Colloque AVG 2016 :
Agriculture et Industrie, l’innovation en partage.
Programme au 20 juin 2016.
Vendredi 7 octobre, 9 heures 30.
Bienvenue par Jean Pierre Château, maire de Guérigny. Ouverture par Jean-Paul Gauthron, président des AVG.
Présentation du thème par Marie-Françoise Gribet.
Intervention d’introduction : Dominique PERCHET. « Cheval de trait contre cheval vapeur ».
Face à l‘innovation technique, résistances et enthousiasmes.
Ière partie. Au XVIIIème siècle, les prémisses des révolutions économiques à venir.
Président de séance : Jean André Berthiau.
Jean Paul GAUTHRON : L’économie agraire, soutien du fait industriel et réciproquement.
Exemple : les baux agricoles des Forges de la Chaussade
David PLOUVIEZ : Développement maritime et naval et révolution agricole au XVIIIème siècle.
Maud VILLERET : De la canne antillaise et sa transformation dans les raffineries ligériennes au XVIIIe siècle : la discrète évolution des techniques.
Déjeuner au Relais des deux Nièvres.
2ème partie. Première moitié du XIXème siècle. Révolution industrielle et Révolution agricole dynamisent la société française, majoritairement rurale.
Présidente de séance : Anne-Marie Chagny.
Alain AUPETITGENDRE : Le rôle des maîtres de forges dans le développement de la race charolaise.
Pierre PERE : Le travail de la fonte au bois entre Nivernais et Morvan (1800-1850) : une contribution paradoxale au processus général d’innovation.
Geneviève CAGNARD et Anne-Marie GOGUE : Une usine à la ferme : L’industrie sucrière à LAVERDINES (Cher).
Richard BENOIT et Marie Françoise GRIBET : De la caserne ouvrière à la Cité-jardin, des jardins familiaux à la végétalisation des immeubles : l’habitat, expression d’innovations croisées.
En fin d’après-midi : Hubert et Sofia de Vassal nous feront visiter le château de Villars et son domaine.
Dîner du colloque (lieu non définitivement fixé).
Samedi 8 octobre, 9 heures.
3ème partie. La généralisation des progrès techniques dans les campagnes, 1852- 1914.
Président de séance : François Duffaut.
Hubert de VASSAL : Charles de Bouillé 1816-1889) : Un innovateur au service de l’agriculture et de l’élevage.
Pierre Antoine DESSAUX : La contribution de la Marine à l’industrialisation de l’alimentation.
Pascal WILLEMIN : L’apport du progrès de la métallurgie à l’agriculture au XIXe siècle.
L’exemple des faux.
Agathe MAUGIS : Les établissements PECARD à Nevers (1854-1947), un usage précoce de la réclame au service du machinisme agricole.
Alain BOUTHIER, (Brève intervention) : Une entreprise reconnue à COSNE sur Loire : l’entreprise LIMET.
Déjeuner au Relais des deux Nièvres.
4ème partie. L’industrialisation du secteur agricole, une constante au XXème siècle.
Président de séance : Joël Latruffe.
Dominique FAYARD. L’influence des évolutions techniques et industrielles sur l’organisation de la filière bovine charolaise (CHAROLAIS-BRIONNAIS, XIXe et XXe siècles).
Jean-Christophe FICHOU : La sardine à l’huile, une industrie alimentaire précoce 1852- 1914.
Philippe DELORME : Guerre de 1914-1918 : face à la pénurie alimentaire, un projet de mécanisation de l’agriculture française.
Jean Philippe PASSAQUI. Après la seconde guerre mondiale, la production de tracteurs en Saône et Loire.
Table ronde.
Elle réunira des élus et des représentants de l’agriculture (Chambre d’Agriculture et spécialiste du machinisme agricole et des nouvelles technologies).
