II La combustion du carbone (combustion d’un solide)
a)
Activité : La saison du barbecue est ouverte - � Le charbon de bois est constitué essentiellement d’atomes
de carbone C. Que se passe t’il lors de la combustion du charbon de bois ? Regarde la vidéo ci-dessous et répond aux questions du quizz en dessous.
https://www.youtube.com/watch?v=7ZHcMq0zBro
Quizz :
1°) S’agit-il d’une transformation chimique ?
Justifier : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2°) Quel gaz est mis en évidence par l’eau de chaux qui se trouble ?
3°) Quels sont les réactifs qui disparaissent ? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _&_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
4°) Quel est le produit fabriqué lors de la
combustion du carbone ? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
b) Conclusion : La combustion du carbone :
BILAN : _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Equation de la transformation : _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Remarque : La masse se conserve également lors d’une transformation chimique (rien ne se perd, rien en se créé, tout se transforme, Lavoisier)
III La combustion du méthane (combustion d’un gaz)
a) Activité : Il pleut, on va cuire plutôt sur la gazinière : ☹
Le gaz qui sort de ta gazière est du gaz de ville, autrement nommé le méthane.
C’est un gaz incolore et inodore (auquel on a rajouté une odeur pour éviter les explosions dans les maisons
Regarde la vidéo ci-dessous et répond aux questions du quizz ensuite.
https://www.youtube.com/watch?v=eLbpXzIuZ9Y Nom : Formule :
Réactifs Produit
Quizz :
1°) De quoi est constitué la molécule de méthane ? : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
2°) Propose un test qui te permettrait de prouver que la buée sur les parois intérieure de l’erlenmeyer est bien de l’eau ? _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
3°) Quels sont les réactifs qui disparaissent ? 4°) Quel sont les produits fabriqués ?
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _&_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _&_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ b) Conclusion : La combustion du méthane :
BILAN : _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _ Equation : _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ + _ _ _ _ _
Place les molécules au bon endroit ou recopie les au bon endroit :
Remarque : La flamme de la gazinière est bleue, signe que la combustion est complète.
Nous verrons pour finir le chapitre qu’il existe des combustions incomplètes ;
Exercices :
11 p 117
16 p 118
17 p 118
Réactifs Produit
