Palestinian fresh fruits and vegetables sector overview

Texte intégral

(1)‫ﻣﺮاﺟﻌﺔ ﻋﺎﻣﺔ‬ ‫ﻟﻘﻄﺎع اﻟﺨﻀﺎر واﻟﻔﺎﻛﻬﺔ اﻟﻄﺎزﺟﺔ‬ ‫ﻓﻲ ﻓﻠﺴﻄﻴﻦ‬ ‫‪1‬‬.

(2) ‫ﺑﺠﺰﻳﻞ اﻟﺸﻜﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت‬ ‫ﻳﺘﻘﺪم ﻣﺸﺮوع‬ ‫وا‪6‬ﻓﺮاد اﻟﺬﻳﻦ ﺳﺎﻫﻤﻮا ﺑﺈﺧﺮاج ﻫﺬا اﻟﺒﺤﺚ ﺑﺸﻜﻠﻪ اﻟﺤﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺮاﺟﻌﺘﻪ وﺗﻨﻘﻴﺤﻪ‬ ‫وزارة اﻟﺰراﻋﺔ اﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻴﺔ‬ ‫اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﺮﻛﺰي ﻟ?ﺣﺼﺎء اﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻲ‬ ‫ﻣﻨﻈﻤﺔ ا‪6‬ﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﻟ‪B‬ﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة – اﻟﻔﺎو‬ ‫إﺗﺤﺎد ﻟﺠﺎن اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺰراﻋﻲ‬ ‫ﺟﻤﻌﻴﺔ اﻟﺘﻨﻤﻴﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ )ا‪I‬ﻏﺎﺛﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ(‬ ‫ﻣﻌﻬﺪ ا‪6‬ﺑﺤﺎث اﻟﺘﻄﺒﻴﻘﻴﺔ – اﻟﻘﺪس )أرﻳﺞ(‬ ‫ﻣﻌﻬﺪ أﺑﺤﺎث اﻟﺴﻴﺎﺳﺎت اﻻﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ اﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻲ )ﻣﺎس(‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻟﻠﺪراﺳﺎت اﻟﺘﻨﻤﻮﻳﺔ واﻟﺘﺴﻮﻳﻘﻴﺔ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎرة اﻟﻔﻠﺴﻄﻴﻨﻲ – ﺑﺎﻟﺘﺮﻳﺪ‬ ‫اﻟﺴﻴﺪ ﺟﻮدة اﻟﺠﻤﻞ‬ ‫اﻟﺴﻴﺪ ﺳﺎﻣﺮ إرﺷﻴﺪ‬.

(3) ‫ﺗﻢ ﺗﻤﻮﻳﻞ ﻫﺬه اﻟﺪراﺳﺔ ﻣﻦ اﻟﻮﻛﺎﻟﺔ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ ﻟﻠﺘﻨﻤﻴﺔ واﻟﺘﻌﺎون‬. ‫ﻣﻨﻔﺬ اﻟﻤﺸﺮوع‬. ‫ﻧﺘﺎﺋﺞ اﻟﺒﺤﺚ اﻟﻮاردة ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺘﻘﺮﻳﺮ ﺗﻌﻜﺲ وﺟﻬﺔ ﻧﻈﺮ اﻟﻜﺎﺗﺐ وﻻ ﺗﻌﻜﺲ‬ ‫وﺟﻬﺔ ﻧﻈﺮ اﻟﻮﻛﺎﻟﺔ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ ﻟﻠﺘﻨﻤﻴﺔ واﻟﺘﻌﺎون‪ .‬اﻟﻮﻛﺎﻟﺔ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ‬ ‫ﻟﻠﺘﻨﻤﻴﺔ واﻟﺘﻌﺎون ﻻ ﺗﺤﻤﻞ أي ﻣﺴﺆوﻟﻴﺔ ﻣﺘﻌﻠﻘﺔ ﺑﻬﺬا اﻟﻘﺮﻳﺮ‪ .‬ﻟﻴﺲ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻀﺮوري أن اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻮاردة ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺘﻘﺮﻳﺮ ﻫﻲ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺮﺳﻤﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻮﻛﺎﻟﺔ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ ﻟﻠﺘﻨﻤﻴﺔ واﻟﺘﻌﺎون‪.‬‬.

(4) ‫اﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎت‬. WbI Æ±. μ. W¾Þuð Æ≤. ∂. ÍcOHMð hK Æ≥. ∑. WNUH «Ë —UCK WOŽ«—e « WOKLF « w WLOI « WK KÝ Æ¥. π. WOŽ«—e « WOKLF « w WLOI « q K ð UIKŠ r¼√ ±.¥. π. ÊuOÝUÝ_« Êu³Žö « ≤.¥. ±∞. WLOI « WK KÝ UIKŠ d³Ž tÐUO ½«Ë Z²M*« WdŠ ≥.¥. ≤±. WLOI « WK KÝ vKŽ ÁdŁ√Ë¨VKD «Ë ÷dF « Ê«eO ¥.¥. ≤≤. WLOI « WK KÝ d³Ž W ULF « μ.¥. ≤∂. WLOI « WK KÝ d³Ž jÐ«Ëd «Ë UöF « ∂.¥. ≤∑. WLOI « WK KÝ d³Ž UuKF*« »UO ½«Ë W dF*« ∑.¥. ≤∏. WLOI « WK KÝ d³Ž bz«uF « rÝUIðË g«uN « l¹“uð ∏.¥. ≥∞. WLOI « WK KÝ vKŽ U¼dŁ√Ë WO½u½UI « W¾O³ « π.¥. ≥μ. dOOG² « WOKLŽ Užu Ë UOu² « Æμ. ≥∂. lł«d*« Æ∂. ≥π. oŠö*« Æ∑. ≥π.

(5) ‫ ﻣﻘﺪﻣﺔ‬.١ ¨ÊËUF² «Ë WOLM²K W¹d ¹u « W Uu « s ‰u2Ë W¹—UA²Ýô« WOLM² « ‰uKŠ Wdý Ád¹bð ŸËdA “UMłU²½«” lK « ŸUD X bN²Ý« w² «Ë ≤∞∞∑ ÂUŽ WO³¹d−² « WKŠd*« w ŸËdA*« UNIIŠ w² « UŠU−M « vKŽ ¡UMÐ ŸËdA*« W¹—UA²Ýô« WOLM² « ‰uKŠ WdýË ÊËUF² «Ë WOLM²K W¹d ¹u « W Uu « s q œbł¨ WOöN²Ýô« Æ WOöN²Ýô« lK « ŸUD V½U−Ð t«uH «Ë —UC)« s Wł“UD « WOŽ«—e « U−²M*« ŸUD qLAO Z²M*« ¡«dA wMOD KH « pKN² *« lO−AðË ’U)« ŸUDI « WOLM² d O*« —Ëœ ò “UMłU²½«”ò ŸËdA VFK¹ U³KD² vKŽ ¡UMÐ ¨ZU½d³ « w 5—UA*« 5−²MLK WOI¹u ² «Ë W¹—«œù« «—bI « e¹eFð v ≈ W U{≈ wK;« …dUM*«Ë bA(« ‰öš s ‰ULŽ_« W¾OÐ d¹uDð vKŽ qLF¹ ŸËdA*« Ê«Ë UL Æ pKN² *« U³ž—Ë ‚u « ÆWLzö*« UÝUO «Ë 5½«uI « —«b≈Ë qOFH² t²BŠ …œU¹e wMOD KH « Ÿ—«e*« «—b e¹eFð u¼Ë ô√ wŽ«—e « ŸUDI « w ŸËdA*« s wÝUÝ_« ·bN « Ê≈ ÆWO U² « Àö¦ « —ËU;« vKŽ ŸËdA*« qLŽ W¹UG « ÁcN Ë ¨ wK;« ‚u « w. rNð«—UN d¹uDðË W“ö « ·—UF*«Ë UuKFLK rN uË dO Oð ‰öš s 5−²M*« «—b …œU¹“ • ÆW¹—«œù«Ë WOI¹u ² « ÆwK;« Z²M*« ÁU& wMOD KH « pKN² *« …dE½ vKŽ dOŁQ² « ·bNÐ t−¹ËdðË wK;« Z²M*« —UNþ≈ • ÆwK;« ‚u « w rN²BŠ …œU¹“ s “eFð UÝUOÝ WžUO w bA( 5−²M*« 5J9 • U³ž— WLzö vKŽ qLF¹Ë t²O−Oð«d²Ý≈ w ‚u « U³KD² v ≈ bM² ¹ t½« ŸËdA*« «eO r¼√ s Ê≈ WOÝUOÝ WMUJ « »U³Ýú qUJ²Ë Í—cł dOOGð v ≈ fÝR¹ 3 WöF « «– U¹UCIK t ËUMð w pKN² *« ÆW¹œUB²« Ë√ X½U „öN²Ýô« ◊U/√ WÝ«—bÐ q¦L²ð wŽ«—e « ŸUDI « w UMłU²½« ŸËdA Ułd ÈbŠ« X½U ≤∞∞π ÂUŽ w. WOÝUO « W¾O³K WFł«d0 tUOI W U{≈ Wł“UD « t«uH «Ë —UC)UÐ oKF²¹ ULO lO³ « ◊UI½Ë dÝ_« s qJ ÆwŽ«—e « ŸUDI « w WöF « ÍË–Ë 5KUF « vKŽ U¼dOŁQð ÈbË WO½u½UI «Ë WOŽUL²łô«¨ W¹œUB²ô«¨ WO UM² « Ÿ—«e*« …—b ‰uŠ —u×L²¹ wŽ«—e « ŸUDI « w “UMłU²½«” ŸËdA tIKš vKŽ qLF¹ Íc « Ã–uLM « Ê√ dUMŽ —U³²ŽôUÐ cš_« l U¼—bB l³²ðË Wł“UD « U−²M*« dO uð Wu1b U¼e¹eFðË wK;« ‚u « w. Æ…œu'«. 5.

(6) :‫ﺗﻮﻃﺌﺔ‬.٢ .‫ﺳﺪ وإﻻّ ﻗﺘﻞ‬6‫ﻛﻞ ﺻﺒﺎح ﻳﺴﺘﻴﻘﻆ اﻟﻐﺰال وﻫﻮ ﻋﺎرف أن ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻌﺪو ﺑﺴﺮﻋﺔ ﺗﻔﻮق ﺳﺮﻋﺔ ا‬ .‫ﺳﺪ وﻫﻮ ﻋﺎرف أن ﻋﻠﻴﻪ اﻟﻌﺪو ﺑﺴﺮﻋﺔ ﺗﻔﻮق أﺑﻄﺄ ﻏﺰال وإﻻ ﺗﻀﻮر ﺟﻮﻋﺎ‬6‫ﻛﻞ ﺻﺒﺎح ﻳﺴﺘﻴﻘﻆ ا‬ .‫ﻓﻀﻞ أن ﺗﺒﺪأ ﺑﺎﻟﻌﺪو ﻋﻨﺪ ﺷﺮوق اﻟﺸﻤﺲ‬6‫ وﻟﻜﻦ ﻣﻦ ا‬،b‫ﻟﻴﺲ اﻟﻤﻬﻢ أن ﺗﻜﻮن ﻏﺰاﻻً أو أﺳﺪ‬. wI¹d√ q¦ ¨ U ¬Ë ¨·UHłË ¨lOI s ÂU¹_« t ÁQ³ð U Í—b¹ ô u¼Ë ÕU³ Òq wMOD KH « Ÿ—«e*« kIO² ¹ u¼Ë ¨dO)« Ë√ W³OB*« qL% b …QłUH W¹_ ÷dF Ò uN ¨Èdš√ PłUH Ë√ ¨—UFÝ_UÐ »cÐcðË ¨—UBŠË …ËöŽ ¨‰ö²Šô« l«ËË ¨‚u « «dOGðË ¨fID « q«uF l{U)« u¼Ë≠ `¹d Ë√ sU qJAÐ≠ œbN nOI¦² «Ë ¨q¹uL² « vKŽ ‰uB(« w Áe−ŽË ¨w½u½UI «Ë ÍœUB²ô«Ë wŽUL²łô« l«u « UODF vKŽ Æt{uF¹ Ò wMOQð ¡UDž Í_ bUH « u¼Ë ¨t³O UÝ√Ë tKzUÝË d¹uD² 5“ö « ¨t jOD² « Ë√ q³I² *« ¡«dI²Ý« vKŽ —œU dOž wMOD KH « Ÿ—«e*« s qF& WFL²− WIÐU « ·ËdE «Ë ©w½U ½ù«® wð«c « bF³ « «c¼Ë¨…d q w tÐ—U& …—«d* Î«d²−Ë ¨ s¹dšü« l tðöUFðË tDO×0 WI¦K Î«bU. d¹dI²K qOK×² «Ë ÷dF « w UMIKDM ÊuJOÝ Íc « wMOD KH « Ÿ—«eLK wŽu{u*« l«u « UOK& ÈbŠ≈ ÆtOKŽ ŸöÞô« œbBÐ s×½ Íc « ¨WOMOD KH « Wł“UD « WNUH «Ë —UC)« ŸUDI wŽ«—e « l«u « vKŽ ¡uC « jOK ð v ≈ ·bN¹ d¹dI² «Ë s ¡eł d¹dI² «Ë ¨q×K UŠd²I*« iFÐ .bIðË ŸUDI « «c¼ UNM w½UF¹ w² « qUA*« ·UAJ²Ý« W ËU×Ë Z²M*« WBŠ …œU¹e «bON9 wMOD KH « ‚u « l«uÐ W dF*« …bŽU lOÝuð v ≈ W œUN «Ë UMłU²½≈ ŸËdA WDA½√ WOL¼√ s tKÒ ¦1 U* «dE½ UMłU²½≈ ŸËdA sL{ ŸUDI « «c¼ —UO²š« - t½√ UÎ LKŽ ¨wK;« ‚u « w wMOD KH « Æ≠’Uš qJAÐ≠ wŽ«—e « ŸUDIK Ë ≠ÂUŽ qJAÐ≠ wMÞu « œUB²ö U½UOÐË UÝ«—œ s d «uð U q ŸËdA*« qLŽ o¹d lł«— ª W×{«ËË …œÒ b× ZzU²MÐ ÃËd)« vKŽ UdŠË „uKÝ hð w² « pKð ULOÝ ôË UuKF s UNBIM¹ U ‰ULJ²Ý«Ë UNKOK% rŁ Ò sË¨ ŸUDI « «cNÐ WIKF² Ô ◊U/√ ·dF² Ò p –Ë ¨lO³ « ◊UI½ Èu² vKŽ o¹u ² « «uMË¨ ÍdÝ_« Èu² *« vKŽ wMOD KH « pKN² *« w W¹Ë«e « d−Š Á—U³²ŽUÐ pKN² *« s UÎ öD½« qUJ² —uBð ¡UM³ ”UÝQ pKN² *« UUL²¼«Ë „öN²Ý« Î uË WŽ«—e « q³ U WKŠd s Z²M*« WLO q K ð qOK% ¡UMÐË ÆwMOD KH « pKN² *« ÂUFÞ s× v ≈ ô ÆwMOD KH « Ÿ—«e*« W×KB w VBð WŠd²I ‰uKŠ WŽuL− d¹dI² « Âb ªqOK×² « «c¼ vKŽ. 6.

(7) ‫ ﻣﻠﺨﺺ ﺗﻨﻔﻴﺬي‬.٣ ULO Ë ¨ U¼œUB²« w UOÝUÝ√ «—Ëœ VFK¹ WOUM «Ë WbI²*« ‰Ëb « w wŽ«—e « ŸUDI « Ê√ tO pý ô U2 Ê√ ô≈ ¨≠wMODKH « l«u «≠tO t²¹—u×Ë —Ëb « «c¼ WOL¼QÐ rOK ² « lË t½S ¨ wMO DKH « l«u UÐ j³ðd¹ ôËU;« œbFð Ò rž— ¨…bF_« nK² vKŽ »uKD*« ÂUL²¼ôUÐ k×¹ r –≈ Î«d¦F² ‰«“ U ŸUDI « «c¼ ∫UNL¼√ s …bŽ Ò q«uF p – œuF¹ bË¨ v²ý UNł ≠UNÐ ÂuIðË≠ XU w² « «—œU³*«Ë ÆŸu{u*« ‰ËUM²ð w² « UŠËdD « s ÕdÞ Í√ WO uLý ÂbŽ Æ± ÆUNKUJð ÂbŽË ¨œuN'« X²Að Æ≤ Æ5×½U*« …bMł_ l¹—UA*« WOF³ð Æ≥ ÆtðUÝ—U2Ë ‰ö²Šô« l«Ë Æ¥ r¼Ë …—Ëb « Ác¼ w UÎ AOLNð `z«dA « d¦√ s ÔUöD½« WOŽ«—e « WOKLF « w WLOI « q K ² WB×H² WFł«d0Ë ◊UI½ r¼√ v ≈ …—Uýù«Ë 5D K w wŽ«—e « ŸUDI « Íd²F¹ Íc « qK)« sÞ«u b¹b% UMMJ1 ¨ÊuŽ—«e*« ∫» WK¦L² nFC « ÆUN²²AðË ¨WOŽ«—e « «“UO(« r−Š dG • ÆwŽ«—e « 5Q² « Â«bF½«Ë ¨q¹uL² «Ë ÷«dù« ’d W¹œËb× • ÆÃU²½ù« nF{Ë ¨ wKI(« wŽ«—e « jOD² « Â«bF½« • Æp – WÐuFË ¨‚u « sŽ W“ö « UuKFLK ‰uu « hI½ • Æ¡UDÝu « œbFð vKŽ …ËöŽ o¹u ² « «uM W¹œËb×Ë¨ WOI¹u ² « «—bI « nF{ • Æ©a ≈ Ø”UOI « …bŠË ØW¾³F² « Ø…œu'« w ® …bŠu dO¹UF œułË ÂbŽ • ÆWLEM*« 5½«uI « »UOžË ¨WFÐU²*«Ë WÐUd « nF{ • Ò ÆWOKOz«dÝù« U−²M*« l W¹“«u²*« dOž W UM*«Ë ¨dÐUF*« vKŽ …dDO « ÂbŽ • Æ©a ≈ ¨…bLÝ_« iFÐ lM ¨WOKOz«dÝù« eł«u(«® öšb*«Ë qIM « nO UJð ŸUHð—« • Æt²¹œËb×Ë w½ËUF² « qLF « WO UF w½bð • ÆwŽ«—e « ŸUDI « sŽ s¹dL¦² *« ·ËeŽ w V³ ð Íc «Ë Í—UL¦²Ýô« bzUF « w½bð • ÆwŽ«—e « ŸUDI « w WO¦×³ « WO²×² « WOM³ « Â«bF½« • ÆWOzU*« œ—«u*« W¹œËb× •. 7.

(8) ·ö²š«Ë wŽ«—e « Z²M*« V Š UNÐ dŁQ² « …bý Ò XHK²š« Ë√ ¨dc « WH½¬ öJA*« WFO³Þ w s¹U³² « ÊU U¹√Ë Ò Í√ vKŽ ÷dH¹ w U(« wŽ«—e « l«u «Ë ¨d¦√ hB² qJAÐ vM³ð b W'UF*« ÊS ¨WO «dG'« WIDM*« ¨W«b² Ë WOF«Ë ‰uK×Ð ÃËdK pKN² *« Ø„öN²ÝôUÐ WK¦2 ÂdN « …bŽUIÐ «¡bÐ Ÿu{uLK dEM « h×H² qUA q( vF w “UJð—« WDIM pKN² *« s UÎ öD½«Ë ö³Ý U qJ Î«œUM²Ý« U¹u Ë_« VOðdð …œUŽ≈Ë Î«b¹b%Ë≠ WOŽ«—e « WOKLF UÐ ©Stakeholders® WöF « ÍË–Ë 5FH²M*« lOLł Âb¹ U0 wŽ«—e « ŸUDI « —UC)« WUšË ¨wðU³M « ÃU²½ù« vKŽ W¹—RÐ …—uBÐ bN'« eOd² …—Ëd{ UM¹Qð—« «c – rNM UÎ AOLNð d¦_« UN²¡«uË ©BUSINESS® ‰ULŽ_« WFHML WOŽ«—e « WOKLF « „«—œ≈ s UöD½« ¨tM Wł“UD « WNUH «Ë WOÝUÝ_« WOM³ « d u¹ qUJ² —uBð wM³ð d³Ž ‚u « w WŠU²*« ’dH « s …œU ù«Ë ¨pKN² *« U³žd öšb*« ∫©Value Chain® WLOI « WK KÝ w¼U&« ö w UNð—«œ≈Ë WOŽ«—e « WOKLF « o¹u ² W“ö « ÆWœUI « ‰UOłú wz«cG « s_«Ë WOFO³D « œ—«u*« Wu1œ sLC¹ U0Ë ¨ Ułd*«Ë Î šb ©Collective® wFLł tłuð Í√ s qF−¹ UN²²AðË WOŽ«—e « «“UO(« dG Ê√ …UŽ«d —b&Ë Î«—d³ ö ÈËbłË ¨WODG² « WO uLýË¨œuN'« qUJðË¨nO UJ² « s b(U® «eO s p – w U* d¹dI² « ÁcN ¨ WNł s «“UO(« Ác¼ WOłU²½≈ nF{ ¡u{ w WUš ¨©WOŽ«—e « WOKLF « U¼U&« v²ý w W'UF*« «—b s w U² UÐ b×¹ Ò U2 ¨Èdš√ WNł s WO U(« ‚u « UO ¬ sL{ UN WOI¹u ² « «—bI « nF{Ë dNý_«Ë rÝ«u*« q w ‰Ë_« œb;« u¼ VKD « Ê√ U½d³²Ž« U «–≈ wKI(«Ë wŽ«—e « jOD² « vKŽ 5Ž—«e*« ‰uB× q rÝ«uË «uM U½UO³ « bŽ«u Â«bF½«Ë ¨ UuKF*« ÁcNÐ Ÿ—«e*« W dF ÂbF ¨WM « s ©WOK³ł ØWOKŠUÝ vHý ØW¹—už vHý ØqŠUÝØ—«už√® WOšUM*« WIDM*« V ŠË t²Ž«—“ »uKÝ√Ë j/ V Š nO UJ² «Ë WOłU²½ù« vKŽ WFL²− WIÐU « q«uF « dOŁQðË ¨WÐd² « WOŽuM W U{≈ UN²OŽu½Ë ÁUO*« …d ËË¨ w ÍœR² XKš«bð UODFË q«uŽ UNK ¨rÝ«u*«Ë dNý_«Ë ÂU¹_« V Š VKD «Ë dF UÐ UNDÐ—Ë ÆWOI¹u ² «Ë WOŽ«—e « tðUÝ—UL* fOzd « „d;« u¼ …d³)« vKŽ wM³*« Ÿ—«e*« ”bŠ qE¹ Ê√ v ≈ WKÒ B;« —UC)« ‚«uÝQÐ …œb× lO³ « WOKLF ¨t−²M d¹uDð v ≈ Ÿ—«e*« l b¹ Íc « e U(« Â«bF½« o³Ý U v ≈ ·UC¹Ë Íd& w² «Ë ¨©±ππ∑ WM WOK;« U¾ON « Êu½U s t«uH «Ë —UC)« ‚«uÝ√ ÂUE½ s ±¥ …œU*«® W¹ed*« ÊËœË ¨tHOKGðË t²¾³Fð Ë√ t−¹—bð Ë√¨Z²M*« WH«u b¹b% ÊËœ ©Dutch Auction® …b¹«e*« WI¹dDÐ «bO³*«Ë …bLÝú WOŽuM «Ë WOLJ « j³{ p – w U0 WLOK « WOŽ«—e « UÝ—UL*« vKŽ WÐUd « »UOž wÝUMð s »U MO¹ U ÂU√ UuBš …bzU Í– dOž WOŽ«—e « qOU;« …œuł d¹uD² tłuð Ò Í√ qF−¹ U2 WKLF² *« Æ…œu'«Ë WOŽuM « vKŽ WÐU— Ë√ ¨WOLJK b¹b% ÊËœ wMOD KH « ‚u K WOKOz«dÝ≈ U−²M ÷d²Fð UuF s tKÒ JA¹ UË ≠‰ö²ŠôUÐ q¦L²*« w U(« wÝUO « l«u « Ê√ ÊUMŁ« tOKŽ nK²¹ ô U2Ò Ë UÐ –≈ ¨WLzUI « Wze−² «Ë XO²A² « W UŠ w UC¹√ r¼UÝ ≠‚u «Ë ÃU²½ù« UöF wFO³Þ —uDð Í√ WE U× q w ©W³ («® W¹ed*« ‚«uÝ_« X×{√Ë ¨ÂËbF t³ý …ež ŸUDË WOÐdG « WHC « 5Ð q«u² « oÞUM*« nK² w qOU× s Z²M¹ U 5Ð qUJð ÊËœ Èdš_« ‚«uÝ_« sŽ ‰uBH qJAÐ —«bð WM¹b Ë√ ·UCð …d q w ® ¡UDÝu « œbŽ œU¹œ“« l p – o «dðË ¨rÝ«u*« V Š wMOD KH « ‚u « UłUŠ b «œb× UNKFł U2 qIMK WFHðd*« WHKJ «Ë ¨ ©qIM « WHKJ W U{≈ lO³ « dFÝ s —U L «Ë W³ ×K •±∞ W³ ½ 5D K w WJKN² *« —UC)« s •≤μ s d¦√ ∫ ‰U¦® —UFÝ_« w `{«u « s¹U³² « l s¹U³² « «cN U Oz— —UC)« s Z²M¹ U2 •∏∞ s d¦√Ë ¨pKN² ¹ U VKž_« vKŽ ‰œUF¹ —UC)« s Z²M¹ U Ê√ rž— …œ—u² WHC « jÝË WIDM w t Ë«bð r²¹ U Ê√ rž—Ë¨ WO ULA « WIDM*«Ë —«už_« WIDM s wðQ¹ WOÐdG « WHC « w. Æ©‰«uŠ_« s Š√ w •¥∞ “ËU−²¹ ô UNM UNÐuMłË. 8.

(9) :‫ ﺳﻠﺴﻠﺔ اﻟﻘﻴﻤﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺰراﻋﻴﺔ‬.٤ pKN² LK Wb)« ØZ²M*« ‰UB¹≈ Ë√ dO u²Ð ©WöF « ÍË–® 5D³ðd*« lOLł ÂUO WLOI « WK KÝ `KDB wMF¹ WFÐU²0 ¡UN²½«ËÜNFOLł ÃU²½ô« qŠ«d0 «—Ëd UuNH Ë√ …dJ t½u s ¡«b²Ð«® ≠ wzUNM « Âb² *« Ë√ Æp c WÐuKD*« UOKLF «Ë WDA½_« W U d³Ž WLO W U{≈Ë rOEF²Ð ≠ ©lO³ « bFÐ U UOKLŽ WD³ðd*« UOKLF «Ë 5KUF « lOLł qLAO l ²¹ Ë√ ? …QAM*« qš«bÐ WD³ðd*« UOKLF UÐ ÂuNH*« œb×²¹ bË ¨l¹“u² «Ë o¹u ² «Ë ¨ÃU²½ô«Ë q¹u×² «Ë ¨ öšb*« dO uðË ¨—UJ²Ðô«Ë rOLB² «® …QAM*« qš«œ …cHM*« WO Ë√ UÝ«—œ s tÐ ÂUOI « - U ÷dŽ ‰ËU×MÝ WK K K lÝ«u « vMF*« «cNÐË Æ©lO³ « bFÐ U UbšË W ËU× ·bNÐ lO{«u*« ‰ËUM² qšbL 5Ž«—e*« W×¹dý s 5IKDM ‚UO « «c¼ sL{ UNKOK%Ë W¹u½UŁË qFłË ¨ WK K « Ác¼ w d¦√ Ë√ WIKŠ vKŽ dOŁQ² « d³Ž U¹œUB²«Ë UOŽUL²ł« WALN*« W×¹dA « Ác¼ e¹eFð ÆW«b²ÝUÐ W×Ðd WOŽ«—e « WOKLF « ∫©Core Processes® WNUH«Ë —UCK WOŽ«—e« WOKLF« w WLOI« qKð UIKŠ r¼√ ±.¥ «¡bÐ WOÝUÝ√ UOKLF UNK lCðË ¨q K ²Ð UNÐ —Ëd*« WOŽ«—e « WOKLFK sJ1 …bŽ Ò «uM „UM¼ ¨l¹“u² «Ë lO³ « rŁ¨·UDI « bFÐ U UÝ—U2Ë ¨·UDI « ØœUB(«Ë ¨WŽ«—e « ¨ öšb*« dO uð s ·ö²šUÐË ¨„öN²Ýô« WI¹dÞ Ë«√ pKN² *« ·ö²šUÐ «uMI « nK²ð bË Æ„öN²Ýö ôuË WOÝUÝ_« WK K « ŸU³ð« u¼ W—u « Ác¼ w tO ≈ bLFMÝ UË ¨ tD/Ë l³²*« ÃU²½ô« »uKÝ√Ë ‰uB;« ·dD « ·ö²šUÐ nK²ð b WŽdH² UOKLŽ „UM¼ Ê√ ULKŽ …—uc*« W² « UOKLF « s W½uJ*«Ë Æ©l¹“u² « ¨s¹e² « ¨s×A « ¨W¾³F² «Ë Z¹—b² « ∫‰U¦® UNOKŽ rzUI «. ١ ‫ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﻟﻠﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ‬ U b)« dOuð. œUý—ù«Ë V¹—b²«. WŽ«—e«. U UÝ—U2 œUB(« bFÐ. lO³« l¹“u²«Ë. ÷—ô« dOC%. Z¹—b²« ¨qG«. WŽ«—e«. nOKG²«Ë W¾³F²«. 9. s¹e²« lO³«. q¹uL²« öšb*« dOuð. „öN²Ýù«. ‰uB;« W¹UŽ—. s¹e²«. ·UDI«. qIM«Ë qOL×²«. qIM«. ¡«dA« „öN²Ýô«.

(10) ∫©Stakeholders® ÊuOÝUÝ_« Êu³Žö« ≤.¥ WOÝUÝ_« UOKLF « w —Ëœ rN s2 WOŽ«—e « WOKLF UÐ …dŁQ²*«Ë …dŁR*« ·«dÞ_«Ë UN'« rNÐ wMF½Ë ÆUNM WŽdH²*« Ë√. U b)« dOuð. WŽ«—e«. ∫ÊËœËe. q¹uL²« • öšb*« • œUý—ù« •. U UÝ—U2 œUB(« bFÐ. ÊuŽ—«e • UO½ËUFð • WOŽ«—“ Udý • ÷—_« dOC%. Z¹—b²« ¨qG«. WŽ«—e«. nOKG²«Ë W¾³F²«. …dÝUL« • WKL'« —U& • ÊuŽ“u*« • Wze−²« —U& •. „öN²Ýù«. dÝ_« UÝR*« WOz«cG« UŽUMB« ÊË—bB*«. • • • •. s¹e²«. œUý—ù«Ë V¹—b²« q¹uL²« öšb*« dOuð. lO³« l¹“u²«Ë. ‰uB;« W¹UŽ— ·UDI«. s¹e²« qIM«Ë qOL×²«. ¡«dA« „öN²Ýô«. lO³« qIM«. ∫ÊuJKN²*« • d¹dI² « «c¼ w t{dF ‚dD²½ s Ë≠ d¹bB²K W U{≈ W Oz— U¾ ÀöŁ v ≈ UM¼ ÊuJKN² *« r I¹ YOŠ ¨≠wK;« ‚u « Èu² vKŽ „öN²ÝôUÐ ¡UH²ô«Ë VKD «Ë ÷dF « Ê«eO ‰öš s ô≈ ∫ w q¦L²ð 5JKN² *« U¾ Ê√ μ[∏ ‰bF0 …dÝ√ ∂¥∂[∑μμ w «u×Ð 5D K w dÝ_« œbŽ —bI¹ Ò ∫ÍdÝ_« „öN²Ýô« Æ± UL « s b¹e*« ·dF² Ë ¨dFÝ qQÐ …œuł qC √ vKŽ ‰uB(UÐ WOMF Ò UNKÒ Ë ¨…dÝ_UÐ œd. Ò Æ≤∞∞π UMłU²½≈≠dÝ_« „öN²Ýô w½«bO*« ` *« v ≈ Ÿułd « sJ1 WJKN² *« dÝú WO «džu1b « pKN² LK wz«dA « „uK K WOðü« ◊U/_« UMłU²½≈ ŸËdA WÝ«—œ XMOÐ ∫pKN²*« „uKÝ ∫wMOD KH « UłUO²Š« ¡«dý »_« v Ò u²¹ –≈ ª ©•∂μ® ¡«dA UÐ …dÝ_« »— Ò ÂuI¹ U³ Už ø¡«dAUÐ ÂuI¹ s. sLI¹ wð«uK « UN_« W³ ½ “ËU−²ð ô 5Š w ¨‚u « s WNUH «Ë —UC)« s tðdÝ√ Æ•≤μ ¡«dA UÐ. •. WNUH«Ë —UC)« s WOMODKH« dÝô« „öN²Ý« jLM w½«bO*« `*« Æ≤∞∞π ÜMłU²½« ŸËdA ∫—bB*«. dO u² ÊUOŠ_« rEF w ©—UC)« ‚uÝ® W³ (« …ež w ÊuMÞ«u*« bBI¹ ∫¡«dA « sU√ • w «uŠ ÂuIð YOŠ q√ W³ MÐ sJ Ë WHC « uMÞ«u qFH¹ «cËÆWNUH «Ë —UC)« s rNðUłUO²Š« W×¹dA « edL²ðË ¨WBB² ‰U× s WNUH «Ë —UC)« s UNðUOłUŠ ¡«dAÐ dÝ_« s •≤≤ qJOý ≥μ∞∞ W¹dNA « rNKOš«b “ËU−²ð s2Ë¨ WHCK vDÝu « WIDM*« w W³ M « Ác¼ s d³_« Æ©≤∞∞π UMłU²½≈≠Wł“UD « WNUH «Ë —UCK dÝ_« „öN²Ýô w½«bO*« ` *«® WOÐdG« WHC«. …ež ŸUD. 10.

(11) ‫ﺍﻟﻀﻔﺔ ﺍﻟﻐﺮﺑﻴﺔ‬/‫ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺍﻟﺸﺮﺍﺀ ﻟﻠﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ‬. ‫ﻏﺰﺓ‬-‫ﻣﻮﺍﻗﻊ ﺍﻟﺸﺮﺍﺀ ﻟﻠﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ‬. WNUH«Ë —UC)« s WOMODKH« dÝ_« „öN²Ý« jLM w½«bO*« `*« Æ≤∞∞π ÜMłU²½« ŸËdA ∫—bB*«. qCH¹Ë ¨qC _« dF «Ë ¨…œu'«Ë ¨ŸuM « sŽ U¦×Ð dšü q× s 5JKN² *« s •μ∞ w «uŠ qIM²¹ W U dO uð - U «–≈ WNUH «Ë —UC)« s rNðUeK² 5Q² bŠ«Ë ÊUJ s ¡«dA « 5JKN² *« nB½ w «uŠ UMłU²½≈≠Wł“UD « WNUH «Ë —UCK dÝ_« „öN²Ýô w½«bO*« ` *«® 5³ÝUM*« dF «Ë …œu'UÐ ·UM_« Ê√ 5Łu×³*« lOLł b√ YOŠ ÜC¹√ lO³ « ◊UIM Ídł√ Íc « w½«bO*« ` *« ZzU²½ tðb√ U u¼Ë Æ©≤∞∞π ÆqL−*« w •¥∞ “ËU−²ð ô ©—dJ²® 5e²K*« szUÐe « W³ ½. 11.

(12) WNUH«Ë —UC)« lOÐ ◊UIM szUÐe« ¡ôË % 5Lz«b « szUÐe «. % lO³ « ◊UI½. 0. 4.7. 1≠10. 16.0. 11≠30. 27.0. 31≠50. 20.0. 51≠70. 19.0. 71≠99. 12.7. 100. 0.7. Total. 100.0. ≤∞∞π UMłU²½«≠5D K w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA « ◊U/_ w½«bO*« ` *« ∫—bB*«. w «uŠ UNM ÜÎ OŽu³Ý√ d¦Q …d ‰bF0 WNUH «Ë —UC)« s UNðUłUO²Š« Íd²Að dÝ_« s •π∞ s d¦√™™ Æwu¹ qJAÐ UNðUłUO²Š« dO u²Ð ÊuuI¹ •±∂ ÊËœ WNUH «Ë —UC)« s ÊËb¹d¹ U ¡UI²½« w rN²³ž— dÝ_« s 5Łu×³*« WO³ Už ÈbÐ√ ª ÂUŽ qJAÐ™™ r 5Š w WNUH «Ë —UC)« —bB ÊuLKF¹ rN½√ ŸUDI « w 5Łu×³*« rEF b√Ë¨…œb× W¾³F²Ð bOI² « q√ Wł—bÐË —bB*« b¹b% w lzU³ « vKŽ ÊUOŠ_« VKž√ w s¹bL²F WHC « w YK¦ « W³ M « Ác¼ “ËU−²ð s lO³ « ◊UI½ Èu² vKŽ cÒH½ Íc « Y×³ « ZzU²½ l UC¹√ o «uð ÂbIð Ò U qË¨Z²M*« qJý Ë√ W¾³F² « v ≈ Æ≤∞∞π≠UMłU²½≈ o¹d q³ ¨WLOKÝ® Z²M*« W¾O¼ w¼ pKN² *« UUL²¼« ‰Ë√ ∫pKN²*« UłUO²Š« • ‰«R « Èb Ë ¨‰u³I*« dF « v ≈ W U{≈ Wł“UÞ U−²M*« ÊuJð Ê√Ë¨©W−{U½Ë¨…dC½Ë¨WHOE½ rNUL²¼« •μ∂[≤ w «uŠ dNþ√ WOL « U¹UIÐË W¹ËULOJ « œ«u*« s WOŽ«—e « U−²M*« uKš WOL¼√ sŽ ÆW¹uCF « U−²M*UÐ rNUL²¼« •∑[≥ s d¦√ b³¹ r 5Š w U¹ËULOJ « s WO Uš U−²M ¡«dAÐ ÂU WOŽ«—e « U−²M*« s WŽuL−* wMOD KH « pKN² *« Èb ÁdO¹UFË …œu'« ÂuNH W dF*Ë q¦ Wł“UD « WNUH «Ë —UC)UÐ WIKF²*« dO¹UF*« s œbŽ WÝ«—bÐ UMłU²½≈ ŸËdA w qLF « o¹d. Z²M*« UÝUOÝ w UNMOLCðË pKN² *« UOKC √ W dF w bŽU ¹ U2 U¼dOžË ¨ÊuK «Ë¨r−(« „öN²Ýô w½«bO*« ` *«® ÆWOMF*« U ÝR*« w —«dI « ŸUMÒ Èb fO¹UI*«Ë UH«u*« b¹b% w Ë Æ©≤∞∞π UMłU²½≈≠Wł“UD « WNUH «Ë —UCK dÝ_« s U¼dOžË ¨rŽUD*«Ë ‚œUMH « ¨WOM_« …eNł_« ¨ UOHA² *« ∫ ©Institutions® UÝR*« Æ≤ WO«bB*«Ë W¹œUL²Žô«Ë ¨bO'« dF «Ë ¨…œu'UÐ vMFðË ¨WNUH «Ë —UC)« pKN² ð w² « U ÝR*« l bUF² « Ë√ «¡UDF « »uKÝ√ VKž_« w U ÝR*« bL²FðË Æ «—UO)«Ë UOLJ «Ë bOŽ«u*« w. ÆbŠ«Ë —bB s rNðUłUO²Š« W U WO³K² WKLł —U& Ë√ s¹œ—u UNðöšb w bM² ð w² « UŽUMB « w¼Ë∫ ©Agro≠based Industries® WOz«cG« UŽUMB« Æ≥ ¨…—ËbM³ « »— Ò ¨WOFO³D « dzUBF « l½UBL WNUH «Ë —UC)« s UM¼ bBI½Ë wŽ«—e « ÃU²½ù« vKŽ WO«bB*«Ë W¹œUL²Žô«Ë ¨bO'« dF UÐ UŽUMB « Ác¼ vMFðË ÆU¼dOžË ÜNHOKGðË öK*« nOH& ÆrNðUłUO²Š« WO³K² 5Ž—«e*« l bUF² « »uKÝ√ VKž_« vKŽ bL²FðË¨ UOLJ «Ë bOŽ«u*« w. 12.

(13) ∫©Intermediaries® ¡UDÝu « • WKL'« —U& œbŽ —bI¹Ë ÆWze−² « —U&Ë ¨5Ž“uË ¨…dÝULÝË WKLł —U& v ≈ ¡UDÝu « r I¹ WOMOD KH « oÞUM*« w ±[∑∑∏ w «u×Ð Wze−² « —U&Ë ¨«dłUð ±π± w «u×Ð …dÝUL « rNO U0 ∫wðü« u×M « vKŽ WŽ“u Æ©≤∞∞∑≠wMOD KH « Íed*« ¡UBŠù«®. WOMODKH« oÞUM*« w WNUH«Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ l¹“uð W³M«. lO³« ◊UI½ œbŽ. %39. 696. %13. 229. %16. 290. %32. 563. %100. 1[778. WIDM*« WHC« ‰ULý WHC« jÝË WHC« »uMł …ež ŸUD ŸuL−*« ≤∞∞∑≠ wMODKH« ¡UBŠû Íed*« “UN'« ∫—bB*«. lO³ « ◊UI½ »U×√ qLF¹Ë ¨©•∏±[μ® WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UIM W¹dÝ_« ØW¹œdH « …“UO(« lÐUÞ VKG¹ Ác¼ nB½ w «uŠ w bŠ«Ë hý sŽ 5KUF « œbŽ b¹e¹ô ULO ¨©•∑≤[∏® VKž_« vKŽ UNO rN H½√ Æ «“UO(«. ‫ﻃﺎﺑﻊ ﺍﻟﺤﻴﺎﺯﺓ ﻟﻨﻘﺎﻁ ﺑﻴﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ‬. WOÐdG « WHC «. 13. …ež ŸUD.

(14) ≤∞∞π UMłU²½«≠5DK w WNUH«Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA« ◊U/_ w½«bO*« `*« Æ ∫—bB*«. ‚uÝ qš«œ q;«Ë WD ³ « lÐUÞ VKG¹ ULO ¨ôU× lO³ « ◊UI½ »U×√ s ©•∂π® V UG « w dłQ² ¹Ë ÆÁU½œ√ w×O{u² « rÝd UÐ `{u u¼ UL «“UO(« Ác¼ qJý vKŽ —UC)«. ‫ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻟﺤﻴﺎﺯﺓ ﻟﻨﻘﺎﻁ ﺑﻴﻊ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻭﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ‬. ≤∞∞π UMłU²½«≠5DK w WNUH«Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA« ◊U/_ w½«bO*« `*« Æ ∫—bB*«. ©UNKJý® UNFÐUÞ V Š 5D K w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UIM w³ M « l¹“u² « …ež WHC « …“UO(« qJý %30 %21 h² WNU Ë —UCš q× %5. %9.5. X—UdÐuÝ Ë√ W UIÐ. %61. %62.5. W³ (« w q× Ë√ WD Ð. %3. %6. ‰u−² lzUÐ. %1. %1. p – dOž. %100. %100. ŸuL−*«. ≤∞∞π UMłU²½«≠5D K w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA « ◊U/_ w½«bO*« ` *« ∫—bB*«. WHC « w WUš UF WNUH «Ë —UC)« s WHK²*« Ÿ«u½_« d uð lO³ « ◊UI½ s WO³ UG « Ê√ ZzU²M « XMOÐ UL Æ…ež ŸUD w UŽuOý d¦_« jLM « u¼Ë WNUH « Ë√ —UC)« s UÎ UM√ U≈ d u¹ wU³ «Ë ¨WOÐdG « UNBBð V Š WOMOD KH « oÞUM*« w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UIM w³ M « l¹“u² « lO³ « ◊UI½ w WŽU³*« qOU;« Ÿu½ ‰ULý jI WNU. jI —UCš WNU Ë —UCš WOKJ « W³ M «. 7.8 20.8 71.4 100.0. jÝË. WOÐdG « WHC « »uMł. …ež ŸUD WHC «. oÞUM*« WOMOD KH «. 4.9 29.3 15.5 32.0 21.2 17.1 32.0 24.4 33.0 27.3 78.0 38.7 60.1 35.0 51.5 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 ≤∞∞π UMłU²½«≠5D K w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA « ◊U/_ w½«bO*« ` *« Æ ∫—bB*«. 14.

(15) vKŽ UNðUłUO²Š« dO uð w ©WNUH «Ë —UCK W¹ed*« ‚«uÝ_«® W¹ed*« V (« vKŽ lO³ « ◊UI½ bL²FðË qUF²ð jI lO³ « ◊UI½ s •≤∑ Ê√ ô≈ Z²M*« ·ö²š« V Š l³D UÐ W³ M « Ác¼ ËUH²ðË ¨©•∏μ® VKž_« lO³ « ◊UI½ bLFðË Æ UO½ËUF² « l qUF² « W³ ½ dcð œUJð ôË ¨rNðUłUO²Š« s ¡eł dO u² 5Ž—«e*« l —«dJð ËUH²¹Ë ©UOŽu³Ý√ d¦Q …d ¡«dA UÐ ÊuuI¹ •π∞ s d¦√® wu¹ t³ý qJAÐ rNðUłUO²Š« dO uð vKŽ …ež w •≥πË WHC « w lO³ « ◊UI½ s •±≥[± w «uŠ Ê√ ULKŽ ·UM_« ËUH²Ð WOŽu³Ý_« ¡«dA « «d r−Š s n U² « W³ ½ Ê√ ô≈ p – rž—Ë ÆWNUH «Ë —UC)« s ·UM√ s¹eðË kH( «œ«dÐ Âb² ð WI¹dÞ qJAð bË ¨nOB « w ·UM_« iF³ •≤∞ “ËU−²ð bË ¨ ¡U²A « w •∑≠μ ‰ qBð U¹d²A*« «d œbŽ® Z²M*« …—UC½ w UC¹√ …dŁR*«Ë WIÐU « q«uF « v ≈ W U{≈ n U² « W³ ½ b¹b% w UU¼ öUŽ W¾³F² « o¹œUM w¼ ¡«dAK W³ UG « WL « Ê√ ZzU²M « XMOÐ YOŠ ¨©a ≈ ¨¡UDÝu « œbŽË ¨s¹e² « WI¹dÞË ¨¡«dA « bËÆWNUH « w ÊuðdJ « o¹œUM Â«b²Ý« W³ ½ XFHð—« ULO ¨WO½uðd q√ Wł—bÐË —UCK WOJO²ÝöÐ vKŽ ÊuOMOD KH « »√œ ULO ÊuðdJ UÐ V UG « w ÊuOKOz«dÝù« nKG¹ YOŠ ¨—bB*« ·ö²šô p – œuF¹ Æ©≤∞∞π UMłU²½≈ ŸËdA≠lO³ « ◊UIM w½«bO*« ` *«® WO³A)«Ë WOJ²Ýö³ « o¹œUMB « Â«b²Ý« WOMOD K —UC)« Ê√ vKŽ Êu²H² *« lLł√ bI ªlO³ « ◊UI½ W dF V Š Z²M*« —bB sŽ —U H²Ýô« bMŽË ·ö²š« V Š rÝ«u*« ‰öš v²Š WNUHK W³ M « XðËUHðË ¨rÝ«u*« Ã—Uš p – dOžË ÜNLÝ«u ‰öš ÆWNUHK ‰Ë√ —bBL wKOz«dÝû ÊU Òłd² « Ê√ ô≈ ¨Z²M*« —UC)« s lO³ « ◊UI½ UłUO²Š« dO uð w ôË√ «—UOš W¹ed*« ‚«uÝ_« œUL²Ž« V³Ý sŽ ‰«R « bMŽË d uð Ê√ lOD² ð YO×Ð «—UO)« œbFð u¼ r¼_« qUF « Ê√ lO³ « ◊UI½ w —«dI « »U×√ œU √ ¨WNUH «Ë «c¼ ÊuJ¹ U U³ UžË ¨b¹dð Íc « Xu « w bŠ«Ë ÊUJ s rÝu*« ·ö²š« vKŽ UOLJ «Ë ·UM_« lOLł UNOKŽ ÊuKB×¹ rN½√ UL ¨ÊËdšü« UNOKŽ —bI¹ ô b¹b ²K öON ²ÐË ¨dš¬ —bB Í√ s qC √ dF Ð 5Qð w dO uðË qIM « jzUÝË w …d Ë „UM¼ ÜNÐ qLF « r−ŠË W¹ed*« ‚«uÝ_« l«u* W−O²½Ë ÆWł“UÞ Æ©oÐU « —bB*® UN H½ WM×A UÐ U¹d²A*« q rNM •∏∂ œU √ª rNðUłUO²Š« s ¡eł dO uð w …dýU³ 5Ž—«e*« l qUF²ð w² « lO³ « ◊UI½ WFł«d bMŽË »cÐcð UNL¼√ UÐuF vKŽ ©•±¥® wU³ « b√ ULO ¨5Ž—«e*« l rNðöUFð w qUA ÊuNł«u¹ ô rN½QÐ ÊUOŠ_« s dO¦ w Z²M*« d uð ÂbF W U{≈ ¨WOŽuM « Ë√ WOLJ « Ë√ dF UÐ 5Ž—«e*« Â«e² « ÂbŽË ¨ —UFÝ_« sŽ rN «RÝ bMŽË ¨©…dýU³ 5Ž—«e*« l ÊuKUF²¹ ô s¹c «® lO³ « ◊UI½ s dšü« ¡e'« sŽË ÆrÝ«u*«Ë rN«e² «Ë 5Ž—«e*« WO«bB ÂbŽ u¼ UNL¼√ Ê√ ô≈ ‰uDð »U³Ý_« WLzUI 5Ž—«e*« l qUF² « ÂbŽ V³Ý qOCHðË WI¦ « Â«bF½«Ë ¨ ö«u*« WÐuFË W U *« bFÐ ¨W¹bK³ « Êu½U ÆWOŽuM « Ë√ ¨WOLJ «Ë¨dF UÐ Æ—U−² « l qUF² «. 15.

(16) Wł“UD« WNUH«Ë —UC)« Íœ—u l lO³« ◊UI½ q UFð w qOCH²« q «uŽ U−²M Wł“UÞ. qIM « W uNÝ. ‚dÞ b¹b ² «. XË qOu² «. qC √ dFÝ. 48.1. 53. 55.5. 62.3. 63.5. dO uð UOLJ « WÐuKD*« 70.4. 37.9. 23.6. 25.6. 21.8. 23.5. 14. 23.3. 18.9. 15.8. 100. 100. 100. 43.2. 33.3. 40.7. œbFð «—UO)«. V³ «. 72.2. ‰Ë_«. 21.1. 16.9. w½U¦ «. 13. 8.5. 10.8. Y U¦ «. 100. 100. 100. 100. ŸuL−*«. 26.6. 22.5. 28.5. 17.2. 18.6. ‰Ë_«. 45.8. 50.7. 47.3. 44.2. 47.6. 51.8. w½U¦ «. 16.1. 20.9. 22.6. 30.2. 27.4. 35.2. 29.6. Y U¦ «. 100. 100. 100. 100. 100. 100. 100. ŸuL−*«. 14.2. 19.4. 21.3. 18.3. 13.6. 16. 11.9. ‰Ë_«. 22.6. 31.9. 25.9. 33.5. 33.3. 31.9. 34.9. w½U¦ «. 63.2. 48.7. 52.9. 48.3. 53. 52.1. 53.3. Y U¦ «. 100. 100. 100. 100. 100. 100. 100. ŸuL−*«. —bB*«. W³ Š dłUð. Ÿ—«e. Ÿ“u. ≤∞∞π UMłU²½«≠5D K w WNUH «Ë —UC)« lOÐ ◊UI½ Èb ¡«dA « ◊U/_ w½«bO*« ` *« Æ ∫—bB*«. ∫Êu−²M*« • …“UO(« œu ðË ¨©…bŽU³²Ë …dŁUM²® UN²²AðË UNL−Š dGBÐ 5D K w WOŽ«—e « «bŠu « nB²ð WOKzUF « …“UO(« …dýU³ UNOKð ¨ «“UO(« qL− s •∑∂[≤ qJA² 5D K w WOŽ«—e « W¹œdH « w «u×Ð UdA « Ë√ UO½ËUF² « …“UOŠ —bIð ULO •∂[≥ sŽ W«dA « W³ ½ b¹eð ôË ¨©•±∑[≥® ¨©…ež •∏±[∂ Ë WH{ •∂∏® •∂π[μ W³ MÐ wðU³½ ÃU²½≈ v ≈ «“UO(« Ác¼ r IðË ÆjI •∞[≤ V UG « w «“UO(« Ác¼ edL²ð ULO Æ•≤≥[≤ W³ MÐ jK² ÃU²½≈Ë ¨•∑[≥ W³ MÐ w½«uOŠ ÃU²½≈Ë Æ ULO*« w •∞[∂ “ËU−²ð ôË ¨•≥≥[≥ Êb*« w q√ W³ MÐË ¨©•∂∂[±® WOH¹d « oÞUM*« w. —U−¹ùU ©•∑[±® WBU;« UNOKð ¨©•∏∏® qJ WOŽ«—e « …“UO×K bzU « jLM « w¼ WOJK*« d³²FðË ∫WOJK® WHK² V MÐ sJ Ë W¹Ëd*« UŽ«—e « «“UOŠ vKŽ UC¹√ ‚U M¹ jLM « «c¼Ë Æ©•≤[∑® V ½ w ŸUHð—ô« Ê√ v ≈ …—Uýù« s bÐ ô UM¼Ë Æ©•≤≥ ∫—U−¾²Ý« ¨•≥≤ ∫WBU× ¨•¥π s •∂μ Ê√ ULKŽ ¨włU²½ù« jLM « «c¼ nO UJð s l d¹ W¹Ëd*« WŽ«—eK —U−¾²Ýô«Ë WBU;« Æ©≤∞∞π ¨”U bNF≠‰ULŽ√ …QAML W¹Ëd*« WŽ«—e «® rNðUŽË—e Íd ÁUO*« ÊËd²A¹ s¹ezU(« w WOŽ«—e « «“UO(« r−( ÂUF « ‰bF*U ¨…dŁUM²Ë UNL−Š w …dOG «“UO(« ÊS ªUMHKÝ√ ULË d³_« WB(« ©+Ëœ ±∞≠±®UNM …dOGB « qJAð U/Ëœ ±π[∏ u¼ ©+Ëœ ∏[μ …ež ® WOÐdG « WHC « W³ ½ ŸUHð—« UC¹√ b$ ¨tð«– Xu « w Ë ÆnO UJ² « ŸUHð—«Ë WOłU²½ù« nF{ wMF¹ «c¼Ë Æ•μ∏[¥ ULKŽ ¨∑[π v ≈ 5OŽ«—e « s¹ezU(« Èb …dÝ_« œ«d √ ‰bF qË YOŠ ¨ŸUDI « «c¼ w W UŽù« ¨wKJON « wŽ«—e « ` *« ® Æd¦Q œ«d √ …dAŽ s W½uJ «dÝ√ ÊuKOF¹ s¹ezU(« s •≤μ[∂ Ê√ Æ©≤∞∞μ ·uIÝ ÊËœ rNłU²½≈ qU lOÐË dFÝ qC √ vKŽ ‰uB×K ULz«œ ÊuŽ—«e*« vF ¹ ∫5Ž—«e*« U UL²¼« WM « s dNý_«Ë ·UM_« iFÐ vKŽ oÞUM*« s dO¦ w wŽ«—e « ÃU²½ù« dB²I¹ ULO ¨WŽU³*« UOLJK ÆUNLÝ«u sL{. 16.

(17) ∫ÊËœ—u*« • ∫ UNł ÀöŁ r¼Ë ¨…bLÝ_«Ë —Ëc³ «Ë ¨WOŽ«—e « ôü«Ë «bF*« ÊËd u¹ s¹c «Ë ∫WOŽ«—e« öšbLK ÊËœ—u*« Æ± Ë√ …d u² dOž ≠ÂUŽ qJAÐ≠ WOŽ«—e « öšb*« WŽUM d³²FðË ÆU¼dOžË ¨W¾³F² « œ«uË¨ «bO³*«Ë W{ËdH*« WOKOz«dÝù« œuOI «Ë ¨dL¦² *« ‰U*« ”√— d «uð ÂbŽË ¨‚u « dGB 5D K w W−{U½ qJA¹ U2 ªWD³¦*« WO ö²Šô« UÝ—UL*« Ë√ WFu*« UOUHðô« ‰öš s wMOD KH « V½U'« vKŽ wðQð öšb*«Ë œ«u*« s «dO¦ Ê√ –≈ ¨—uEM*« Èb*« w wŽ«—e « ŸUDI « d¹uDð ÂU√ UÎ OÝUÝ√ QIzUŽ Æ5OMOD KHK ÁdO u²Ð ÕuL dOž dšü« ¡e'«Ë ¨wKOz«dÝ≈ jOÝË Ë√ œ—u Ò ‰öš s π∏ mKÐ WOÐdG « WHC « w ≤∞∞∏ ÂUF WOŽ«—e « qðUA*« œbŽ Ê√ v ≈ U½UO³ « dOAð ∫WOŽ«—e« qðUA*« Ÿu½ YOŠ s U√ ¨ö²A ∑∏ U¼œbŽ mKÐ YOŠ WOÐdG « WHC « ‰ULý w UN²O³ Už edðË ¨ö²A UNOK¹ ¨ö²A ≥π U¼œbŽ mKÐË d³_« VOBM « vKŽ W¹d−A « WM² ³ « qðUA “UŠ bI ªq²A*« Æö²A ≤∞ —UC)« qðUA WŠU ‰bF mKÐ WIDM*« Èu² vKŽË Ü/Ëœ ∂∑∑[μ WOÐdG « WHC « w qðUA*« WŠU XGKÐ U½UOÐ – WOŽ«—“ «¡UBŠ≈® Æ+Ëœ ∞[π …ež ŸUD w Ë ¨+Ëœ ∂[π WOÐdG « WHC « w q²A*« ©≤∞∞π¨WŽuM² ≤∞∞∏ ¨WIDM*«Ë q²A*« Ÿu½ V Š WOÐdG « WHC « w WOŽ«—e « qðUA*« WŠU —UCš. W¹d−ý tM² Ð. WM¹“ UðU³½. WOłdŠ UðU³½. jK² ŸuL−*«. WŠU ‰bF ©+Ëœ® q²A*«. 22. 677.5. 6.9. 18 2 2. 563.5 52.5 61.5. WŠU *«. œbF «. WŠU *«. œbF «. WŠU *«. œbF «. WŠU *«. œbF «. WŠU *«. œbF «. 66.5. 20. 225. 39. 102. 15. 12. 2. 272. 44.5 19.5 2.5. 14 4 2. 180 ≠ 45. 32 ≠ 7. 93 9 ≠. 14 1 ≠. ≠ ≠ 12. ≠ ≠ 2. 246 24 2. 7.2 7.5 4.7 ¨+Ëœ ∫WŠU *«. WIDM*« WHC « WOÐdG « ‰ULý jÝË »uMł. ©≤∞∞π ¨WŽuM² U½UOÐ ≠ WOŽ«—“ «¡UBŠ≈® wMODKH« ¡UBŠû Íed*« “UN'« ∫—bB*«. w «u×Ð —Ëc³ « dOž w 5KUF «Ë ¨«dłUð ¥≤ w «u×Ð —Ëc³ « dO uð w 5KUF « —U−² « œbŽ —bI¹ Ò 5Š w. Æ«dłUð ±¥ ≤∞∞∏ ¨WIDM*«Ë ÍœUB²ô« ◊UAM « V Š WOMOD KH « w{«—_« w wK¼_«Ë ’U)« wŽ«—e « 5ŽUDI « w WKUF « WOŽ«—e « PAM*«. …ež ŸUD. WHC « »uMł WOÐdG «. WHC « jÝË WOÐdG «. WHC « ‰ULý WOÐdG «. WOÐdG « WHC «. w{«—_« WOMOD KH «. 1. ≠. ≠. 3. 3. 4. 252. 5. 8. 167. 180. 432. ÁUO*« l¹“uðË WOIMðË lLł. 81. 72. 23. 138. 233. 314. WO(« WOýU*«Ë WOŽ«—e « œ«uLK WKL'UÐ lO³ «. 38. 21. 4. 19. 44. 82. WOŽ«—e « «bF*«Ë ôü« dOłQð. ÍœUB²ô« ◊UAM «. WOŽ«—e «≠WOzUOLOJ « U−²M*«Ë U ü« «bO³ lM Èdš_«. ©≤∞∞π ¨WŽuM² U½UOÐ ≠ WOŽ«—“ «¡UBŠ≈® wMODKH« ¡UBŠû Íed*« “UN'« ∫—bB*«. 17.

(18) „uM³ « Ubš s s¹bOH² *« YOŠ s w½œ_« W³ðd*« wŽ«—e « ŸUDI « q²×¹ ∫ÊuuL*« ØÊu{dI*« Æ≤ •± ŸUDI « «cN ÷«dù« W³ ½ bF²ð Ò r –≈¨Èdš√ W¹œUB²« UŽUDIÐ W½—UI 5D K w WKUF « ŸUDI « «c¼ k×¹ r Ë ÆWHK²*« W¹œUB²ô« UŽUDIK öON ð s „uM³ « t²b U qL− s W³ ½ œeð rK ¨dGB « WO¼UM² Ë√ UNM …dOGB « ‰ULŽ_« PAM* ÷«dù« U ÝR s ·U rŽbÐ œbŽ —bI¹Ë Æ©≤∞∞∏≠”U® WO{U*« UUŽ s¹dAF « ‰öš •±± sŽ ÷ËdI « Ác¼ s …œUH²Ýô« qLFð jI UNM …bŠ«Ë ¨…dAFÐ dGB « WO¼UM²Ë …dOGB « PAMLK ÷«dù« w WKUF « U ÝR*« «c¼ WłUŠ bRð UÝ«—b « lOLł Ê√ rž—Ë Æ©n¹d « Wdý® wŽ«—e « ‰U−*« w h² qJAÐ rN uBŠ ÂbŽ «Ëb√ ©W¹Ëd*« UŽ«—e « w ® 5Ž—«e*« s •πμ Ê√ ô≈ ÷«dù«Ë rŽbK ŸUDI « WHKJð ŸUHð—«Ë ¨ ÷Ëd v ≈ ÊułU²×¹ ô rNM •≤≥ w «uŠ Ê√ p – œÒ dË ÷d Í√ vKŽ WÐuKD*« U½ULC « .bIð vKŽ …—bI*« ÂbŽË ¨©÷«dù« U ÝR Èb •≤¥≠±≤® ÷«dù« rNM •≤∞ Èb WOM¹œ »U³Ý_ W³žd « ÂbF W U{ùUÐ ¨b¹b ² « vKŽ …—bI « ÂbŽ s ·u)« Ë√ s¹b « WDÝ«uÐ ÊuJð VKž_« vKF rNðUeK² * 5Ž—«e*« q¹u9 WOHO sŽ U√ Æ©≤∞∞∏≠”U® ÃU²½ù« b¹—uð qÐUI Ë√ WOŽ«—“ œ«u dłUð s w¼ UŽuOý —œUB*« d¦√Ë¨©wzeł Ë√ wK q¹uL² ® w w½ËUF² « qLF « “d³¹ r Ë ¨W«dA « ‰UJý√ s qJA WBU×LK W U{≈ ¨‚u « w dłU² «c¼ w XKLŽ bŠ«Ë WO½ËUFð ÈuÝ bd½ r YO×Ð wAU¼ qJAÐ ô≈ q¹uL² «Ë ÷«dù« ‰U− ∫wŽ«—e « ÷«dù« w qLFð w² « U ÝR*« sË ÆånOK ² «Ë dO u² « WOFLłò w¼Ë ‰U−*« ÆPalestine Development Fund • Æq¹uL²K n¹— Wdý • Æ©CHF® …œU¹— • ÆW U√ • ÆYMCA • ÆANERA • ÆFATEN • ÆwŽ«—e « d¹uD²K wÐdF « ed*« • ÆIslamic Relief – Micro Credit Program • Æ«Ëd½Ë_« – ©MMD®dOGB « q¹uL² « …dz«œ • gOLNð w wŽ«—“ 5Qð dO uð sŽ 5D K w WKUF « 5Q² « Udý ·ËeŽ rNÝ√ ∫wŽ«—e« 5 Q²« W−O²½ ·ËeF « ¡UłË ÆtO qŽU —Ëœ VF ÊËdL¦² *«Ë ©„uM³ U® Ub)« ubI VM& bË¨ ŸUDI « «c¼ Ò v ≈ W U{≈ ¨wŽ«—e « ŸUDI UÐ wuJ(« ÂUL²¼ô« nF{Ë ¨©‰ö²Šô« s¼—® wMOD KH « wÝUO « l«u « e«dË UuKF*« »UOžË ¨WOMI² «Ë WOMH « UNð«—b nF{Ë «“UO(« dGB Èdš√ WOŽu{u »U³Ý√ Æ5D K w dÞU*« W³ ½ ŸUHð—«Ë ÜNÐUOžË qÐ WO½u½UI « W¾O³ « nF{Ë ¨bd « dO uð s qF−¹ ÜNðbý ËUHðË wMOD KH « Ÿ—«e*« UNNł«u¹ w² « dÞU*« ‰UJý√ œbFð Ê√ tO pý ô U2Ò Ë ŸUDI « W¹UL( UÎ ¹—Ëd{ Î«d√ Z²MLK WLOI « WK KÝ d³Ž WOŽ«—e « WDA½_UÐ Wb;« dÞU*« wDG¹ 5Qð »cÐcð® WOI¹uðË√ ¨©WOŽ«—“ U ¬® WOłU²½≈ U≈ Ÿ—«e*« UNNł«u¹ w² « dÞU*« ‰UJý√Ë ¨Ád¹uDðË wŽ«—e « WOÝUO « UNMË¨©ÆÆÆ ö¹dŠ ¨WdÝ® W¹dAÐ Ë√¨©ÆÆ ¨ U½UCO ¨·UHł ¨lOI® WOšUM Ë√ ¨©—UFÝ_« qšb² « s qF−¹ ÂbIð U qË ¨©ÆÆÆ ¨dÐUF*« vKŽ …dDO « ÂbŽË ¨WO ö²Šô« Uöžù«Ëëł«u(U® ÆÁ—uDðË wŽ«—e « ŸUDIK W×K …—Ëd{ 5Q²K o¹œUM rŽœË W ÝQË 5½«u oKš w wuJ(«. 18.