mg/kg.
After one normal treatment with the aca-
ricide the
following
average residues inmg/kg
were found in the brood comb wax:56.9
BP,
3.8CM,
1.8 FV. The overall acari- cide residues inmg/kg
in therecycled
waxare determined
by
thefrequency
of their use;the residues increase with
increasing
use ofthe acaricide
(eg, FV)
and decrease when the acaricide is nolonger
in use(eg, BP).
The half life of BP in
recycled
beeswax wasdetermined
by
itsdecreasing
concentration trend between 1989 and 1993 to be about 4 years. The residues(mg/kg)
in the annualCO samples
were as follows: 1991: 4.6BP,
1.2 CM and ≤ 0.4FV;
1992: 4.6BP,
2.6 CM and 0.6FV;
and 1993: 2.7BP,
1.5 CM and 0.8 FV. No residues of flumethrin were mea-sured above the detection limit. The residues in the FA
samples
were on average 3.7 times lower than those of the COsamples.
Résidus d’acaricides dans la cire d’abeille : études de
longue
durée enSuisse
Les acaricides Folbex
VA, Perizin, Apistan
et
Bayvarol
sont utilisés dans la lutte contreVarroa en Suisse. Dans un
projet
àlong
terme, nousenvisageons
de suivre ledegré
de contamination de la cire
recyclée
par ces acaricides. Leprojet
a débuté en 1991 ettous les
producteurs
de cire d’abeilles suisses yparticipent.
Les échantillons de cire des rayons à couvain ont été
prélevés après
le traitement acaricide. Les échantillons de cirerecyclée
étaient :
i)
des échantillons du commerce(EC)
—échantillons moyens
représentatifs
de la
production
annuelle desproducteurs
de cire
d’abeilles ; ii)
des échantillons de cired’apiculteurs
n’utilisant que l’acide for-mique (AF)
dans leur lutte acaricide. Les échantillons ont étéanalysés
par extraction àl’hexane, congélation
etcentrifugation répétées, chromatographie
sur colonne deflorisil, chromatographie
enphase
gazeusesur colonnes
capillaires
avec détecteurs àcapture
d’électrons. Les seuils de détection étaient les suivants :bromopropylate (BP)
etfluvalinate
(FV) : 0,4 mg/kg ; coumaphos (CM)
et fluméthrine(FM) :
entre0,4
et 1mg/kg.
Après
un traitement acaricidenormal,
on a trouvé dans la cire des rayons à couvain les résidus moyens suivants enmg/kg : 56,9 BP, 3,8 CM, 1,8
FV. C’est lafréquence
destraitements acaricides
qui
détermine laquantité
d’acaricide retrouvée dans la cirerecyclée
des échantillons du commerce :les résidus
augmentent lorsque
l’acaricide est utiliséfréquemment (par
exFV)
et dimi-nuent
quand
il n’estplus
utilisé(par
exBP).
La demi-vie du
BP,
caractérisée par la dimi- nution de la concentration dans la cire entre 1989 et1993,
est d’environ 4 ans. La conta- mination annuelle moyenne enmg/kg
étaitde
4,6 BP, 1,2
CM et ≤ 0,4 FV en1991,
de4,6 BP, 2,6
CM et0,6
FV en 1992 et de2,7 BP, 1,5
CM et0,8
FVen 1993. Aucun résidu de fluméthrine n’a pu être décelé au-des-sus du seuil de détection. Les résidus des échantillons AF étaient en moyenne
3,7
fois moinsimportants
que ceux des échantillons EC.16. Acrinathrin als effektives Varroazid und seine Rückstände in
Futtervorräten, Honig
und Wachs. V V VeselyVesely 1 ,
H Malo-H Malo-nova D Titera
( 1
Institut für Bienenfor-schung Dol,
CZ 252 66 Libcice nad Vlta- vou;2 StaatlichesGesundheitsinstitut,
Srobarova48,
100 42 Praha 10, Tsche-chien)
Zur
Bekämpfung
der Varroamilbe(Varroa jacobsoni Oud)
werdensynthetische Pyre-
throide
eingesetzt.
Diese sind in derRegel
in
Kontaktträger eingearbeitet
und habenLangzeitwirkung.
Die derzeit amhäufigsten
verwendeten Wirkstoffe sind Fluvalinat
(San- doz-Zoecon)
und Flumethrin(Bayer).
1991setzte
Vesely
erstmals auch Acrinathrin(Roussel Uclaf)
zurVarroabekämpfung
ein.Acrinathrin in Plast-Kontaktstreifen
(Gabon
PA92) zeigte
eine mit Fluvalinatvergleichbare Wirkung.
DerBekämpfungs- erfolg
unter wissenschaftlicherBetreuung
bei 279 stark befallenen Völkern
betrug 97,3%.
Feldversuche bei 50 000 Bienen- völkernbestätigten
dieseErgebnisse.
Selbst nach
dreimaliger Anwendung
der-selben Streifen
ergab
sich noch eine volleWirkung.
Der Wirkstoffeinsatz pro Volk ist mit
1,5
mg Acrinathrin sehrniedrig,
und ent-sprechend gering
dürfte das Rückstandsri- siko für dieBienenprodukte
sein. Dieszeigte
sich auch bei
Rückstandsuntersuchungen
an
Futter, Honig
und Wachs. Hierzu wur- dengaschromatographische
Methoden ent-wickelt. Futter und
Honig
wurden mitHexan,
Bienenwachs mit Acetonitril und
Heptan
extrahiert und mit einer Florisilsäule
gerei- nigt.
DieWiederfindungsraten
wurden durchZugabe
bekannterAcrinathrinmengen
inunbehandelten
Honig
und Wachs ermittelt.Trotz leichter
Überdosierung
wurdennach 25
tägiger Exposition
der Streifen keine Acrinathrin-Rückstände imHonig (Nach-
weisgrenze 0,01 mg/kg)
und Wachs(Nach-
weisgrenze 0,1 mg/kg) gefunden.
Acrinathrin,
effective varroacide and its residues instores, honey
and waxSynthetic pyrethroids applied
in contact car-riers with
long-term
effect are used for the control of Varroajacobsoni.
The mostapplied preparation
are fluvalinate(Sandoz Zoecon)
and flumethrin(Bayer).
In 1991Vesely
also used acrinathrin for the first time(Roussel Uclaf).
Acrinathrin inplastic
contactstrips (Gabon
PA92) yielded
an effective-ness
comparable
with fluvalinate. The effec- tiveness underlaboratory
conditions for 279heavily
infested bee coloniesaveraged
97.3%. The field trials on 50 000 colonies confirmed
laboratory
results. Full effective-ness was
proved
onminimally triple appli-
cation of the same
strip.
At a content 1.5 mg acrinathrin in 1
strip
and at the
dosage
of 2strips
percolony,
thecontamination of bee
products
wasextremely
low. This was
proved by
anoriginal
gas chro-matographic
method for determination of acrinathrin inhoney,
stores and wax.Honey
and stores were extracted
by hexane,
waxwas dissolved in
acetonitrile,
extracted inheptane
and cleaned on a Florisil column.The recovery was standardized
by
additionof a known
quantity
of acrinathrin into the untreatedhoney
and wax.After 25 d exposure of the
preparation
no acrinathrin residues were found above detection limits
(0.01 mg.kg -1 honey,
0.1
mg.kg -1 wax)
even atslight
overdose.L’acrinathrine,
un varroacideefficace,
etses résidus dans les réserves de nour-
riture,
le miel et la cireDes
pyréthrines
desynthèse
sont utiliséesdans la lutte contre Varroa
jacobsoni
Oud.Les
préparations
lesplus répandues
sontle fluvalinate
(Sandoz Zoecon)
et la flumé-thrine
(Bayer).
En1991, Veselÿ
a utilisépour la
première
fois l’acrinathrine(Rous-
sel
Uclaf)
dans la lutte contre Varroa.L’acrinathrine en bandes de contact Plast
(Gabon
PA92)
aprésenté
une efficacitésemblable à celle du fluvalinate. L’efficacité de la lutte en conditions de laboratoire sur
279 colonies fortement infestées était de
97,3%.
Des essais auchamp
avec 50 000colonies ont confirmé ces résultats. L’effi- cacité était encore totale même
après
avoirutilisé 3 fois les mêmes bandes.
L’application
de1,5
mg d’acrinathrine par colonie est très faible et, par consé-quent,
lerisque
de résidus dans les pro- duits de l’abeille estprobablement
trèsfaible. Des études
portant
sur les résidus dans lanourriture,
le miel et la cire ont confirmé ce fait.À
ceteffet,
des méthodes dechromatographie
enphase
gazeuse ont été mises aupoint.
On aprocédé
à l’extrac- tion des réserves et du miel avec del’hexane,
de la cire d’abeilles avec l’acéto- nitrile etl’heptane
et on apurifié
les extraitssur une colonne de florisil. Les taux de récu-
pération
ont été déterminés par addition dequantités
connues d’acrinathrine dans des miels et de la cire non traités.Après 25 j d’exposition
de lapréparation,
aucun résidu d’acrinathrine n’a été trouvé au-dessus du seuil de détection
(0,01 mg.kg
-1
dans lemiel, 0,1 mg.kg -1
dans lacire)
même avec unléger surdosage.
17.
Erfassung
der durch Bienen be-schädigten
Varroamilben in Kleinvölkernzur
Beurteilung
desKörperputzverhal-
tens. S Hoffmann S Hoffmann
(Hessische (Hessische
LandesanstaltLandesanstalt fürTierzucht, Abteilung
fürBienenzucht,
Erlenstraße9, D-35274 Kirchhain,
Deutsch-land)
Beschädigungen
anspontan
abfallenden Milbengelten
als Indiz für aktivesKörper- putzverhalten
der Bienengegenüber pho-
retischen Milben.
An Kleinvölkern wurde der Zusammen-
hang bienenbedingter Milbenbeschädigun-
gen mit dem Varroabefall bei