I/ Les autotrophes : des « transformateurs d’énergie ». (Des organismes qui utilisent le CO2 atmosphérique et la lumière pour produire de la matière organique).
1. Les végétaux chlorophylliens : des organismes spécialisés. (séance 1).
Pb : où se déroule la photosynthèse ?
a) Anatomie d’un végétal chlorophyllien.
( http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/anatomie/index.html)
Bourgeon apical (croissance) Bourgeon axillaire (croissance)
Feuille (photosynthèse)
Tige (conduction des sèves + croissance en épaisseur)
Racine (absorption eau et éléments minéraux)
Méristème (croissance)
b) La feuille : organe photosynthétique.
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Photosynthese-cours/page-diagramme.htm Schéma d’une coupe transversale de feuille chlorophyllienne.
L’épiderme inférieur est muni de stomates :
- ouvertures bordées de cellules spécialisées, mettant en relation le miliu extérieur et les lacunes du parenchyme palissadique.
- Les stomates assurent les échanges gazeux de la feuille et alimente les cellules chlorophylliennes en CO2, qui diffuse dans les lacunes et entrent en contact avec toutes les cellules.
Voir correction exercice sur la feuille.
Hors programme :
L’ouverture des stomates est contrôlée par différents facteurs qui régulent la
turgescence et la plasmolyse des cellules stomatiques (1S)
Démontrons que la feuille est le siège de la photosynthèse :
On réalise une série d’expériences au cours desquelles on va évaluer la réalisation de la photosynthèse grâce à la présence d’amidon : Forme de mise en réserve des sucres simples (glucose) produits au cours de la photosynthèse.
1 page 178.
Les sucres :
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/coursBC/sucre/sucre2.html
