PAISLEY WINE LIST
Please inquire about takeout availability and pricing on any bottle off the list WINES BY THE GLASS
Sparkling
Keuntz-Bas Cremant d'Alsace, Brut Tradition, FR NV 17
Pehu-Simonet Face Nord Grand Cru, Champagne, FR NV 29
White
La Mesma "Gavi di Gavi" Piedmont, IT 2019 Cortese 14
Mathieu Deiss, Vignoble du Reveur "Vibrations" Alsace, FR 2018 Riesling Field Blend 19
Jacques Dumont Sancerre, Loire, FR 2019 Sauvignon Blanc 18
Arnaud Lambert Saumur Blanc "Clos du Midi" Loire, FR 2019 Chenin Blanc 16
Marqués de Murrieta 'Capellania" Reserva, Rioja, SP 2015 Viura 17
Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc "Les Sétilles" Burgundy, FR 2019 22 Rosé
Maison Saint AIX, Coteaux d’Aix-en-Provence, FR 2019 Grenache Blend 15
Red
Francois Labet Pinot Noir Corsica, FR 2018 14
Michele Chiarlo Barbera d'Asti Piedmont, IT 2018 16
Tortochot Gevery-Chambertin Vielles Vignes Burgundy, FR 2017 Pinot Noir 20
Mauro Molino Barolo, Piemonte, Italy 2016 Nebbiolo 24
Cain Cuvée Napa, CA NV15 Bordeaux Blend 25
Sweet
Malvirà Renesium Late Harvest Arneis, Piedmont, Italy 2014 16
Steindorfer Beerenauslese "Cuvée Klaus" Neursiedlersee , Austria 2015 22
Fonseca Bin #27 Ruby Port, Douro Valley, Portugal 10
Taylor Fladgate 10yr Tawny Port Douro Valley, Portugal 12
WINES BY THE BOTTLE
Half Bottles
Krug, "Grand Cuvée" Champagne, France NV 165
Louis Roederer, Brut Rosé Champagne, France 2014 95
Domaine Laroche, Chablis "Saint Martin" Burgundy, France 2018 56
Burlotto, Barolo Piedmont, Italy 2016 70
Buglioni, Ripasso Valpolicella Superiore Ripasso "Il Bugliardo" Veneto, Italy 2014 45 Joseph Faiveley, Nuits-Saints-Georges "Clos de la Marechale" Burgundy, France 2002 200
Domaine Rostaing, "Ampodium" Northern Rhône, France 2017 135
Champagne
MONTAGNE DE REIMS
Pehu-Simonet,"Grand Cru Face Nord' Brut NV 95
Veuve Cliquot, "Brut Reserve" NV 120
VALLÉE DE LA MARNE
Rene Geoffroy, "Cuvée Volupté" Cumieres 2009 150
Louis Roederer & Philippe Starck, Brut Nature Cumieres 2009 225
Jacquesson Cuvée No 737 Disgorgement Tardif (base 2009) Aÿ, Dizy, Oiry NV 250 CÔTE DES BLANCS
Pierre Peters, "Cuvée de Reserve" Blanc de Blancs Le Mesnil-sur-Oger NV 135
Doyard, "Cuvée Vendémiaire" 1er Cru Blanc de Blancs Vertus NV 105
Robert Moncuit "Les Grands Blancs" Extra Brut Le Mesnil-sur-Oger NV 115 TÊTE DE CUVÊE
Pierre Gimmonet "Special Club" Côte des Blancs 2014 195
Moussé Fils, Special Club "Les Forts Terres" Cuisles 2015 195
Piper-Heidsieck, "Rare" Reims 2002 480
Dom Perignon Reims 2008 380
Louis Roederer, "Cristal" Reims 2004 600
ROSÉ
A. Margaine, Brut Rosé Villers-Marmery NV 135
Dehours, "Oeil de Pedrix" Extra Brut Mareuil-le-Port, Troissy NV 155
WHITE WINE
ITALY
La Mesma, "Gavi di Gavi" Piemonte 2019 65
Vigneti a Prua, Pigato Liguria 2018 75
Pighin, Pinot Grigio Collio, Friuli 2018 60
Livio Felluga, "Abbazia di Rosazzo" Friuli Colli Orientali 2016 130
Maeli, Moscato Fior d'Arancia "Bianco Infinito" Veneto 2016 68
Tre Monti, Albana di Romagna "Vitalba" in Anfora Emilia Romagna 2018 80 La Staffa, Verdicchio di Castello di Jesi Classico Superiore Castellaretta, Le Marche 2018 95
Agricola Punica, Vermentino "Samas" Sardegna 2019 70
AUSTRIA
Alzinger, Grüner Veltliner Federspiel "Durnstein" Wachau 2019 70
Alzinger, Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg Wachau 2018 125
Brundlmayer, Riesling "Zobinger Heiligenstein" Alte Reben Kamptal 2003 185 Steininger, Gruner Veltliner "Ried Loisium" Langenlois, Kamptal 2018 65 GERMANY
Vollenweider, Riesling "Wolfer Goldgrube" Kabinett Mosel 2018 95
Von Winning, Riesling "Deidesheimer Paradiesgarten" Pfalz 2017 85
Stephan Kraemer, Silvaner Trocken Franken 2017 80
FRANCE ALSACE
Paul Blanck, Pinot Gris "Patergarten" Turkheim 2017 80
Domaine Zind-Humbrecht, Gewurstraminer "Clos Windsbuhl" Hunawihr 2009 155 Domaine Weinbach, Sylvaner "Clos des Capucins" Reserve Kaiserberg 2015 105
Famille Hugel, Pinot Gris "Classic" Riquewihr 2018 65
Famille Hugel, Estate Gewurstraminer Riquewihr 2014 90
Famille Hugel, Estate Riesling Riquewihr 2015 95
Famille Hugel, Riesling "Jubilee" Riquewihr 2007 175
D Weinbach, Riesling Grand Cru Schlossberg "L’Inedit" Kientzheim 2017 165
Domaine Trimbach, Riesling Grand Cru Schlossberg Kientzheim 2014 170
Domaine Zind--Humbrecht, Riesling "Geubershwihr" Haut-Rhin 2001 115
Vignoble du Rêveur, "Vibrations" (Mattieu Deiss) 2018 76
Marcel Deiss, "Engelgarten" 2016 115
Marcel Deiss, "Schoffweg" 2014 135
Marcel Deiss, Grand Cru Mambourg Bergheim 2000 185
LOIRE VALLEY
Domaine de la Pepière, Muscadet Sevre-et-Maine "Monnieres Saint-Faicre" 2013 95
Clos des Plantes, "Poeisis" Mont-Benault, Anjou 2018 125
Arnaud Lambert, Saumur Blanc "Clos du Midi" 2018 85
Bruno Ciofi, "Tous les Ch’nins Mènent a Rome" Coteaux du Layon 2017 110
Philippe Foreau, Vouvray Sec Vouvray 2013 115
Philippe Foreau, Vouvray Demi-Sec Vouvray 2017 120
Alexandre Bain, "Pierre Precieuse" Pouilly Fumé 2018 99
Jacques Dumont, Sancerre Sancerre 2019 72
Domaine Vacheron, Sancerre Sancerre 2019 90
Pascal Cotat, Sancerre "Les Monts Damnes" Chavignol 2019 155
Pascal Cotat, Sancerre "Les Monts Damnes" Chavignol 2008 235
Domaine Vacheron, Sancerre "Chambrattes" Sancerre 2018 135
Domaine Vacheron, Sancerre "Les Romains" Sancerre 2018 135
BURGUNDY
Yves Boyer-Martinot, Bourgogne Aligoté 2018 70
Seguinot-Bordet, Bourgogne Blanc 2017 65
Jean-Claude Ramonet, Bourgogne Blanc 2017 175
Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc "Les Setilles" 2019 105
Vincent Dampt, Chablis 2018 75
William Fevre, Chablis 1r Cru "Montmains" 2017 125
William Fevre, Chablis 1r Cru "Fourchaume" 2017 145
William Fevre, Chablis Grand Cru "Bougros Côte de Bougeurots" 2017 255
Régnard, Chablis "Grand Régnard" 2018 145
Domaine Anne Gros, Haut Côte de Nuits Blanc "Cuvée Marine" 2017 135
Jean Claude Ramonet, Pernand-Vergelesses "Les Belles" 2017 220
Yves Boyer-Martinot, Meursault "En L'Ormeau" 2018 155
Yves Boyer-Martinot, Meursault "Narvaux" 2018 155
Yves Boyer-Martinot, Meursault "Tillets" 2018 155
Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet 2016 250
Jean Claude Ramonet, St Aubin "1er Cru Les Charmois" 2017 260
Domaine Louis Jadot, Santenay Blanc "Clos de Malte" 2017 120
Celine et Vincent Dureil-Janthial, Rully Blanc 2016 99
BORDEAUX, SOUTH
La Reserve de Malartic Pessac-Léognan, Bordeaux 2014 90
Delas Freres, Condrieu "La Galopine" Northern Rhône 2014 95
Domaine des Amphores, "Détour Blanc" Collines Rhodaniennes, Rhône 2018 80
SPAIN
Bodegas Albamar "69 Arrobas" Albarino Rias Baixas 2018 105
Marqués de Murrieta Rioja Blanco Reserva "Capellania" Rioja 2017 68 Muchada-Leclapart "Univers" Cádiz Blanco (Palomino Fino) Xerez 2017 95
Bodegas y Vinedos Marena "Bajo Velo" Xerez 2018 88
UNITED STATES
Dr. Konstantin Frank, Semi-Dry Riesling Keuka Lake, NY 2018 52
Lioco, Sonoma County Chardonnay Russian River Valley, CA 2018 90
Peter Michael, "La Carrière" Chardonnay Knights Valley, Sonoma, 2018 300
Orin Swift, "Mannequin" Chardonnay Napa Valley, CA 2018 75
Far Niente, Chardonnay Napa Valley, CA 2017 220
Sandhi,Chardonnay "Sanford and Benedict" Santa Rita Hills, CA 2017 135 Lieu Dit, "Melon" Melon de Bourgogne Santa Maria Valley, CA 2019 68 ROSE
Burlotto, Elatis (Nebbiolo, Pelaverga) Piedmont, Italy 2018 80
Patrick Lambert, (Cabernet Franc) Chinon, Loire, France 2019 60
Terrebrune, Bandol (Mouvedre) France 2019 125
Maison Saint AIX, Coteaux d’Aix-en-Provence (Grenache Blend) France 2019 55
Domaines Ott Côtes de Provence "Clos Mireille" (Grenache Blend) France 2018 140
RED WINE
ITALY PIEMONTE
Cascina Preziosa, Vespolina Costa della Sesia Alto Piemonte 2017 90
Le Pianelle, Bramaterra Alto Piemonte 2015 135
Michele Chiarlo, Barbera d’Asti "Le Orme" 2017 65
Eugenio Bocchino, Barbera d’Alba "Tom" 2017 80
Burlotto, Pelaverga 2016 85
Chionetti, Dolcetto di Dogliani "San Luigi" 1994 115
Malvirà, Roero Riserva "Trinità" 1500ml 1999 390
Burlotto, Barolo Comuna di Verduno 2007 320
Burlotto, Barolo Comuna di Verduno 1998 295
Mauro Molino, Barolo Comuna di La Morra 2016 95
Mauro Molino, Barolo" La Serra" Comuna di La Morra 2012 210
Mauro Molino, Barolo "Conca" Comuna di La Morra 2013 250
Parusso, Barolo "Mariondino" Comuna di Castiglione Falletto 2016 195
Luigi Baudana, Barolo Comuna di Serralunga 2013 180
Roagna, Barolo "Pira" Comuna di Serralunga 2007 295
Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Vigne Comuna di Serralunga 2009 365
Luigi Pira, Langhe Nebbiolo Comuna di Serralunga 2018 80
Andrea Sottimano, Barbaresco "Cotta" Comuna di Neive 2014 165
Cigliutti, Barbaresco "Vie Erte" Comuna di Neive 2014 125
Marchesi di Gresy, Barbaresco "Martinenga" Comuna di Barbaresco 2001 245
De Forville, Barbaresco "Loreto" Comuna di Barbaresco 1978 325
VENETO
Zymē, Vapollicela Classico "Reverie" Veneto 2017 75
Monteci, Amarone della Valpolicella "Costa delle Corone" Veneto 2009 145 TUSCANY
Monteraponi, Chianti Classico Tuscany 2018 80
Il Molino di Grace, Chianti Classico Gran Selezione "Il Margone" Tuscany 2013 110
Le Chiuse, Rosso di Montalcino Tuscany 2018 95
Mocali, Brunello di Montalcino Riserva Tuscany 2007 315
Tenuta San Guido, "Guidalberto" Tuscany 2018 160
SOUTH AND ISLANDS
De Fermo, "Prologo" Montepulciano d'Abruzzo Loreto Apruntino, Abruzzo 2016 95
Mastroberardino, "Radici" Taurasi, Campania 2007 185
Marco Tinessa, "Last Trip to Sicily" Taurasi, Campania 2016 115
Agricola Punica, "Montessu" Sulcis, Sardegna 2016 78
GERMANY
Dautel, Estate Pinot Noir Württemberg 2018 70
AUSTRIA
Steindorfer, Blaufrankisch "Ried Kaiserberg" Siewinkel, Neudiedler See 2015 85 FRANCE
ALSACE
Domaine Hugel Estate Pinot Noir Riquewihr 2018 75
LOIRE
Clau de Nell, Anjou Rouge 2015 115
Patrick Badouin, Anjou Rouge "La Fresnaye" 2015 95
Domaine Guiberteau, Saumur Rouge 2018 85
BURGUNDY
Robert Groffier, Bourgogne Passetoutsgrains 2017 105
Olivier Merlin, Bourgogne Rouge Maconnais 2017 85
Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge 2017 112
Hubert Lignier Bourgogne Rouge "Grand Chaliot" Premeaux 2017 125
Lignier-Michelot, Fixin 1r Cru "Les Arvelets" 2017 155
Aurelien Verdet, Gevrey Chambertin 2017 225
Domaine Tortochot, Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 2017 90
Aurelien Verdet, Morey-Saint Denis 2015 175
Hubert Lignier, Morey-Saint Denis "Trilogie" 2017 325
Domaine Faiveley, Chambolle-Musigny 2012 165
Hubert Lignier, Chambolle-Musigny "Les Bussières" 2015 240
Jean Grivot, Vosne-Romanee 2018 225
Domaine Anne Gros, Hautes Côte de Nuits 2017 140
Maison Bertrand Ambroise, Nuits Saint Georges 2017 180
Simon Bize, Savigny-Les-Beaune "Aux Vergelesses" 2017 175
Pierre Labet, Beaune "Clos du Dessus des Marconnets" 2013 165
Bouchard Père et Fils, 1r Cru Grèves Vigne de l’Enfant Jesus 2017 265
Domaine Rossignol-Fevrier, Volnay "Les Gigottes" 2014 145
Potel-Aviron, Morgon Côte du Py Vielles Vignes Beaujolais 2006 105
BORDEAUX
Prelude a Grand-Puy Ducasse Pauillac 2010 135
Lacoste-Borie Pauillac 2006 160
Château Talbot Saint-Julien Fourth Growth 2014 225
Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc 2001 205
Château Cantemerle Haut-Médoc 2004 175
Château Bourgneuf Pomerol 2016 200
RHONE and SOUTHWEST
Domaine Clusel-Roch, Côte-Rotie "Les Schistes" Northern Rhône 2017 175
Pierre Gaillard, Côte-Rotie Northern Rhône 2010 150
Jean-Baptise Souillard, Saint-Joseph Northern Rhône 2017 110
Les Vins du Vienne "Heluicum" Colinnes Rhodaniennes 2010 145
Domaine Clos du Caillou, Châteauneuf-du-Pape "Quartz" Southern Rhône 2010 250
Domaine du Banneret, Châteauneuf-du-Pape Southern Rhône 2017 135
Château La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape Southern Rhône 2017 150
Domaine de la Solitude, Châteauneuf -du-Pape Southern Rhône 2017 145
Romain les Bars, Lirac Rouge Southern Rhône 2018 90
Domaine Santa Duc, Gigondas Southern Rhône 2008 125
Ferme du Saint-Martin Beaumes de Venise "Cuvee Saint-Martin" Southern Rhône 2017 88
Leon Barral, Faugeres "Jadis" Languedoc-Roussillon 2009 145
Gros-Tollot Marselan "Les Combettes" Côtes du Brian, Languedoc 2016 60
Domaine de la Grange des Pères Rouge Vin de Pays de l’Herault 2017 235
Domaine Peyre Rose, "Marlène Nº.3" Vin de Pays de l’Herault 2007 195
Fabien Jouves, Mas del Perié, "Les Acacias" Malbec Cahors 2017 95
SPAIN
Marqués de Murrieta Rioja Gran Reserva 2012 135
Marqués de Murrieta Rioja Gran Reserva Especial "Castillo Ygay" 2007 265
Marqués de Riscal Gran Reserva "150 Aniversario" 2001 195
GREECE
Boutari, "Xynomavro "Naoussa Grande Reserve" 2016 55
UNITED STATES
Cameron, Pinot Noir "Ribbon Ridge" Willamette Valley, OR 2018 105
Harper Voit, Pinot Noir "Terrarossa," Dundee Hills Willamette Valley, OR 2016 145
Sanford, Pinot Noir "La Rinconada" Santa Rita Hills, CA 2014 150
Tyler, Pinot Noir "Bien Nacido" Old Vines Santa Maria Valley, CA 2017 135 Ashes and Diamonds, Mountain Cuvee no.1 "Saffron Vineyard" Mt Veeder, Napa, CA 2017 165
Stony Hill, Cabernet Sauvignon Spring Mountain, Napa, CA 2013 150
Phillip Togni, Cabernet Sauvignon Spring Mountain, Napa, CA 1999 195
Cain, "Cuvée" Spring Mountain, Napa, CA NV15 100
Cain, "Five" Spring Mountain, Napa, CA 2007 210
Ric Forman, Cabernet Sauvignon St Helena, Napa, CA 2006 240
Ric Forman, Cabernet Sauvignon St Helena, Napa, CA 1994 275
Orin Swift, "Eight Years in the Desert" Napa Valley, CA 2018 90
Silver Oak, Cabernet Sauvignon Napa Valley, CA 2015 320
Qupé, Syrah Santa Maria Valley, CA 2017 60
A Tribute to Grace, Grenache "Spear Vineyard" Santa Maria Valley, CA 2017 95
SPIRITS Aperitifs
Lillet Blanc 14
Suze 12
Aperol 12
Campari 12
Svol Aquavit 11
Vodka
Belvedere 15
Grey Goose 15
Ciroc 15
Stolichnaya 13
Stolichnaya Elit 14
Tito’s 15
Ketel One Gin
Barr Hill 16
Barr Hill Tom Cat 18
Greenhook Dry 15
Hendricks 16
Riesetbauer Blue Gin 17
Tanqueray 15
Bombay Sapphire 15
Tequila
Cimarron Blanco 10
Espolon Blanco 13
Herradura Silver 12
Herradura Reposado 16
Herradura Añejo 18
Riazul Plata 14
Riazul Reposado 16
Riazul Añejo 18
Casamigos Blanco 14
Casamigos Reposado 20
Don Julio 1942 50
Mezcal
Bahnez Espadín & Barril 14
Pisco
Tacama Pisco Italia 12
Tacama Pisco Albilla 14
Rum
Old Monk 10
Captain Morgan 10
Mount Gay Black Barrel 15
Bayou X.O. 18
Ron Zacapa Centenario 19
Whisky
Jameson 13
Tullamore Dew 15
Red Breast 12yr 22
Jack Daniels 13
Gentlemen Jack 15
Jack Daniels Single Barrel 20
Sazerac Rye 6yr 12
Blantons Bourbon 16
Bulleit Bourbon 15
Bulleit Rye 15
Michter’s Bourbon 15
Michter’s Rye 15
High West Bourbon 14
High West Campfire 22
High West Rendezvous 22
Knob Creek Bourbon 16
Woodford Res Bourbon 16
Woodford Res Rye 16
Woodford Res Dbl Oak 20
Old Forester Bourbon 15
Town Branch Rye 15
Weller Antique Bourbon 18
E.H. Taylor Small Batch 16
E.H. Taylor Single Barrel 20
Whistle Pig 10 100pf 25
Whistle Pig Boss Hog 120
Scotch
Dewars 10
Chivas 12yr 12
Monkey Shoulder 13
Johnnie Walker Black 15
Johnnie Walker Blue 65
Macallan 12yr 19
Macallan 15yr 32
Macallan 18yr 65
Balvenie 12yr 16
Glenlivet 12yr Dbl Oak 18
Glenfiddich 15 Solera 18
Laphroaig 10yr 24
Lagavulin 16yr 27
Talisker 10yr 20
Brandy & Cognac
Feni Cashew 10
Hennessy V.S. 16
Remy Martin V.S.O.P. 20
Hennessy V.S.O.P. 22
Remy Martin X.O. 50
Busnel Calvados V.S.O.P. 18
Digestifs
Fernet Branca 14
Montenegro 14
Cynar 14
Green Chartreuse 18
Bailey’s 12
Kahlua 12
