Congé Un air d'AndalousieAux saveurs d'épices

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Mercredi 01 Jeudi 02 Vendredi 3 Potage poireaux BIO Potage chou-fleur BIO Potage carottes BIO

Céleri Céleri Céleri

Ratatouille Brocoli braisés Couscous de légumes

(tomates, courgettes, …) Dés de porc (carottes, courgettes,

Filet de saumon Riz pois chiches)

Pâtes

Gluten, céleri, poissons, soja Gluten, lait Gluten, céleri

Ratatouille Brocoli braisés Couscous de légumes

(tomates, courgettes, …) Omelette (carottes, courgettes,

Lentilles vertes Riz pois chiches)

Pâtes

Gluten, céleri Oeufs, lait Gluten, céleri

Fruits de saison Biscuit Fruits de saison

Gluten, œufs, lait, fruits à coque

Lundi 06 Mardi 07 Mercredi 08 Jeudi 09 Vendredi 10

Potage céleri BIO Minestrone BIO Potage Parmentier BIO Potage potiron BIO Potage tomates BIO

Céleri Céleri Céleri Céleri Céleri

Émincés de volaille Petits pois Brocoli au fromage blanc Haricots verts Pâtes aux légumes d'été

aux champignons à la provençale Filet de Hoki Cuissot de volaille (courgettes, haricots,

Purée nature Sauté de porc Pommes de terre nature à l'estragon maïs)

Purée nature Quinoa Fromage râpé

Gluten, céleri, lait Gluten, céleri, lait Gluten, céleri, lait, poissons, soja Gluten, lait, œufs Gluten, lait, céleri

Émincés de Quorn Petits pois Brocoli Haricots verts Pâtes aux légumes d'été

aux champignons à la provençale au fromage blanc Burger de chou-fleur (courgettes, haricots,

Purée nature Haricots rouges Haricots blancs au fromage maïs)

Purée nature Pommes de terre nature Quinoa Fromage râpé

Gluten, céleri, lait, œufs Céleri, lait Lait Céleri, gluten, lait, œufs Gluten, lait, céleri

Yaourt Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Biscuit

Lait Gluten, œufs, lait, fruits à coque

Potage courgettes BIO Potage épinards BIO Potage brunoise BIO Potage champignons BIO

Céleri Céleri Céleri Céleri

Stoemp Potage oignons BIO

Céleri Pâtes Courgettes Dhal

aux carottes Chou-fleur au curcuma et raisins secs à la norvégienne Spiringue de porc de lentilles corail aux Boulette BIO de volaille Filet de cuisse de poulet (saumon et épinards) à la moutarde douce carottes et coriandre

Pommes de terre au paprika Pommes de terre persillées Riz

Gluten, lait Gluten, œufs, lait Gluten, poissons, lait, céleri Gluten, céleri, moutarde, lait Céleri

Stoemp Chou-fleur Pâtes Courgettes Dhal

aux carottes au curcuma et raisins secs aux épinards Pois cassés de lentilles corail aux

Boulette végétarienne Lentilles corail Fromage râpé à la moutarde douce carottes et coriandre

Pommes de terre au paprika Pommes de terre persillées Riz

Gluten, soja, lait, œufs Céleri Gluten, lait Céleri, Gluten, Moutarde Céleri

Fruits de saison Pain d'épices Fruits de saison Fruits de saison Yaourt

Gluten, œufs, lait, fruits à coque Lait

Potage carottes cumin BIO Potage céleri BIO Minestrone BIO Potage chou-fleur BIO Potage St Germain BIO

Céleri Céleri Céleri Céleri Céleri

Crudités de saison Sauce tomate Crudités de saison Navets Pâtes

Dressing du chef aux carottes Dressing du chef Filet de poulet E Fagioli

Hamburger de bœuf Boulette Filet de Colin Sauce à l'orange (haricots à l'italienne)

Pommes de terre nature Riz Purée nature Pommes de terre persillées Fromage râpé

Gluten, œufs, moutarde, lait, soja Gluten, soja, œufs, lait Poissons, soja, lait, œufs, moutarde, gluten, céleri Gluten, lait Gluten, céleri, lait

Crudités de saison Sauce tomate Crudités de saison Navets Pâtes

Dressing du chef aux carottes Dressing du chef Lentilles vertes E Fagioli

Burger de légumes Boulette végétarienne Omelette Sauce à l'orange (haricots à l'italienne)

Pommes de terre nature Riz Purée nature Pommes de terre persillées Fromage râpé

Céleri, gluten, œufs, moutarde Gluten, soja, œufs, arachides, céleri Œufs, lait, moutarde, céleri Gluten, céleri Gluten, céleri, lait

Yaourt Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Chocolat

Lait Lait, soja, fruits à coque

Lundi 27 Mardi 28 Mercredi 29 Jeudi 30

Potage pois chiches BIO Potage épinards BIO

Céleri Céleri

Potage tomates BIO

Céleri Courgettes Chou-fleur

Paëlla de poulet Thon à la provençale Blanc de volaille

(courgettes, petits pois Petit épeautre aux fines herbes

et poivrons) Pommes de terre persillées

Céleri, œufs Gluten, céleri, poissons Gluten, œufs, céleri

Paëlla Courgettes Chou-fleur

Végétarienne Sauce provençale Curry de lentilles

(courgettes, petits pois aux pois chiches Pommes de terre persillées

et poivrons) Petit épeautre

Céleri Gluten, céleri Gluten, céleri, moutarde, lait

Pastèque Fruits de saison Fruits de saison

: Plat végétarien : poisson labélisé MSC/ASC (pêche durable) : Hoki, Lieu noir, Colin, Cabillaud, Saumon, fish stick : Plat contenant de la viande de porc

5J JV SF ALT VG TLJ Alternatives végétariennes

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MENU SEPTEMBRE 2021 ECOLES DE SCHAERBEEK

Alternatives végétariennes

ALLERGIES : Pour toutes questions sur les allergènes présents dans nos repas, contacter notre diététicienne par email : allergie@tcoservice.com. Elle vous répondra dans les meilleurs délais.

Congé

Produits de saison selon le calendrier des fruits et légumes de saison de Bruxelles Environnement/BioWallonie

Les potages sont 100% BIO. Les produits suivants sont toujours BIO : boulgour, haricots blancs, haricots rouges, lentilles blondes, lentilles corail, lentilles vertes, pois chiches, millet, pâtes, oeufs, omelettes, orge, quinoa, semoule, bananes, clémentines, kiwis, mandarines, oranges, poires (garanties d'origine belge de septembre à juin), pommes (garanties d'origine belge de septembre à juin), tomates pelées, huile d'olive.

TCO SERVICE propose des repas avec minimum 20% d'ingrédients BIO. Certifié par www.certisys.eu (BE-BIO-01)