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Labellisation et « mise en marque » des territoires

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Academic year: 2022

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Jeudi 10 novembre 2011

11 h

LABELS UNESCO : VILLES, PATRIMOINE, JEUX D’ACTEURS (Salle 219)

• L’hérésie comme label : Carcassonne « cité Cathare », patrimoine mondial de l’unesco – J. Boustingorry, Mission Ville d’Art et d’Histoire de Pau

• Labellisation et image de marque de la ville : valeur iconique et valeur d’usage de l’espace public.

Le cas du miroir d’eau à Bordeaux – T. Fort-Jacques, SET – UMR 5603, CNRS, Univ. de Pau et des Pays de l’Adour

• Les villes dans le patrimoine mondial : ambiguïté économique d’une démarche de mercatique urbaine Lionel Prigent, Université de Bretagne Occidentale, Institut de Géoarchitecture – L. Prigent, Univ. de Bretagne Occidentale, Institut de Géoarchitecture

LA DIVERSITÉ AU RISQUE DE LA BANALISATION (Salle 220)

• La proséïsation des Grands Sites : la recherche de labellisation est-elle uniformisatrice des modes de patrimonialisation ? – Y. Le Fur, Institut de Géoarchitecture, Univ. de Bretagne Occidentale

• La multi-labellisation du vignoble du Beaujolais et les effets produits, H. Gibert, Laboratoire d’Etudes Rurales, Univ. Lumière Lyon 2

• Les labellisations pour l’agriculture des Alpilles : des enjeux de gestion territoriale – N. Galand, LER-SEREC EA 2738, Univ. de Lyon 2 – ED 483 ScSo

13 h DÉJEUNER

14 h 30

LABELS UNESCO : ENJEUX D’UNE LABELLISATION

INTERNATIONALE (Salle 219)

• Les labels de protection du ciel étoilé : de la lutte contre la pollution lumineuse au tourisme astronomique – B. Charlier, Univ. de Pau et des Pays de l'Adour (IRSAM), Laboratoire « Société, Environnement, Territoire », Pau

• La labellisation UNESCO de la grotte Chauvet, une démarche internationale pour une reconfiguration locale – C. Malgat, EDYTEM UMR 5204, Univ. de Savoie

• La marque « Réserve de la Biosphère » de l'UNESCO contribue-t-elle à l´essor touristique de Lanzarote ? – D. Benhacine, Faculté de tourisme, Univ. des Sciences Appliquées de Munich

• Les marques de produit comme instrument de valorisation du territoire : le cas des Langhe, candidat au patrimoine mondial de l’UNESCO – S. Pavone, Ceris – CNR et Univ. de l’Insubria, Istituto di Ricerca sull'Impresa e lo Sviluppo, Moncalieri (TO), Italie

LABELLISER LA QUALITÉ DE LA VIE (Salle 220)

• « Cittaslow », une labellisation pour la qualité de vie des villes secondaires ? – H. Mainetet J.-C. Edouard, CERAMAC, UBP, Clermont-Fd

• L’instrumentalisation des produits AOP dans les projets de développement territorial : le cas des villes moyennes de Bourg-en-Bresse et Montbrison – C. Arnal, Laboratoire d’Etudes Rurales (EA 3728), Univ. Lumière Lyon 2 / Cluster 9 région Rhône-Alpes.

• Labellisation culturelle et positionnement stratégique à Vancouver (Canada) – F. Chignier-Riboulon, UBP, CERAMAC, Clermont-Fd

• « La Colombie, le risque est de vouloir y rester ».

Le cas de Barranquilla – K. Villadiego Bernal, Laboratoire CIRTA – IUAR, Univ. Paul Cézanne, Laboratoire– ENSA-Marseille

L a b e l l i s a t i o n e t

« m i s e e n m a r q u e » d e s t e r r i t o i r e s

CERAMAC

Centre d’Etudes et de Recherches Appliquées au Massif Central, à la moyenne montagne et aux espaces fragiles, EA 997

Tél. : 04 73 34 68 14 / ceramac@univ-bpclermont.fr / www.univ-bpclermont.fr/ceramac/

16 h 30 CONCLUSION (Salle 219) : Des labels pour exister mais lesquels ?

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Mardi 8 novembre 2011

9 h 30 Accueil des participants

10 h

OUVERTURE DU COLLOQUE (Salle 219)

Interventions de Laurent Rieutort, directeur de la MSH ; Daniel Ricard, directeur du CERAMAC

• Présentation du colloque : M. Fournier, P. Desmichel, CERAMAC ; S. Lardon, UMR Métafort

• Projection de 2 mn du court-métrage Logorama

11 h

DIVERSITÉ DES LABELS, DIVERSITÉ DES ENJEUX (Salle 219)

• De la coordination des normes à la construction des ressources territoriales. Le cas du réseau patrimonial des Villes et Pays d’Art et d’Histoire en Rhône-Alpes – P.-A. Landel, S. Périgois, G. Saez, UMR PACTE

• L’image de marque » : avatar de la compétitivité des territoires ou nouvelle actualité de la gouvernance territoriale ? – M. Dumont, Univ. Rennes 2, ESO-Rennes et C.-E. Houiller-Guibert, Univ. de Rouen, Laboratoire NIMEC-Rouen

• Labelliser le patrimoine lié au tourisme de masse : stations planifiées du littoral et de haute montagne – J. Rieucauet A. Simon, Univ. Lumière-Lyon 2,

• Les processus de valorisation dans les AOC récentes : marque (territoriale) ou label ? – L. Rieutortet D. Ricard, CERAMAC, UBP, Clermont-Fd

13 h DÉJEUNER

14 h 30

LES CRITÈRES DE LA LABELLISATION (Salle 219)

• Vers une deuxième génération de signes de qualité : une proposition d’évaluation des marques de qualité territoriale – E. Ramos Real, D. Garrido García, Departamento de Economía Agraria, Univ. de Córdoba (Esp.)

• Les labels syndicaux des « principales espèces de fromages » du Massif central : approche historique du processus de « mise en marque » de territoires fromagers entre les années 1880 et 1955 – A.-L. Brosse, Laboratoire d’Etudes Rurales – Univ. Lyon 2

• Les normes des paysages polyvalents d’écoagricul- ture à l’épreuve de la labellisation : une étude de cas en Afrique Australe (Afrique du Sud, Zimbabwe – N. Cholet, Montpellier SupAgro, et

E. Torquebiau, Cirad, Montpellier et Univ. de Pretoria, Afrique du Sud

ENJEUX ÉCONOMIQUES ET COMPÉTITIVITÉ (Salle 220)

• Défis et limites des AOC viticoles et oléicoles en Provence-Alpes-Côte d’Azur : l’exemple du département du Var – S. Angles, Université Paris Diderot – Paris 7, LADYS et P. Minvielle, Univ. de Provence, TELEMME

• Enjeux et portée des signes distinctifs d’origines et de qualité (SDOQ) dans un pays en voie de développement : le cas du Maroc – E. Erraoui, Enseignant chercheur, Univ. Ibn Zohr, Faculté des Sciences Juridiques

Economiques et Sociales d’Agadir

• Les batailles contre les « faux chablis » au Japon - un exemple de la protection de l’AOC dans les nouveaux pays consommateurs du vin – Y. Ichikawa, Bibliothèque de la Maison du Japon, Cité Internationale Universitaire de Paris

16 h PAUSE

16 h 30

• Le dispositif marque territoriale, une fabrique territoriale par l’image et la parole - Lecture du discours de « la marque territoriale Pays Basque » – L. Barnèche-Miqueu, LISST, UMR 5193, Univ.

de Toulouse

• Les routes picturales : enjeux et atouts culturels des territoires – R. Berthold, CERAMAC, UBP,

• Autoroutes, labellisation et mise en valeur des territoires – L. Hadjouet I. Mallet, CERAMAC, UBP, Clermont-Fd et Univ. de Thessalie

• Les dynamiques de labellisation en Pays basque français et espagnol : le label comme différenciation compétitives non-exclusives –J.-M. Izquierdo, labo. « Pau droit public » et C. Charmard, Centre de Recherche et d’Etudes en Gestion, Univ. de Pau et des Pays de l’Adour

• Marques territoriales et développement : d'une lecture critique vers la construction d'un programme de recherche – J. Frayssignes, UMR Dynamiques Rurales, Institut Agro. Méditerranéen de Montpellier

• Destination Auvergne : des acquis de l'image à une logique de marque ? – A. Bonniot, CEMAGREF, L. Mazuel, VetAgro Sup et M. Guillot, VetAgro Sup

• Les labels du tourisme ferroviaire ; de l’enjeu culturel aux logiques économiques – F. Fauconet P. Desmichel, CERAMAC, UBP, Clermont-Fd

20 h 00 DÎNER DU COLLOQUE

Mercredi 9 novembre 2011

9 h

IDENTITÉ, CULTURE ET MISE EN MARQUE DES TERRITOIRES (Salle 219)

• Edification de Mémoriaux consacrés à la Shoah : enjeux territoriaux, mémoriels, idéologiques et identitaires. Les exemples de Jérusalem, Paris, Berlin et Washington – D. Chevalier, Univ. Lyon, LISST-Cieu.

• La « mise en marque » d'un territoire ethnique : le cas des « vallées occitanes d'Italie » – S. Chiarini, IDEMEC, Univ. de Provence/MMSH

• Le label Ville et Pays d’art et d’histoire : outil pour l’appropriation du patrimoine ? – N. Navarro, Univ. d’Avignon, Univ.du Québec à Montréal

LABELLISATION ET CONSTRUCTION DES TERRITOIRES (Salle 220)

• Quand la labellisation alimentaire recrée du territoire.

Quelques réflexions à partir des activités agricoles et halieutiques (pêche et aquaculture) – C. Margetic, IGARUN, ESO-Nantes (ESO - UMR 6590 - CNRS) et J. Noël, IGARUN, Géolittomer (LETG - UMR 6554 - CNRS), Univ. de Nantes

• « Qualité Landes » : le panier départemental de produits labellisés ou comment intégrer les labels agro-alimentaires dans la fabrique permanente du département – F. Tesson, SET (UMR 5603, Univ. de Pau et des Pays de

l’Adour/CNRS)

• Territoire à vivre, territoire à voir : la marque « Pau Porte des Pyrénées » – J.-C. Coulom, SET (UMR 5603)

10 h 30 PAUSE

11 h

• Analyse du patrimoine culturel, de Constantine en vue d’une labellisation – B. Aïchour, Dép. d’archi.

et d’urb., Univ. de Batna – Algérie

• D’un événement local à la construction d’un label patrimonial – S. Le Coq, Univ. Européenne de Bretagne (Rennes 2)

• Les livres du village : un modèle sans label – M. Fournieret E. Bordessoule, CERAMAC, UBP

• Le Label Eco-quartier : entre marketing et projet de territoire – L. Trognon, AgroParisTech-Engref, UMR Métafort et H. Delahaye, Agence Urbanisme et de Développement Clermont Métropole

• Place de l’identité territoriale dans les processus de construction des projets PER – M.-A. Lenain, CERAMAC, UBP / UMR Métafort, VetAgro Sup, Clermont-Fd

• La labellisation des Pôles d’excellence rurale. Vers de nouveaux modèles de développement pour les territoires ruraux ? –S. Lardon,L. Barthe, F. Ider, S. Loudiyi, J. Millian, F. Taulelle

13 h DÉJEUNER

14 h 30 VISITE COMMENTÉEpar Pascal Bernard, Délégué général des Plus Beaux Villages de France, de quelques villages auvergnats « labellisés » ou candidats à cette labellisation

Jeudi 10 novembre 2011

9 h LABELS UNESCO : VILLES, PATRIMOINE, JEUX D’ACTEURS (Salle 219)

• Le Val de Loire, patrimoine mondial UNESCO : jeux d’acteurs et construction territoriale autour du paysage, le cas de l’agglomération de Blois (Loir- et-Cher) – L. Voisinet S. Servain-Courant, ENSNP, UMR CITERES (CNRS, Univ. de Tours)

• « Les prix vont flamber… ». Les ressorts de tension d’un marché immobilier de ville moyenne face à une politique de labellisation. Albi et le classement UNESCO – F. Martorell, Observatoire des Territoires, Direction Départementale des Territoires du Tarn (Albi) ; LISST CIEU, UMR CNRS 5193 / EHESS

LA DIVERSITÉ AU RISQUE DE LA BANALISATION (Salle 220)

• L’innovation toponymique comme modalité de labellisation des territoires, L’exemple du PNR des Baronnies provençales – C. Gauchon, Univ.

de Savoie, EDYTEM

• La place du paysage dans les appellations d'origine contrôlées fromagères de moyennes montagnes françaises.

Points de vue de producteurs d'Auvergne et de Franche- Comté sur les caractéristiques de leur label – L. Ménadier, CERAMAC, UBP et UMR Metafort, Clermont-Fd

• Paysages et territoires ruraux depuis l’Autoroute du Soleil entre Beaune et Marseille, ou comment affirmer une identité locale face à « l’effet sud » ? – V. Marchal, CERPA, Université Nancy 2.

10 h 30 PAUSE

18 h 30

CONFÉRENCE (Salle 219):La démarche d’inscription de la Chaîne des puys et de la faille de la Limagne sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO : d'une mobilisation croissante des acteurs institutionnels à une appropriation sociale du projet pour une labellisation de prestige d'un territoire– C. Olive Garcia, M. Géraud, chargés de projet au Conseil Général du Puy-de-Dôme et E. Langlois, IGE, CERAMAC, UBP, Clermont-Ferrand

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