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Organisation du travail et fonctionnement d'exploitations d'élevage extensif du Massif Central

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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HAL Id: hal-02845532

https://hal.inrae.fr/hal-02845532

Submitted on 7 Jun 2020

HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers.

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Organisation du travail et fonctionnement

d’exploitations d’élevage extensif du Massif Central

Benoit Dedieu

To cite this version:

Benoit Dedieu. Organisation du travail et fonctionnement d’exploitations d’élevage extensif du Massif Central. Pratiques d’élevage extensif : Identifier, modéliser, évaluer, INRA, 385 p., 1993, Etudes et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 2-7380-0525-X. �hal-02845532�

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