Les Blancs. Gewurztraminer Gewurztraminer «vin orange»

Les Blancs BT.

Alsace

Gewurztraminer 2018 44€

Gewurztraminer « vin orange » 2020 48 €

Bourgogne

Beaune 2017

Domaine Bouchard père et fils

58€

Marsannay 2019

Domaine Clémancey

46€

Chablis 2019

Domaine Tremblay Vin sec, frais, minéral aux fruits à chair blanche

44€

Pouilly-Fuissé 2019

AOC Domaine Bouchard père et fils,

60 €

Onctueux et riche. Notes de fruits tropicaux et de noisettes. Cépage : Chardonnay

Loire

Menetou Salon 2020

Domaine Fournier, très aromatique, fleur de sureau et notes de citron vert.

38 € Sancerre

« La Chaudouillonne » grande cuvée

2019

« Domaine Fournier »

48 €

Belle rondeur, notes d’agrumes confits, belle minéralité structurée

Vouvray Sec 2019

AOC Les Perruches

38€

Coteaux du Layon 2020

AOP Domaine De Neuvillevin liquoreux

34 €

Bel équilibre entre saveur sucrée et fraicheur acidulée

Rh ô ne/Pays d ’ Oc

Jeux de Rolle 2020

Vin de France Domaine Simian sans souffre ajouté

26€

Chardonnay Pays d’Oc 2020 28 €

Ch â teau La Nerthe 2019

AOC Châteauneuf du Pape

58€

Note intense d’agrumes mûrs, vin minérale avec une bonne longueur

Les Ros é s

Clos Mirages AOP C ôtes de Provence 44€

Les Rouges ^BT.

Bordeaux

Margaux

Des vins aux arômes puissants de fruits rouges, épicés et torréfiés, tanins souples

Baron de Brane 2012

^2e vin du château

68€

La Sirène de Giscours 2014

^2e vin du château

76€

Saint Julien

Vins aux fruits mûrs intenses et puissants, tanins souples

Les Fiefs de Lagrange 2015

^2e vin du château

68€

Ch â teau Beychevelle 1929

3em gd. Cru classé

476€

Saint Estephe

Des vins élégants et structurés avec des notes de cassis et épices

Calon Ségur 2015 56 €

Frank Ph élan 2016

^2e vin du château Phélan Ségur

68 € Pomerol / Saint Emilion

Élégant et structuré, aux notes de sous-bois, beaux tanins robustes

Balade de la pointe 2015 Aoc Pomerol

2^e vin du château

68 € Ch â teau de Fonbele 2016

gd. Cru classé

76 €

Ch â teau Corbin 2016

^{Grd cru}

65 €

Pauillac

Notes de fruits rouges riches et raffinés, vins puissants

H éritier Grand Puy Ducasse 2016

^2e vin du château

76 € R éserve de la Comtesse 2011 88 €

2^e vin du château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Listrac / Moulis en M édoc BT

Vins avec une attaque franche et structurée autour d’arômes de fruits noirs et épices douces

Ch â teau Fourcas Hosten 2015 55 €

Chapelle de Potensac 2015

^2e vin du château

42€

Haut M é doc

Vifs et puissants, aux notes de fruits rouges, tanins moelleux, belle rondeur en bouche

Ailes de Paloumey 2012

2e vin du château

40 € La Closerie de Camensac 2012

2e vin du château

54 €

Les Bourgognes Rouges

Hautes Cô te de Beaune 2018

« Domaine Bouchard père et fils»

44€

Marsannay 2017 « Clos du Roy

»

Domaine Charles Audoin 68 €

Vin riche, puissant, belle longueur en bouche, arômes de fruits noirs, myrtilles, épices

Marsannay 2014 « Clos de jeux » Domaine Charles Audoin 70 € Fixin 2017

« Le rosier »

Domaine Charles Audoin 66 €

Nez de petits fruits mûrs, cassis, framboises, bouche puissante aves tanins fondus

Gevrey Chambertin “les craies “ 2019 Domaine Charles Audoin 90 €

Un vin très typé, crescendo de saveur en bouche, belle structure tanique et une longueur persistante

Pommard

Texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la mâche tannique prenant alors son arrondi.

Pommard 2017

« en Mareau » Domaine Charles Audoin

95 €

Autres R é gions Rouges

Loire

Vins qui éveillent les sens par leur fraicheur, ses fruits rouges et tanins soyeux

Menetou Salon 2019

Domaine Fournier

42€

Beaujolais BT

Moulin à Vent 2021

Domaine Jambon

40 €

C ôte de Brouilly 2020

Domaine du Père Jean

38 €

Morgon 2018

Domaine Jambon

42€

Vall ée du Rh ô ne

C ôtes du Rhône 2020 Bio

AOP Domaine la Guintrandy

38 € Les Cassagnes de La Nerthe 2018

AOC Côtes du Rhône villages

42€

Ch â teau La Nerthe 2016

AOC Châteauneuf du Pape

68 € Ch â teau La Nerthe 2013

« Cuvée des Cadettes » AOC Châteauneuf du Pape

108 € Crozes Hermitage 2020

« Aléofane » AOC Crozes-Hermitage

58€

Gigondas

« Domaine Pourra » AOC Gigondas 2014

64 €

C ô teaux du Languedoc

Corbi ères 2020

AOP Château du Vieux-Moulin

38 €

Pic St Loup 2020

« Mas de Jon »

40 €

Note épicée, fruits rouges muris, tanins soyeux et belle rondeur en bouche

Les Champagnes

Cattier Brut Quartz ^{A la coupe} 12€ 55 €

Un champagne fruité et ample.

Cattier Blanc de Blanc 1

^er

Cru

^Médaille d’or en 2020 (Japan Women’s Wine Awards)

68 €

Terroirs de prédilection de la Montagne de Reims cette cuvée se caractérise par sa fraîcheur, son fruité et sa rondeur.

Cattier Brut 1

^er

Cru rosé 60 €

Attaque acidulée. La bouche est fraîche et généreuse avec élégance et intensité.

Champagne de Grand Prestige

Armand de Brignac

Brut Gold – As de Pique

320€

Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.

Cette cuvée développe en bouche une finesse, une onctuosité, un beau fruit

é,

Ce champagne est unique et il a

été élu meilleur champagne au monde en 2010.

Les Ap é ritifs 4cl

Kir vin blanc 12cl

cassis, mûre, framboise, fraise, pêche

8 €

Kir champagne 12cl 14 €

Gin, Vodka, Téquila 12 €

Vodka Tzarskaya Gold vodka Russe Premium 15 €

Ricard, Porto, Martini, 9€

Martini gin, Bloody Mary, Gin Tonic, Spritz 12 €

Les Whiskys 4cl

J and B, Jameson 8€

The Classic Malts 16 €

Cragganmore 12 ans, Oban 14 ans, Talisker,

Lagavulin 16 ans 40 €

Cardhu, Johnie Walker red, Jack Daniels 12 €

Nikka 18€

Bi è res à la pression

Biè re Pression 25cl Pelforth blonde 6 €

Biè re Pression 50cl Pelforth blonde 10€

Les bi è res artisanales en bouteilles 33 cl

Retrouvez notre sélection de bières artisanales en bouteille, essentiellement IPA,

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Les eaux, sodas, jus de fruits

Eau min érale, 50cl 4 €

Eau min érale 75cl 7 €

Sodas

^33cl

, jus de fruits

^25cl

, Perrier

^33cl,

Ice tea

^–

Fanta

^25cl

6 €

Boissons chaudes

Caf é expresso, allong é 3 €

Thé , infusion, café cr ème 4

^,5

€

Les Digestifs 4cl

Vieux Rhum 14 €

Vieux Calvados 14 €

Vieille Prune, 14 €

Bas Armagnac 8 ans 14 €

10 ans 18€

Cognac R émy Martin VSOP 14 €

Cognac Bourgoin mill ésime 1998

Edition limitée

38 €

Les Eaux de vie :

Framboise, Poire, Mirabelle 14 €

Dame de pic 6€

Les liqueurs

Get 27, Grand Marnier, Cointreau, Limoncello, Mandarine 14 €

Un vin vous a particulièrement plu, que ce soit pour vous ou bien pour offrir,

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La cave de la boutique des Vins

Nos vins au verre 18 cl

Blanc :

Jeux de rolle

sans souffre ajouté Domaine Simian

2020

7 €

Sec, vif avec notes d’agrumes. Cépage : Rolle

Chablis

AOC Domaine Tremblay

2019 9,

⁵

€

Minéral, fruits à chair blanche. Cépage : Chardonnay

Menetou Salon

AOC Domaine Fournier Val de Loire

2020 8,

⁵

€

Très aromatique, fleur de sureau et notes de citron vert. Cépage : Sauvignon blanc

Pouilly-Fuissé

AOC Domaine Bouchard père et fils

2019

13,

⁵

€

Onctueux et riche. Notes de fruits tropicaux et de noisettes. Cépage : Chardonnay

Coteaux du Layon

AOP Val de Loire

2020 –

de Neuville, Frairie

8€

Vin liquoreux avec des notes de miel prononcées et de zeste de citron confit. Cépage : Chenin blanc

Ros é :

Domaine Racinu

IGP Ile de Beauté

2020 7€

Rosé pâle aux notes de fruits rouges frais. Cépage : Sciaccarellu, Niellucciu et Cinsault

Domaine Peyrassol 2021 IGP Var 8

^,5

€

Frais, une finesse et minéralité très agréable

Rouge :

Menetou Salon

AOP Domaine Fournier Val de Loire

2019 8,

⁵

€

Léger, arômes de cerise prononcés, tannins soyeux. Cépage : Pinot noir

Côtes du Rhône

^AOP Domaine la Guintrandy

2020

8,

⁵

€

Notes de fruits noirs et d’épices, tannins souple. Cépage : Grenache, Syrah et Mourvèdre

Hautes Côtes de Beaune

AOC Domaine Bouchard père et fils

2018 10,

⁵

€

Vin de Bourgogne aux arômes de fruits des bois, tannins souple. Cépage : Pinot Noir

Bordeaux Haut Médoc

AOC Ailes de Paloumey

2012 8€

Équilibre entre épices et fruits mûrs, tannins plus prononcés. Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc

Pic St Loup

AOP Mas de Jon

2020 8,

⁵

€

Arômes de prune, poivre et cassis, tannins soyeux. Cépage : Mourvèdre, Syrah et Grenache

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un sac pour l ’ emporter.