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Academic year: 2022

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(1)

About this wine list …

Female winemaker have the reputation to make sensitive and powerful wines, people say they understand the terroir.

Being a women in a world dominated by men is not easy, and choosing a job dominated by men is quite risky too.

I admire all girls who challenge the society to do the same, this is why this wine list is female oriented, I’m not a feminist warrior just a girl who wants to respect the parity.

I would say, just go, try and judge by yourself!

(2)

Our By The Glass Selection:

White

Bourgogne Aligote, Domaine Henri Naudin Ferand 2016 95

Dry ,Crispy and citrusy, easy going daily win! Belgium, Chardonnay, Domaine Wijnkasteel 2015 120

Round, medium body, nice freshness, who knew Belgium had great wines? Reds Bugey, Savoie, Mondeuse, Famille Peillot 2015 95

Pepper Spice, dry, medium body, high altitude wine from the Alps Cotes Du Rhone ,Domaine La Remejeanne « Les Chevrefeuilles » 2016 120

Dark fruit, silky and fresh tannin, full body wine, Blend of Rhone Grapes! By the Bottle : Champagne Chartogne Taillet, Ste Anne, Merfy 550

Françoise Bedel, Entre Ciel Et Terre Nv 900

Emmanuel Brochet, Le Mont Benoit 2014 1200

Benoit Dehu, La rue des Noyers 2017 100% Pinot Meunier 1200

David Leclapart, L’amateur Blanc de blancs 1200

Georges Laval, Cumieres Premier Cru, Brut Nature 1300

(3)

Comtes de Champagne, Taittinger 2004 Blancs de Blancs 2000

Champagne Rose Charles Ellner, NV Brut* 1000

SPARKLING CRUSH: Must try! Bugey Cerdon Rose, Half sweet, Renardat Fache, 2018 300

White

Loire Sauvignon, Herve Villemade 2018 350

Saumur, Domaine Bobinet ,Poil de Lievre 2018 400

Sancerre, Domaine Denizot 2018 500

Sancerre, Francois Cotat « Les Monts Damnes » 2018 850

Burgundy Claire Naudin,Aligote 2015 350

Bourgogne Chitry, Domaine De Moor 2018 480

St Veran, Domaine Saumaize « Poncetys » 2017 500

Chablis, Domaine Moreau Naudet 2017 540

Bourgogne, Domaine Anne Gros 2018 590

Pouilly Fuisse, Domaine Valette 2014 750

St Aubin, Hubert Lamy « La Princee » 2017 850

Chassagne Montrachet, Domaine J.Pascal 2018 880

Puligny Montrachet, Domaine de la Vougeraie 2015 1100

Meursault, Domaine Bernard Bonin « Vieilles vignes » 2017 1290

Rhone & South

(4)

Cotes Catalanes, Marjorie Gallet, Roc des Anges 2018 350

Ardeche, Herve Souhaut, Romaneaux-Destezet 2018 430

Corsica, Clos Poggiale 2018 450

Corsica, Antoine Arena, Bianco Gentile 2015 550

St Joseph, Domaine Gripa 2016 600

Savoie /Jura Domaine Belluard, Le Feu 2017 600

Vin de France, Domaine Anne and Francois Ganevat « Kopin » 620

Outside of France Bodega Luzdivina Amigo « Baloiro » , Spain 2018 320

Domaine Wijnkasteel, Genoels - Elderen Chardonnay, Belgium 2015 380

The Hermit Ram, Skin Fermented Sauvignon, New Zealand 2018 380

Stettener Riesling Gipskeuper, Jochen Beurer, Germany 2015 450

Red

Loire Chinon, Olga Raffault 2017 400

Savoie / Jura Bugey, Mondeuse, Famille Peillot 2015 380

Savoie, VDP Allobrogie, Domaine des Ardoisieres « Argile » 575

Jura, VDF, Domaine Anne et Francois Ganevat « De Toute Beaute » 620

Burgundy Hautes Cotes de Beaune, Fanny Sabre 2015 500

Bourgogne, Domaine de la Cras 2018 500

Maranges, Fiona Leroy 2018 550

Santenay, Domaine Vincent et Sophie Morey « Les hates » 2017 590

Volnay, Domaine Glantenay 2017 750

(5)

Morey St Denis, Domaine Tortochot 2016 800

Savigny les Beaune, Domaine Simon Bize « Les Bourgeots » 2011 825

Chambolle Musigny, Domaine Hudelot Noellat 2016 900

Pommard, Domaine Mikulski 2018 950

Nuits St Georges, Domaine Henri Gouges 2012 1025

Vosne Romanee, Domaine Berthaut- Gerbet 2017 1200

Beaujolais Morgon, Domaine Jean Foillard « Cote du Py » 2018 550

Rhone Petit Ours Brun, Mathieu Barret, 2018 350

Cotes du Rhone, Domaine Remejeanne « Les chevrefeuilles » 2016 380

Crozes Hermitage, Natacha Chave « Aleofane » 2018 400

Vin de France, Jean Michel Stephan « Syrah » 2019 575

Saint Joseph, Domaine Cecillon « Babylone » 2017 730

Chateauneuf du Pape, Domaine de Villeneuve 2015 750

Cornas, Domaine Alain Voge « Les Chailles » 2017 825

Rasteau, Domaine Gourt de Mautens 2011 850

Cotes du Rhone, Château des Tours 2014 1200

South Minervois, Cotes de Brian, Anne Gros « La CinSo » 2015 320

Fronton, Château Plaisance 2017 350

Corbieres, Domaine Maxime Magnon « Rozeta » 2018 575

Fitou, Domaine des Milles Vignes « Cadette » 2016 740

Corse Figari, Clos Canarelli 2014 795

IGP Alpilles, Domaine de Trevallon 2016 1200

Outside of France SP 68, Arianna Occhipinti Terre Siciliane Italy 400

(6)

Ribera del Duero, Dehesa de los Canonigos 2014, Spain 580

Sato, Pinot Noir, Central Otago “Pisa Terrace” 2017 New Zealand 650

Orange wine Dinavolino, Denavolo, Emilio-Romagna Italy 400

Rose wine Château de la Selve, Coteaux de l’Ardeche 2018 320

** Corkage Policy Complimentary corkage, limited to one bottle per 2 person. Maximum 4 bottles per table. If more, its one for one, one brought one have to be bought from our wine list. Thanks to support us and the team by buying from our wine list, or if not leave a tip in the Corkage tin! Beers Blonde, Brasserie Alaryk, Beziers France 65

Blanche, Brasserie Alaryk, Beziers, France 65

Cocktails Aperol / Campari W/ East Imperial Soda water 65

Negroni 80

Gin & East Imperial Tonic 100

Vodka & East Imperial Tonic 100

Spirits

(7)

Bulleit American Rye 95 100 Kinkelrran, Glendyle Distillery , Scotch Whisky 120 Springbank, Cabelton Scotch Whisky 150 Ardbeg Supernova 2014 380Cognac La Folle Blanche, Famille Grosperrin 100 Mirabelle de Rozelieures 80

NON-ALCOHOLIC DRINKS Mineral Water

Evian (Still) 750ml 60 Ferrarelle (Sparkling) 750m 60

Sodas

Ginger Beer, Soda Water, Tonic Water (East Imperial) 35 Mocktails

Fresh Lime Soda 45 Juice

Pineapple Coteaux Nantais, France 60 Apple Blueberry , Coteaux Nantais, France 60

Coffee and Teas

Regular Coffee, Espresso, Cappuccino, Latte, Hot Chocolate 50 Jasmine ,Earl Grey, Moroccan Mint tea, Camomille 40

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