OFFRE DE GARDIENNAGE : CHALET DU SANCY. Date de début de gardiennage : 1 er mai 2018

(1)

OFFRE DE GARDIENNAGE : CHALET DU SANCY Date de début de gardiennage : 1^er mai 2018

1. Descriptif du bâtiment

Situation géographique : Massif du Sancy, au cœur de l’Auvergne - Altitude 1275 m Chalet conçu sur 3 niveaux

Salle commune pour plus de 50 personnes + terrasse panoramique à l'extérieur.

Capacité : 39 personnes en hébergement Fréquentation en nuitées :

2013 : 2 444 nuitées 2014 : 2 944 nuitées 2015 : 2 542 nuitées

2016 : 1 550 nuitées (chalet fermé exceptionnellement 6 mois) Equipé du système de réservation en ligne

(2)

2. Il sera demandé au candidat :

 Connaissance du milieu montagnard, relation avec les professionnels de la montagne, utilisation des cartes topographiques, surveillance de la zone du chalet, connaissance du terrain (histoire locale, géologie, faune, flore, risques…), analyse des risques inhérents au milieu, gestion environnementale du chalet, etc.

 Promotion et communication :

Communication / marketing / commercialisation / gestion, réservation téléphonique, animation site internet, création / animation d’évènements, etc…

Langue professionnelle : anglais.

Relations avec la FFCAM et le club gestionnaire (CAF Clermont – Auvergne).

 Restauration, organisation, gestion et d’exploitation d’un chalet :

o Accueil : modalités pratiques d’accueil à l’arrivée, dortoirs, toilettes, rangements, règlement intérieur.

o Droit appliqué : mission de service public, réglementation des établissements recevant du public, accueil des mineurs, droit du travail et droit fiscal lié à l’activité de refuge.

o Relation avec les fournisseurs et les techniciens des bureaux de contrôle.

o Restauration : approvisionnements, composition et production de menus adaptés, en privilégiant une cuisine de produits locaux frais.

o Polyvalence technique pour l’entretien courant du bâtiment et de ses équipements (gaz, chaufferie, cuisine, réfrigérateurs et congélateurs, système de sécurité incendie, sanitaires, etc…).

3. Profil attendu :

Expérience professionnelle acquise dans le domaine de la montagne, du tourisme ou de l’accueil et dans le gardiennage de refuge ou chalet et qualité d'accueil reconnue.

La possession d'un diplôme de secourisme obligatoire (brevet de secourisme, AFPS, PSC1).

Diplôme universitaire de gardien de refuge, apprécié.

Adhésion à un club de la Fédération.

4. Conditions financières Voir projet de contrat

5. Le dossier de candidature

A adresser par voie postale à : Service des centres de montagnes FFCAM Recrutement Sancy

Le Sarret

05340 PELVOUX

Ou par courriel à s.pelvoux@ffcam.fr

(3)

o Une lettre de candidature et de motivation.

o Projet de développement de l’activité du chalet avec un volet financier (compte d’exploitation prévisionnel sur 2 ans).

o Le questionnaire FFCAM ci-joint

o Tous documents de références et tous justificatifs appuyant votre demande.

La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 28 février 2018.

Vous recevrez une réponse avant le 10 mars 2018.

Les entretiens auront lieu courant mars 2018.

P.J. : Questionnaire

Modèle du contrat Conditions Particulières et Conditions Générales

(4)

QUESTIONNAIRE DE CANDIDATURE AU POSTE DE GARDIEN DU CHALET DU SANCY

Pour remplir cette fiche entourez la réponse convenant ou renseignez suivant le cas.

Pour être retenu, un plan budgétaire prévisionnel de fonctionnement sur 2 ans devra être joint à votre dossier de candidature.

I – ETAT CIVIL

NOM :……….…………Prénom :………

Adresse : ………...

...

Code postal : ... Ville : ………..

Pays : ...

Téléphone fixe : ... Tél. mobile : ………..………

Courriel : ...

Date de naissance : ...…...

Situation familiale : ...

Profession : ………...

Situation professionnelle actuelle : ...

...

II – FORMATION ET QUALIFICATIONS

Niveau d’études générales (précisez) :

...

Langues étrangères parlées : Anglais – Espagnol – Allemand – Italien - Autre ……….

(5)

Diplôme de gardien : .……….……OUI (préciser l’année ………) NON Formation HACCP : ………OUI (préciser l’année ………….) NON Permis d'exploitation d'une licence

de débit de boissons : ……… OUI (préciser l’année ………….) NON Formation sécurité ERP :……….. OUI (préciser l’année ………….) NON .

Diplôme secourisme : ………..…. OUI (préciser l’année ………….) NON BAFA : ………. OUI (préciser l’année ………….) NON

Formation(s) et/ou qualification(s) en restauration et/ou hôtellerie (précisez le type et l'année)

………...

Autres formation(s) et/ou qualification(s) en relation avec le métier de gardien de refuge ou chalet (précisez le type et l'année)

………...

III – EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Gardiennage(s)de refuge : nom du bâtiment, statut du gardien et année(s) :

………...

Aide-gardien(s) : nom du bâtiment et année(s) :

………...

(6)

Autres expériences en relation avec le gardiennage et année(s) :

………...

IV – CONNAISSANCES PARTICULIERES

Avez-vous des notions de bricolage ?

- maçonnerie OUI NON

- menuiserie OUI NON

- électricité OUI NON

- plomberie OUI NON

- peinture OUI NON

- mécanique OUI NON

- autres (à préciser)………

Avez-vous des connaissances en comptabilité ? OUI NON

Avez-vous des connaissances en informatique ? OUI NON

Avez-vous des connaissances en marketing ? OUI NON

Avez-vous une des techniques d’animation ? OUI NON

V – CONNAISSANCE ET EXPERIENCE DE LA MONTAGNE

Pratique personnelle et expérience des activités de montagne

………...

(7)

Diplômes professionnels ou fédéraux en liens avec les activités de montagne et année d'obtention :

………...

Autres expériences en relation avec les activités de montagne :

………...

VI – MOTIVATIONS

Etes-vous membre du CAF OUI NON

Lequel ………depuis quand ? ………

Avez-vous joué un rôle dans votre CAF ? OUI NON

Lequel …...

Etes-vous membre d’une autre association ou fédération ? OUI NON

Préciser : ………...

...

Autres points que vous souhaitez portez à la connaissance de la FFCAM en relation avec votre candidature

………...

(8)

J'autorise la F.F.C.A.M. à conserver ces données pour une éventuelle candidature à un autre gardiennage :

OUI NON

Je certifie sur l’honneur l’exactitude des renseignements portés sur la présente fiche.

Si je suis retenu pour les entretiens, je fournirais une copie des diplôme et formations que j'ai indiqués

Fait à ………

Le ……….

Signature :

VII –RENSEIGNEMENTS – ENTRETIEN

Personnes susceptibles de donner des renseignements sur vos activités antérieures (adresse postale – n° de téléphone)

………...

Chaque candidat recevra une réponse individuelle sur les suites données à sa candidature.

Important : la FFCAM s’interdit de communiquer à des tiers tout renseignement porté sur la présente fiche.