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Éducation physique et Éducation à la santé 11

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Academic year: 2022

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(1)

Éducation physique

et Éducation à la santé 11

e

année

Programme d’études :

cadre manitobain des résultats d’apprentissage et document de mise en œuvre

pour un mode de vie

actif et sain

(2)

Éducation physique et Éducation à la santé 11e année :

Programme d’études : cadre manitobain des

résultats d’apprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain

(3)

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba - Données de catalogage avant publication

613.071 Éducation physique et Éducation à la santé 11e année : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain

Comprend des références bibliographiques.

ISBN-13 : 978-0-7711-4013-6

1. Éducation physique et formation — Manitoba — Programme d’études 2. Éducation sanitaire – Manitoba – Programme d’études

3. Éducation physique et formation – Étude et enseignement (Secondaire) — Manitoba 4. Éducation sanitaire (enseignement secondaire) – Manitoba

I. Manitoba. Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba.

Tous droits réservés © 2008, la Couronne du chef du Manitoba représentée par le ministre de l'Éducation, de la

Citoyenneté et de la Jeunesse du Manitoba, Division du Bureau de l’éducation française, 1181, avenue Portage, salle 509, Winnipeg (Manitoba) R3G 0T3 Canada.

Téléphone : 204 945-3529 ou 1 800 282-8069, poste 3529 Télécopieur : 204 945-1625

Courriel : bef@gov.mb.ca

Tous les efforts ont été déployés pour témoigner des sources de matériel original selon les règles habituelles et pour respecter la Loi sur le droit d'auteur. Prière de signaler à Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba toute omission en ce sens. Les erreurs et les omissions seront corrigées dans une édition future. Nous remercions sincèrement les auteurs et les éditeurs qui ont permis l'utilisation de leurs documents originaux.

Tout site Web mentionné dans le présent document est sujet à changement sans avis. Nous recommandons aux éducateurs de consulter et d'évaluer les sites Web et les ressources en ligne avant d'en recommander l'utilisation à leurs élèves.

Il est possible d'acheter des copies imprimées du présent document au Centre des manuels scolaires du Manitoba (numéro de stock 99440 pour une copie papier avec CD, ou numéro de stock 99439 pour le CD seulement). Pour commander en ligne : <www.mtbb.mb.ca>.

Le présent document est aussi disponible dans le site Web d'Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba :

<http://www.edu.gov.mb.ca/m12/progetu/epes/index.html>.

Dans le présent document, les mots du genre masculin appliqués aux personnes désignent les femmes et les hommes.

This document is available in English.

(4)

T A B L E D E S M A T I È R E S

Remerciements v

Introduction 1

Objectif 1

Contexte 1

Contenu et organisation du document 4

Vue d’ensemble du programme d’ÉP-ÉS de 11e année - Modes de vie

actifs et sains 7

Survol du Cadre 9

Caractéristiques principales du Cadre appliquées en 11e année 9 Politique de mise en œuvre d’Éducation physique et Éducation

à la santé en 11e et 12e années 12

Planification de la mise en œuvre 20

Principes directeurs 21

Lignes directrices pour la mise en œuvre 22

Résultats d’apprentissage spécifiques 32

Programme d’ÉP-ÉS de 11e année, Modes de vie actifs et sains - Résultats

d’apprentissage spécifiques 32

Stage d’activité physique 33

Volet central 34

Vue d’ensemble de la mise en œuvre 37

Philosophie pour une programmation efficace d’ÉP-ÉS en 11e et 12e années 37 Liens entre les résultats d’apprentissage généraux et les modules 38

Planification de l’enseignement 43

Directives et outils de planification 43

Stratégies d’apprentissage actif 43

Évaluation et communication des résultats 45

Buts de l’évaluation 46

Détermination de la réussite du cours 50

Modules du Stage d’activité physique et du Volet central 59

Introduction 61 Guide de lecture des modules et des leçons 61

Module A : Stage d’activité physique 67

Résultats d’apprentissage spécifiques 68

Introduction 69 Leçon 1 : Inventaire des activités physiques personnelles 71

Leçon 2 : Gestion des risques associés à l’activité physique 79

(5)

Module B : Gestion de la condition physique 105

Résultats d’apprentissage spécifiques 106

Introduction 107 Leçon 1 : L’activité physique pour une santé et une condition physique optimales 109

Leçon 2 : Changer le comportement lié à l’activité physique 115 Leçon 3 : Comprendre vos motivations personnelles en regard de l’activité physique 127 Leçon 4 : Surmonter les obstacles à l’activité physique 141 Leçon 5 : Faire de l’activité physique une habitude 151 Leçon 6 : Planifier sa condition physique 171

Module C : Santé mentale et émotionnelle 197

Résultats d’apprentissage spécifiques 198

Introduction 199 Leçon 1 : Santé mentale, habitudes de santé et exercice 201

Leçon 2 : Stress et image corporelle 217

Leçon 3 : Anxiété et dépression 239

Module D : Impact social du sport 253

Résultats d’apprentissage spécifiques 254

Introduction 255

Leçon 1 : Le rôle du sport 257

Leçon 2 : Le sport en tant qu’agent d’évolution sociale 269 Leçon 3 : Le comportement dans les sports 287 Module E : Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie 297

Résultats d’apprentissage spécifiques 298

Introduction 299 Leçon 1 : Substances licites et illicites 301

Leçon 2 : Stades de la consommation et de l’abus d’alcool ou d’autres drogues 317 Leçon 3 : Risques et conséquences de la consommation et de

l’abus d’alcool ou d’autres drogues 327

Leçon 4 : Lutte contre la consommation et l’abus d’alcool ou d’autres drogues 359

Annexes 379

Annexe A : Tableau sommaire du programme d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années,

Modes de vie actifs et sains 381

Annexe B : Tableau synthèse du programme d’ÉP-ÉS de 11e année,

Modes de vie actifs et sains 383

Annexe C : Résultats d’apprentissage spécifiques du programme d’ÉP-ÉS de 11e année,

Modes de vie actifs et sains 387

Annexe D : Lignes directrices pour la planification en Éducation physique et

Éducation à la santé 391

Annexe E : Stratégies d’apprentissage actif 409 Annexe F : Exemples d’outils d’évaluation et de listes de vérification 417 Annexe G : Outils de planification et formulaires communs 425

Bibliographie   437

(6)

R E M E R C I E M E N T S

 

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba remercie les personnes suivantes d’avoir contribué à la production du document intitulé Éducation physique et Éducation à la santé 11e année : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain.

 

Rédacteur Nick Dyck Conseiller d’éducation physique et santé Division scolaire Pembina Trails

Lecteur Pierre Lemoine Pigiste

Winnipeg Réviseurs du

contenu Dr. Catherine Casey Professeur adjoint

Faculté de l’éducation Université du Manitoba Dr. Shannon Gander

Analyste des politiques

Bureau de la Santé mentale Santé et Vie saine Manitoba Dr. Dean Kreillars

Professeur School of Medical Rehabilitation Université du Manitoba

Nicole Laping

Conseillère de prévention et d’éducation

Youth Community-Based Services Fondation manitobaine de lutte contre les dépendances

Faralee Wilson

Coordonnatrice de l’activité physique dans les écoles

Manitoba Physical Education Teachers Association (MPETA) – (Association manitobaine des enseignants et enseignantes d’éducation physique AMEEP)

David Bard Conseiller

Division scolaire de Winnipeg Membres de l’équipe

d’élaboration

d’Éducation physique et Éducation à la santé 11e année

Daniel Bélisle

(jusqu’en juin 2007) École Saint-Joachim

Division scolaire franco-manitobaine Shawna Cochrane-

Thomson

Institut collégial Portage

Division scolaire de Portage-la-Prairie Demetro Danyluk St. Mary’s Academy

École indépendante

Joanne Goodwin Institut collégial Vincent-Massey Division scolaire Pembina Trails Jason Mateychuk Roseau Valley School

Division scolaire Borderland John Potter Minnedosa Collegiate

Division scolaire Rolling River

Robert Stanners Collège Louis-Riel

Division scolaire franco-manitobaine Lynne Syrenne-Habeck Collège Jeanne-Sauvé

Division scolaire Louis Riel

(7)

 

Treva Tilston-Jones Murdoch MacKay Collegiate

Division scolaire River East Transcona Jody Williams Swan Valley Regional Secondary School

Division scolaire Swan Valley Jamie Wilson Joe A. Ross School

École administrée par un conseil de bande

Opaskwayak Education Authority

Terry Bobychuk Représentant du secondaire

Division scolaire Seven Oaks Comité directeur

(Membres en 2006-

2007 et 2007-2008) Catherine Casey

(à partir de septembre 2007)

Faculté d’éducation Université du Manitoba

Wendy Cull Représentante de l’intermédiaire Division scolaire Kelsey

Nick Dyck Manitoba Physical Education Supervisors’ Association (MPESA) Division scolaire Pembina Trails Ron Hildebrand

(jusqu’en juin 2007)

Manitoba Association of School Superintendents (MASS) Dwight Kearns Représentant du primaire

Division scolaire Brandon

Peter Kotyk Manitoba Association of School Trustees (MAST)

Pat McCarthy-Briggs Agencies for School Health (ASH) – (Organismes pour la promotion de la santé dans les écoles)

Ross Metcalfe

(à partir de septembre 2007) Manitoba Association of School Superintendents (MASS) Francine Morin

(jusqu’en juin 2007)

Faculté d’éducation Université du Manitoba Laura Morrison Écoles en santé

Vie Saine Manitoba

Irene Nordheim Council of School Leaders (COSL) Jacki Nylen

(à partir de septembre 2007)

Manitoba Physical Education Teachers Association (MPETA) – (Association manitobaine des enseignants et enseignantes d’éducation physique AMEEP)

(8)

 

Jean-Vianney Auclair,

Sous-ministre adjoint Division du Bureau de l’éducation française

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Lee-Ila Bothe

Coordonnatrice Services de production des documents Direction des ressources éducatives Jacques Dorge

Directeur Division du Bureau de l’éducation française

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba Personnel de la Division des programmes scolaires et de la Division du Bureau de l’éducation française

Cécile Dufresne Conseillère en ÉP-ÉS (jusqu’en février 2007)

Division du Bureau de l’éducation française

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Darryl Gervais

Coordonnateur Section du développement Direction de l’enseignement, des programmes et de l’évaluation Surujdai Gorcharan

Assistante administrative Section du développement Direction de l’enseignement, des programmes et de l’évaluation Susan Letkemann

Éditrice de la publication Services de production des documents Direction des ressources éducatives Janet Long

Opératrice en éditique Services de production des documents Direction des ressources éducatives Anne Longston

Sous-ministre adjointe Division des programmes scolaires Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Grant McManes Co-chef du projet Conseiller en ÉP-ÉS

Section du développement Direction de l’enseignement, des programmes et de l’évaluation Nathalie Montambeault

Opératrice en éditique Division du Bureau de l’éducation française

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Aileen Najduch

Directrice Direction de l’enseignement, des programmes et de l’évaluation Division des programmes scolaires Paul Paquin

Conseiller

(à partir de février 2007)

Division du Bureau de l’éducation française

Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba

Cyril Parent

Spécialiste en éditique Services de production des documents Direction des ressources éducatives Lindsay Walker

Spécialiste en éditique Services de production des documents Direction des ressources éducatives Heather Willoughby

Conseillère en ÉP-ÉS Section du développement Direction de l’enseignement, des programmes et de l’évaluation

(9)

I N T R O D U C T I O N

Objectif

Éducation physique et Éducation à la santé 11e année : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage et document de mise en œuvre pour un mode de vie actif et sain est un document cadre et de mise en œuvre combiné. L’objectif visé à travers ce document est de fournir aux administrateurs et aux enseignants des écoles manitobaines les fondements de la planification, de l’enseignement, de l’apprentissage et de l’évaluation des programmes d’études.

La version imprimée d’Éducation physique et Éducation à la santé 11e année s’accompagne d’un CD-ROM, qui renferme un exemplaire du programme d’études ainsi que d’autres documents de politiques et de soutien. Le programme d’études est également accessible sur le site Web d’Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, à

<www.edu.gov.mb.ca/m12/progetu/epes/docmin.html>.

Contexte

Les documents cités ci-dessous comptent parmi les ressources qui ont influé sur l’orientation et le contenu du programme d’études Éducation physique et Éducation à la santé 11e année. D’autres ressources sont citées dans la bibliographie.

Ressources utilisées pour l’élaboration du programme d’études Rapports

Groupe de travail multipartite des enfants en santé, pour un avenir en santé. Rapport du groupe de travail Des enfants en santé, pour un avenir en santé, Winnipeg, Manitoba : La vie saine Manitoba, juin 2005. Disponible en ligne à <www.gov.mb.ca/healthykids/index.fr.html>.

Proactive Information Services Inc. et Éducation, Citoyenneté et Éducation Manitoba. Aider nos clients à faire toute la différence : Consultation sur le programme d'Éducation physique et Éducation à la santé de S3 et S4, Rapport final, Winnipeg, Manitoba : Proactive Information Services Inc., juin 2006. Disponible en ligne à

<www.edu.gov.mb.ca/frpub/rapports/s3_s4_epes/index.html>.

Ressources ministérielles

Éducation, Formation professionnelle et Jeunesse Manitoba. Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : cadre manitobain des résultats d'apprentissage pour un mode de vie actif et sain, Winnipeg, Manitoba : Éducation, Formation professionnelle et Jeunesse Manitoba, 2000. Désigné sous l’appellation de Cadre.

** Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba. Lignes directrices pour l'évaluation de la condition physique dans les écoles du Manitoba : Une ressource pour Éducation physique et Éducation à la santé, Winnipeg, Manitoba : Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, 2004.

** ---. Mise en œuvre d'Éducation physique et Éducation à la santé en 11e et 12e années - Document de politiques, Winnipeg, Manitoba : Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, 2007. Désigné sous l’appellation de Document de politiques.

---. Manuel de la sécurité HORS classe : Guide-ressource pour l’éducation physique et éducation à la santé de la 9e à la 12e année, Winnipeg, Manitoba : Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, 2008.

** ---. Éducation physique et Éducation à la santé Secondaire 1 et Secondaire 2 : Document de mise en œuvre, Winnipeg, Manitoba : Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, 2004.

Ces ressources ministérielles sont disponibles en ligne à <www.edu.gov.mb.ca/m12/progetu/epes/docmin.html>.

(suite)

(10)

Ressources utilisées pour l’élaboration du programme d’études (suite) Ressources en rapport avec la sécurité

Hanna, Glenda, Quest Research and Consulting Inc. et YouthSafe Outdoors (Association). Manitoba sans danger pour les jeunes : La ressource des excursions scolaires à l’intention des écoles. Edmonton, Alberta : Quest Research and Consulting, 2004.

** Manitoba Physical Education Teachers Association/Association manitobaine des enseignants et enseignantes en education physique (MPETA/AMEEP) et coll. Lignes directrices sur la sécurité en éducation physique dans les écoles manitobaines, Winnipeg, Manitoba : MPETA, 2000. Disponible en ligne à

<www.edu.gov.mb.ca/frpub/ped/epes/securite/index.html>.

*En juin 2006, les termes 9e, 10e, 11e et 12e années ont remplacés ceux de secondaire 1, 2, 3 et 4 .** Ces ressources sont disponibles sur le CD-ROM qui accompagne le présent document.

Recherche et consultations

Le Rapport du groupe de travail Des enfants en santé, pour un avenir en santé comprend

47 recommandations destinées à améliorer la santé et le bien-être des enfants et des jeunes manitobains, recommandations qui ont été acceptées par le gouvernement. Trois de ces recommandations concernent l'Éducation physique et Éducation à la santé (ÉP-ÉS) au niveau du secondaire. Ces recommandations s’énoncent comme suit :

« [que] le gouvernement provincial ne se contente pas de recommander, mais qu’il impose le nombre d’heures de cours d’éducation physique et sanitaire que les élèves des classes de secondaire 1 et secondaire 2 devraient suivre. Les écoles peuvent soit s’acquitter intégralement de cette obligation dans le cadre des horaires des élèves, soit appliquer, pour un maximum de 20 heures sur les 110 heures imposées, un modèle d’exécution à l’extérieur de la classe. Cette exigence devrait être mise en œuvre avant l’automne 2007;

« […] élabore un programme d’études en éducation physique et sanitaire pour les élèves des classes de secondaire 3 et secondaire 4. Cette exigence devrait être mise en œuvre avant l’automne 2008;

« le gouvernement provincial exige que tous les élèves de secondaire 3 et de secondaire 4 obtiennent deux crédits en éducation physique et sanitaire pour décrocher leur diplôme, en plus des deux crédits imposés en secondaire 1 et secondaire 2. Les écoles peuvent soit intégrer ces crédits aux horaires des élèves, soit appliquer un modèle d’exécution à l’extérieur de la classe. » (p. 29)

De plus, le Rapport du groupe de travail Des enfants en santé, pour un avenir en santé

encourage les parents*, les élèves et les écoles à « travailler ensemble pour déterminer ce qui fonctionnerait le mieux dans leur collectivité afin d’aider les jeunes à assumer la responsabilité de leur condition physique, de promouvoir la découverte d’activités correspondant à leurs intérêts personnels et d’encourager des modes de vie actifs qu’ils conserveront à l’avenir ». (p. 29)

__________

* Dans le présent document, le terme parents désigne à la fois les parents et les tuteurs et est utilisé en tenant compte du fait que, dans certains cas, un seul parent est responsable de l’éducation de l’enfant

(11)

La possibilité d’utiliser un modèle HORS-classe a été offerte pour contribuer à réduire au minimum le temps consacré par les élèves à des activités autres que pédagogiques et que les familles, les élèves et les écoles aient davantage d’options en matière d’activités physiques. Par ailleurs, les organismes locaux de loisir et de sport sont encouragés à examiner comment les écoles et les installations communautaires avoisinantes pourraient être utilisées de concert.

L’élaboration du programme d’études Éducation physique et Éducation à la santé 11e année a aussi été orientée par les résultats de la recherche et des consultations. Tel que cité dans le rapport Aider nos clients à faire toute la différence : Consultation sur le programme d'Éducation

physique et Éducation à la santé de S3 et S4, Rapport final (p. 5), en matière de modèle de prestation la préférence des élèves et des enseignants va vers un modèle flexible qui permet aux écoles ou aux élèves de choisir différentes combinaisons d’activités EN-classe et HORS-classe pour obtenir les crédits requis. Une telle flexibilité est considérée importante car les ressources comme les installations, l’équipement, le personnel et les problèmes d'horaire varient d’une école à l’autre.

Politiques relatives au programme Éducation physique et Éducation à la santé en 11e et 12e années

En avril 2007, Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba a publié le document Mise en œuvre d'Éducation physique et Éducation à la santé en 11e et 12e années - Document de politiques. Ce

Document de politiques sert de fondement à l’élaboration du programme d’études d'Éducation physique et Éducation à la santé (ÉP-ÉS) en 11e et 12e années et établit les directives pour sa mise en œuvre. Une équipe d’élaboration formée d’enseignants du Manitoba a été mise sur pied pour travailler en collaboration avec Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba à la

production du programme d’études Éducation physique et Éducation à la santé 11e année.

Le document Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : cadre manitobain des résultats d'apprentissage pour un mode de vie actif et sain (le Cadre) précise les cinq résultats d’apprentissage généraux et fournit les bases de l’enseignement, de l’apprentissage et de l’évaluation en ÉP-ÉS pour tous les niveaux. Comme le Cadre ne présente les résultats d’apprentissage spécifiques que pour les niveaux allant de la maternelle à la 10e année, le

document Éducation physique et Éducation à la santé 11e année comprend de l’information nouvelle se rapportant aux résultats d’apprentissage spécifiques et de nouvelles lignes directrices se rapportant à la mise en œuvre adaptée à la 11e année.

(12)

Contenu et organisation du document

Le document Éducation physique et Éducation à la santé 11e année comprend les sections suivantes :

ƒ Introduction : L’introduction présente l’objectif, le contexte, le contenu et l’organisation du document.

ƒ Survol du document Éducation physique et Éducation à la santé 11e année : Cette section donne un aperçu des éléments suivants :

ƒ Survol du Cadre : Cette section renferme de l’information essentielle tirée du Cadre et se rapportant au programme Éducation physique et Éducation à la santé

11e année. Elle renferme aussi de l’information sur les nouvelles politiques liées au caractère obligatoire du programme d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années, y compris une discussion sur les exigences liées à l’obtention du diplôme, sur les contenus

potentiellement délicats, sur la participation des parents, des familles et des collectivités, sur les élèves ayant des besoins d’apprentissage exceptionnels ou des besoins de santé spéciaux et sur les questions de sécurité et de responsabilité.

ƒ Planification de la mise en œuvre : Cette section décrit sommairement les principes directeurs, les exigences et les lignes directrices liés à la mise en œuvre du programme Éducation physique et Éducation à la santé 11e année par rapport au Document de politiques, pour les trois composantes du programme d’ÉP-ÉS : Stage d’activité physique, Volet central et Volet de prestation adaptable.

ƒ Résultats d’apprentissage spécifiques : Dans cette section, les résultats d’apprentissage spécifiques définis pour le programme Éducation physique et Éducation à la santé 11e année sont présentés par module. Les résultats

d’apprentissage spécifiques orientent l’enseignement et l’évaluation pour l’ensemble des élèves.

ƒ Vue d’ensemble de la mise en œuvre : Cette section présente les concepts philosophiques à l’appui d’une programmation efficace d’ÉP-ÉS en 11e et 12e années et décrit sommairement les liens entre le programme Éducation

physique et Éducation à la santé 11e année et chacun des résultats d’apprentissage généraux présentés dans le Cadre.

ƒ Planification de l’enseignement : Cette section renferme de l’information générale sur la planification de l’enseignement qui figure dans la section Vue d’ensemble du document Éducation physique et Éducation à la santé Secondaire 1 et Secondaire 2 : Document de mise en œuvre mais qui s’applique aussi au programme d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années. Des renseignements plus détaillés se trouvent à l’annexe D : Lignes directrices pour la planification en éducation physique/éducation à la santé.

ƒ Évaluation et communication des résultats : Cette section explique comment les résultats des cours pour les élèves de 11e et de 12e années seront indiqués par la désignation « complété » ou « non complété ». Elle explique aussi l’objectif de

(13)

l’évaluation et présente aux enseignants des suggestions pour l’établissement de critères pour la préparation obligatoire d’un portfolio personnel de condition physique, ainsi que des suggestions sur la façon dont les enseignants pourraient évaluer la performance des élèves en regard des résultats d’apprentissage des modules du Volet central.

ƒ Modules du Stage d’activité physique et du Volet central : Cette section renferme les modules du Stage d’activité physique et du Volet central du programme d’études :

ƒ Module A : Stage d’activité physique

ƒ Module B : Gestion de la condition physique

ƒ Module C : Santé mentale et émotionnelle

ƒ Module D : Impact social du sport

ƒ Module E : Prévention de l’usage et de l’abus de l’alcool et d’autres drogues Ces modules sont des unités d’enseignement produites pour un volet ou une

composante précis du programme d’études. Chaque module renferme des leçons où sont présentés les résultats d’apprentissage spécifiques, les principaux éléments de connaissance et les questions essentielles, fournit de l’information générale, offre des suggestions en matière d’enseignement ou d’évaluation et présente des références destinées à aider les enseignants à planifier leurs cours. De nombreuses références bibliographiques sont des sites Web et sont accompagnées d’un hyperlien sur le CD-ROM et dans les versions en ligne du document. Des documents de ressource se trouvent à la fin de la plupart des leçons. Les enseignants peuvent utiliser les leçons proposées à titre d’exemples ou les modifier selon les besoins du moment. Tous les modules sont disponibles en format Word.

ƒ Annexes : Les annexes qui suivent fournissent de l’information et des outils additionnels utiles à la planification, à l’enseignement et à l’évaluation :

ƒ Annexe A : Tableau sommaire du programme d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années, modes de vie actifs et sains

ƒ Annexe B : Tableau synthèse du programme d’ÉP-ÉS de 11e année, modes de vie actifs et sains

ƒ Annexe C : Résultats d’apprentissage spécifiques du programme d’ÉP-ÉS de 11e année, modes de vie actifs et sains

ƒ Annexe D : Lignes directrices pour la planification en Éducation physique et Éducation à la santé

ƒ Annexe E : Stratégies d’apprentissage actif

ƒ Annexe F : Exemples d’outils d’évaluation et de listes de vérification

ƒ Annexe G : Outils de planification et formulaires communs

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ƒ Bibliographie : Les ressources imprimées et en ligne utilisées pour la production de ce document sont citées dans la bibliographie.

ƒ CD ROM : Le CD-ROM qui accompagne ce document renferme un exemplaire du document Éducation physique et Éducation à la santé 11e année, ainsi que d’autres documents de politiques et d’appui pertinents en regard de ce programme d’études.

NO T E A U S U J E T D E S D R O I T S DA U T E U R

Veuillez noter que le présent document renferme du matériel didactique couvert par les droits d'auteur (images et texte) qui a été reproduit ou adapté à partir de diverses sources. Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba a obtenu l’autorisation d’utiliser ce matériel didactique dans ce document et s’est efforcé dans la mesure du possible de citer les sources originales. Ce matériel ne peut être extrait, consulté, reproduit ou adapté pour une raison autre qu’aux fins éducatives prévues dans le cadre du présent document.

(15)

VUE D’ENSEMBLE DU PROGRAMME D’ÉP-ÉS DE 11

E

ANNÉE - MODES DE VIE ACTIFS ET SAINS

Survol du Cadre

Planification de la mise en œuvre Résultats d’apprentissage spécifiques Vue d’ensemble de la mise en œuvre Planification de l’enseignement

Évaluation et communication des résultats

(16)

V U E D E N S E M B L E D U P R O G R A M M E D ’ É P - É S D E

1 1 E A N N É E - M O D E S D E V I E A C T I F S E T S A I N S Survol du Cadre

Le Cadre d’ÉP-ÉS (Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain, 2000) a été le point de départ de l’élaboration du programme d’ÉP-ÉS de 11e année, Modes de vie actifs et sains. Le présent survol du Cadre d’ÉP-ÉS énonce les principales caractéristiques du Cadre qui sont mises en évidence en 11e année, ainsi que les changements découlant de la politique de mise en œuvre du programme d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années.

Caractéristiques principales du Cadre appliquées en 11e année Le programme d'études d’ÉP-ÉS de 11e année, Modes de vie actifs et sains, appuie la vision et le but du programme d’ÉP-ÉS de la maternelle à la 12e année, énoncés dans le Cadre :

ƒ Vision : La vision du programme est de promouvoir des modes de vie actifs physiquement et sains pour tous les élèves.

ƒ But : Le but est de fournir aux élèves un programme équilibré d’activités planifiées leur permettant d’acquérir des connaissances et de développer des habiletés et des attitudes propices à l’adoption d’un mode de vie sain intégrant l’activité physique.

(p. 3)

Comme l’indique le Cadre,

Le Centre for Disease Control and Prevention (1997) et l’Institut canadien de la recherche sur la condition physique et le mode de vie considèrent que les

comportements suivants sont largement à l’origine des principaux problèmes de santé actuels :

ƒ le manque d’activité physique;

ƒ les mauvaises habitudes alimentaires;

ƒ la toxicomanie, l’alcoolisme et le tabagisme;

ƒ les comportements sexuels qui favorisent la propagation des maladies transmises sexuellement et les grossesses non désirées;

ƒ les comportements qui entraînent des blessures intentionnelles ou non (p. 4-5).

Le programme d’ÉP-ÉS de 11e année, Modes de vie actifs et sains, traite aussi de ces cinq grands risques pour la santé des enfants et des jeunes.

(17)

Le cadre conceptuel

Le contenu des deux matières, l’éducation physique (ÉP) et l’éducation à la santé (ÉS), est intégré et structuré en cinq résultats d’apprentissage généraux qui sont interreliés, comme le montre le cadre conceptuel ci-dessous.

__________

* Source : Éducation et Formation professionnelle Manitoba. Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : Cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain, Winnipeg (Man.); Éducation et Formation professionnelle Manitoba, 2000, p. 24.

Ce diagramme de Venn illustre bon nombre des principales caractéristiques et des principes fondamentaux relatifs à l’ÉP-ÉS. Par exemple, l’ÉP-ÉS s’appuie sur les grands domaines de compétence (c.-à-d. alphabétisation et communication, relations humaines, résolution de problèmes et technologie), ainsi que sur les éléments d’intégration (c.-à-d.

intégration des matières, diversité humaine, développement durable, éducation anti-raciste et anti-préjugés, apprentissage fondé sur les ressources, pédagogie différenciée, point de vue autochtone, équité à l’égard des sexes, représentation appropriée des groupes d’âge). Le diagramme montre comment les deux domaines de compétence, ÉP et ÉS, sont liés dans les cinq résultats d’apprentissage généraux. Le programme d’études est centré sur l’élève, chaque élève acquérant les connaissances, les habiletés et les attitudes propices à un mode de vie sain intégrant l’activité physique.

Les cinq résultats d’apprentissage généraux et les indicateurs d’attitudes cités dans le Cadre sont repris dans le programme d’ÉP-ÉS à tous les niveaux, depuis la maternelle jusqu’à la 12e année. Le tableau ci-dessous présente les descriptions de chaque résultat d’apprentissage général et les indicateurs d’attitudes correspondants.

*

(18)

Résultats d’apprentissage généraux et indicateurs d’attitude

Pour Éducation physique et Éducation à la santé, maternelle à 12e année*

Résultats d’apprentissage généraux Indicateurs d’attitudes

1 Motricité

L’élève doit posséder des habiletés motrices déterminées, comprendre le développement moteur et connaître des formes d’activité physique propres à

divers milieux, à diverses cultures et à diverses expériences d’apprentissage.

L’élève doit :

1.1 Se montrer intéressé à participer à diverses formes d’activité physique.

1.2 Éprouver du plaisir à vivre diverses expériences motrices.

1.3 Comprendre que le développement des habiletés nécessite temps, persévérance et pratique.

1.4 Apprécier la valeur esthétique et athlétique du mouvement.

1.5 Apprécier et respecter la diversité dans le contexte de l’activité physique.

1.6 Apprécier et respecter le milieu naturel tout en pratiquant diverses formes d’activité physique.

2 Gestion de la condition physique

L’élève doit être capable d’élaborer et de suivre un programme personnel de conditionnement

physique pour demeurer actif physiquement et maintenir son bien-être la vie durant.

2.1 Se montrer intéressé à ses qualités physiques et se sentir responsable de leur développement.

2.2 Comprendre le rôle de la pratique régulière de l’activité physique dans le développement de la santé et de la bonne forme.

2.3 Accepter ses limites physiques personnelles et celles des autres.

3 Sécurité

L’élève doit être capable de se comporter de manière sécuritaire et responsable en vue de gérer les risques et de prévenir les blessures lors de la pratique d’activités physiques ainsi que dans la vie quotidienne.

3.1 Se montrer soucieux de sa sécurité et de celle des autres.

3.2 Faire preuve du sens des responsabilités quand vient le temps de respecter les règles assurant sa sécurité et celle des autres.

4 Gestion personnelle et relations humaines

L’élève doit être capable de se connaître lui- même, de prendre des décisions favorables à sa santé, de coopérer avec les autres en toute équité et de bâtir des relations positives avec eux.

4.1 Manifester une attitude positive à l’égard de l’apprentissage, de sa croissance et de sa santé.

4.2 Être sensible aux besoins et aux capacités des autres.

4.3 Faire preuve d’un bon sens des responsabilités dans son travail et ses jeux.

4.4 Manifester le désir de jouer franc-jeu et de travailler en collaboration avec les autres.

4.5 Faire preuve d’une attitude positive à l’égard du changement.

4.6 Aimer participer et apprendre.

5 Habitudes de vie saines

L’élève doit être capable de prendre des décisions éclairées pour maintenir un mode de vie sain, notamment en ce qui concerne les habitudes personnelles liées à la santé, l’activité

physique, la nutrition, le tabagisme, l’alcoolisme, la toxicomanie et la sexualité.

Résultats d’apprentissage spécifique

5.1 Comprendre l’importance des bienfaits qui résultent des saines habitudes de vie, notamment en ce qui concerne la santé physique.

5.2 Comprendre l’importance des décisions quotidiennes dans le maintien d’une bonne santé.

5.3 Comprendre qu’il faut être responsable et fidèle pour entretenir de bonnes relations avec les autres.

__________

* Source : Éducation et Formation professionnelle Manitoba. Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : Cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain, Winnipeg (Man.); Éducation et Formation professionnelle Manitoba, 2000.

(19)

Présentation sommaire du Cadre – Vue d’ensemble

Dans le Cadre de l’ÉP-ÉS, un tableau sommaire (p. 23) indique tous les domaines qui sont traités à certains niveaux ou à tous les niveaux. Au moment d’élaborer les programmes d’études pour la 11e et la 12e année, on a choisi des domaines clés et préparé des modules afin de développer les résultats d’apprentissage visés pour les élèves de 9e et de 10e années. Par exemple, le domaine Prévention de l’alcoolisme, de la toxicomanie et du tabagisme a été élaboré plus en détail pour la 11e année afin de développer les

connaissances, les habiletés et les attitudes apprises les années précédentes.

Pour les élèves de 11e année, on a également choisi de nouveaux sujets qui sont liés aux domaines existants. Par exemple, le module D, Impact social du sport, est lié au domaine Développement social et en est le prolongement. Pour voir les liens qui existent entre les programmes d’études de 11e et de 12e années et les domaines ou sujets du tableau sommaire du programme présenté dans le Cadre, consulter l’annexe A, Présentation sommaire du Cadre pour le programme de 11e et de 12e années, Modes de vie actifs et sains, à la fin du présent document. (Les domaines qui apparaissent en majuscules sont développés dans les programmes des deux années ou seulement dans l’un des deux, tel que précisé.)

Politique de mise en œuvre d’Éducation physique et Éducation à la santé en 11e et 12e années

L’information du Cadre qui devait être mise à jour pour les élèves d’ÉP-ÉS de 11e et de 12e années porte sur les domaines suivants :

ƒ les crédits exigés pour obtenir le diplôme;

ƒ le contenu potentiellement délicat;

ƒ la participation des parents, des familles et des communautés;

ƒ les élèves ayant des besoins spéciaux ou des problèmes de santé;

ƒ la sécurité et la responsabilité.

Ces domaines sont définis plus en détail ci-dessous.

Crédits exigés pour obtenir le diplôme

À compter de septembre 2008, l’éducation physique/éducation à la santé (ÉP-ÉS) sera une matière obligatoire de la 9e à la 12e années. En 2008-2009, les élèves devront avoir au moins 29 crédits, dont trois crédits d’ÉP-ÉS, pour obtenir leur diplôme. Dès le début de l’année scolaire 2009-2010, le nombre de crédits exigés pour l’obtention du diplôme passera à 30, dont au moins quatre crédits d’ÉP-ÉS.

Les résultats des cours pour les élèves de 11e et de 12e années seront indiqués par la désignation « complété » ou « non complété » plutôt qu’en pourcentages. Les étudiants

(20)

adultes ne seront pas tenus d’accumuler les crédits d’ÉP-ÉS en 11e et 12e années pour obtenir leur diplôme d’études.

Le tableau suivant indique le calendrier de mise en œuvre graduelle des crédits d’ÉP-ÉS.

Calendrier de mise en œuvre graduelle des crédits d’ÉP-ÉS

Année Règlement

Année de transition 2008-2009

Les élèves devront avoir au moins 29 crédits, dont trois crédits d’ÉP-ÉS (c.-à-d., 10F, 20F et 40F) pour obtenir leur diplôme.

2009-2010 Les élèves devront avoir au moins 30 crédits, dont quatre crédits d’ÉP-ÉS (c.-à-d., 10F, 20F, 30F et 40F) pour obtenir leur diplôme.

Pour plus d’informations ou des mises à jour concernant les crédits exigés pour l’obtention du diplôme, voir le site Web du Ministère au

<www.edu.gov.mb.ca/m12/progetu/diplo-secondaire.html>.

Contenu potentiellement délicat

Le Cadre indique les domaines suivants qui peuvent heurter les susceptibilités de certaines personnes :

ƒ sexualité humaine;

ƒ prévention de l’alcoolisme, de la toxicomanie et du tabagisme;

ƒ sécurité personnelle (c.-à-d., exploitation/agression sexuelle).

Le contenu et les enjeux liés aux résultats

d’apprentissage qui traitent de ces sujets peuvent heurter les susceptibilités de certains élèves, de leurs parents, familles et/ou communauté en raison des valeurs propres à la famille, à la religion ou à la culture. Ce contenu potentiellement délicat doit être traité d’une façon appropriée au contexte scolaire et communautaire local. Les divisions scolaires

doivent utiliser un processus de planification (qui intègre la participation parentale) afin de

déterminer les détails de la programmation et d’établir une politique et des procédures locales.

Avant la mise en œuvre du programme, les enseignants doivent demander à l’administration scolaire les directives et procédures de l’école et de la division scolaire régissant la profondeur et la

portée du contenu, le choix des ressources d’apprentissage, les procédures d’évaluation et de communication des résultats, et prévoir des options parentales.

OP T I O N P A R E N T A L E

Choix à la disposition des parents en ce qui concerne la participation aux activités d’apprentissage de nature délicate qui se rapportent aux domaines Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie, Sexualité et au sous-domaine de la Sécurité

personnelle. Les parents ont le droit de faire participer leur enfant à ces activités scolaires d’une façon qui leur convient (à la maison, en recourant à un conseiller professionnel) lorsqu’il y a conflit entre le contenu et les valeurs religieuses ou culturelles de la famille.

(21)

Le programme d’ÉP-ÉS de 11e année, Modes de vie actifs et sains, contient aussi des résultats d’apprentissage spécifiques qui ne sont pas considérés délicats mais qui devraient être traités avec délicatesse. Les résultats en question abordent des sujets tels que la perte d’un être cher, le chagrin, la diversité des individus, des familles et des cultures, le poids-santé, la perception physique de son corps, l’habillement et l’hygiène.

Les enseignants doivent suivre les directives locales applicables.

Pour obtenir de l’information sur les domaines de décision pour aider les écoles et divisions scolaires à établir leurs politiques et procédures, consulter le tableau des

domaines de décision pour la planification relevant des écoles et des divisions scolaires à l’annexe G, Outils de planification et formulaires communs, à la fin du présent document.

Participation des parents, des familles et des communautés

Le Cadre préconise « une collaboration étroite des parents, des familles et des

communautés avec les spécialistes de l’éducation afin de promouvoir la santé, la sécurité et l’activité physique » (p. 10). La mise en œuvre du programme de 11e année, Modes de vie actifs et sains, comprend un modèle de prestation des programmes HORS-classe soumis à l’approbation (signature) des parents avant et après la mise en œuvre. Les formulaires de signature préalable et postérieure doivent être remplis avant que l’élève ne participe au stage d’activité physique et à la fin du stage.

Le Document de politiques indique que :

Les parents-tuteurs, les élèves et les écoles sont encouragés à travailler ensemble pour établir ce qui fonctionnera le mieux dans leurs situations particulières pour aider les jeunes à prendre en main leur propre condition physique. En agissant ainsi, les élèves découvrent des activités intéressantes et encourageantes qui les aident à se donner des modes de vie actifs qui se poursuivent au fil des années…

Les organisations récréatives et sportives locales sont aussi encouragées à examiner les moyens par lesquels les écoles et les installations communautaires qui se

trouvent à proximité les unes des autres pourraient être utilisées conjointement.

(p. 15)

Les rôles et responsabilités des élèves et des parents-tuteurs sont définis dans le Document de politiques dans les termes ci-dessous.

(22)

__________

* Source : Éducation et Formation professionnelle Manitoba. Éducation physique et Éducation à la santé, M à S4, programme d'études : Cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain, Winnipeg (Man.); Éducation et Formation professionnelle Manitoba, 2000, p. 15–16.

Pour d’autres informations sur la participation parentale et les formulaires de consentement à des activités HORS-classe, voir le document Manuel de la sécurité HORS-classe (Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba).

RÔ L E S E T R E S P O N S A B I L I T É S*

Élèves : rôles et responsabilités

1. Discuter avec leurs parents-tuteurs et remettre à l’école le Formulaire de signature préalable du parent- tuteur dûment rempli et signé. Ce formulaire exige la signature d’un parent-tuteur si l’élève a moins de 18 ans, ou la signature de l’élève si celui-ci a 18 ans ou plus. Dans certains cas, la signature du parent- tuteur d’un élève qui a 18 ans ou plus pourrait être exigée (p. ex., les élèves ayant des déficiences graves).

2. Indiquer à leur école, avant de commencer les activités et au moment spécifié par l’école, leur intention de participer à des activités qui contribuent à leur stage d’activité physique personnalisé et qui se conforment à la politique et aux mesures de gestion des risques de l’école et de la division scolaire en vue d’obtenir un crédit d’ÉP-ÉS.

3. Participer aux activités physiques HORS-classe dans le cadre de leur plan de conditionnement physique personnalisé en vue d’effectuer leur stage d’activité physique. Inscrire les heures et compléter le processus de signature postérieure (p. ex., un registre des activités physiques) tel qu’établi par l’école et/ou la division scolaire.

4. Remettre à l’école la documentation pertinente dont elle se servira aux fins de l’évaluation (p. ex., le plan de conditionnement physique, le registre des activités, etc.).

5. Assumer, avec les parents-tuteurs, la responsabilité de la sécurité. Les élèves devraient discuter des préoccupations reliées à l’activité physique choisie avec leurs parents-tuteurs et, ensemble, exercer leur discrétion et être conscients des questions liées à la sécurité et du degré de supervision et d’instruction appropriées avant de décider de participer à l’activité physique.

Parents-tuteurs : rôles et responsabilités

1. Exercer une discrétion, avoir conscience des questions liées à la sécurité et du degré de supervision recommandé et discuter avec l’école et l’élève de toutes les préoccupations au sujet de la nature de l’activité.

2. Assumer la responsabilité de surveiller la sécurité. Avant de choisir des activités physiques, les parents- tuteurs devraient être conscients des questions liées à la sécurité telles que les compétences du personnel, la politique au sujet du registre concernant les mauvais traitements, et l’assurance- responsabilité de l’organisation ou du groupe communautaire.

3. Approuver l’activité HORS-classe en prenant en considération l’état général de la santé de l’élève, les renseignements sur le risque, la sécurité, la politique de la division scolaire, les avantages physiques et éducatifs pour l’élève et les coûts, le cas échéant.

4. Remplir la documentation et remettre les formulaires de signature préalable et postérieure du parent- tuteur pour l’activité choisie et pour documenter l’évaluation qui sera faite par l’école (p. ex., registre de l’activité physique). Les élèves qui ont 18 ans ou plus doivent fournir la documentation aux fins de l’évaluation.

(23)

Élèves ayant des besoins spéciaux et/ou des problèmes médicaux Les divisions et les districts scolaires ont

la responsabilité d’élaborer des lignes directrices et des politiques locales qui sont compatibles avec les politiques provinciales et touchent les élèves ayant des besoins spéciaux ou des problèmes médicaux. Les aménagements particuliers faits pour les élèves ayant des besoins spéciaux constituent une composante essentielle de toute approche inclusive axée sur l’apprenant. Tout programme d'éducation physique et d’éducation à la santé risque de nécessiter des

changements sous forme de modifications, d’adaptations ou d’aménagements, pour faciliter les

progrès des apprenants ayant des besoins d’apprentissage spéciaux.

Comme l’indique le Cadre (p. 13–14), les divisions scolaires doivent tenir compte des points suivants quand ils établissent les politiques locales et les lignes directrices pour les élèves ayant des problèmes d’ordre médical et dont la participation à l’ÉP-ÉS est limitée.

ƒ Définir ce qu’est l’absence à court terme et à long terme, en tenant compte des répercussions sur l’horaire (p. ex., cela peut dépendre du nombre de classes d’éducation physique par semaine ou par cycle scolaire).

ƒ Obtenir des parents ou du gardien légal une note justificative pour les blessures et les problèmes médicaux à court terme.

ƒ Obtenir un certificat médical dans le cas où l’élève a un problème médical qui restreint sa capacité à participer aux activités physiques à plus long terme (p. ex., plus de deux semaines).

ƒ Incorporer, au besoin, l’information médicale appropriée au plan de santé de l’enfant.

ƒ Établir des moyens de communication de façon à obtenir plus de renseignements ou de directives en ce qui concerne les politiques ou les mécanismes de soutien

disponibles pour les enfants qui ont des problèmes de santé particuliers (p. ex., communiquer avec le coordonnateur des services aux étudiants de la division scolaire).

ƒ Faire des aménagements chaque fois que c’est possible.

ƒ Utiliser tous les renseignements d’ordre médical disponibles pour que la planification des aménagements soit appropriée (p. ex., plan de soin de santé personnel d’un élève).

ÉL È V E A Y A N T D E S B E S O I N S DA P P R E N T I S S A G E

E X C E P T I O N N E L S

Élève à qui il faut des services et des programmes spécialisés quand l’équipe de l’école le juge nécessaire parce qu’il a des besoins exceptionnels influant sur sa capacité d’atteindre les objectifs d’apprentissage. Ces besoins existent sur divers plans : social, affectif, comportemental, sensoriel, physique, cognitif/intellectuel et l’apprentissage, la communication, les études ou la santé (Éducation, Citoyenneté et Jeunesse Manitoba, Les programmes d’éducation appropriés : normes concernant les services aux élèves, p. 28).

Références

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